基于技能競賽的《倉儲與配送管理》課程改革

楊 怡

(重慶電力高等?？茖W(xué)校經(jīng)濟管理系，重慶 400053)

職業(yè)技能競賽是我國教育工作的一項重大制度創(chuàng)新，為高職院校培養(yǎng)的各種專業(yè)技能人才提供了一個展示自我的舞臺，也是高職院校學(xué)生提升綜合職業(yè)能力，檢驗學(xué)校實踐教學(xué)水平，深化專業(yè)課程改革以及加強產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作的有效途徑。近幾年，物流專業(yè)技能競賽圍繞工學(xué)結(jié)合，將理論知識和實際操作相結(jié)合。競賽考核內(nèi)容選取倉儲和配送部分知識，通過儲配方案設(shè)計和出入庫實操檢驗學(xué)生的知識和技能水平。借助技能競賽的平臺，《倉儲與配送管理》這一門專業(yè)核心課程，在課程教學(xué)改革中應(yīng)充分考慮融入技能競賽的內(nèi)容，讓學(xué)生置身工作任務(wù)的情景中，應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)知識解決任務(wù)和問題，增強學(xué)生的操作能力。

1 《倉儲與配送管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 教材形式死板，內(nèi)容偏理論

在本課程的教學(xué)實踐中，參考并使用過多本與課程內(nèi)容相關(guān)的教材。在使用過程中，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)教材都采用章節(jié)形式，整本書多達十幾個章節(jié)且各章節(jié)內(nèi)容關(guān)聯(lián)性不強；內(nèi)容按傳統(tǒng)知識點進行劃分，偏重于理論知識介紹，實際企業(yè)案例缺乏，沒有具體崗位和任務(wù)情境，很難吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外在教材的表現(xiàn)形式上，多以文字描述為主，很少有圖表、數(shù)據(jù)的體現(xiàn)，更別說了解實踐中的具體操作過程，學(xué)生多反映與實際工作脫節(jié)嚴重。

1.2 實訓(xùn)教學(xué)方式傳統(tǒng)，教學(xué)內(nèi)容與崗位需求脫節(jié)

目前，物流專業(yè)的倉儲實訓(xùn)課程都是在學(xué)校的實訓(xùn)室里，由教師演示地牛、叉車、托盤等物流設(shè)備使用，然后由學(xué)生自行練習(xí)。教師以某項具體操作的熟練度和規(guī)范度對學(xué)生進行考核，而通過一遍遍的重復(fù)練習(xí)，學(xué)生往往失去學(xué)習(xí)興趣。在實訓(xùn)過程中，學(xué)生對于企業(yè)實際業(yè)務(wù)的操作并不熟悉，對于崗位要求也不了解，直接導(dǎo)致教師在教學(xué)過程中，以理論講授為主，采用滿堂灌的方式進行教學(xué)，師生互動少，學(xué)生積極性不高。最終學(xué)生的理論知識學(xué)得不夠扎實，實訓(xùn)操作也沒得到有效鍛煉。

1.3 課堂教學(xué)形式單一，學(xué)生積極性差

倉儲與配送管理這門課程的核心知識如倉庫出入庫管理、配送管理等內(nèi)容要讓學(xué)生真正理解并長久記憶，最好是能讓他們進行實際動手操作，如果僅憑教師的講授，學(xué)生很難真正理解。而目前基于章節(jié)形式為主體的教材，教師普遍采用單一的課堂講授的形式，有的會配合多媒體及案例進行講授，但學(xué)生反映還是理解困難，學(xué)習(xí)積極性差，教學(xué)效果很難得到保證。

1.4 課程考核方法傳統(tǒng)，無法體現(xiàn)考核要求

《倉儲與配送管理》作為物流專業(yè)的核心課程之一，主要采用筆試的考核方式，考核內(nèi)容多以理論知識為主，考試題型也比較固定，以選擇判斷加計算題為主。大二的學(xué)生大多明白考試規(guī)律，大部分同學(xué)到考前才突擊復(fù)習(xí)，表面上看學(xué)生及格率很高，實際上學(xué)生對所學(xué)的知識掌握得怎么樣，教師是沒法準(zhǔn)確衡量出來的，而企業(yè)需求崗位要求的實際操作能力更是無法考核。

2 基于技能競賽實施《倉儲與配送管理》課程教學(xué)改革

為了使學(xué)生滿足企業(yè)要求，具備崗位所需的職業(yè)能力，必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)方式。對于《倉儲與配送管理》課程的教學(xué)改革來說，可以嘗試從物流技能競賽入手，在課程教學(xué)中融入技能競賽的思想和內(nèi)容，將“教”、“學(xué)”、“做”、“訓(xùn)”、“考”融為一體，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中既要動腦掌握豐富的理論知識，又要動手學(xué)會各種設(shè)備的操作技能。

2.1 以任務(wù)為導(dǎo)向，整合課程內(nèi)容，改革原有教材

按照技能競賽的特點——結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，打破原有教材以理論為基礎(chǔ)的章節(jié)形式，對課程教學(xué)內(nèi)容以“工作任務(wù)為核心”進行重新組織設(shè)計。這就要求教師在深入企業(yè)調(diào)研基礎(chǔ)上，按照物流企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)將教學(xué)內(nèi)容進行整合，以一個個工作任務(wù)的形式重新發(fā)布，建立“以工作任務(wù)為核心，以業(yè)務(wù)流程為主線，圍繞崗位職業(yè)能力”的課程體系，形成理論與實踐緊密結(jié)合、實用性很強的《倉儲與配送管理》課程教材。例如，在倉庫出入庫管理和配送管理這兩個章節(jié)中，將內(nèi)容劃分為學(xué)習(xí)情境，以工作任務(wù)的形式制定學(xué)習(xí)目標(biāo)，開展課堂與實操為一體的教學(xué)。

表1 基于工作任務(wù)的課程學(xué)習(xí)目標(biāo)

2.2 以物流技能競賽為依托，改革實習(xí)實訓(xùn)項目

實踐實訓(xùn)項目的開展要結(jié)合以職業(yè)能力為核心的課程體系建設(shè)，改革課程教學(xué)方法與考試手段，利用生產(chǎn)性實訓(xùn)場所，教師邊講理論、邊展示設(shè)備、邊操作、邊示范、邊提問，達到“教、學(xué)、做”一體化，突出技能訓(xùn)練，提高教學(xué)質(zhì)量。同時，可以充分挖掘行業(yè)企業(yè)資源，嘗試將企業(yè)生產(chǎn)場所發(fā)展為教學(xué)實訓(xùn)基地，切實開展工學(xué)做一體教學(xué)。例如倉儲操作實訓(xùn)，將原有的叉車操作、堆碼上架等作業(yè)要求改革為教師發(fā)布入庫、出庫工作任務(wù)，學(xué)生按作業(yè)順序和要求完成，為學(xué)生打造一個實際工作場景，切實培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能。

2.3 以技能競賽規(guī)則為標(biāo)準(zhǔn)，改革課程考核方法

學(xué)生成績考核評價是教學(xué)過程的一個重要環(huán)節(jié)。在《倉儲與配送管理》課程考核中，引入物流技能大賽的規(guī)則評分標(biāo)準(zhǔn)，不僅考核學(xué)生的理論知識掌握情況，同時從學(xué)生的崗位操作技能、案例分析能力、團隊協(xié)作與溝通能力等方面對學(xué)生進行綜合評價。將傳統(tǒng)意義上的紙筆考試改革為活動現(xiàn)場的演練考試,將傳統(tǒng)意義上的記憶、背誦知識點的考評標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換為掌握、運用、熟練操作的崗位能力考核，通過考試模式的改革和考核標(biāo)準(zhǔn)的變更力求實現(xiàn)與崗位技能要求的零對接。

綜上所述，物流技能競賽對《倉儲管理》課程改革有促進作用，能夠加強學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練。因而在進行課程建設(shè)時應(yīng)依照物流技能競賽的標(biāo)準(zhǔn)和要求，加強實踐教學(xué)，構(gòu)建一個“以職業(yè)技能為核心的教學(xué)模式”，實現(xiàn)與企業(yè)崗位的接軌。

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