慢旅游模式在旅游區(qū)發(fā)展探究
——以桂林旅游發(fā)展為例

莫靖聰 翟麗蓉

(桂林理工大學(xué)博文管理學(xué)院，廣西 桂林 541006)

0 引言

隨著我國(guó)旅游的快速發(fā)展、旅游產(chǎn)品的不斷豐富，快節(jié)奏的旅游讓人們苦不堪言，使得旅游失去了其本質(zhì)意義，人們的旅游觀(guān)念發(fā)生了翻天覆地的變化，從重量的旅游觀(guān)念轉(zhuǎn)變成了重質(zhì)的旅游觀(guān)念，由此趨勢(shì)發(fā)展成為一種追求高品質(zhì)的慢旅游模式，讓人們的心靈帶著身體去旅行，是一種放松、休閑的旅游方式，更是一種悠然的旅游心態(tài)。

國(guó)內(nèi)對(duì)慢旅游的理論研究還相對(duì)缺乏，尚未形成一個(gè)被廣泛接受的明確概念。本文將借鑒趙媛媛、李雪(2012)在分析近年來(lái)人們旅游消費(fèi)行為轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)上初步提出的“慢旅游”概念，“以慢行、慢品的旅游方式以達(dá)到愉悅身心的深度休閑游”。它的實(shí)質(zhì)就是一種休閑旅游，是對(duì)旅行本質(zhì)的回歸，是一種心態(tài)旅游，倡導(dǎo)人們?cè)诼糜螘r(shí)慢慢游、細(xì)細(xì)品、靜靜思、深深感，慢工出細(xì)活，慢游出心悅，以漫游求快樂(lè)。

1 慢旅游模式在桂林旅游活動(dòng)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)

慢旅游模式就是一種尊重傳統(tǒng)、體現(xiàn)文化、保護(hù)生態(tài)自然、注重精神感受、綜合創(chuàng)造效益的旅游模式，是旅游活動(dòng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

1.1 旅游觀(guān)念的轉(zhuǎn)變，慢旅游觀(guān)念的誕生

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，快餐文化和快節(jié)奏的生活給人們的身體和心理造成了一定的健康問(wèn)題。2014年中國(guó)的人均GDP達(dá)到7485美元，一方面隨著國(guó)民收入的進(jìn)一步提高，人們可以選擇更為自主的旅游方式，根據(jù)桂林晚報(bào)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年桂林“五一”小長(zhǎng)假的散客與團(tuán)隊(duì)人數(shù)比例由過(guò)去的3∶7變?yōu)?∶2，數(shù)據(jù)的變化透露著人們選擇出游方式變化的信號(hào)；另一方面人們?yōu)榱伺沤鈮毫Γ尮ぷ骱蜕钅軌蚱胶獍l(fā)展，人們更傾向于追求慢旅游的方式。旅游者不再僅僅滿(mǎn)足于旅游范圍的廣與多，而是根據(jù)興趣自主安排旅游時(shí)間，讓自己慢慢旅游、細(xì)細(xì)品味，深刻體會(huì)旅游目的地的文化、風(fēng)俗，融入到當(dāng)?shù)氐纳罘諊?，品嘗和感受當(dāng)?shù)氐娘嬍澈蛫蕵?lè)，在慢慢體會(huì)旅游的同時(shí)，放松自己、找回自己。由此可見(jiàn)，旅游觀(guān)念的轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜温裣铝税l(fā)展的種子。

1.2 旅游電商的發(fā)展，為慢旅游提供平臺(tái)

隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，使得旅行社不再是人們選擇出行的主要途徑，讓旅游者提供了更多的渠道與平臺(tái)。而電子商務(wù)的主要對(duì)象就是70、80、90后，這類(lèi)人群具有一定電子商務(wù)消費(fèi)的能力和經(jīng)驗(yàn)，而這類(lèi)人群與慢旅游的年齡層也相吻合，他們不僅具有一定的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，并且也具有一定的新生思想，但同時(shí)也承擔(dān)了一定的工作學(xué)習(xí)生活的壓力。去哪兒、攜程、同游等一系列電商平臺(tái)，更能吸引這類(lèi)人群的使用，途牛等手機(jī)App推出的旅游線(xiàn)路和方式也更受關(guān)注。同時(shí)，桂林市旅游部門(mén)加快了“智慧旅游”平臺(tái)建設(shè)，散客及網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)客源大增，2014年五一期間，桂林市與著名電商阿里巴巴搭建桂林淘寶旅游合作平臺(tái)——“桂林旅游旗艦店”在淘寶網(wǎng)正式開(kāi)業(yè)，旅游者搜索“桂林旅游”并成功購(gòu)買(mǎi)桂林旅游產(chǎn)品的淘寶成交指數(shù)同比增加76.31%，并在2014年國(guó)慶期間約有70%的游客通過(guò)電商預(yù)定住宿、門(mén)票等，由此可見(jiàn)，更多的旅游平臺(tái)為慢旅游提供了技術(shù)支持。

1.3 快交通，為慢旅游提供便利

隨著湘桂、貴廣高鐵的順利建成，桂林高鐵的四通八達(dá)時(shí)代來(lái)臨，桂林成為了東西線(xiàn)和南北線(xiàn)重要的借點(diǎn)，極大縮短了東西南北旅游者到達(dá)桂林的時(shí)間，延長(zhǎng)了旅游者在桂林的停留時(shí)間，使其能更好地深度體驗(yàn)桂林的習(xí)俗和文化，這就是“快旅”的目的為了“漫游”，通過(guò)“快旅”是旅游者避免了舟車(chē)勞頓之苦，以輕松的心情來(lái)體驗(yàn)“漫游”所帶來(lái)的舒適感。2014年國(guó)慶黃金周期間，桂林市旅游部門(mén)統(tǒng)計(jì)顯示，桂林火車(chē)站累計(jì)抵達(dá)班次714車(chē)次，抵達(dá)旅客22.2萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)51.33%,慢旅游模式將成為高鐵旅游時(shí)代的必然趨勢(shì)，由此可見(jiàn)，快交通為慢旅游提供了便利。

1.4 《旅游法》的頒布，促進(jìn)了慢旅游發(fā)展的腳步

2013年4月《旅游法》的頒布，一方面進(jìn)一步保障了旅游者的權(quán)利，保證了旅游業(yè)的健康發(fā)展，另一方面，也對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生了一定的影響。筆者將2011年至2014年桂林旅游情況做了一個(gè)比較，如表1所示。

表1 2011年-2014年桂林旅游情況

從上表《2011年-2014年桂林旅游情況》可以看出，從2013年開(kāi)始，旅游人數(shù)的增長(zhǎng)比例開(kāi)始了較大的下降，由此可見(jiàn)，筆者認(rèn)為，由于《旅游法》的頒布，對(duì)桂林旅游業(yè)產(chǎn)生了直接影響，《旅游法》更加規(guī)范了旅游市場(chǎng)，使得旅游產(chǎn)品的價(jià)格上升，部分旅游者將會(huì)選擇自駕游、自助行等旅游方式，由此可見(jiàn)，《旅游法》的頒布促進(jìn)了慢旅游的腳步。

2 慢旅游模式在桂林旅游活動(dòng)發(fā)展的必要性與可行性分析

桂林作為世界旅游城市，一直茁壯成長(zhǎng)，但在桂林旅游業(yè)取得一定成績(jī)的背后，其旅游產(chǎn)品也出現(xiàn)了一定的問(wèn)題，旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化等一系列問(wèn)題在一定程度上阻礙了桂林旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。桂林與2009年12月被列入國(guó)家旅游綜合改革試驗(yàn)區(qū)，從傳統(tǒng)的旅游模式中轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。

2.1 旅游為桂林旅游的可持續(xù)發(fā)展提供新活力

根據(jù)巴特勒旅游地生命周期理論，旅游地發(fā)展的不同生命周期階段表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)和規(guī)律，分為探查、參與、發(fā)展、鞏固、停滯、衰落或復(fù)蘇六個(gè)階段，而根據(jù)此理論表現(xiàn)特征，桂林正處在發(fā)展和鞏固階段，恰恰在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，是轉(zhuǎn)型發(fā)展、根據(jù)需求尋找新思路的好機(jī)會(huì)，而慢旅游順應(yīng)時(shí)代潮流，將給桂林旅游的可持續(xù)發(fā)展提供新活力。

2.2 慢旅游滿(mǎn)足了桂林旅游服務(wù)的新需求

2014年同城網(wǎng)曾發(fā)布《國(guó)慶節(jié)“黃金周”自助游需求趨勢(shì)報(bào)告》，對(duì)國(guó)內(nèi)游客在國(guó)慶期間的自助游需求進(jìn)行了系統(tǒng)盤(pán)點(diǎn)，其中桂林位居國(guó)內(nèi)自助游目的地第四位。而在國(guó)慶期間，進(jìn)入桂林的散客與團(tuán)隊(duì)人數(shù)比例達(dá)到了8∶2，而在兩三年前，這一比例還是3∶7。這說(shuō)明游客的需求正向更深層次發(fā)展，客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化伴隨著旅游服務(wù)新的需求，而不僅僅滿(mǎn)足于觀(guān)光，這也是桂林旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)重要標(biāo)簽，這也是慢旅游發(fā)展的思路剛好順應(yīng)了自助游、自駕游等深度旅游的需求。

2.3 桂林優(yōu)秀的旅游資源為慢旅游提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

桂林是國(guó)際旅游城市，截至2014年，桂林擁有5A級(jí)旅游景區(qū)(點(diǎn))3個(gè)，其中最具有代表性的是桂林漓江景區(qū)，而桂林漓江也被評(píng)為中國(guó)唯一入選全球最美河流之一。4A級(jí)旅游景區(qū)(點(diǎn))14個(gè)，3A級(jí)旅游景區(qū)(點(diǎn))6個(gè)。分別擁有國(guó)家森林公園1個(gè)、國(guó)家等級(jí)溫泉1處，紅色旅游資源4處，宗教旅游資源4處，民族文化旅游資源多處，并且擁有獨(dú)特的喀斯特地貌。

2.4 桂林作為高鐵樞紐為慢旅游的發(fā)展提供了保障

旅游業(yè)作為桂林的支柱行業(yè)，交通是旅游業(yè)發(fā)展的重要因素，自從2012年湘桂高鐵和2014年貴廣高鐵的順利開(kāi)通，桂林作為這兩條東西、南北方向高鐵的樞紐，方便了旅游者的進(jìn)出，大大縮短了從客源地抵達(dá)桂林的實(shí)踐，保證了旅游者能進(jìn)得來(lái)、出得去，散得開(kāi)。

3 桂林慢旅游發(fā)展的策略

著手于桂林市整體布局規(guī)劃，深挖本土風(fēng)俗文化、建立連續(xù)而完整的慢行系統(tǒng)以及相關(guān)配套設(shè)施，從“慢靈魂”到“慢肢體”全方面打造，科學(xué)規(guī)劃，完善配套設(shè)施，制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，搭建服務(wù)保障支撐。

3.1 深度挖掘本土文化，打造“慢文化”

營(yíng)造“慢文化”，打造出桂林的慢旅游之魂。將桂林本土特色的文化整合提煉，營(yíng)造能夠吸引旅游者停下腳步慢慢旅游的“慢文化”。桂林有壯族、瑤族、回族、苗族等十幾個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族人口達(dá)73.47萬(wàn)人，其中又以壯族為主要的少數(shù)民族，民族文化獨(dú)特，例如壯族的服飾、銀飾、桿欄、布洛陀、銅鼓、繡球、壯錦、歌圩節(jié)等極具特色的民族文化，在“三月三”歌圩節(jié)、陀螺節(jié)等節(jié)慶日積極傳承并進(jìn)行推廣，在桂林的城市建設(shè)、社區(qū)建設(shè)中融入壯族特色的文化風(fēng)格與裝飾，而桂林本身就具有休閑、人們生活節(jié)奏慢的屬性，這恰恰能發(fā)揮慢旅游的作用，讓旅游者停下腳步體會(huì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，打造“民族文化體驗(yàn)城市”，不用僅限于表演形式，把民族文化的原味在桂林城市的“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”全方位滲透，營(yíng)造出“慢文化”。

3.2 搭建連續(xù)完整的慢行系統(tǒng)

慢性系統(tǒng)包括了旅游者在城市空間的位移暢通、公共交通連續(xù)銜接等，而城市的過(guò)街設(shè)施是空間位移暢通的重要保障，在桂林的街道，除部分重要街道有過(guò)街底下道，基本上很少有過(guò)街天橋等，而在現(xiàn)如今桂林交通壓力如此大的情況下，可以根據(jù)需求建立過(guò)街天橋，除此之外還可以建立相應(yīng)的無(wú)障礙通道。城市公共交通雖不能解決“點(diǎn)到點(diǎn)”的服務(wù)，但結(jié)合自行車(chē)系統(tǒng)，不僅符合“慢旅游”的理念，還能有效減少交通壓力和提高公共交通的可達(dá)性。

3.3 人性化的慢行系統(tǒng)配套設(shè)施

在桂林市城區(qū)，除了公共交通外，休閑購(gòu)物、娛樂(lè)也是通過(guò)慢行系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，由此可見(jiàn)，為旅游者提供優(yōu)質(zhì)的便利出行、游憩、休憩的環(huán)境顯得尤為重要，應(yīng)該在步行接到多處建設(shè)座椅、垃圾箱、地圖指示等設(shè)備，除此之外，根據(jù)旅游者的生理需要還行該建立相應(yīng)的公共衛(wèi)生間、供水點(diǎn)、醫(yī)療站等，這樣不僅為旅游者的慢旅游提供了人性化設(shè)施，還可以提高城市的親和力。

3.4 制定電商營(yíng)銷(xiāo)策略

慢旅游的目標(biāo)人群、旅游方式有別于傳統(tǒng)旅游，因此要針對(duì)這類(lèi)人群和此類(lèi)旅游方式指定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。慢旅游的目標(biāo)人群主要以70、80、90后為主，以自助游、自駕游為主，這類(lèi)人群經(jīng)常使用網(wǎng)絡(luò)、電商和關(guān)注旅游攻略等，所以要針對(duì)其進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)思維的宣傳，例如淘寶、攜程、同城、途牛等旅游電商平臺(tái)，根據(jù)不同的旅游者需求，推出多元化的旅游路線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)低成本住宿、飲食，長(zhǎng)時(shí)間停留，配套慢旅游攻略，讓旅游者充分體會(huì)文化風(fēng)情，以實(shí)現(xiàn)延長(zhǎng)旅游產(chǎn)品鏈、服務(wù)鏈和經(jīng)濟(jì)鏈，從而使旅游慢下來(lái)。

3.5 搭建服務(wù)保障支撐

慢旅游決定了旅游者必定會(huì)與當(dāng)?shù)剡M(jìn)行深度交流，這其中也包括與當(dāng)?shù)鼐用竦慕涣?，只有?dāng)當(dāng)?shù)厝藗兙哂休^高的文化素質(zhì)才能使得慢旅游真正從“軟件”上得到質(zhì)的提高。這就要求了桂林政府將要采取一系列保障措施。第一，要加強(qiáng)相關(guān)居民、旅游相關(guān)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)意識(shí)，因此政府要正確引導(dǎo)，定期開(kāi)展相關(guān)的教育培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)，全方位提升其文化素質(zhì)、服務(wù)水平，讓其能充分參與到旅游經(jīng)營(yíng)、管理和旅游者的漫游過(guò)程中去，以保證慢旅游的高質(zhì)量體驗(yàn)。第二，要加強(qiáng)管理監(jiān)督，杜絕拉客、宰客、擾亂旅游市場(chǎng)秩序、影響桂林形象的行為，慢旅游將為旅游者埋下心靈的寄托，為第二次旅游消費(fèi)提供了保障，如果遭遇到上述不良影響，必將大大影響慢旅游真正的目的和初衷。

慢旅游作為桂林旅游活動(dòng)發(fā)展的必然趨勢(shì)，而桂林旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)也少不了慢旅游，兩者相輔相成，在這樣的背景下，政府、旅游業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮自身功能，利用慢旅游這樣的新生旅游方式，打造屬于桂林的慢旅游休閑城市。

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