大別山香榧栽培技術(shù)

鄒忠鳳

（舒城縣林業(yè)局，安徽 六安 237000）

香榧（Torreya grandisFort cv.Merrillii）為紅豆杉科、榧樹屬常綠喬木，為我國特有的多用途經(jīng)濟(jì)樹種，已有1 300 多年的栽培歷史，樹體壽命長(zhǎng)達(dá)千年，有“壽星樹”之稱。香榧是兼具生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值的樹種。香榧種植后第12 年可以量產(chǎn)，以后產(chǎn)量逐年上升，20 年以后可以穩(wěn)定產(chǎn)出，長(zhǎng)期收益比較可觀。香榧樹上結(jié)的果實(shí)，需要在樹上待整整3 年時(shí)間，可謂是“三代同堂”，今年開花，明年結(jié)果，后年成熟從樹上掉下來。香榧籽的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分；此外還有很好的藥用價(jià)值，傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能。香榧樹干通直，材質(zhì)致密，紋理清晰，硬度適中，不翹不裂，耐水濕，是重要的家具和工藝用材。香榧樹形秀麗，枝繁葉茂，四季常青，是良好的園林綠化樹種，可應(yīng)用于道路、庭院、山坡綠化，還可以用于盆栽。其樹體根系發(fā)達(dá)，蓄水效果好，大規(guī)模種植有利于保持水土。

2015 年，舒城縣引進(jìn)香榧作為生態(tài)樹種進(jìn)行栽培與試驗(yàn)。筆者設(shè)計(jì)參與試驗(yàn)并持續(xù)觀測(cè)舒城縣山七鎮(zhèn)兩塊香榧新造林小班，探究香榧在大別山區(qū)的栽培技術(shù)，以期為香榧的栽培與推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于舒城縣西南的山七鎮(zhèn)三石村，林地屬于常綠闊葉林區(qū)，土壤主要為山地黃棕壤，通氣性好，保水保肥能力強(qiáng)，pH 值5.5～6.5。該區(qū)域地處濕潤性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，溫暖濕潤，年平均氣溫15.6 ℃，全年無霜期在222 d。年平均降水量1 128 mm，降水多集中于夏季。試驗(yàn)小班兩塊，共20 hm2，其中水庫后沿小班面積13.67 hm2，海拔243 m，坡度5°～15°；黃栗樹崗小班面積6.33 hm2，海拔561.2 m，坡度20°～28°。地貌均為山地陰坡。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)地為需要更新造林的殘次林和低產(chǎn)油茶林，交通便利，海拔在600 m 以下，土層厚度60 cm 左右，土壤疏松肥沃、排水良好，小地形通風(fēng)濕潤?？拷鞑康娜逵幸吧紭浞植?，生長(zhǎng)情況良好。

研究選擇的是浙江省諸暨香榧產(chǎn)區(qū)主栽香榧品種——“細(xì)榧”。該品種在浙江香榧產(chǎn)區(qū)生長(zhǎng)旺盛、豐產(chǎn)性穩(wěn)定，種植戶普遍反映良好。舒城縣山七鎮(zhèn)生態(tài)類型與浙江香榧種植區(qū)相似，符合品種引種條件。

1.3 方法與步驟

1.3.1 苗木選定

為提前達(dá)到示范帶動(dòng)作用，同時(shí)考慮到造林苗木成本，在立地條件好、坡度平緩，中下部小班選擇5 年生嫁接大苗造林，2 年生砧木嫁接3 年苗木。苗木地徑2.5～3.5 cm，苗高80 cm，營養(yǎng)缽或帶土球上山栽植。中上部山場(chǎng)選擇4 年生嫁接苗造林。苗木質(zhì)量要求根系發(fā)達(dá)無損傷，主干粗壯，葉片厚實(shí)有光澤，嫁接穗向上不偏冠，無病蟲害。

1.3.2 栽培方式

遵循香榧生態(tài)栽培經(jīng)營模式和技術(shù)措施。造林地塊交通便利，土壤疏松肥沃，排水良好，小地形氣候環(huán)境通風(fēng)濕潤。

1.3.3 整地挖穴

根據(jù)香榧幼齡期需要庇蔭的特性及水土保持的需要，在實(shí)施林地清理時(shí)，砍除山場(chǎng)雜灌，陡坡、山脊、巖石裸露地塊保留原有植被不進(jìn)行清理施工。禁止全墾整地，采用帶狀魚鱗坑整地，設(shè)置水土保持帶，既節(jié)約造林成本、提高成活率，又能防止水土流失。整地中結(jié)合開設(shè)山場(chǎng)作業(yè)道，按便利于山場(chǎng)施工人員行走安全合理設(shè)置。水平作業(yè)道和水土保持帶結(jié)合起來，上、下山的道路利用原有道路和地形開設(shè)，主作業(yè)道開設(shè)80 cm 寬，支作業(yè)道開設(shè)50 cm 寬。排水不良的地方，開導(dǎo)水溝防止因積水爛根。

香榧造林密度在40 株/667m2，水平株行距400 cm×400 cm，栽植穴規(guī)格60 cm×60 cm×45 cm，采取回填表土作基肥，蓋土過冬，保墑增肥，改良土壤理化性質(zhì)；成活后再增施有機(jī)肥，增加土壤肥力。

1.3.4 苗木栽植

按照項(xiàng)目設(shè)計(jì)的雌榧與雄榧樹苗數(shù)量比例為10：1，在2 月下旬至3 月中旬，選擇無風(fēng)陰天、毛毛雨天、雨后晴天為主的天氣進(jìn)行造林。造林時(shí)做到淺栽高覆，嫁接苗放到坑內(nèi)后便開始填土，填土?xí)r注意把苗木扶正，邊填土邊踩實(shí)，當(dāng)填土一半后將苗木輕輕提起，使根系在土壤中伸展自然。然后，再填土踩實(shí)，土面高于根徑2～3 cm，保持嫁接部位露出土外，澆一次定根水。

1.3.5 幼林撫育管理

本項(xiàng)目設(shè)計(jì)撫育期兩年，每年撫育兩次。5～6 月份一次，主要進(jìn)行除草、松土，將鏟除的雜草掩埋或覆蓋在香榧樹苗根部，既可減少旱季雜草對(duì)水分的競(jìng)爭(zhēng)，又可降低地表溫度，減輕地表高溫對(duì)根頸的灼傷，腐爛后又是很好的有機(jī)肥。8～9 月份一次，采取劈山擴(kuò)穴法，墾復(fù)深度掌握在15 cm 左右，樹冠內(nèi)部宜淺，樹冠外部加深。每年向外擴(kuò)穴30～40 cm，疏松土壤環(huán)境，適應(yīng)根系向外擴(kuò)展。

1.3.6 合理施肥

按照控氮、穩(wěn)磷、增鉀的平衡施肥的方法，每年施肥兩次，上半年施用復(fù)合肥，下半年施用有機(jī)肥。根據(jù)樹體大小確定施肥量，在樹冠滴水線外圍區(qū)域挖環(huán)狀溝施肥，肥料均勻撒入溝內(nèi)，再覆土掩蓋，并逐年外移。

1.3.7 防治病蟲害

以生物防治為主，輔以化學(xué)防治。結(jié)合幼林撫育，采用根際覆草遮陰方法，預(yù)防莖腐病。大別山地區(qū)山林中普遍有白蟻，用0.25%天王星菊酯顆粒劑2～3 kg/667m2，直接撒施林下進(jìn)行防治。

1.4 數(shù)據(jù)分析

應(yīng)用EXCEL 對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，方差分析應(yīng)用SPSS19.0 數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。

2 結(jié)果與分析

兩塊試驗(yàn)小班氣候條件相同，土壤均為黃棕壤，pH 值5.5～6.5，土層肥厚，海撥分別為243 m、561.2 m，適宜香榧生長(zhǎng)。觀測(cè)試驗(yàn)苗木生長(zhǎng)狀況，成活率均超過95%，香榧新梢年生長(zhǎng)量3～8 cm。詳見表1。

表1 香榧生長(zhǎng)情況調(diào)查（2016 年）

3 結(jié)論與討論

香榧栽培初試成功，為大別山區(qū)推廣這一珍稀樹種提供了有力的例證。舒城縣地處大別山東麓，屬亞熱帶和濕潤性季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫15.6℃，年均降水1 100 mm 以上，無霜期224 d，光照充足，雨水豐富。土壤以黃棕壤、中山麻石土、麻石棕壤土、低山扁石土、丘陵紫色土為主，河谷地區(qū)多為近代沖積物，pH 值4.5～6.5。土地肥沃，植被茂盛，四季分明，氣候溫和，是香榧適宜栽培區(qū)之一。

由于香榧生長(zhǎng)速度緩慢，收益比較晚，建議在幼齡階段采取復(fù)合種植的方式。此外，采用科學(xué)合理的栽培管理技術(shù)，是保證香榧豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。因此，在種植過程中，要尊重科學(xué)規(guī)律，科學(xué)管理。