梁景華：東方語(yǔ)境下的“simple”新語(yǔ)

作為在酒店設(shè)計(jì)領(lǐng)域深耕多年的資深設(shè)計(jì)師，梁景華對(duì)于酒店和酒店設(shè)計(jì)的認(rèn)知頗具代表性。他踐行“Simple is the best”的風(fēng)格哲學(xué)，設(shè)計(jì)作品以簡(jiǎn)約精致著稱(chēng)。他的最新作品桂林喜來(lái)登，以夸張的視覺(jué)、飽滿的色彩、流暢的線條，呈現(xiàn)出一個(gè)與他既往作品不太一樣的辨別性。對(duì)此，他說(shuō)：“在該酒店的設(shè)計(jì)中，他依然踐行的是simple is best的設(shè)計(jì)理念。我們希望制造驚喜——設(shè)計(jì)理念、元素都只有一個(gè)——就是利用一些色彩，營(yíng)造出視覺(jué)沖擊力和張力?！表?xiàng)目最后呈現(xiàn)的效果相當(dāng)不錯(cuò)。這一方面說(shuō)明了賦予酒店設(shè)計(jì)獨(dú)特性，是可以從多方面挖掘的，除了當(dāng)?shù)匚幕⒔ㄖ厣?；另外還有一些特別設(shè)計(jì)的元素、材料、色彩等；另一方面體現(xiàn)了東方文化的崛起對(duì)于生活方式的影響?！叭绾稳グl(fā)掘傳統(tǒng)文化，并且應(yīng)用在當(dāng)下，不止是我，這也是所有設(shè)計(jì)師都正在研究的事情。”梁景華說(shuō)。

Space：這10-20年來(lái)，中國(guó)的酒店設(shè)計(jì)發(fā)生了哪些變化？目前的發(fā)展現(xiàn)狀是怎樣的？有哪些趨勢(shì)與現(xiàn)象？

梁景華：當(dāng)前中國(guó)酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展是相當(dāng)豐富及成熟的，像很多大城市的五星級(jí)酒店已經(jīng)達(dá)到國(guó)際水平，甚至有些已經(jīng)超越了一般質(zhì)素，這是一個(gè)相當(dāng)好的現(xiàn)象。由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐迅速，酒店業(yè)也得到了很好的發(fā)展機(jī)遇。未來(lái)會(huì)有更多超五星級(jí)酒店在其它二三線城市出現(xiàn)，例如麗思卡爾頓（The Ritz-Carlton），凱悅（Grand Hyatt）等的出現(xiàn)。

Space：中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展與全球相比，有哪些差異性？

梁景華：中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展速度相較于全球來(lái)說(shuō)是相當(dāng)快的，在短時(shí)間內(nèi)已達(dá)到很高水平，全世界的品牌酒店管理公司也都期望在中國(guó)市場(chǎng)中爭(zhēng)得一杯羹；當(dāng)然也有負(fù)面，由于太急速，在質(zhì)量控制以及服務(wù)水平上有部分跟不上，需要時(shí)間改良和改善。

Space：當(dāng)今中國(guó)酒店設(shè)計(jì)領(lǐng)域的機(jī)遇與挑戰(zhàn)體現(xiàn)在哪些方面？

梁景華：現(xiàn)時(shí)中國(guó)酒店在

線城市發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)好，而在三四線城市仍舊存有很多增長(zhǎng)空間。尤其在一些旅游區(qū)，除三亞外，旅游度假酒店仍然供不應(yīng)求。這點(diǎn)也為很多酒店品牌公司所看重。所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，在很多城市，例如麗江、黃山、泰山等景點(diǎn)，品牌公司皆紛紛進(jìn)駐。

Space：在酒店設(shè)計(jì)方面，您目前的關(guān)注點(diǎn)和思考點(diǎn)是什么？

梁景華：我目前關(guān)注一些新理念、新概念，以及如何將一些當(dāng)?shù)匚幕谌氍F(xiàn)代設(shè)計(jì)中。尤其對(duì)于一些度假酒店，我認(rèn)為必須把地區(qū)性文化及特點(diǎn)反映在酒店設(shè)計(jì)中。我正在積極發(fā)掘不同的元素。

Space：在面對(duì)一個(gè)酒店設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，您會(huì)首先關(guān)注那些問(wèn)題？

梁景華：我會(huì)關(guān)注的問(wèn)題和上面說(shuō)的差不多：當(dāng)?shù)匚幕?、建筑條件，以及如何提升整個(gè)項(xiàng)目。我每次都希望酒店會(huì)有些特點(diǎn)和創(chuàng)意，使得酒店富有獨(dú)特的韻味。當(dāng)然這些韻味是可以從很多方面去發(fā)掘的，例如之前提到的當(dāng)?shù)匚幕?、建筑特色，另外還有一些特別設(shè)計(jì)的元素、材料、色彩等，都可以賦予酒店獨(dú)特性。

Space：您如何理解現(xiàn)在酒店設(shè)計(jì)中的“中國(guó)風(fēng)”？

梁景華：酒店設(shè)計(jì)中的“中國(guó)風(fēng)”很重要，因?yàn)榫频暌欢ㄒw現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。如何去發(fā)掘傳統(tǒng)文化，并且應(yīng)用在當(dāng)下，不止是我，這也是所有設(shè)計(jì)師都正在研究的事情。當(dāng)大家很成功去打造這個(gè)風(fēng)格的時(shí)候，就會(huì)形成“中國(guó)風(fēng)”這大風(fēng)氣。

Space：在酒店空間中融入當(dāng)?shù)氐奈幕c生活是當(dāng)前國(guó)內(nèi)酒店設(shè)計(jì)的潮流，面對(duì)復(fù)雜的人文地域文化，您如何選擇？在設(shè)計(jì)中如何表現(xiàn)出它的味道和感覺(jué)？

梁景華：中國(guó)地大物博、歷史悠久，所以每個(gè)地區(qū)都有屬于自己的歷史和故事。在現(xiàn)今酒店設(shè)計(jì)中，只要做好調(diào)查和究，然后在當(dāng)中去發(fā)掘一些元素來(lái)應(yīng)用，造就出當(dāng)?shù)氐莫?dú)特性并不是很復(fù)雜的事情。我們用直覺(jué)去表現(xiàn)，用藝術(shù)的感覺(jué)去打造，以簡(jiǎn)約及抽象的語(yǔ)言去復(fù)制，展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的全新面貌和全新認(rèn)知。這是我們?cè)O(shè)計(jì)師應(yīng)該要做到的事情。

Space：您曾經(jīng)說(shuō)過(guò)色彩和燈光是空間中非常重要的設(shè)計(jì)元素，您是請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)與您配合一起做，還是公司內(nèi)部的設(shè)計(jì)師自己去做？

梁景華：色彩、燈光兩件事，是空間中非常重要的元素。色彩方面，我們公司內(nèi)部有設(shè)計(jì)師去配合，把所有紋理、材料一起考慮。燈光方面，我們會(huì)定好大方向、大原則，然后讓燈光設(shè)計(jì)師去配合完善，在技術(shù)上和層次上，按著我們的方案發(fā)散下去。

Space：全球您最喜歡的酒店是哪家，為什么？

梁景華：全球有很多不同的酒店我都喜歡，但最喜歡的是東京的半島酒店。那里我住過(guò)四次——很溫馨很舒服，酒店房間很合理，細(xì)節(jié)處理非常到位，位置也相當(dāng)好，我每次去東京就會(huì)想起這間酒店，每次去都好像回家一樣。所以我個(gè)人認(rèn)為這家酒店設(shè)計(jì)最為人性化和理想化。

Space：您一直倡導(dǎo)simple is best的設(shè)計(jì)思想，這一思想是否隨著不同的項(xiàng)目也有所變化？在桂林喜來(lái)登項(xiàng)目中是如何理解simple is best的設(shè)計(jì)思想的？

梁景華：“Simple is best。”理念是說(shuō)，設(shè)計(jì)效果應(yīng)該可以讓人感覺(jué)到一種和諧、舒服、內(nèi)涵。Simple的意思是：設(shè)計(jì)概念應(yīng)該單純，不應(yīng)該將太多元素放在一起。例如四方形、圓形、三角形、菱形，你只可以選擇一種感覺(jué)上能貫徹整個(gè)空間的元素，形成統(tǒng)一性。在桂林喜來(lái)登項(xiàng)目中，我們希望制造驚喜——設(shè)計(jì)理念，元素都只有一個(gè)——就是利用一些色彩，營(yíng)造出視覺(jué)沖擊力和張力。桂林本身是一個(gè)傳統(tǒng)的旅游區(qū)，我們需要注入一些新的設(shè)計(jì)元素，使她富有靈動(dòng)與生命力。

Space：在設(shè)計(jì)桂林喜來(lái)登項(xiàng)目的過(guò)程中，經(jīng)歷了什么挑戰(zhàn)？是如何解決的？

梁景華：整個(gè)項(xiàng)目預(yù)算并不是太高，再加上我們必須要融入Starwood（喜達(dá)屋）對(duì)“喜來(lái)登DNA”的主張，如何將兩者之間融合是有點(diǎn)困難的。我們經(jīng)過(guò)多次開(kāi)會(huì)以及對(duì)客戶的理解之后，這些問(wèn)題迎刃而解了。

Space：您給這個(gè)項(xiàng)目打多少分，滿意與不滿意的地方是什么？

梁景華：85分。不滿意的地方是：有些裝修的質(zhì)量未達(dá)到最理想，我對(duì)最后藝術(shù)顧問(wèn)所提供的藝術(shù)品不是非常滿意：有些燈光設(shè)計(jì)并不是最佳。滿意的地方是：總體的效果相當(dāng)不錯(cuò)，將我之前想的意念全都實(shí)現(xiàn)。

Space：在桂林喜來(lái)登項(xiàng)目中，圖騰紋樣的地毯設(shè)計(jì)和配飾設(shè)計(jì)師是請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)配合設(shè)計(jì)，還是由公司內(nèi)部的設(shè)計(jì)師自己做的？

梁景華：是我公司內(nèi)部設(shè)計(jì)的，所有圖騰紋樣、天花造型、其它天花紋樣都是我們自己內(nèi)部設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的。

Space：現(xiàn)在品牌商務(wù)酒店的發(fā)展比如喜來(lái)登品牌，進(jìn)入了一種什么狀態(tài)？相較于以往，發(fā)生了哪些變化？

梁景華：現(xiàn)在品牌商務(wù)酒店的發(fā)展相當(dāng)靈活和具有變化性，會(huì)隨著每個(gè)地方的要求而越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化。他們希望把中國(guó)的生活元素融入國(guó)際品牌中，并希望每間酒店有新的設(shè)計(jì)元素，沖破中國(guó)一些傳統(tǒng)意念；其DNA一定要有，但在設(shè)計(jì)的要求方面給與了設(shè)計(jì)師更大的自由度，這相較于以前發(fā)生了很大的變化。