矮化自根砧蘋果建園技術(shù)

周維忠

（陜西省寶雞市千陽縣城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，陜西千陽 721100）

傳統(tǒng)的蘋果種植采用的技術(shù)是實生喬化砧木，使蘋果樹樹冠大且郁閉性強，在護理時費時費工，最重要的是結(jié)果晚，品質(zhì)差。在科技發(fā)展帶動下，蘋果種植產(chǎn)業(yè)化是未來的趨勢，矮化自根砧木種植技術(shù)是依托寬行距窄株距的方式進行種植，使蘋果樹體矮小且樹冠窄小，利于機械化操作。利用矮化自根砧木技術(shù)進行蘋果種植，光照好、結(jié)果早、品質(zhì)好且產(chǎn)量高。

1 矮化自根砧蘋果建園前準備

1.1 園地整理

在建園前要將園地中前茬作物的殘根、枯枝等清理干凈，將園地中的雜草留做整地時做底肥料。對于老園重建需要徹底清理，并做土壤改善，之后再建新園。對于坡地，為了方便日后機械化操作，需要根據(jù)坡地的地形進行處理，在降低成本的基礎(chǔ)上為后續(xù)的生產(chǎn)集約化奠定基礎(chǔ)。在處理園地的基礎(chǔ)上要對園地進行深翻，并配合播撒農(nóng)家肥，正常施肥量是一畝1500kg 腐熟的農(nóng)家優(yōu)質(zhì)肥料，可以改善園地土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。在深翻過程中，對開溝晾曬的，需要進行有機肥回填，同時進行消毒處理。

1.2 規(guī)劃設(shè)計

需要根據(jù)園地的地形和蘋果的種植規(guī)模進行園地規(guī)劃設(shè)計，具體內(nèi)容包括適合機械操作的道路、栽植區(qū)、工作房、高位水池、轉(zhuǎn)果場等。對矮化自根砧蘋果種植的設(shè)計要根據(jù)種植品種、砧木、土壤肥力、操作技術(shù)水平等確定種植的密度，正常的株行距為（1.2～1.5）m×4m，同時保證行間有大概2m 以上的作業(yè)道。在定植過程中，要利用格架進行蘋果樹干的固定，大概每隔10m 設(shè)立一根水泥或鍍鋅立柱，用于固定輔助。之后在立柱上的與地面距離50cm 處、150cm 處、240cm 處等拉上鋼絲，目的是用于固定。

2 蘋果園矮化自根砧技術(shù)的應(yīng)用

2.1 合適區(qū)域

利用自根砧木進行蘋果種植時，蘋果樹的整體抵抗性比喬砧要差，一般選擇適合的區(qū)域進行自根砧木蘋果種植技術(shù)。在陜西千陽區(qū)域，一般在-23℃以上的溫度，年降雨量在550mm 以上的區(qū)域都可以進行自根砧木蘋果種植。矮化自根砧木蘋果種植技術(shù)使蘋果樹的根系較淺，所以在栽植時要利用拉絲進行固定，同時進行高紡錘式枝條的修剪。利用自根砧木技術(shù)進行蘋果種植時，由于結(jié)果時間早，產(chǎn)量高，所以需要加強肥水管理。對于干旱的區(qū)域，要在秋季時利用黑布進行覆蓋，以延長蘋果樹的壽命。

2.2 苗木選擇

利用矮化自根砧木進行蘋果建園的蘋果樹栽培路徑主要選用短枝品種，使用矮化砧技術(shù)，并通過修剪、肥水管理保證樹木的矮小化。短枝品種和矮化修剪的目標是便于嫁接，并減少樹的生長態(tài)勢。在陜西千陽區(qū)域一般選擇M9T337 矮化自根砧，品種為煙富6 號脫毒苗，大概13 株左右會有一棵授粉樹。在種植時選擇兩年生大概1.5m 高的大苗，砧木段長大概為27cm，生根部分占整個砧木段的一半左右，嫁接后，直徑2mm 長的須根要達到25 條以上，分枝要達到6 個左右，并均勻分布在蘋果樹主干80cm 以上區(qū)域。要選擇嫁接后樹皮和根皮都無損傷的樹苗，以保證嫁接部位能良好愈合。

2.3 定植

在定植前要在蘋果園中挖好長、寬、深為大概50cm 的坑，并在坑中放入殺菌劑量、磷肥坑與坑的距離保持在4m 左右。樹苗在定植前要檢查根系的損傷情況，并將根系泡于清水中大概16h，目的是使根系充分吸收水分。定植時，要按照一埋二踩三提苗的步驟，先將蘋果樹苗放入挖好的坑中，將樹苗扶正后，將樹苗的根系舒展開，之后進行填土，在填土的同時進行踏實和提苗處理，整個步驟完成后，要保證自根砧嫁接口要高出地平面9cm左右。定植完成后，進行樹盤的修整，保證樹盤直徑大概在50cm左右，并在定植當天進行根苗的澆灌，澆灌時要保證澆透，之后等水下滲后進行土的覆蓋和封坑。

2.4 籬架設(shè)立

由于采用矮化自根砧技術(shù)進行蘋果種植時樹苗的根系較淺，所以要利用籬架進行果樹的固定，目的是使果樹主干立直?？砂凑請D1 配置，按照蘋果果樹的栽培方向，每間隔10m 立一根大概4m 高的水泥柱或不銹鋼管。水泥柱或鋼管每隔1m 的距離拉一道聚酯托幕線（聚酯托幕線強調(diào)高，不易燃，抗靜電，防酸堿腐蝕，耐老化和磨損，使用壽命比其他材質(zhì)的線要長），在每株果樹根部大概10cm 處的位置插一概竹竿，將竹竿與塑鋼線連接，之后再依托繩子將蘋果果樹綁在竹竿上。如圖1 所示，10m 空間兩端的水泥柱都要向外側(cè)傾斜大概2°，之后利用斜線拉緊，目的是使水泥柱有向內(nèi)拉的接力，防止水泥柱向內(nèi)傾斜，不利于蘋果果樹的固定。

圖1 矮化自根砧蘋果籬架固定

3 矮化自根砧蘋果建園管理

3.1 肥水管理

矮化自根砧蘋果種植因根系淺，所以不耐干旱，在定植后要做好肥水管理。要安裝滴灌裝置，目的是根據(jù)土壤的墑情和區(qū)域降水情況進行果園澆灌。對于條件好的果園，可以配備自動化澆灌施肥系統(tǒng)，定期進行施肥和澆灌，實現(xiàn)肥水管理一體化。為了促進定植后的果樹健康生長，可在5—7 月時進行一次氮肥的追加；在5—6 月時每隔15d 左右進行一次尿素溶液的噴灑；7 月開始，大概每20d 噴一次磷酸二氫鉀溶液，連續(xù)噴灑3 次；大概9月下旬，每株果樹施有機肥2kg，在施肥后進行及時澆灌。

3.2 定干修剪管理

定植后要根據(jù)蘋果樹苗的生長情況進行定干修剪管理。對長勢好，且主干強壯的有5 個以上分枝的大苗，在定植后不進行定干，也不短截；對長勢一般，高度不夠的幼苗要在飽芽處進行定干處理，將主干上70cm 以下的分枝進行修剪，將粗度超過主干的分枝進行去除，將其他分枝水平拉伸，目的是促進成花。除了定干修剪外，還要進行抹芽、拉枝處理。在主干80cm 以上的部位，用小鋸對小芽進行刻芽處理，目的是提高萌芽率，促進新枝的發(fā)出。之后每年春季都要對主干及缺枝部位進行刻芽處理。萌芽后，要對蘋果樹主干80cm 以下的芽或萌生不好的芽進行抹芽處理，目的是減少其與主干爭搶營養(yǎng)，最終使果樹有足夠營養(yǎng)生長。定植后的優(yōu)質(zhì)大苗會有花芽，為了保證大苗的成活率和大苗的健康成長，需要將全部花蕾除掉。當果樹的新梢長到25cm 長時，可以用牙簽進行開角處理，目的是將枝條固定在水平線以下。

3.3 果園生草管理

果園建成后，可以果園中種植有益草，如三葉草，果園生草可以有效抑制園內(nèi)其他雜草的生長，同時能為土壤提供有機質(zhì)。三葉草屬于豆科植物，其根部含有大量根瘤，能固定土壤中的氮，可減少果樹生長過程中氮肥的施加量。三葉草的根系生長在淺層土壤中，不與果樹的根系爭搶營養(yǎng)。三葉草能快速將果園的地面進行覆蓋，能在減少地表水分蒸發(fā)的基礎(chǔ)上防止其他雜草生長。

3.4 花果調(diào)控管理

矮化自根砧蘋果園的建設(shè)，要根據(jù)目標產(chǎn)量進行花果調(diào)控管理。一般情況下定植的當年，滿樹是花，需要人工進行疏花。對于自砧園的果園，一般1cm2留果量是4～6 個。疏花疏果除了人工處理外，還可以利用化學手段進行，主要是用石硫合劑或有機鈣制制作成液體，在蘋果的盛花期和盛花后的3d 進行噴灑，但容易發(fā)生凍害的區(qū)域盡量少使用石硫合劑。

3.5 病蟲害防治

矮化自根砧蘋果建園后，要著重防治病蟲害，以預(yù)防為主，并結(jié)合綜合防治的方法，減少病蟲害的發(fā)生，為蘋果樹的生長提供優(yōu)良條件和環(huán)境。蘋果樹生長過程中病蟲害主要有蚜蟲、粉虱、地老虎、金龜子、食心蟲、葉蛾等，需要根據(jù)不同的病蟲害，采用不同的防治方法，以物理方法為主，以化學方法為輔助，目的是減少化學藥劑對蘋果的污染。

總之，矮化自根蘋果建園時要依托區(qū)域?qū)嶋H條件進行園地整理，之后進行合理規(guī)劃。在此基礎(chǔ)上通過苗木選擇、定植、籬架設(shè)立等進行幼苗的定植，在定植后要有效進行肥水管理、修剪管理、生草管理、花果管理及病蟲害防治等，目的是通過一系列有效措施，提高建園果樹的成活率，在為果樹提供充足營養(yǎng)的基礎(chǔ)上促進果樹健康成長，以實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)。