黑龍江牡丹江草莓日光溫室促成栽培技術(shù)

徐麗麗

(黑龍江省牡丹江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，157010)

?

黑龍江牡丹江草莓日光溫室促成栽培技術(shù)

徐麗麗

(黑龍江省牡丹江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，157010)

草莓促成栽培是利用溫室等保護設(shè)施，在秋冬季加溫保溫，防止草莓進入休眠，而使其繼續(xù)生長發(fā)育，促進草莓提早開花結(jié)果的一種特早熟栽培技術(shù)。草莓屬于薔薇科草莓屬，為多年生常綠草本植物，植株矮小，耐低溫、耐弱光，生育期短，適應(yīng)性強。黑龍江省牡丹江市冬季氣候寒冷，光照時間短，通過促成栽培，選擇優(yōu)質(zhì)、休眠淺的品種，合理調(diào)控日光溫室的環(huán)境條件，實現(xiàn)草莓反季節(jié)生產(chǎn)，果實成熟期從1月下旬至6月上旬，填補牡丹江市水果的淡季缺口，給農(nóng)戶帶來可觀的經(jīng)濟效益，具有廣闊的發(fā)展前景。

1品種選擇

日光溫室促成栽培應(yīng)選擇休眠淺、耐低溫、抗病、豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的草莓品種，如紅顏、幸香、章姬、甜查理、秀麗等。

2選擇優(yōu)質(zhì)壯苗

栽植時要選擇使用假植的優(yōu)質(zhì)壯苗，草莓優(yōu)質(zhì)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：莖粗1厘米以上，具5～6片展開葉，心芽飽滿，葉片肥厚，色澤濃綠，根系發(fā)達，白色根毛多，苗體重25～30克。

3整地定植

3.1整地施肥

清理溫室上茬作物的根和雜草，深翻土壤25～30厘米，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000～5000千克、磷酸二銨20～30千克、硫酸鉀10～15千克。起高壟，壟寬80～100厘米、高20～25厘米，南北走向。

3.2適時定植

牡丹江市日光溫室草莓定植一般要在8月中旬，種苗在定植前要進行消毒，栽植前要剪除老葉、病葉和匍匐莖，剔除小苗、病弱苗及根系損傷嚴(yán)重的苗。采用大壟雙行，定植行株距為25厘米×15～20厘米，每畝栽苗8000～10000株，栽植深度掌握淺不露根、深不埋心，栽后立即澆1次定植水。栽植時應(yīng)注意將苗的弓背統(tǒng)一向壟溝一側(cè)，使花序著生在同一方向，一穴一株。

4扣棚保溫

一般在日最低氣溫降到8～10℃時扣膜保溫，棚膜應(yīng)選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)薄膜，以增加棚內(nèi)光照，降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生?？叟锿瑫r覆蓋黑色地膜，扣棚后應(yīng)控制澆水，采用膜下滴灌管，嚴(yán)禁大水漫灌，以免降低棚內(nèi)溫度和增加空氣濕度，引發(fā)草莓病害。

5管理

5.1溫濕度管理

保溫初期白天溫度28～30℃，超過30℃時放風(fēng)，夜間溫度保持在8～12℃；現(xiàn)蕾期白天溫度25～28℃，夜間溫度10～12℃；開花期白天溫度23～25℃，夜間溫度8～10℃；果實膨大期白天溫度23～25℃，夜間溫度6～8℃；果實采收期白天溫度20～23℃，夜間溫度5～7℃。土壤溫度要維持在18～20℃。嚴(yán)冬季節(jié)要做好防寒保溫工作，采用熱風(fēng)爐取暖進行短時間的輔助加溫，牡丹江地區(qū)日光溫室加溫的時間一般從11月中下旬開始至3月上旬結(jié)束。

5.2肥水管理

日光溫室內(nèi)的肥水根據(jù)需要及時補充，要經(jīng)常保持土壤濕潤?；ㄇ啊⒒ê?、果實膨大期是需水較多時期，應(yīng)保持田間最大持水量的70%～80%。果實成熟時要適當(dāng)控水。開花前應(yīng)進行1次追肥，果實膨大期需追肥2次，每次每畝隨滴灌追施氮磷鉀復(fù)合肥10千克或磷酸二氫鉀5千克。此外，在果實著色期可葉面噴施牛奶，以改善草莓的風(fēng)味和品質(zhì)。

5.3人工補光

日光溫室促成栽培可以通過保溫使草莓不進入休眠，還可用人工補光創(chuàng)造長日照條件，抑制草莓進入休眠狀態(tài)。冬季日照時間短，通過揭放棉被、草苫等方式進行保溫，會引起溫室內(nèi)日照時間不足，進而影響植株的生長發(fā)育。在生產(chǎn)上農(nóng)戶可以采用電燈泡補光的技術(shù)解決這一問題，補光方法是在溫室跨度中間每隔4～5米安裝1個150～200瓦的白熾燈泡，距地面1.5～2.0米，傍晚蓋棉被、草苫后再補光3～6小時。

5.4植株管理

在草莓生長季，要及時摘除長出的匍匐莖及老葉、病葉，一般每株留功能葉10～12片，以利通風(fēng)透光。每株草莓一般有2～3個花序，每個花序可著生7～20朵花。高級次的花開得晚，往往不能結(jié)實，所以要把高級次的花蕾疏去。一般每個花序留5～6朵花，以使養(yǎng)分集中。疏果在幼果期進行，應(yīng)及時疏除畸形果、病蟲果，以每個花序留4～5個果為好。

5.5輔助授粉

放蜂是日光溫室內(nèi)提高坐果率最簡便、最有效的方法，即在溫室內(nèi)放養(yǎng)1箱蜂，利用蜜蜂傳粉，輔助草莓授粉。將蜂箱放置在溫室的西南角，箱口面向東北角。在通風(fēng)窗處加紗網(wǎng)，防止蜜蜂飛走。

5.6二氧化碳施肥

在寒冷的冬季，為增溫保溫，一般情況下放風(fēng)量較小，放風(fēng)時間較短，二氧化碳不足，為維持草莓正常的光合作用，提高產(chǎn)量，需人工補充二氧化碳。目前，生產(chǎn)上應(yīng)用最多的是袋裝二氧化碳?xì)夥?。一般以保溫后草莓植株長出2～3片葉時施用為好，最好在整個結(jié)果期連續(xù)施用。

6病蟲害綜合防治

日光溫室草莓最常見的病害有草莓灰霉病、草莓白粉病和草莓病毒病，主要蟲害是蚜蟲和紅蜘蛛，生產(chǎn)上要嚴(yán)格按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，加強對病蟲害的綜合防治，以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的果品。

6.1農(nóng)業(yè)防治

一要積極創(chuàng)建無公害栽培環(huán)境，選擇抗病的優(yōu)良品種，加強檢疫，采用脫毒種苗；二要增施有機肥，注意氮、磷、鉀肥和微量元素肥的配合施用；三要通過地膜覆蓋、通風(fēng)降濕等措施，減少病蟲害的發(fā)生；四要在收獲結(jié)束后，及時清理秧苗和雜草，深翻施肥，重茬土壤采用太陽能進行高溫消毒。

6.2藥劑防治

(1)病害防治。針對不同的病害及防治時期，科學(xué)合理選擇藥劑，同時注意不同作用機理的藥劑輪換使用。草莓白粉病可選用硝苯菌酯、醚菌·啶酰菌、唑醚·氟酰胺、苯醚甲環(huán)唑、氟硅唑等藥劑；草莓灰霉病每畝用45%百菌清或10%速克靈煙劑250克，傍晚點燃，閉棚過夜，連熏3次；草莓病毒病可選擇寧南霉素、香菇多糖、鹽酸嗎啉胍·乙酸銅等藥劑。

(2)蟲害防治。防治蚜蟲可選用吡蟲啉、辟蚜霧等藥劑；防治紅蜘蛛可選用克螨特、阿維菌素、尼索朗等藥劑。