‘宮藤富士’在綏中縣的試栽表現(xiàn)

李子輝，郭 杉，李寶昱

（1遼寧省葫蘆島市果蠶管理總站，遼寧 葫蘆島 125000；2遼寧省葫蘆島市大臺山果樹農(nóng)場，遼寧 葫蘆島 125300）

2006年綏中縣大臺山果樹農(nóng)場從北京昌平縣果業(yè)辦引進‘宮藤富士’接穗進行高接，2009年在該農(nóng)場科技示范場建園，經(jīng)過8年的栽培和觀察，果實經(jīng)濟性狀極好，深受市場歡迎。

1 試驗園概況

大臺山果樹農(nóng)場位于東經(jīng)120°28′，北緯40°31′，年平均氣溫9.2℃，極端最高溫度39.8℃，極端最低溫度-26.2℃。年降水量627mm，無霜期178d左右，年均日照時數(shù)2691h?？萍际痉秷@為丘陵地，土壤為棕壤，土層厚1m。2009年用喬砧（山定子）大苗建園。南北成行，株行距3m×4m，栽植面積1.3hm2。 授粉樹為‘金冠’，主栽品種與授粉品種比例為4∶1。定植第3年結(jié)果，平均每666.7m2產(chǎn)量247kg；第7年平均株產(chǎn)50kg，每666.7m2產(chǎn)量2773kg。栽植5年后，產(chǎn)值在萬元以上（表1）。

表1 試驗園蘋果產(chǎn)量和產(chǎn)值

2 主要性狀

2.1 形態(tài)特征

樹高3～5m，樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落；小枝光滑。單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒；葉片平均長5.3cm，寬7.9cm；葉柄長2.3cm。傘房花序，花蕾粉紅色，盛開時花瓣白色。

2.2 果實經(jīng)濟性狀

果實扁圓至近圓形，縱徑7.8cm，橫徑9.2cm，果型指數(shù)0.85。平均單果重265g。果面光滑，片紅或鮮艷紅條紋，無銹。果肉黃白色、細脆，多汁，可溶性固形物含量14.5%~15.5%，可滴定酸含量0.34%，果肉硬度8.9kg/cm2，維生素C含量4.41mg/100g。味甜，有芳香氣味。果實耐貯藏，半地下窖可藏至翌年4月，恒溫庫可藏至翌年6月，貯藏后香氣濃，風味佳。

2.3 生長結(jié)果習性

樹勢強健，幼樹生長健壯，枝芽量大，潛伏芽具有早熟性，萌芽率為45.5%～84.0%。成枝力較強，一般成枝3～5個。幼樹和高接樹前期生長強旺，易徒長，生長量大，隨著樹齡增長逐漸緩和開張。2年生以上枝段上易抽出不同長度的細軟錐形枝和細小錐形葉叢芽。隨著樹齡增加，中長枝所占比例減少，短枝量增加；四五年生樹，短枝和葉叢枝可達60%～70%，長枝降到20%左右；高接枝齡三四年時，短枝和葉叢枝即達70%。

幼樹有明顯的腋花芽結(jié)果習性，初結(jié)果期樹長果枝和腋花芽占有一定的比例，但很快會轉(zhuǎn)向以短果枝結(jié)果為主，盛果期短果枝結(jié)果約占70%。坐果率較高，花序坐果率達70%左右，花朵坐果率16.2%～40.0%。果臺枝的抽生能力強，但連續(xù)結(jié)果能力較差，修剪不當時有大小年結(jié)果現(xiàn)象。喬砧樹三四年開始結(jié)果，5年后進入盛果期。

2.4 物候期

在綏中縣大臺山農(nóng)場萌芽期4月初，初花期4月25日左右，5月1日左右盛花，10月中下旬采收，果實生育期 170～180d。

2.5 抗逆性

抗寒性差，在綏中以北的興城、連山、建昌等縣（市、區(qū)）常有凍害和抽條發(fā)生。在綏中縣個別年份幼樹有輕度抽條現(xiàn)象。易感輪紋病，在排水不良的平地果園枝干輪紋病和粗皮病比較嚴重。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 定植

選擇地勢平坦、質(zhì)地為壤土、肥力較好、具有良好灌溉條件的地段建園。栽植的前一年秋季整地，用開溝機挖深80cm、寬100cm的栽植溝，底層施入粉碎的玉米秸稈、花生殼厚約20cm，尿素150kg/666.7m2；20~60cm處用腐熟有機肥與表土混合回填；地表20cm用心土回填，然后灌水沉實。選擇苗高150cm以上、嫁接口以上10cm處莖粗1.5cm以上的優(yōu)質(zhì)大苗建園。

3.2 整形修剪

整形 樹形為自由紡錘形，樹高3.0~3.5m，干高60~70cm，中心干直立。其上均勻著生10個左右主枝，主枝不分層，垂直間距20 cm以上，單軸延伸，不留側(cè)枝。上部主枝較短，整個樹體呈松塔形。主枝上直接著生中小型結(jié)果枝組。主枝基角90°左右。

修剪 栽植當年不定干，在距地面60cm以上，每隔10~15cm選擇錯落著生的飽滿芽進行刻芽，以促發(fā)主枝，選留六七個主枝，同時疏除中心干頂部的競爭枝。當年8月，將選定的主枝拉至90°，保持中心干延長直立。不選作主枝的采取扭梢、捋枝等方法緩和生長勢。

第2年對中心干延長頭保留60~80cm中截，在中心干延長枝上繼續(xù)選擇五六個飽滿芽進行刻芽，促發(fā)主枝。抹除頂部競爭芽。繼續(xù)保持中心干直立延長。對上年選定的主枝不短截，對其兩側(cè)的芽刻傷，促其萌發(fā)。對背上萌發(fā)的芽直接抹除。對輔養(yǎng)枝拉枝或環(huán)割，促其成花。

第3~第4年，按照前2年的修剪方法完成主枝的培養(yǎng)，直到樹高3m左右，主枝已選夠，樹勢得到緩和。

5年以后進入盛果期，修剪的主要任務(wù)是調(diào)整生長與結(jié)果的關(guān)系，及時控制競爭枝，控制各骨干枝間的從屬關(guān)系，過長的弱枝回縮復(fù)壯。保持果園整體通風透光，提高果品產(chǎn)量、質(zhì)量。

3.3 花果管理

疏花 疏花通常從花序分離期開始，到初花期結(jié)束。人工疏花首先根據(jù)留果密度要求每隔25 cm留1個花序，然后在適宜的時候?qū)⒒ㄐ蛏系倪吇ㄈ渴璩瑑H保留中心花。

果實套袋 蘋果套袋通常在定果之后，即花后30d左右開始，2周內(nèi)結(jié)束。套袋前應(yīng)噴1次殺菌劑，以鏟除或減少果實病害?！畬m藤富士’為晚熟品種，套袋期為90 d以上，采前20~25 d摘袋，先將外層袋撕開，露出內(nèi)層紅色袋，并打開底口；3~5d后再全部摘除。

鋪反光膜 果實除袋前后進行，在樹冠下鋪銀色反光膜，增加樹冠下部和內(nèi)膛光照，有利于那里的果實著色，提高含糖量，并促進樹體中下部的花芽分化。

摘葉 除袋后對果實附近有礙光照、影響著色的葉片分2次（相隔7~10 d）摘除，增加果實著色面積和著色程度。

3.4 地下管理

果園生草 果園采用自然生草。草高30~40cm時刈割，每年刈割4~6次，雨季后期停止刈割。刈割留茬高度20cm左右為宜。刈割下來的草覆在行內(nèi)壟上。

施肥 果實采收至落葉前挖環(huán)狀溝施基肥，施肥深度30~40cm，每666.7m2施入腐熟農(nóng)家肥3~4t，施肥后澆足水。萌芽前、果實膨大期株施氮磷鉀含量≥40%的高濃度果樹專用復(fù)合肥。

灌水 沿樹冠投影外緣做30cm高畦埂，增大1次灌水量，減少灌水次數(shù)。于萌芽前、落花后、果實膨大期和封凍前各澆1次水。

3.5 病蟲害防治

3月下旬—4月上旬（萌芽前）結(jié)合冬季修剪剪除病蟲枝、刮除枝干粗皮、病部，然后在主枝、主干部位涂藥，選用843康復(fù)劑等生物藥。4月上中旬全樹噴3~5°Be石硫合劑。5月—6月上旬使用10%苯醚甲環(huán)唑3000倍、5%己唑醇800倍、70%甲基托布津1000倍液防治輪紋爛果病、葉斑??；使用15%螨死凈（四螨嗪）2500倍、24%螨威（螺螨酯、季螨酮，拜爾產(chǎn)）5000倍液等長效殺螨劑防治害螨。6月中旬—8月下旬，選用波爾多液1∶3∶300倍或綠乳銅800倍+齊螨素6000倍液，交替使用，防治葉斑病和紅蜘蛛、卷葉蛾、食心蟲、金紋細蛾等，約20d噴1次。遇雨酌情補噴。