來源:本文由入駐搜狐媒體平臺的作者行者老湖撰寫
閬中古城位于四川盆地北部、地處嘉陵江中游,距離成都大約200多公里,是一處被嘉陵江所環(huán)繞的風水寶地。閬中古城建成至今,已有2300多年的歷史,城內有近200多處名勝古跡,是四川保存最完好古城,與云南麗江、山西平遙、安徽歙縣齊名,名列中國四大古城,同時,由于閬中古城在古代時亦盛行對風水文化的研究,所以閬中古城也被譽為四川最大的“風水古城”。
閬中古城的建筑風格與云南麗江大研古鎮(zhèn),甚至是平遙古城有著許多十分相似之處,呈棋盤式的古城格局,融南北風格于一體的建筑群落,整體建筑形成“半珠式”、“品”字型、“多”字型等風格迥異的建筑群體,是中國古代建城選址“天人合一”思維的體現(xiàn)。走進閬中古城,建筑物給人第一印象,儼然進入了麗江大研古鎮(zhèn),青磚黑瓦,木質的結構,建筑風格等方面十分相似。
閬中古城保存下來的古街巷達61條,古院落遍布城中各處,城中會館、廟宇、民居等古建筑保存較為完好,閬中古城以及周邊比較有名的景點有:唐代觀星臺遺址、張桓侯祠、巴巴寺、觀音寺、白塔等,大佛山的唐代摩崖大佛及石刻題記等遺跡。進入古城不用收費,不過許多地方歷史遺址均要單獨收費,但可以購買通票,一票制參觀全城的古跡。
閬中古城以前的面積更大,可惜在文革期間和八十年代之前,被拆除了一大半,僅剩下沿著嘉陵江一帶古城保存完好?,F(xiàn)在的閬中古城和閬中新城幾乎合為一體,唯一的區(qū)分就是一邊是現(xiàn)代的小樓,一般是青磚黑瓦的老房子。八十年代初期,當?shù)夭抛⒅匚奈锉Wo,得以保留古城的一小部分,不過閬中古城仍然是四川省保存最好的古城,也是全國現(xiàn)存最為完好的四大古城之一,唐、宋、元、明、清各歷史時期的古街、古院落、寺院、樓閣、摩巖石刻成為古城最有價值的參觀景觀。
閬中古城成為全國有名的旅游景點之后,已經(jīng)失去了昔日的寧靜,街道上游人如織,商鋪林立,喧鬧非凡。盡管古城內已經(jīng)禁止汽車進入,但是每天的旅行團如云而至,滿街盡是游客,如果你想去拍幾張能看到古城的小巷和街道本色的照片,只能是在一大清早游客尚未到來之前,或者在傍晚游人離去之后,否則滿目都是洶涌的人潮。
實話說,閬中古城并不一定是發(fā)呆的理想之處,但是,如果你是一個喜歡美食的旅行者,這里絕對不會讓你失望,各種當?shù)氐男〕?,讓你每一餐都不會重復。當?shù)氐囊恍┐簏c的餐館略貴,而且味道也難以稱之為最好的,倒不妨選擇古城路邊的那些只賣某一類特色小吃的小店,卻能吃到既便宜又好吃的正宗小吃,有的味道真的讓人回味無窮。如果說你不知道哪一家最有好吃,或者說最有特色,你不妨跟隨當?shù)厝司用瘢此麄內ツ睦锍?,即使有點小店門面很小,也不一定那么美觀,但是味道保證不會讓你后悔的。
川菜本來就是全國聞名,不過閬中的飲食又是川菜中最有特色的,尤其是本地小吃,是真正的值得推薦。首先是閬中小吃四絕:白糖蒸饃、張飛牛肉、保寧醋、牛肉哨子(紹子)涼面,此外,古城中還有油茶馓子、錠子鍋鍋盔或者酥鍋盔、保寧壓酒、酸菜豆花面、牛羊雜碎面、吊湯扯面、川北涼粉、熱涼粉等等,每到一處小吃店,足以讓你裹足不前。特別是鍋盔,真是好吃,有時候吃完飯,又忍不住跑去小攤子買兩個吃,又便宜又好吃。
一大清早,古城當?shù)氐木用褚呀?jīng)走上街頭買早點。我看到很多老年人走到一家小店門口,排隊等著,我也好奇跑過去看看到底是啥美味佳肴,過去一看,原來是一大鍋糊糊狀的東西,有一股茶香。煮好之后,店里的老人家拿出一些一圈圈細細油炸的東西,我知道那是小時候吃過,叫做“馓子”,然后將糊糊狀的東西倒在上面,大家吃得津津有味,我也忍不住買了一碗,真是好吃極了。問了店里的老人家,才知道這就是有名的“油茶馓子”,那煮的一大鍋就是油茶。這個老人說,他每天只做這早上一段時間,等會這鍋油茶賣完了,就關門了。我就吃完之后,就在店門口附近拍照,想看看到底是否如此,等我拍了十幾分鐘的照片回來,果然看見老人家收拾了東西,上了門板,本來想讓我們一起旅行的朋友一起過來吃,看來睡懶覺的他們已經(jīng)沒有了口福。不過,我們還找到一家牛肉面的小館子,讓大家忍不住去吃了好幾回。
閬中古城還有兩個最有名的,一個是張飛牛肉,一個是閬中陳醋。一天之內,看見古城有幾撥古裝隊伍,敲鑼打鼓的,肩上扛著張飛牛肉的大招牌,引得游人紛紛注目和拍照。走進任何一家食品商店,都能買到張飛牛肉,不過吃了之后,但是覺得我們客棧門前的一家鹵肉店的牛肉更是新鮮美味,晚上我們買了一大包回去,大家飽餐了一頓。
還有一個讓我津津樂道的就是閬中的保寧醋,因為要乘飛機,不便于攜帶,所以沒有購買。不過讓我印象深刻的是保寧醋泡腳!閬中古城滿街都是醋泡腳小店,花上幾塊錢,就可以舒舒服服地享受用保寧醋泡腳,再多花幾塊錢,就可以幫你修腳,或者按摩腳部。拿著相機在古城走街串巷,確實很累,躺在沙發(fā)上泡完腳之后,頓時疲乏盡消,在古城的幾天,我們幾乎每天都去泡腳,看見當?shù)厝艘彩敲客肀厝?,不僅因為消費很低,當?shù)厝艘材艹惺埽遗菽_的小店也成為當?shù)厝司奂膱鏊?,聊聊家常,熱鬧非凡,有些小店還要排隊等候。
閬中古城內保留著很多的古跡,文物有近200處,其中國家重點文物保護單位4處,省級文物保護單位13處,縣級文物保護單位100余處,館藏文物有3000余件,其中國家級文物2000余件。國家級、省級文物保護單位的數(shù)量都是四川省縣級政區(qū)最多的。例如,貢院,又稱作“考棚”,位于學道街北側,是科舉時代仕子應試的考場。還有孔家大院,明代孔子第七十六代孫所建的住宅,已有400多年歷史。該院坐南朝北,由正院10間房屋左右對稱組成。中間為主庭,東西兩側為花廳,占地300余平方米,
閬中古城的入口,有一個很大的牌坊,寫著“狀元坊”,之所以立上這個大牌坊,是因為閬中科舉文化底蘊深厚。閬中在唐代出了尹樞、尹極二狀元,宋代出了陳堯叟、陳堯咨二狀元,從唐代至清末,閬中共出狀元4人,文武進士115人,舉人402人,是四川出狀元最多的地方,真是人才輩出,可見當時閬中的科舉文化氛圍十分濃厚。
古城還有很多的名勝古跡,例如張飛廟,是紀念三國時蜀漢名將張飛的祠廟,因張飛死后,追謚為桓侯,也稱之為張桓侯祠,主體建筑均沿中軸線布局,由南向北主要由山門,敵萬樓及左、右牌枋、大殿、后殿、墓亭及張飛墓和墓后園林組成。可惜,這里人潮洶涌,而且對收費景點十分反感,所以都是過大門而不入,反倒是喜歡在古城內,看見小巷子就進去看看,發(fā)現(xiàn)很多民居很有特色,可以不慌不忙地慢慢欣賞,慢慢拍照。
四川常說巴蜀文化,而閬中則是當時巴人活動的中心地區(qū)之一,巴國的最后一個王國都還定都于閬中,巴渝舞、川北燈戲、儺戲和牛燈竹馬等流傳于閬中民間的民俗藝術中,都有很濃郁的巴蜀文化的風格,古城之中,還有戲臺演出古代的傳統(tǒng)舞蹈,很多喜歡非物質文化遺產(chǎn)的游客紛紛前往觀看。
我很喜歡看看當?shù)氐牟耸袌龊图?,看看當?shù)鼐用褓I什么、吃什么,于是在逛完了大街小巷之后,就去逛古城中的菜市場,不僅看了古城的集貿市場,還去了城中小巷的地攤菜市場。跟當?shù)氐囊恍┚用窳牧奶?。一位老人介紹了當?shù)氐囊恍┎穗戎?,也抱怨當?shù)氐纳钗飪r太高,他說這里的物價有的甚至超過成都,也許這就是成為旅游景點的帶來的負作用吧。
閬中古城沿江一帶景色十分壯觀,沿著古城外圍的水泥大道,可以飽暖嘉陵江景色。沿江一帶全部裝修新建了一些仿古建筑,不過確實有些乏味,這些建筑一則完全沒有當時的古建筑的風格,經(jīng)營也沒有特點,倒是有不少游客在此吃飯、喝茶、打麻將,場面也很是壯觀。因為個人不感興趣,所以沒有進去任何一家飯店細細體會,或許這里也有它的獨到之處吧。
閬中古城在現(xiàn)代化風格的夾擊之下,越來越越顯得單薄,透過古老的黑瓦房,看到的都是閬中新城的小樓,影響了古城的整體的觀景。古城之中,到處都在施工,很多大的客棧和經(jīng)營場所都在暗暗地裝修,除了房子的外殼之外,里面幾乎被全部被拆除,如果不加以監(jiān)管,真擔心被慢慢的改造之下,古城漸漸失去原有的色彩,也許將來閬中古城成了一個空有外殼的新城。
閬中古城有杜家大院等幾處十分有名的客棧,都是原來的古院落改造而成,即使不在里面住宿,也可以進去免費參觀,里面盡量保持了原來大宅子的風格,只是住宿略貴。我們住的客棧是朋友推薦的,坐落在一家古代風水展覽館里面,價格也不貴,盡管展覽并不是很有價值,不過這個建筑卻是很有點味道。住在里面,時常遇到很多參觀的游客,而且大多數(shù)都是旅行社帶來的團隊,十分吵鬧,但是,在早晚游客散盡的時候,客棧還十分安靜的。
客棧里面的建筑已經(jīng)分不清是原來的老建筑,還是現(xiàn)代的仿古建筑,不過作為一個客棧,亭臺樓閣一應俱全,一個小茶案,幾把竹椅,還是別有風味,晚上三五知己聚集在這里,在竹林掩映之中,喝茶聊天,很是愜意。我們一群驢友在客??茨岵礌柾讲降恼掌?,調侃某人的窘態(tài),回憶起當時的快樂時光,幸福亦如當時。
可能是古城沒有我想象的精致和整齊劃一,所以當時拿著相機,尋找古城拍照亮點的時候,似乎沒有什么可拍的,也沒有用心去拍。不過在小巷子四處轉悠,隨手拍拍,不用鏡頭刻意去美化它,倒是能體會到古城應有的原始和古樸的味道。沒有豪華的設施,沒有水泥地,民居看似破舊,卻也干凈,其實,眼前滿目年代久遠的老房子,就是我們尋覓的最好風景,近在咫尺。
閬中古城之中,幾乎所有的臨街門面都在做生意,比起其他旅游景點,倒是沒有賣那些千遍一律的旅行紀念品,除了小吃店之外,有幾家賣草鞋、布鞋的小店很有特色,都是自己現(xiàn)場做的鞋子,引得許多游客的搶購。還有一家賣泡菜壇子的小店,也有很多游客光顧,那些壇子很有特色,有土陶的、玻璃的,還有青花瓷的,我們一起旅行的一位驢友,就買了一個青花瓷的泡菜壇子,抱著帶回了深圳。
由于我們一起旅行的,都是那年一起到尼泊爾徒步的驢友,所以只是在古城閑逛、吃喝,確實顯得有點過度腐敗了,于是周邊的景點還是要去走走的??上Ыㄓ诿鞔?,共十三層,高二十九米,外十二層,內六層的閬中白塔受到了四川大地震的破壞,于是我們只選擇了古城對面的山上去走走,幾塊錢從華光寺碼頭坐上輪渡,渡過嘉陵江,很快就到對岸南津關碼頭。
在東山園林風景區(qū)有唐代大佛、大象精舍、黃家亭子、狀元洞、紫薇亭、將相堂、明代白塔組成的東山園林,不過我們選擇了有“嘉陵第一江山”之稱的錦屏山公園。從渡口沿著錦屏山拾階而上,有杜少陵祠、八仙洞很多景點,不過最美的景色還是在山上俯瞰整個閬中古城。
在錦屏山山上,聽說閬中古城的城北還有一個玉臺山,還有滕王閣景區(qū),據(jù)說是唐滕王元嬰鎮(zhèn)守閬中時,建有滕王子亭、玉臺觀,清代后合稱滕王閣。在嘉陵江東岸大像山上,還有大像山摩崖造像和摩崖石刻,可惜我們這次在古城中轉悠的時間太多,以至于都沒時間去看看,留下了點小小的遺憾。
不過,錦屏山公園倒是滿足了我們徒步的愿望,沿著山間小路,在樹木花叢中,慢悠悠看看各處景點,很是涼快。這里有古純陽洞、詩人杜甫題詞的祠堂等幾處景點,但是比其自然的景色,已經(jīng)顯得不那么重要了。
說起到閬中古城的線路,大家不妨坐火車或者飛機到成都,然后坐班車或者自駕到閬中古城,自駕沿著G42滬蓉高速過去,大約200多公里,行駛5個小時,還可從沿著G5京昆高速過去,稍微遠點,不過途中還有幾處景觀,據(jù)說南充閬中機場今年就要開工,將來飛過去南充閬中機場,就很方便了。
閬中古城建筑之時,頗講風水,其選址、布局均契合中國古老的風水理論,是龍、砂、穴、水、向等各種因素的結合,因此古城山圍四面,水繞三方,整個嘉陵江是一個U形化繞著古城,呈龍騰虎躍之勢,處處體現(xiàn)“天人合一”的理念,這次風水聽起來似乎有些虛無,不過即使是現(xiàn)代科學看來,無不體現(xiàn)了建筑學、地理學等各方面科學因素,古城有很多風水的種種傳說,風水文化無處不在,因而閬中古城素有“閬苑仙境,風水寶地”之稱。閬中古城也許不值得專門慕名前去一游,不過如果你到了四川,不妨順道去古城轉轉,或許你會有不同于我的感受。