影響母豬泌乳的非感染因素及改善措施

任紅穎　王 維　遼陽縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心　111200

影響母豬泌乳的非感染因素及改善措施

任紅穎王 維遼陽縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心111200

母乳是仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。豬乳富含免疫球蛋白，能夠提供被動(dòng)免疫，對(duì)抗病原菌。母豬的泌乳量及母乳的養(yǎng)分組成與仔豬生長(zhǎng)潛力之間的矛盾由來已久，如何改進(jìn)兩者關(guān)系困擾著廣大養(yǎng)殖戶。

母豬；泌乳；非感染因素；改善措施

隨著養(yǎng)豬行業(yè)不斷進(jìn)步，更多的研究表明合理的營(yíng)養(yǎng)及管理措施可以明顯改善母豬泌乳及仔豬生長(zhǎng)的問題。

1　營(yíng)養(yǎng)

（1）水。水是乳汁組成的最主要成分，也是豬體所需的最主要的營(yíng)養(yǎng)元素。保證足夠清潔的飲水是母豬正常泌乳所必需的。

（2）賴氨酸和能量。泌乳母豬除了要維持機(jī)體正常代謝和增長(zhǎng)機(jī)體組織需要外，還要泌乳哺育仔豬，大約需提供乳汁5kg/天。因此，高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)濃度的日糧已經(jīng)成為高產(chǎn)母豬的標(biāo)準(zhǔn)泌乳日糧。研究表明，當(dāng)能量攝入增加到69.0 MJ/天時(shí)，賴氨酸則成為泌乳量的第一限制因素。隨著賴氨酸攝入量的增加，母豬的泌乳量也增加。現(xiàn)代高產(chǎn)哺乳母豬飼糧賴氨酸的最適濃度為 0.80％～1.28％，日需要量為45～56mg/天。

（3）維生素、礦物質(zhì)。母豬飼料中維生素和礦物質(zhì)的添加量、維生素及各種微量元素之間的相互拮抗作用及混合是否均勻的問題是重中之重。每千克日糧中銅含量為125～250mg，日糧中銅含量高可使鐵、鋅利用率降低，誘發(fā)鐵、鋅缺乏癥；高鈣飼料會(huì)加劇鋅缺乏引起的皮膚角化不全問題，仔豬缺鋅時(shí)，必須調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)、降低飼料中鈣的含量；每千克豬日糧中鋅的含量最高不能超過500mg，硒的含量不得超過5mg，否則就會(huì)引起中毒。

2　飼養(yǎng)管理

母豬泌乳能力主要取決于乳腺的發(fā)育程度，母豬乳腺發(fā)育時(shí)間較短，主要集中在妊娠后期，在妊娠期第75～95天，乳腺組織總DNA含量能增加3倍多。高營(yíng)養(yǎng)供給導(dǎo)致母豬脂肪儲(chǔ)備迅速增加，其中一部分脂肪以游離形式進(jìn)入到乳腺蜂窩組織，導(dǎo)致乳腺管被脂肪堵塞，引發(fā)母豬泌乳性能不佳或者泌乳障礙。另外，母豬懷孕后期采食量過高，會(huì)影響母豬分娩后整個(gè)泌乳期的采食量，從而間接地影響母豬的泌乳能力［1］。

豬舍的環(huán)境條件對(duì)母豬的泌乳性能也有一定的影響。高溫會(huì)使哺乳母豬出現(xiàn)熱應(yīng)激效應(yīng)，從而降低哺乳母豬的生產(chǎn)能力。母豬食物攝入量降低，體重減輕，泌乳量也降低，影響母豬的正常新陳代謝，造成內(nèi)分泌失調(diào)，從而增加產(chǎn)后炎癥的概率，導(dǎo)致母豬發(fā)熱，造成產(chǎn)乳量降低或者出現(xiàn)無乳現(xiàn)象；低溫會(huì)增加母豬的采食量，但是日糧中的能量大部分用于母豬產(chǎn)生熱量而不是提高生產(chǎn)能力，因此泌乳母豬的最佳飼養(yǎng)環(huán)境溫度應(yīng)該控制在15～20℃［2］。

3　母豬的采食量

泌乳期總采食量與母豬泌乳性能及之后的繁殖性能之間呈正相關(guān)。母豬在整個(gè)泌乳期或泌乳期某階段采食量低，則很可能導(dǎo)致斷奶時(shí)窩仔數(shù)較少，而且容易發(fā)生斷奶后乏情，泌乳高峰期采食量上不去會(huì)導(dǎo)致母豬奶水中長(zhǎng)鏈脂肪酸含量增加，使得仔豬拉稀。

4　產(chǎn)仔數(shù)及仔豬的吸奶能力

母豬泌乳性能與產(chǎn)仔數(shù)、母豬帶仔頭數(shù)有密切關(guān)系，一般情況下，窩帶仔數(shù)多的母豬泌乳量也多。若初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔量少，帶仔不足10頭，將會(huì)導(dǎo)致部分乳頭在下一胎泌乳停止或泌乳量減少；對(duì)于仔豬初生重偏小的豬場(chǎng)，通過提高仔豬初生重，也會(huì)間接地提高母豬整個(gè)哺乳期的產(chǎn)奶量；此外，母豬乳房和乳頭容易出現(xiàn)損傷，應(yīng)避免泌乳母豬的乳房和乳頭遭受各種傷害，防止因細(xì)菌感染引發(fā)乳房炎等疾病而影響泌乳。

5　胃腸道的健康水平

胃腸道的健康程度除與疾病有關(guān)外，也與飼料的顆粒度有關(guān)，應(yīng)避免母豬長(zhǎng)期食用顆粒過小的飼料，保證足夠粗纖維的同時(shí)須需要加大飼料的顆粒度。胃內(nèi)容物的體積和pH值是影響胃排空速度的關(guān)鍵因素，酸性食糜進(jìn)入動(dòng)物小腸后刺激小腸黏膜，延緩胃排空的速度，延長(zhǎng)飼料在胃內(nèi)的停留時(shí)間，增加食糜在胃內(nèi)的消化時(shí)間，使蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解更徹底，使用酸化劑可以提高胃腸道的健康水平。

6　小結(jié)

母豬的泌乳性能對(duì)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的影響。通過提高母豬的營(yíng)養(yǎng)水平和采食量、提供科學(xué)的全價(jià)飼料、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、改善母豬的品種和體重、增加母豬的帶仔頭數(shù)及仔豬初生重等措施，提高母豬的泌乳量，可以提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率，從而促進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。

［1］張德才，高峰.母豬的泌乳力及其影響因素［J］.養(yǎng)殖技術(shù)顧問.2007（10）.

［2］田允波，施振旦.夏季熱應(yīng)激對(duì)泌乳母豬的影響與對(duì)策［J］.養(yǎng)豬.2005（03）.