山西吉縣蘋果園“減密間伐”見成效

趙玉山

(山西省臨汾市農(nóng)業(yè)委員會，041000)

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果業(yè)信息

山西吉縣蘋果園“減密間伐”見成效

趙玉山

(山西省臨汾市農(nóng)業(yè)委員會，041000)

山西省吉縣是名副其實的蘋果之鄉(xiāng)，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為富民特色產(chǎn)業(yè)，截至2015年底，全縣蘋果面積已達到28萬畝，年產(chǎn)量18萬噸，產(chǎn)值8億元，農(nóng)民人均果品收入6000余元，蘋果已成為縣域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均純收入的80%以上來自于蘋果。吉縣蘋果在市場上能夠叫響品牌，銷售價格比周圍別的縣要高得多，除了有得天獨厚的生產(chǎn)優(yōu)勢，還得益于近年來大力推行的果園“減密間伐”管理技術(shù)，引導果農(nóng)提高蘋果品質(zhì)，實現(xiàn)效益最大化。

近年來，吉縣為加快果業(yè)發(fā)展步伐，緊抓山西全省“一縣一業(yè)”的政策機遇，按照產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、精細化管理、標準化生產(chǎn)、有機化開發(fā)、精品化包裝、品牌化營銷的思路，提出“蘋果富民，在提質(zhì)升級上取得新突破”的戰(zhàn)略舉措，全力推動吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)管理模式由粗放型向標準化、精細化轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)目標由無害化向綠色化、有機化轉(zhuǎn)變，經(jīng)營方式由規(guī)模數(shù)量型向優(yōu)質(zhì)高效型轉(zhuǎn)變，營銷方式由果園分散交易向中心市場交易、組織直銷和出口轉(zhuǎn)變。

10多年前，吉縣蘋果栽植行株距大都按4米×3米，這樣1畝栽55株樹，樹齡到了15年生以上，樹密、枝密，果樹之間爭水、爭肥、爭陽光，授粉也差，造成營養(yǎng)不良，果個小、著色不夠，整體質(zhì)量差，與市場需要的果個大、著色好、果形端莊的標準相差甚遠，影響價格和效益。吉縣蘋果在市場上走俏的同時，也出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，市場迫使吉縣果業(yè)必須走“減密間伐”這條路。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，縣政府在2013年秋冬季提出了“減密間伐”的戰(zhàn)略決策，從此拉開了果園“革命”的序幕。

果樹就是果農(nóng)的命根子，誰也舍不得砍掉已有碗口粗的果樹。作為蘋果產(chǎn)業(yè)的管理和服務(wù)部門的果業(yè)服務(wù)中心，想到了宣傳動員這一招。2013年冬季，果業(yè)服務(wù)中心與縣委宣傳部聯(lián)合制作了反映“減密間伐”好處多的微電影《果園革命》，在全縣范圍內(nèi)進行了播放，通過活生生的事例，說明“減密間伐”是蘋果發(fā)展史上的一次革命，可以集中水分、養(yǎng)分，改善通風透光，增加效益，提高投入產(chǎn)出比，還能延長果樹的壽命和受益期，這極大地引起了果農(nóng)的震動。一些對果園“減密間伐”心存疑慮和思想徘徊的果農(nóng)，堅定了信心，主動找到果業(yè)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要求間伐。

“減密間伐”最早是從東城鄉(xiāng)社堤村推廣開的。這個村是吉縣果業(yè)生產(chǎn)的老先進，蘋果種植面積和產(chǎn)量都在全縣屬于上游，果農(nóng)的思想相對也先進，縣果業(yè)中心給村里提供了伐樹用的油鋸，派出技術(shù)員跟蹤指導，果園密度大的果農(nóng)積極性挺高。中垛鄉(xiāng)是吉縣發(fā)展果園較早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不少村的果園因為栽植太密，影響到果子的質(zhì)量，為了引導果農(nóng)轉(zhuǎn)變思想，一方面組織果農(nóng)到東城鄉(xiāng)參觀，一方面組織果農(nóng)觀看微電影《果園革命》，鄉(xiāng)里還制作了“減密間伐，提質(zhì)增效”“減密間伐痛一時，提質(zhì)增效利長遠”等方面內(nèi)容的宣傳標語、條幅，大力宣傳“減密間伐”的好處。僅南坪一個村，就間伐了800多畝。果農(nóng)梁建民家有13畝果園，因為果樹密，投入大，收入少，這次“減密間伐”積極性高。說起間伐的好處，梁建民說：“果樹也要計劃生育，不能只圖數(shù)量不管質(zhì)量。”

村看村，戶看戶，果農(nóng)看的是示范戶。中垛村有個叫強勤忠的果農(nóng)，每畝只留30株果樹，精心管理，科學施肥和修剪，7.5畝收入達到18萬元，平均1畝效益達到2.4萬元，成為全縣畝均效益的冠軍。中垛鄉(xiāng)黨委、政府以此為典型，讓全鄉(xiāng)果農(nóng)認識到“減密間伐”的確能增產(chǎn)增效，果農(nóng)“減密間伐”的積極性空前高漲，實施“減密間伐”2000余畝。

有了像陳武忠、陳巧香、劉章順嘗到“減密間伐”甜頭的果農(nóng)們的宣傳，東城鄉(xiāng)“減密間伐”開展得異常順利，縣里下達的1000畝任務(wù)很快就完成了。

吉昌鎮(zhèn)有5萬畝蘋果樹，是吉縣蘋果種植第一大鎮(zhèn)，對“減密間伐”技術(shù)的推廣也十分重視，先是組織到東城鄉(xiāng)進行了觀摩，接著在蘭村示范園區(qū)召開了動員會。從2014年12月中旬開始，5天時間蘭村“減密間伐”了200多畝。蘭村有個叫徐興安的果農(nóng)，有2片蘋果園，其中8畝蘋果減密間伐，收入了6萬多元，另6畝果園沒有進行減密間伐，蘋果色澤不行、個頭小，果商不收購，只好自己貯藏起來。這次村里搞“減密間伐”，徐興安第一個支持，把自己6畝蘋果園的318株樹減少到180株。圍繞1萬畝目標，吉昌、東城、中垛、車城、文城等7個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)“減密間伐”戰(zhàn)役紛紛打響。