生物刺激素在溫室大櫻桃上的應(yīng)用試驗(yàn)

蘇曉萌，魏福剛，白俊利，王文杰

（1遼寧省瓦房店市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧 瓦房店 116300；2遼寧省瓦房店市大河農(nóng)場，遼寧 瓦房店 116300；3遼寧省瓦房店市李店鎮(zhèn)肖爐村，遼寧 瓦房店 116300；4北京華豐德勝生物科技有限公司，北京 100193）

大櫻桃在瓦房店市已有百余年的栽培歷史，是傳統(tǒng)水果之一。隨著以溫室為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，大櫻桃也開始了溫室生產(chǎn)。隨著品種的更新、新技術(shù)的應(yīng)用，使大櫻桃經(jīng)濟(jì)效益不斷增加，溫室大櫻桃發(fā)展的速度也逐年加快。近10年更是突飛猛進(jìn)，面積、產(chǎn)量不斷攀升，質(zhì)量不斷提高，價格居高不下，產(chǎn)品以供應(yīng)東北市場為主，并走向全國，部分出口。但是，隨著溫室大櫻桃產(chǎn)量的提高，也產(chǎn)生了樹體衰弱、抗逆性降低、連續(xù)結(jié)果能力差、果個變小、口味寡淡等問題。為解決溫室生產(chǎn)的這些問題，我們從國外引進(jìn)兩個生物刺激素產(chǎn)品進(jìn)行應(yīng)用試驗(yàn)，取得一定的效果，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)品介紹

引進(jìn)的產(chǎn)品是阿爾比特和飆瀾。

阿爾比特 由俄羅斯科學(xué)院生物中心研發(fā)，是采用特殊工藝從自然界中篩選和反復(fù)培養(yǎng)提取的生物發(fā)酵產(chǎn)物，并加入PHB抗逆因子。應(yīng)用于植物后，增加了逆境下樹體營養(yǎng)和各種元素能量，促進(jìn)植物新陳代謝和生長、提高抗寒、抗?jié)?、抗病能力，解除藥害，促進(jìn)坐果，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提早成熟，增加產(chǎn)量。

飆瀾 烏克蘭科學(xué)家用RNA干擾技術(shù)合成的植物內(nèi)源激素，富含引哚乙酸、細(xì)胞分裂素、寡糖素及植物營養(yǎng)元素，對弱樹恢復(fù)、平衡樹勢起到關(guān)鍵作用。

這兩個產(chǎn)品在我國已經(jīng)過肥料登記。在國外統(tǒng)稱為生物刺激素。

2 材料與方法

為驗(yàn)證上述兩種生物刺激素在恢復(fù)樹勢、平衡樹勢、增加抗逆性、促進(jìn)開花坐果、改善品質(zhì)、增加產(chǎn)量、提早成熟方面的功效，擬探索其使用的時間、方法和劑量。

供試的阿爾比特和飆瀾均由北京華豐德盛生物科技有限公司提供。

試驗(yàn)溫室位于遼寧省瓦房店市九龍辦事處肖爐村付家屯，溫室已建7年，長120m、寬9m，磚混鋼架結(jié)構(gòu)，自動卷苫。土壤為草甸土，土層厚60～80 cm。用棕壤加風(fēng)化巖改良土壤，有機(jī)質(zhì)含量1.5%，土壤容重1.4g/cm3，pH值6.8，綜合管理水平較高。

供試櫻桃為12年生‘美早’（主栽品種）及‘佳紅’（授粉樹），6年前以大樹移植，株行距3 m×4m，已在溫室內(nèi)結(jié)果4年。選取生長勢均衡的結(jié)果樹進(jìn)行試驗(yàn)。

試驗(yàn)共設(shè)5個處理，即飆瀾7 500倍，飆瀾15 000倍+阿爾比特7 500倍，阿爾比特5 000倍，阿爾比特7500倍，以清水為對照。每個處理隨機(jī)選9株‘美早’樹，處理間隨機(jī)排列，重復(fù)3次。

2015年12月16日溫室升溫，2016年1月6日（萌芽期）第1次施藥，1月28日（開花前）第2次施藥，3月15日（幼果期）第3次施藥（包括對照施等量清水）。施藥時用背負(fù)式噴霧器均勻噴霧，確保每株樹的樹干、枝葉、果實(shí)都覆蓋藥液或清水。處理間的溫濕度控制、病蟲害防控、花果管理、枝葉管理、土肥水管理一致。

每次處理結(jié)束后對樹體各項(xiàng)生長指標(biāo)進(jìn)行定期或不定期觀察和記載?；ㄖ?，各處理隨機(jī)抽取30朵花（結(jié)合疏花來進(jìn)行）；新梢數(shù)量、長度、粗度，選擇粗細(xì)大小一致的一個側(cè)枝進(jìn)行調(diào)查；硬核期幼果橫徑和重量，各處理隨機(jī)摘取幼果100個稱重；硬核期百葉重，各處理隨機(jī)摘取大小一致葉片100片稱重；成熟期百果重，各處理選取100個果稱重；可溶性固形物含量，用手持測糖儀測定。

3 結(jié)果與分析

3.1 對花期花重和新梢數(shù)量的影響

溫室大櫻桃萌芽期噴施阿爾比特和飆瀾后，藥液通過枝條皮孔進(jìn)入體內(nèi)，使櫻桃枝條的呼吸作用增強(qiáng)，增加樹液流動的速度，并調(diào)動枝條貯存營養(yǎng)向花芽集中，使冬芽萌發(fā)質(zhì)量提高，表現(xiàn)開花整齊，花期集中，花朵大，花器發(fā)育充實(shí)完整。由表1可知，阿爾比特7 500倍處理的花最重，為0.29 g，比對照增加38.1%。阿爾比特和飆瀾均促進(jìn)新梢萌發(fā)，表現(xiàn)抽枝速度快，長勢強(qiáng)。飆瀾7500倍和阿爾比特7500倍處理的新梢數(shù)分別為29、28個，比對照增加16%、12%。直觀看，對弱樹、細(xì)弱枝復(fù)壯作用大。

表1 生物刺激素對花重和新梢數(shù)量的影響

3.2 對硬核期果實(shí)橫徑、重量及百葉重的影響

由表2可知，開花前用藥后，膨果速度和單果重都有所增加，其中飆瀾+阿爾比特處理的效果最好，果實(shí)橫徑1.71cm，比對照增加15.5%；百果重309.2 g，比對照增加28.6%。凡藥劑處理的百葉重均高于對照，以飆瀾7500倍處理的最高，達(dá)160.4g，比對照高27.3%。

3.3 對采收時果實(shí)質(zhì)量的影響

由表2可知，單獨(dú)使用阿爾比特可使果實(shí)重量增加，糖度上升，以7500倍處理的重量最高，為1.46g，比對照高14.1%；可溶性固形物含量最高，為15.0%，比對照高2.8%。阿爾比特5000倍處理的比對照提前5～7d上市，7500倍處理的稍晚。

表2 生物刺激素對果實(shí)質(zhì)量的影響

3.4 對采收期及其后新梢發(fā)育的影響

由表3可知，4月13日調(diào)查，飆瀾7500倍處理的新梢長比對照高8.1%，其他處理均低于對照；阿爾比特處理的新梢粗度比對照高14.8%，飆瀾的增粗作用不明顯；凡藥劑處理的新梢摘心后二次梢均比對照長，以阿爾比特5000倍處理的最長，為10.380cm，比對照增加65.8%；阿爾比特處理的第一層主枝的新梢萌發(fā)量比對照高24.8%，其他處理均不及對照。4月25日調(diào)查，飆瀾7500倍處理的新梢最長、最粗，長為22.01cm，比對照增加24.4%；粗為0.508cm，比對照增加32.6%。其次為飆瀾+阿爾比特處理的，長為19.67 cm，比對照增加11.13%；粗為0.487cm，比對照增加27.25%。

表3 對采收后新梢發(fā)育的影響

4 結(jié)論

溫室大櫻桃噴施生物刺激素后，促進(jìn)了萌發(fā)，增強(qiáng)了樹勢。使花朵重、百葉重都比對照有所增加，且投入成本低，操作簡單?？稍谶M(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)的基礎(chǔ)上推廣應(yīng)用。（1）飆瀾15000倍+阿爾比特7500倍在萌芽前、開花前應(yīng)用有促進(jìn)果實(shí)膨大作用；（2）飆瀾+阿爾比特和阿爾比特5000倍有促進(jìn)枝條成熟、提早成花的作用，樹體生長較旺，后期可減少澆水和施肥量；（3）阿爾比特有提早成熟、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)的作用；（4）飆瀾7500倍對弱樹、弱枝有快速復(fù)壯作用；（5）進(jìn)入硬核期后，阿爾比特宜使用7500倍，避免生長過旺，但不宜使用飆瀾。

建議明年應(yīng)擴(kuò)大試驗(yàn)面積，并再增加1次。第1次為萌芽期，第2次為花前10d，第3次為花后10d，第4次在果實(shí)膨大期。

影響和制約保護(hù)地大櫻桃產(chǎn)量、品質(zhì)、效益的因素是多方面的，在生產(chǎn)管理中應(yīng)注重各個環(huán)節(jié)的技術(shù)配套。在此基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用植物生長刺激素會有投入少、見效快、事半功倍的效果。同時要認(rèn)真研究、及時總結(jié)，使植物生長刺激素更好的服務(wù)于生產(chǎn)。