‘愛宕梨’簡易棚架栽培試驗研究

欒 峰，王珍珍

（山東省齊河縣林業(yè)局，山東 齊河 251100）

山東省齊河縣屬黃河下游沖擊平原，暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)，年平均氣溫14.2°C，降水量622mm，日照2678.9h，風速2.2m/s，無霜期235d。四季分明，雨量充沛，氣候溫和，日照充足，無霜期長，水源充裕。土壤pH值7.2~7.3，以中、輕壤為主，土層深厚、肥沃，適合梨樹發(fā)展。

‘愛宕梨’是從日本引進的砂梨系統的優(yōu)良品種，親本為‘二十世紀’ב今村秋’，10月中旬成熟。我國于20世紀80年代引入[1]，采用傳統的無支架栽培模式，多為疏散分層形、小冠疏層形等，樹體高大，整形過程較長，生產管理極不方便[3，4]。日本是采用棚架栽培，用直徑較大的鋼管（8~10mm）做支柱，主棚網線為鋼絲、拉絲等材料，每666.7m2投資9000多元，投資較大。國內只有少數梨園采用該項技術[2]，但未見在‘愛宕梨’上應用的報道。為探索‘愛宕梨’的適宜栽培架式，我們通過試驗和示范總結出簡易棚架豐產栽培技術模式，采用人工架設的支架，將枝條綁縛在支架網上，結構簡單，投資少，整形容易，果品質量好、產量高，經濟效益顯著，剪枝、澆水、施肥、除草、疏花蔬果、套袋、防治病蟲害、采摘等管理方便，是一種低投入高產出、管理簡便的集約化栽培方式?，F報告如下。

1 材料與方法

試驗于1999—2012年在山東省齊河縣祝阿鎮(zhèn)尹屯村進行。1999年春季定植‘愛宕梨’，行株距3.0 m×1.0 m。設簡易棚架栽培和傳統稀植無架栽培（小冠疏層形等）兩個處理。田間其他管理方法一致，產量中等，無大小年結果現象。每種栽植模式任意選取666.7m2進行調查，重復3次。每年秋季落葉后（12月底）對供試樹調查中長枝、短果枝、腋花芽、總花芽，以及成花株率、產量等。試驗數據均用Excel數據分析工具進行分析。

2 結果與分析

2.1 對中長枝數量的影響

從圖1可以看出，簡易棚架栽培模式對中長枝數量有明顯影響，1999—2007年，簡易棚架栽植模式中長枝數量依次為 680、14 90、2 799、7 893、17 462、20 107、22 167、22 667、22 067個，分別是同年傳統無架栽培模式的 4.0、3.6、3.1、3.0、2.5、2.2、1.8、1.6、1.2 倍。這種漸降的差異性自2008年起已不存在或減小。

2.2 對短果枝數量的影響

從圖2可以看出，2008年之前，簡易棚架栽培模式對短果枝數量有明顯影響，1999—2007年，簡易棚架栽培模式短果枝數量依次為 1794、7256、17231、30989、41273、48883、56733、58833、53267 個，分別是同年傳統無架栽培模式的3.4、3.2、3.0、2.9、1.4、1.4、1.3、1.3倍。即從2005年起，簡易棚架栽培模式短果枝數量達到56000個以上，比同年傳統無架栽培的增長量也減少到1.4倍；2006、2007年增加量為1.3倍，2008年及其后的增長倍數更小。

2.3 對腋花芽數量的影響

從圖3可以看出，從2000年開始，簡易棚架栽培模式對腋花芽數量有明顯影響，腋花芽數量依次為188、2 098、11 900、22 243、48 120、49 733、51 673、53 433、53 267個，分別是同年傳統無架栽培模式的2.4、2.3、2.1、2.0、1.7、1.4、1.3、1.2倍， 差異明顯。 2008年及其后差異很小。

2.4 對總花芽數量的影響

從圖4可以看出，2008年之前，簡易棚架栽培模式對總花芽數量有明顯影響，花芽數量依次為1 982、9 354、29 131、53 234、89 393、98 617、108 407、112 267、112200個，分別是同年傳統無架栽培模式的3.6、3.4、3.0、2.3、1.8、1.7、1.4、1.3倍。 2008年及其后差異很小。

2.5 對產量的影響

‘愛宕梨’結果極早，產量高，穩(wěn)產性好。定植第2年60%以上單株開始結果，第4年產量3256kg/666.7m2，批發(fā)價4.00元/kg，每666.7m2年產值10000元以上。從圖5可以看出，2001—2007年，簡易棚架栽培模式的產量依次為 881、2887、3290、3450、3467、3547、3 610 kg，分別是同年傳統無架栽培模式的4.0、4.1、3.8、1.9、1.4、1.3、1.2 倍，2001—2003 年增產幅度大，為4.0~3.8倍；2007年產量最高，2008、2009年仍維持最高產量；2010—2012年略有降低。穩(wěn)產性好。

2.6 討論

試驗表明，簡易棚架栽培改善了果園風光條件，‘愛宕梨’中長枝數量、短果枝數量、腋花芽數量、總花芽量及果實產量都明顯增加，尤其是前期八九年，長枝和短果枝數量較多，有利于形成結果枝組和花芽，實現高產，并對中后期的穩(wěn)產優(yōu)質也有明顯的優(yōu)勢。

3 簡易棚架栽培技術要點

3.1 高標準建園

栽植行株距3.0m×1.0～2.5m×1.0m，以南北行向最好。挖長寬深60cm×60~80cm×80cm的栽植坑，選優(yōu)質壯苗，3月上中旬（萌芽前）或秋末冬初（土壤封凍前）栽植，并覆蓋地膜保墑增溫。

3.2 設立支架

支架結構由水泥立柱、棚架網線等構成。

水泥柱為320cm×15cm×7cm的鋼筋水泥預制件，設立在距離種植行兩側各1 m左右相對應的位置，挖深為50cm的穴，將基部固定牢固，地面上垂直高度為2.7m。四周邊沿立柱，設一固定斜向拉線，規(guī)格為直徑3~8mm鋼絲（或鐵絲），行內立柱間隔10~25m。

棚架網線為行內兩根水泥柱的拉線，選用直徑為2.5~4.0mm的鋼絲（或鐵絲），網線高度隨意調整，也可根據需要加密網線。

立柱、拉線、結網所需費用440元/666.7m2，比國外鋼管支柱網架節(jié)約投資90%，結構簡單，投資少，簡便易學。

3.3 合理整形修剪

定干高度0.8m。萌芽后選擇三四個生長健壯的新梢作為主枝培養(yǎng)，冬季將主枝引縛到棚架網線上固定，留壯芽打梢修剪。第2年對主枝采取單軸延伸的方法，在主枝上80cm以上插空選留多個小側枝，培養(yǎng)成結果枝組，特別強壯的側枝通過拉枝等方法改造培養(yǎng)成結果枝組，綁縛同主枝。第3年在結果的同時繼續(xù)培養(yǎng)結果枝組。二三年即可培養(yǎng)3~5個主枝，每個主枝上直接著生10~20個結果枝組。通過各個季節(jié)綜合管理，將主枝及結果枝組分別均勻水平地引縛在網線上，樹高整體上始終控制在3.5 m以下。

[1]陳香寶，劉萃穎，吳華，等.愛宕梨引種栽培[J].落葉果樹，2005，37（4）：64.

[2]孟慶林，任學平.‘愛宕梨’優(yōu)質豐產栽培技術集成[J].中國園藝文摘，2012（12）：148.

[3]段成鋼.愛宕梨優(yōu)質豐產栽培技術與管理[J].河南農業(yè)，2010（9）：16-17.

[4]杜連弟.愛宕梨早果豐產栽培技術要點[J].河北果樹，2000（2）：42-43.