鮮食糯玉米與花生間作的主要農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟效益

秦 燕， 趙永康， 楊 洪， 楊 震， 楊 進， 李 蘭

(成都市農(nóng)林科學(xué)院， 四川 成都 611130)

鮮食糯玉米與花生間作的主要農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟效益

秦 燕， 趙永康， 楊 洪， 楊 震， 楊 進， 李 蘭

(成都市農(nóng)林科學(xué)院， 四川 成都 611130)

為糯玉米間作花生的推廣應(yīng)用提供參考，選用糯玉米品種美玉16號，紅花生品種天府18、黑花生品種天府28分別進行間作，研究鮮食糯玉米、花生間作對其主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響，并分析其經(jīng)濟效益。結(jié)果表明：美玉16與天府18、天府28分別在2∶4間作模式下，對糯玉米的多數(shù)性狀有提高作用，而花生的多數(shù)性狀則呈下降趨勢，其單產(chǎn)較凈作均有不同程度下降，但2種間作模式的產(chǎn)量間作優(yōu)勢分別為3 728 kg/hm2和3 730.4 kg/hm2，土地當量比分別為1.41和1.43；美玉16與天府18、天府28間作的經(jīng)濟效益分別為23 461.6元/hm2和27 731元/hm2。

糯玉米； 花生； 間作； 土地當量； 經(jīng)濟效益

間作是指在同地塊相同生長期內(nèi)分行或分帶相間種植2種或2種以上作物的種植方式。合理間作能提高復(fù)種指數(shù)、爭取農(nóng)時，趨利避害、減少病蟲害，高效利用光照、熱量、養(yǎng)分和水分等自然資源，減少雜草競爭，提高單位耕地面積的產(chǎn)量，在我國以及世界農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著重要作用[1-3]。玉米花生間作近年來在我國應(yīng)用較多，以四川、廣東以及黃淮海等地區(qū)發(fā)展較快。目前，玉米花生間作的研究主要集中在普通玉米與花生間作的密度[4-5]、產(chǎn)量及品質(zhì)[6-7]、光合特性[8-9]、土壤微生物及養(yǎng)分[10-11]等方面，鮮食糯玉米間作黑花生的經(jīng)濟效益分析則未見報道。為此，筆者于2015年在崇州市羊馬科技試驗園區(qū)選用美玉16號糯玉米、紅花生天府18及黑花生天府28為供試材料，研究間作對糯玉米及花生產(chǎn)量等主要農(nóng)藝性狀的影響，并對不同間作模式的經(jīng)濟效益進行分析，以期為糯玉米間作花生的推廣應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

糯玉米品種為美玉16號，花生品種為紅花生天府18、黑花生天府28，均由南充農(nóng)科院提供。

1.2 試驗設(shè)計

設(shè)糯玉米美玉16號凈作、紅花生天府18凈作、黑花生天府28凈作、美玉16號與天府18間作、美玉16號與天府28間作，共5個處理，3次重復(fù)，15個小區(qū)，隨機區(qū)組排列，每個小區(qū)長20 m、寬4 m，田間管理同大田生產(chǎn)，糯玉米按鮮食標準分批采收。

1.3 栽培模式及田間調(diào)查

糯玉米凈作：行距80 cm、株距25 cm，密度為5萬株/hm2。花生凈作：行距30 cm，窩距20 cm，窩留雙株，密度為30萬株/hm2。糯玉米花生間作：玉米和花生行比為2∶4，玉米寬窄行種植，寬行行距160 cm，窄行行距40 cm，株距25 cm，密度為4萬株/hm2；花生播種于寬行中，距玉米35 cm，行距30 cm，窩距20 cm，窩留雙株，密度為20萬株/hm2。

田間調(diào)查糯玉米株高、穗位高，室內(nèi)考查穗長、穗行數(shù)、行粒數(shù)、百粒重(鮮)、鮮穗重和花生主莖高、側(cè)枝長、總分枝數(shù)、結(jié)果枝、單株結(jié)果數(shù)、百果重、百仁重、出仁率、飽果率和單株果重。

1.4 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用軟件Excel 2003和DPS 7.05進行整理分析，采用最小顯著差數(shù)測驗法(LSD法)對玉米、花生性狀進行分析。參照文獻[12]的方法計算土地當量比(LER)和間作優(yōu)勢(IA)，根據(jù)收獲時的市場價格計算經(jīng)濟效益。

LER=(Yim/Ymm)+(Yip/Ymp)

IA=Yi-(Ymm×Fm+Ymp×Fp)

式中，Yim、Yip分別為間作玉米和花生的產(chǎn)量，Ymm、Ymp分別為凈作玉米和花生的產(chǎn)量；Yi表示間作模式產(chǎn)量，Yi=Yim+Yip；Fm、Fp分別表示間作玉米和花生的比例，F(xiàn)m=M/(M+P)，F(xiàn)p=P/(M+P)，P為間作花生密度與其凈作的密度之比，M為間作玉米密度與其凈作密度之比，本試驗Fm為0.54，F(xiàn)p為0.46。

2 結(jié)果與分析

2.1 糯玉米產(chǎn)量及其構(gòu)成因子

從表1看出，間作模式中美玉16的穗長、穗行數(shù)、行粒數(shù)、穗重等與凈作間差異不顯著；與天府18間作美玉16的株高、穗位高顯著高于凈作，和天府28間作的與凈作間差異不顯著；與天府18間作美玉16的百粒重顯著低于凈作，和天府28間作的與凈作間差異不顯著。

2.2 花生產(chǎn)量及其構(gòu)成因子

從表2看出，與天府18凈作相比，間作的主莖高、總分枝、結(jié)果枝、單株結(jié)果數(shù)、出仁率、飽果率、單株果重均極顯著下降，百果重顯著下降，側(cè)枝長、百仁重間差異不顯著。與天府28凈作相比，間作的主莖高、總分枝、結(jié)果枝、單株結(jié)果數(shù)、出仁率、飽果率、單株果重均極顯著下降，側(cè)枝長、百果重、百仁重間差異不顯著。表明，花生作為間作模式中的矮稈作物，在肥料、養(yǎng)分、光照等競爭中占劣勢，所以多數(shù)性狀均低于凈作，因此在間作模式中花生品種要盡量選擇耐陰品種。

2.3 經(jīng)濟產(chǎn)量及間作優(yōu)勢

經(jīng)測定，美玉16凈作的鮮產(chǎn)為11 768.9 kg/hm2，與天府18、天府28間作的鮮產(chǎn)分別為9 595.6 kg/hm2和9 589.3 kg/hm2，比凈作下降2 173.3 kg/hm2和1 254.4 kg/hm2，降幅為18.47%和18.52%，差異極顯著；間作天府18、天府28的產(chǎn)量分別為2 206.3 kg/hm2和1 987.7 kg/hm2，比凈作分別下降1 530.1 kg/hm2和1 254.4 kg/hm2，降幅達40.95%和38.69%，差異極顯著。美玉16與天府18、天府28間作的產(chǎn)量間作優(yōu)勢分別為3 728 kg/hm2和3 730.4 kg/hm2；土地當量比分別為1.41和1.43。表明，與2種花生間作均有較高的產(chǎn)量間作優(yōu)勢，間作模式比單一栽培農(nóng)田生產(chǎn)率高。

表1 不同處理糯玉米的產(chǎn)量及其構(gòu)成因子

注：同列不同大、小寫字母分別表示差異極顯著(P<0.01)和顯著(P<0.05)(下同)。

Note：Different capital and lowercase letters in the same column indicated significant difference atP<0.01 andP<0.05. The same below.

表 2 不同處理花生的產(chǎn)量及其構(gòu)成因子

表3 不同栽培模式的經(jīng)濟效益

2.4 經(jīng)濟效益

收獲時糯玉米鮮果穗價格為2元/kg、紅花生天府18為8元/kg、黑花生天府28為12元/kg。從表3看出，經(jīng)濟效益美玉16與天府28間作>天府28凈作>美玉16與天府18間作>天府18凈作>美玉16凈作。美玉16與天府28間作的經(jīng)濟效益分別較美玉16凈作、天府28凈作高116.01%和16.98%，美玉16與天府18間作的經(jīng)濟效益分別較美玉16凈作、天府18凈作高82.75%和37.27%。美玉16與天府28間作較美玉16與天府18間作的經(jīng)濟效益高18.2%，天府28凈作較天府18凈作的經(jīng)濟效益高38.70%。表明，糯玉米花生間作模式能夠大幅度提高經(jīng)濟效益，尤其是糯玉米與黑花生天府28間作的效益最高。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，糯玉米美玉16與紅花生天府18、黑花生天府28分別在2∶4間作模式下，其單產(chǎn)較凈作均有不同程度下降，但2種間作模式的產(chǎn)量間作優(yōu)勢分別為3 728 kg/hm2和3 730.4 kg/hm2，土地當量比分別為1.41和1.43，均大于1。表明，鮮食糯玉米與花生間作能夠有效提高土地利用率，與姜朝林等[13]的研究結(jié)果一致。

經(jīng)濟效益美玉16與天府28間作>天府28凈作>美玉16與天府18間作>天府18凈作>美玉16凈作。表明，糯玉米花生間作能夠增加收益，同時黑花生具有較大的增產(chǎn)增收作用。黑花生也稱作富硒黑花生，與普通花生相比，硒含量高101%，粗蛋白質(zhì)含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，因而在市場上黑花生具有較高的經(jīng)濟價值[14]。玉米花生間作是緩解我國糧油爭地矛盾的一種主要種植模式，能增加農(nóng)民收益[15]，因此在生產(chǎn)中可選用附加值較高的黑花生進行間作，對增加農(nóng)民收益具有重要作用。

糯玉米花生間作對糯玉米的多數(shù)性狀有提高作用，而花生的多數(shù)性狀則呈下降趨勢。究其原因，玉米與矮稈作物花生的建造形成了多層群體結(jié)構(gòu)，玉米利用上部較強的光照，而花生利用下層較弱的光照，增加了玉米的邊際效應(yīng)。因而在運用玉米花生間作模式時，盡量選擇株高偏矮、生育期偏短的玉米品種，而花生品種則需選擇耐陰性強的品種。選用鮮食糯玉米品種可縮短玉米花生共生時間，減少玉米對花生的遮光及爭肥作用，對提高花生產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入具有重要作用。

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(責任編輯： 馮 衛(wèi))

Main Agronomic Traits and Economic Benefits of Waxy Maize and Peanut Intercropping

QIN Yan， ZHAO Yongkang， YANG Hong， YANG Zhen， YANG Jin， LI Lan

(ChengduAcademyofAgricultureandForestrySciences，Chengdu，Sichuan611130，China)

To provide references for the application and popularization of the waxy maize/peanut intercropping, the authors chose waxy maize variety Meiyu 16, red peanut variety Tianfu 18, black peanut variety Tianfu 28 to apply in waxy maize/peanut intercropping, the effects of intercropping on yield, main agronomic traits and economic benefits of fresh waxy maize and peanut were studied. Results:Meiyu 16 and Tianfu 18, Tianfu 28 in 2∶4 intercropping patterns, Most traits of waxy maize were increased in waxy maize/peanut intercropping，while most traits of peanut had a downward trend, per unit yield of intercropping had different degrees of decline comparing to single cropping, but the yield advantages of the two intercropping patterns were respectively 3 728 kg/hm2and 3 730.4 kg/hm2, the land equivalent ratios were 1.41 and 1.43 respectively; The intercropping economic benefits of Meiyu 16 and Tianfu 18, Tianfu 28 were 23 461.6 Yuan/hm2and 27 731 Yuan/hm2respectively.

waxy maize; peanut; intercropping; land equivalent ratio; economic benefit

2015-03-04； 2016-03-16修回

2015年四川省成都市糧經(jīng)產(chǎn)業(yè)雙創(chuàng)雙建項目

秦 燕(1981-)，女，高級農(nóng)藝師，碩士，從事玉米育種及栽培研究。E-mail: qinyan33@163.com

1001-3601(2016)06-0240-0026-03

S513

A