引領(lǐng)學(xué)生在“動(dòng)手做”中展開思維
——以《制作雞蛋保護(hù)器》一課為例

□江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)方洲小學(xué)　鮑　峰

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引領(lǐng)學(xué)生在“動(dòng)手做”中展開思維
——以《制作雞蛋保護(hù)器》一課為例

□江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)方洲小學(xué)鮑峰

小學(xué)科學(xué)課注重培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，事實(shí)上，學(xué)生往往只注意“做”，而不關(guān)注“思”。因此，課堂上常常會(huì)出現(xiàn)熱熱鬧鬧做實(shí)驗(yàn)但缺乏思維含量的現(xiàn)象。作為學(xué)生探究的指導(dǎo)者，我們教師應(yīng)該在探究過程的關(guān)鍵之處，指引學(xué)生明確任務(wù)、理性思索，縝密討論，讓學(xué)生的科學(xué)思維在“動(dòng)手做”的過程中得到充分的發(fā)展，從而使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到真正的提高。筆者以“制作雞蛋保護(hù)器”活動(dòng)為例進(jìn)行了教學(xué)嘗試。

一、聚焦問題，提出挑戰(zhàn)任務(wù)

課前我組織學(xué)生觀看央視《挑戰(zhàn)不可能》節(jié)目，激發(fā)學(xué)生挑戰(zhàn)自我的勇氣和精神。緊接著觀看“雞蛋落地”的視頻，還沒等雞蛋落到地面，有些女生就捂住了自己的眼睛，一些男生則目不轉(zhuǎn)睛地盯著視頻，等待著雞蛋撞擊地面的瞬間。不看視頻，就憑生活經(jīng)驗(yàn)，我們知道雞蛋從高處墜落到地面肯定是要碎的。大家有什么好辦法讓雞蛋撞擊地面時(shí)不破碎呢？敢不敢挑戰(zhàn)一下？這樣引出本課的挑戰(zhàn)任務(wù)。

教學(xué)發(fā)現(xiàn)，以挑戰(zhàn)不可能的形式提出本節(jié)課的任務(wù)——制作雞蛋保護(hù)器，這樣做既調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與實(shí)踐的積極性，又迅速激發(fā)了學(xué)生的思維，讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)、實(shí)踐和構(gòu)建知識(shí)。

二、分析問題，尋找制作策略

在教學(xué)中，老師提出某個(gè)問題之后，通常會(huì)問學(xué)生怎樣來解決這個(gè)問題呢？學(xué)生會(huì)異口同聲地回答：做實(shí)驗(yàn)！老師還會(huì)表?yè)P(yáng)學(xué)生：真聰明！事實(shí)上，解決一個(gè)問題首先要分析問題，思考用怎樣的形式和方法來解決問題，即構(gòu)思階段，這個(gè)階段會(huì)產(chǎn)生大量的思維活動(dòng)，也是發(fā)展學(xué)生思維的重要階段,學(xué)生的思維越充分，解決問題的思路就越清晰。

1.分析雞蛋摔碎的原因。經(jīng)過一番交流后，學(xué)生整理得到雞蛋摔碎的原因主要有以下幾方面：①雞蛋在重力作用下降落；②雞蛋與地面產(chǎn)生撞擊；③蛋殼薄，地面硬，雞蛋破碎。

2.尋找保護(hù)雞蛋的方法。我問學(xué)生，針對(duì)這些原因，你有什么解決的辦法？開展小組討論，重點(diǎn)關(guān)注兩個(gè)問題：①你們組的這個(gè)方法針對(duì)的是哪個(gè)原因？②考慮過選用什么材料比較合適嗎？小組進(jìn)行2分鐘討論后匯報(bào)交流，并且讓其他小組同學(xué)提出質(zhì)疑，或給出建議。在這個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生的思維不斷發(fā)生碰撞，提出了種種雞蛋保護(hù)措施：①對(duì)雞蛋的包裹，避免蛋殼直接撞擊地面；②降落裝置，減慢了雞蛋的下落速度；③地面上鋪柔軟的材質(zhì)，避免蛋殼直接撞擊地面；④安裝支架，避免雞蛋直接撞擊地面，同時(shí)由于支架的緩沖作用……此時(shí)我追問學(xué)生：大家想出了這么多的保護(hù)措施，其實(shí)歸根結(jié)底起到了什么作用？解決了什么問題？學(xué)生們恍然大悟，其實(shí)問題關(guān)鍵是減少了地面對(duì)雞蛋的撞擊力！

三、開展實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行方案調(diào)整

找到解決問題的關(guān)鍵，我繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生思考：能不能用我們身邊常見的材料來完成今天的挑戰(zhàn)任務(wù)呢？由于實(shí)驗(yàn)室材料有限，如果學(xué)生想到什么材料，我就要準(zhǔn)備好什么材料，這是不太可能的。因此，我選擇了一些代表性的材料：一次性筷子，氣泡膜，泡沫碗，泡沫網(wǎng)袋，報(bào)紙、皮筋、棉線等。同時(shí)提出挑戰(zhàn)要求：選擇老師提供的三種材料進(jìn)行制作，制作前先要設(shè)計(jì)，把自己的創(chuàng)意和構(gòu)思用畫設(shè)計(jì)圖的形式表達(dá)出來。圖紙可以修改，設(shè)計(jì)圖不僅要畫出產(chǎn)品的形狀和結(jié)構(gòu)，還要標(biāo)明所使用的材料。

這個(gè)挑戰(zhàn)任務(wù)相對(duì)開放，學(xué)生興趣高漲，思維活躍。通過小組合作，多次修改，學(xué)生們?cè)O(shè)計(jì)出的方案各種各樣，歸納起來主要有兩種：一種是用氣泡膜把雞蛋包裹起來，同時(shí)把泡沫碗做成降落裝置；另一種是把筷子做成框架結(jié)構(gòu)，同時(shí)用氣泡膜把雞蛋包裹起來并固定在框架結(jié)構(gòu)的中間。

四、檢驗(yàn)產(chǎn)品，總結(jié)技術(shù)方法

生產(chǎn)線上要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查。同樣道理，學(xué)生經(jīng)過一番思索和實(shí)踐，制作完成的產(chǎn)品也要進(jìn)行檢驗(yàn)，測(cè)定它是否滿足解決問題的要求。檢測(cè)過后還要對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析、解釋和概括，即測(cè)試成功的小組要進(jìn)行方法技術(shù)總結(jié)，測(cè)試失敗的小組要進(jìn)行方法技術(shù)的改進(jìn)。這個(gè)過程更加需要思維的參與，思維的參與度越高，學(xué)生對(duì)解決問題的認(rèn)識(shí)也越深刻。

1.測(cè)試產(chǎn)品質(zhì)量。學(xué)生熱情高漲，紛紛把他們的設(shè)計(jì)變成了實(shí)物，那么學(xué)生制作的雞蛋保護(hù)器效果好不好呢？大家躍躍欲試，都認(rèn)為自己親手做的保護(hù)器是最好的。怎么辦？于是我請(qǐng)兩位個(gè)子較高的學(xué)生在教室前面拉起一米多高的繩子，然后學(xué)生拿自己制作的雞蛋保護(hù)器，從相同高度落下。

2.總結(jié)技術(shù)方法。測(cè)試結(jié)果是很多學(xué)生用氣泡膜包裹并且用泡沫碗做成降落裝置的雞蛋保護(hù)器挑戰(zhàn)成功了。很出乎意料，做成框架結(jié)構(gòu)且把雞蛋固定在中間的雞蛋保護(hù)器沒能挑戰(zhàn)成功?；四敲炊嘈难O(shè)計(jì)并制作出來的裝置沒能保護(hù)好雞蛋，學(xué)生很失落，很沮喪！此時(shí)我意識(shí)到，挑戰(zhàn)失敗的學(xué)生需要老師和同學(xué)的鼓勵(lì)。我說：“沒關(guān)系的，失敗乃成功之母，愛迪生發(fā)明白熾燈，失敗了1200次之多，何況我們才失敗一次。成功了我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，失敗了我們要分析下失敗的原因，并及時(shí)改進(jìn)方法?！闭l知道挑戰(zhàn)失敗的原因？其實(shí)有學(xué)生早就發(fā)現(xiàn)了雞蛋沒有牢固地拴在這個(gè)保護(hù)器中間，一旦受到撞擊，雞蛋就掉落摔碎。還有學(xué)生提出了改進(jìn)方法，用氣泡膜包裹好雞蛋并用皮筋將雞蛋固定在框架結(jié)構(gòu)中間，這樣框架結(jié)構(gòu)、皮筋、氣泡膜都可以減緩雞蛋撞擊地面時(shí)產(chǎn)生的沖擊力。展開思維，動(dòng)手動(dòng)腦，我授課目的達(dá)到了。