有機(jī)高粱與不同作物間作對(duì)群體產(chǎn)量及效益的影響

徐海英,趙　應(yīng),章潔瓊

(1.仁懷市魯班鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州 仁懷　564500；2.仁懷市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心,貴州 仁懷　564500；3.貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站,貴州 貴陽(yáng)　550001)

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有機(jī)高粱與不同作物間作對(duì)群體產(chǎn)量及效益的影響

徐海英1,趙應(yīng)2,章潔瓊3*

(1.仁懷市魯班鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州 仁懷564500；2.仁懷市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心,貴州 仁懷564500；3.貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站,貴州 貴陽(yáng)550001)

摘要：為了明確有機(jī)高粱與不同作物間作對(duì)群體產(chǎn)量及效應(yīng)的影響，以有機(jī)高粱指定品種“紅纓子”和本地花生、大豆、向日葵、白云豆、眉毛豆、四季豆、米豆、綠豆、紅苕為試驗(yàn)材料，比較分析了有機(jī)高粱和不同作物間作對(duì)群體產(chǎn)量和效益的影響。結(jié)果表明，無(wú)藤豆類作物四季豆、眉毛豆、白蕓豆可作為有機(jī)高粱間作的首選作物。

關(guān)鍵詞：高粱；間作；產(chǎn)量；效益

高粱是釀造白酒的最佳原料[1]，在釀酒行業(yè)具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，是其他任何作物都難以替代的[2]，酒用高粱產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值起到了重要作用[3]。高粱間套作模式在我國(guó)西南地區(qū)十分普遍，合理的間套復(fù)種可提高耕地的總體生產(chǎn)能力，增強(qiáng)作物抗病能力和增加經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出[4-6]。間作作物對(duì)群體產(chǎn)量和效益的影響主要受品種特性( 耐蔭與不耐蔭)[7]、兩作物播期[8]、密度[9]等因素影響。

根據(jù)GB/T19630—2011有機(jī)農(nóng)作物生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)要求，在有機(jī)地塊內(nèi)要求一年內(nèi)至少有三茬以上作物輪作，以增加作物多樣性。高粱屬高稈作物，對(duì)間作作物有很強(qiáng)的選擇性，目前還沒(méi)有較好作物與之間作，為探索適宜與高粱分帶間作的作物，解決高粱長(zhǎng)期連作對(duì)地力的影響，防止高粱病蟲(chóng)害加重發(fā)生，提高高粱品質(zhì)，穩(wěn)定或提高單位面積經(jīng)濟(jì)效益，本試驗(yàn)選擇具有市場(chǎng)前景、有推廣價(jià)值的10種高粱間作作物進(jìn)行間作研究，以期篩選出適宜高粱間作的最優(yōu)作物群體，確保有機(jī)高粱生產(chǎn)基地的可持續(xù)發(fā)展。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

高粱選擇茅臺(tái)酒指定有機(jī)高粱品種“紅纓子”，間作作物分別選擇花生，黃豆，向日葵(食用葵)，本地白云豆，眉毛豆，四季豆，米豆，綠豆，紅苕。

1.2試驗(yàn)地點(diǎn)

貴州省仁懷市魯班鎮(zhèn)，海拔850m左右，試驗(yàn)地塊方正平整，土壤肥力中等且分布均勻，前茬作物為油菜。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在同一高粱密度下，設(shè)置10個(gè)間作處理。A、間作花生，B、間作黃豆，C、間作向日葵(食用葵)，D、間作白云豆，E、間作眉毛豆，F(xiàn)、間作四季豆，G、間作米豆，H、間作綠豆，I、間作紅苕，J、凈作高粱(CK)。采用大區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積為140m2。分帶間作小區(qū)統(tǒng)一按2m開(kāi)廂，1m種高粱，1m間作其他作物。

1.4試驗(yàn)方法

1.4.1高粱栽培方法

有機(jī)高粱采用育苗移栽的方式。2015年4月15日進(jìn)行高粱的漂浮育苗；5月12日移栽大田；高粱按行距50cm，窩距33.3cm，每窩移栽2株，密度栽8008株/667m2；施用農(nóng)家肥1000kg/667m2和琨恩有機(jī)肥50kg/667m2作底肥， 6月10分別用清糞水1500 kg/667m2進(jìn)行第一次追肥，同時(shí)中耕、除草、培土；6月6日施用印楝素防治高粱蚜蟲(chóng)、螟蟲(chóng)1次；6月20日分別用清糞水1500kg/667m2進(jìn)行第二次追肥；6月25日施用除蟲(chóng)菊素防治高粱蚜蟲(chóng)、螟蟲(chóng)、粘蟲(chóng)1次；9月13日測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。

1.4.2間作作物栽培方法

1.4.2.1紅苕

選用當(dāng)?shù)仄贩N“渝薯2號(hào)”，于5月20日扦插；行距50 cm，起壟錯(cuò)窩栽插，窩距26.67cm，密度2500株/667m2；農(nóng)家肥1000kg/667m2和琨恩有機(jī)肥50kg/667m2作底肥；6月20日，用清糞水追肥1次，同時(shí)結(jié)合中耕、培土；10月中旬收獲。

1.4.2.2黃豆

行距50 cm，窩距16.67 cm；5月12日直播；每穴播種4～5粒；6月20日用清糞水追肥1次；7月22日收獲。

1.4.2.3向日葵

選用當(dāng)?shù)厥秤每贩N，5月12日直播；1m空行種1行向日葵，窩距50cm，每窩留兩株，密度1333株/667m2；農(nóng)家肥1000kg/667m2和琨恩有機(jī)肥50kg/667m2作底肥；6月10日用清糞水500kg/667m2追肥1次，并中耕培土；8月15日收獲。

1.4.2.4本地白云豆

選用當(dāng)?shù)仄贩N“雙青12號(hào)”，5月12日直播；行距50cm，窩距10～15cm，每穴播種2粒；6月10日用清糞水500kg/667m2追肥1次，并中耕除草；7月20日收獲。

1.4.2.5花生

選用本地花生品種“中花4號(hào)”，5月12日直播；行距50cm，窩距26.67cm，每穴播2～3粒，深度以5cm為宜;6月10日用清糞水500kg/667m2追肥1次，并中耕除草；10月中旬收獲后移栽油菜。

1.4.2.6四季豆

選用本地?zé)o藤四季豆品種“貢豆”，5月12日直播；行距50cm，窩距33.3cm，每穴2株；6月10日用清糞水500kg/667m2追肥1次，并中耕除草；7月20日收獲。

1.4.2.7眉毛豆

選用本地眉毛豆，5月12日直播；行距50cm，窩距33.3cm，每穴2株；6月10日用清糞水500kg/667m2追肥1次，并中耕除草；7月20日收獲。

1.4.2.8綠豆

選用本地綠豆品種，5月12日直播；行距50cm，窩距33.3cm，每穴播2～3粒；6月10日用清糞水500kg/667m2追肥1次，并中耕除草；7月15日收獲。

1.4.2.9米豆

選用本地米豆品種，5月12日直播；行距50cm，窩距33.3cm，每穴留2～3株；6月10日用清糞水500kg/667m2追肥1次，并中耕除草；田間沒(méi)有產(chǎn)量，不收獲。

2結(jié)果與分析

2.1間作作物對(duì)高粱產(chǎn)量的影響

從間作作物生育期來(lái)看，80d以下的有黃豆、四季豆、眉毛豆、白蕓豆、綠豆，生育期較長(zhǎng)的為米豆，紅苕、花生、葵花，在90-160d以上。高粱收割后還需繼續(xù)生長(zhǎng)的有紅苕和米豆，紅苕能在種油菜前收獲，米豆在種油菜前還不能成熟。

間作下的高粱產(chǎn)量均比凈作高粱低，因間作作物間的生育期(見(jiàn)表1)、株高等差異較大，對(duì)高粱產(chǎn)量的影響也不一樣。藤本作物米豆對(duì)高粱產(chǎn)量的影響最大，與米豆間作的高粱平均產(chǎn)量215.5 kg/667m2，比凈作高粱(318.8kg/667m2)減產(chǎn)165.6kg，造成高粱減產(chǎn)43.5%；其次對(duì)高粱產(chǎn)量影響大的是高桿作物葵花，與葵花間作的高粱平均產(chǎn)量334.4kg/667m2，比凈作高粱平均減產(chǎn)46.7kg，減產(chǎn)12.3%；其他矮稈作物對(duì)高粱產(chǎn)量影響不大，其中四季豆對(duì)高粱產(chǎn)量影響最小，與四季豆間作的高粱平均產(chǎn)量376.6kg，比凈作高粱減產(chǎn)4.5kg，減產(chǎn)1.2%(詳見(jiàn)表2)。

表1高粱及間作作物主要生育期

表2不同間作區(qū)各作物產(chǎn)量驗(yàn)收情況

2.2間作對(duì)群體經(jīng)濟(jì)效益的影響

不同間作作物對(duì)群體效益的影響不同，各作物均按當(dāng)年市場(chǎng)均價(jià)進(jìn)行產(chǎn)值計(jì)算。結(jié)果表明，除米豆外，其他作物與高粱間作的群體經(jīng)濟(jì)效益均比凈作高粱的大，高粱與四季豆間作的效益最好，產(chǎn)值達(dá)3591.5元/667m2，比凈作高粱(產(chǎn)值2743.9元/667m2)新增產(chǎn)值847.6元/667m2，增效30.9%；其次是與眉毛豆、白蕓豆和紅苕間作，分別比凈作高粱新增產(chǎn)值757.7元/667m2、693.1元/667m2和580.8元/667m2，依次增效27.6%、25.3%和21.2%。高粱與米豆間作比凈作高粱產(chǎn)值降低1192.3元/667m2，效益減少43.5%，(詳見(jiàn)表3、表4)。

表3高粱及間作作物產(chǎn)量及經(jīng)劑效益分析

注：高粱按仁懷市當(dāng)年平均收購(gòu)價(jià)7.2元/kg計(jì)。

表4不同間作作物對(duì)群體效益的影響

3討論

米豆生育期長(zhǎng)，且藤曼纏繞，對(duì)高粱產(chǎn)量影響大，同時(shí)與高粱間作后米豆自身的產(chǎn)量也受到影響，因此不建議與高粱間作；葵花屬高稈作物，株幅較大，對(duì)高粱生長(zhǎng)有一定的影響，且屬深根系作物，需肥量較大，對(duì)土壤肥力也有一定的影響，建議不作為高粱的優(yōu)勢(shì)間作作物；綠豆植株相對(duì)高大，對(duì)高粱產(chǎn)量有一定影響，收獲期長(zhǎng)，勞動(dòng)力投入多，建議不作為高粱的優(yōu)勢(shì)間作作物；高粱與紅苕產(chǎn)值較高，但紅苕對(duì)土壤結(jié)構(gòu)有一定影響，且投入的人工相對(duì)要多一些，對(duì)下茬作物種植也有一定影響，建議不作為高粱間作的優(yōu)勢(shì)作物；黃豆雖然產(chǎn)值較低，但種植和收獲都較方便、較省工，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)、肥力均有利，可以考慮作為高粱間作作物；無(wú)藤豆類作物四季豆、眉毛豆、白蕓豆，對(duì)土壤和田間生態(tài)有益，這些間作作物收獲時(shí)，高粱才處于拔節(jié)抽穗期，高粱對(duì)間作作物的生長(zhǎng)影響也較小，保障了產(chǎn)量，建議作為高粱間作的首選作物。

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Effect of the Intercropping of Organic Sorghum and Different Crops on Yield and Benefit

XU Hai-ying1，ZHAO Ying2，ZHANG Jie-qiong3*

(1.RenhuaiLubanTownAgriculturalServiceCenter,Renhuai,Guizhou564500,China;2.RenhuaiOrganicAgricultureDevelopmentCenter,Renhuai,Guizhou564500，China;3.GuizhouGeneralStationofAgriculturalTechnologyExtension,Guiyang,Guizhou550001,China)

Key words:organic sorghum；intercropping；yield; benefit

Abstract:In order to clear the effect of the intercropping of organic sorghum and different crops on yield and benefit，organic sorghum specified variety "Hong Yingzi" and the local peanut, soybean, sunflower, white kidney beans, eyebrow beans, sautéed green beans, rice beans, mung bean, sweet potato were selected as experimental materials, a comparative analysis of the effects of intercropping on yield and benefit of population. The results showed that sautéed green beans, eyebrow beans and white kidney beans can be used as the preferred crop intercropping with organic sorghum.

收稿日期：2016-03-12

通訊作者：章潔瓊(1986-)，女，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

第一作者：徐海英(1974-)，女，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。