景泰縣棗樹主要病害及其防治研究

馬存世，戚建莉，黃華梨，張廣忠，張露荷

（甘肅省林業(yè)科學研究院，甘肅 蘭州 730020）

景泰縣棗樹主要病害及其防治研究

馬存世，戚建莉，黃華梨，張廣忠，張露荷

（甘肅省林業(yè)科學研究院，甘肅 蘭州 730020）

對景泰縣棗樹病害進行了調(diào)查研究，得出當?shù)貤棙渲饕『τ?種，其中5種為真菌性病害，1種為生理性病害；分析了其危害特征，有針對性地提出了綜合防治對策。

棗樹；病害；綜合防治

棗樹是甘肅經(jīng)濟林主要的優(yōu)良樹種，其經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益很高，大力發(fā)展棗樹產(chǎn)業(yè)，是甘肅棗樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略途徑[1]。隨著景泰縣棗樹發(fā)展規(guī)模的不斷擴大，棗樹的病害危害問題日趨凸顯，制約著棗樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此本文開展了景泰縣棗樹主要病害的調(diào)查研究，為景泰縣棗樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培提供科技支撐。

1 試驗區(qū)概況

試驗區(qū)位于景泰縣五佛鄉(xiāng)，為黃河沿岸的河灘平原地，海拔1 305～1 330 m，土壤為沙壤土，屬溫帶干旱型大陸氣候，年均氣溫8.6 ℃，年均降水量185.8 mm，年均蒸發(fā)量3 038 mm，無霜期198 d，光熱資源豐富。五佛鄉(xiāng)是景泰縣棗樹種植基地，栽植面積2 000 hm2，年產(chǎn)鮮棗4萬t，主要栽培品種以冬棗、臨澤小棗、大梨棗、駿棗、五佛大棗（當?shù)仄贩N）等為主。

2 材料與方法

2016年5～11月，在試驗區(qū)對棗樹果園采用線路調(diào)查和室內(nèi)觀察相結(jié)合的方法，采集棗樹病害標本，收集棗樹病害果實，調(diào)查棗樹病害種類和危害程度，根據(jù)相關(guān)文獻資料[2-7]，分析其發(fā)生特點和危害特征，確定棗樹主要病害危害程度，提出綜合防治對策。

3 結(jié)果與分析

調(diào)查結(jié)果顯示，景泰縣棗樹主要病害種類有以下幾種：

3.1 棗葉銹病

棗銹病由擔子菌門棗多層銹菌Phakopsora zizyphi-vulgaris引起的病害，該病在研究區(qū)內(nèi)棗樹各個栽培品種均有發(fā)生，主要危害葉片，危害程度為中等。6月下旬～7月上旬，病菌夏孢子開始在棗樹葉片上入侵；7月上旬～8月上旬棗樹葉片開始發(fā)病出現(xiàn)褐色斑點；8月下旬～9月上旬病葉開始早期落葉。受害嚴重的棗樹，8～9月份有80%以上葉片全部落掉，造成樹勢減弱，果實不成熟，同時在棗果表面上表現(xiàn)出褐色斑點的皺縮。病害棗樹早期落葉后，會出現(xiàn)枝條第2次發(fā)芽，生長的枝條較細弱，并給翌年的結(jié)果量帶來影響。

3.2 棗葉斑病

棗葉斑病由半知菌類交鏈孢屬Alternaria sp.、莖點霉屬Phoma sp.等病菌引起，該病在研究區(qū)內(nèi)棗樹各栽培品種均有發(fā)生，以菌絲體和分生孢子潛伏于殘留的棗吊、棗頭及僵果內(nèi)越冬，危害程度為中等。該病發(fā)生在棗樹的葉片和果實上，在棗樹的整個生長期均能侵染危害，嚴重時影響棗樹的生長發(fā)育，從而降低棗樹的結(jié)果量。該病的病斑一般呈黑色或黑褐色，形狀不規(guī)則，大小1～5 mm。在不同時期、不同葉片和果實上表現(xiàn)出不同的癥狀，在葉片上一般形成葉尖斑枯、葉莖褐斑、葉緣黑斑、葉皺縮等癥狀；在果實上形成黑褐色斑點等癥狀。

3.3 棗果黑斑病

棗樹黑斑病由半知菌類交鏈孢屬的Alternaria tenui病菌引起[8]，該病主要在當?shù)貤棙淦贩N—五佛大棗的果實上危害程度為嚴重，其它棗樹品種危害相對較輕。病害一般在棗果的白熟期前不發(fā)病，從白熟期開始表現(xiàn)出癥狀。病斑初期為淡黃褐色，呈形狀不規(guī)則的水漬狀的病斑，大小為1～3 mm，后期病斑為黑褐色且不斷擴大呈圓形或橢圓形，大小5～15 mm。病斑部位多發(fā)生于果頂或臍部，病斑處果肉組織壞死變褐，后期呈黑色的半圓形或圓形的木狀組織鑲嵌在果肉內(nèi)，病斑處木狀組織及周圍的果肉味道很苦，無法食用。該病造成的病果率一般為20%～30%，嚴重時達50%以上，大量果實發(fā)黑變味，無經(jīng)濟價值，形成豐產(chǎn)不豐收，造成損失嚴重。

3.4 棗縮果病

棗縮果病由半知菌類細交鏈孢Alternaria alternata、毀滅莖點霉Phoma destructiva、殼梭孢屬一種真菌Fusicoccum sp.中的單一種或混合種侵染而引起的病害[9]，危害程度為嚴重。該病在研究區(qū)內(nèi)各栽培品種均普遍發(fā)生。主要表現(xiàn)在果實白熟期開始出現(xiàn)癥狀，初期在棗果中部至肩部開始發(fā)病，出現(xiàn)水漬狀黃褐色不規(guī)則凹陷病斑；后期病斑逐漸擴大，果實失水皺縮，變?yōu)榧t褐色到暗紅色斑塊或淺褐色條紋，并向果肉縱深處發(fā)展，棗果失去光澤，外觀呈鐵銹色，因此稱為鐵皮病。此時病果的果肉變?yōu)闇\黃色至褐色，呈海綿狀壞死，果味變苦，易脫落。該病8月中下旬至9月上旬發(fā)病較快，特別是在果實白熟期至成熟期之間遇多雨后的3～5 d內(nèi)，病情迅速加重。該病的病果率一般為5%～15%，個別年份高達30%。

3.5 棗裂果病

棗裂果病屬于生理性病害，與棗樹品種、氣候、棗園生長環(huán)境和管理等因素有極大關(guān)系，危害程度為嚴重，是棗生產(chǎn)中存在的嚴重問題之一。其主要原因是棗果在接近成熟時，含糖量增高，吸水能力強，吸水后膨壓增加，造成果面裂縫，果肉外露，且裂果部位容易腐爛變酸，導致無法食用。該病在一般年份中各栽培棗樹的裂果率為5%～10%，若在成熟期棗果遇多雨情況下裂果率為20%～30%。同時棗樹因品種不同其裂果率差別較大；駿棗為易裂果品種，發(fā)病相對嚴重，其它品種發(fā)生相對較輕。駿棗的裂果率在25%～50%，嚴重年份達65%以上，給生產(chǎn)造成重大損失。

3.6 棗枝枯病

棗枝枯病由半知菌類殼梭孢菌Fusicoccum sp.引起的病害，普遍發(fā)生在棗樹的各栽培品種中，主要侵害1～3年生棗頭或棗吊上，危害程度為中等。當年生營養(yǎng)枝發(fā)病后先出現(xiàn)1～3 mm病斑，6～7月份出現(xiàn)長圓形或紡錘形乳白色的小突起，后逐漸變褐色；發(fā)生嚴重時常常造成幼樹新枝枯死導致整株死亡。棗樹遭受病菌侵染后，生長緩慢，樹勢表現(xiàn)衰弱，結(jié)果較晚，產(chǎn)量低。一般情況下大樹枝條發(fā)病較重，幼樹發(fā)病較輕；樹勢弱的發(fā)病較重，生長健壯的發(fā)病較輕；棗園中土壤貧瘠且有積水、管理粗放的棗樹發(fā)病較重。另外該病與棗樹枝葉害蟲和其它病害發(fā)生形成共同為害時，棗樹發(fā)病嚴重。

4 綜合防治

4.1 加強棗園園藝措施

棗樹病害防治要堅持以預防為主的原則，加強園藝措施。（1）選育和培育優(yōu)良抗病品種，培育良種壯苗，加強苗木的產(chǎn)地檢疫和調(diào)運檢疫，嚴禁帶病蟲苗木運輸、銷售和建園。（2）加強棗園集約化管理，栽植密度要適宜，適時修剪，保持良好的通風透光條件，提高棗樹自身的抗病能力。（3）加強棗園的肥水管理，對土質(zhì)條件差的棗園要進行深翻擴穴，增施有機肥，間作綠肥，提高棗樹抗病性；同時及時排除土壤積水，降低棗園濕度。（4）在棗樹生長期內(nèi)，及時消除棗園中的病果、爛果、僵果和病枝病葉，集中燒毀處理，減少侵染源。（5）在棗樹休眠期內(nèi)的冬春時節(jié)，及時開展整枝修剪，剪除并及時清理病蟲害枝和枯死枝，對清掃的枯枝落葉要集中漚肥或燒毀，減少病菌的侵染源；并要防治地下害蟲、增施有機肥、深翻熟化土壤，改善棗樹生長條件。

4.2 及時開展棗園病害監(jiān)測

為準確掌握棗園病害發(fā)生情況，應根據(jù)當?shù)貧庀蟆⑼寥?、栽培技術(shù)、主要病害發(fā)生規(guī)律及危害特點等，對棗樹病害定期開展調(diào)查和監(jiān)測，建立棗園病害監(jiān)測機制，掌握主要病害發(fā)生和危害的動態(tài)變化情況，及時開展病害的預測預報，從栽培管理、水肥管理、病害防治措施等及早有針對性地制定出病害防控方案，有效指導棗園病害的預防和除治。

4.3 有效開展棗樹病害防控

在棗樹病害預防、預測預報和制定病害防控方案的基礎(chǔ)上，針對棗樹主要病害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，有針對性地開展棗樹病害防控措施。在棗樹的不同生長時期內(nèi)，對真菌性病害在發(fā)病初期應開展保護性防治，及時剪除病葉、病枝和病果，減少侵染源，控制害蟲為害；每隔10～150 d噴施1次70%甲基托布津濕性粉劑800～1 000倍液或50%百菌清濕性粉劑600～800倍液等；在病害發(fā)病盛期應開展控制性防治，進一步控制害蟲為害，加強水肥管理，防止病蟲害交叉危害和蔓延傳播；同時每隔7～10 d連噴3～4次75%多菌靈濕性粉劑600～800倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液或50%撲海因可濕性粉劑800～1 000倍液等。對生理性病害，要合理開展棗樹修剪，加強通風透光，嚴格控制水分排灌，保持果園土壤水分均衡；同時從7下旬開始，每隔10～15 d噴施1次0.2～0.3 g/L的CaCl2水溶液，緩解裂果現(xiàn)象，直到果實采收。

[1] 黃華梨，王延秀，趙曉芳，季元祖，張廣忠，張露荷. 甘肅省棗產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展戰(zhàn)略思考[J]. 甘肅林業(yè)科技，2016，41（3）：36-42.

[2] 任國蘭.棗樹病蟲害防治（修訂版）[M]. 北京：金盾出版社，2004：1-22.

[3] 魏景超. 真菌鑒定手冊[M]. 上海：上?？茖W技術(shù)出版社，1979：101-649.

[4] 戴芳瀾. 中國真菌總匯[M]. 北京：科學出版社，1979：1-527.

[5] 邵力平，沈瑞祥，張素軒，項存悌，譚松山. 真菌分類學[M].北京：中國林業(yè)出版社，1984：170-187.

[6] 喻璋，張猛. 半知菌分屬圖冊[M]. 北京：科學出版社，2009：94-210.

[7] 魏天軍，魏象廷. 中國棗果實病害研究進展[J]. 西北農(nóng)業(yè)學報，2006，15（1）：88-94.

[8] 林忠敏，趙曉軍，趙子俊，宋麗英. 紅棗果實黑斑病的病原分離和鑒定[J]. 山西農(nóng)業(yè)科學，2001，29（1）：74-77.

[9] 康紹蘭，邸墊平，李興紅，彭士珙，毛永民，周俊義. 棗鐵皮病病原鑒定[J]. 植物病理學報，1998，28（2）：165-171.

Investigation on the Main Diseases and its Control of Jujube in Jingtai County

MA Cun-shi, QI Jian-li, HUANG Hua-li, ZHANG Guang-zhong, ZHANG Lu-he
(Gansu Academy of Forestry, Lanzhou 730020, China)

On the basis of investigation of Jujube diseases in Jingtai County, we found there were 6 diseases, 1 of them was physiological diseases, and the others were fungi diseases. Then the paper analyzed hazards characteristics of diseases, and put forward integrated control strategies.

Zizyphus jujuba; disease; integrated control

S436.651

A

10.3969/j.issn. 1006-0960.2016.04.008

1006-0960（2016）04-0032-03

2016-12-16

林業(yè)公益性行業(yè)科研專項“甘肅沿黃灌區(qū)棗產(chǎn)業(yè)升級關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”（項目編號：201304702）。

馬存世(1963－)，男，甘肅莊浪人，正高級工程師，從事林業(yè)科研工作。E-mail： gslymcs@163.com