淺談生物課堂教學(xué)中的開(kāi)課藝術(shù)

唐 燕

(廣東省湛江市雷州市第八中學(xué) 廣東湛江 524200)

淺談生物課堂教學(xué)中的開(kāi)課藝術(shù)

唐 燕

(廣東省湛江市雷州市第八中學(xué) 廣東湛江 524200)

萬(wàn)事開(kāi)頭難，在高中課堂教學(xué)中，教師若用新穎的新課導(dǎo)入，能有效地誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力、激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、很好地確立學(xué)習(xí)方向和建立知識(shí)聯(lián)系。本人根據(jù)自身體會(huì)以實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入法、設(shè)問(wèn)導(dǎo)入法、故事導(dǎo)入法、承上啟下導(dǎo)入法四種方法來(lái)體現(xiàn)開(kāi)課藝術(shù)在高中生物教學(xué)中的價(jià)值。

高中生物、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、課堂教學(xué)、開(kāi)課藝術(shù)

每個(gè)教師特別是年輕教師都有這樣的體會(huì)：萬(wàn)事開(kāi)頭難，上課也一樣。但是一旦開(kāi)課精彩，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就被誘發(fā)起來(lái)，學(xué)習(xí)激情洋溢，全身心投入，這堂課就非常成功，事半功倍的效果相當(dāng)明顯。下面來(lái)談?wù)剮追N本人平常用得較多的開(kāi)課方式。

一、實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入法

高中生物課程中實(shí)驗(yàn)課程所站的份量很大，而很多學(xué)校的老師對(duì)實(shí)驗(yàn)課程采用上課的方式一般有兩種：一只是用老師講的方式來(lái)教授、二從網(wǎng)上下載實(shí)驗(yàn)視頻讓學(xué)生自己看。兩種方式都讓學(xué)生感到枯燥無(wú)味、毫無(wú)新鮮感，這樣的課堂想要高效都難。

假若以親手做實(shí)驗(yàn)開(kāi)課，不僅能吸引學(xué)生的眼球激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能鍛煉學(xué)生的觀察、動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，課本中抽象的感性知識(shí)很容易上升到具體的理性知識(shí)。

例如，我在上必修一第五章《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》這節(jié)內(nèi)容的第二課時(shí)時(shí)，我事先安排三個(gè)學(xué)生代表每人各代表一組上講臺(tái)做示范實(shí)驗(yàn)。他們首先出示幾支潔凈的試管，過(guò)氧化氫溶液、新鮮肝臟研磨液、氯化鐵溶液、衛(wèi)生香等試驗(yàn)材料。學(xué)生在下面蠢蠢欲動(dòng)，我讓臺(tái)上的學(xué)生代表置之不理，他們先是取3支潔凈的試管并編號(hào)1、2、3，并分別加入3毫升的過(guò)氧化氫溶液、1號(hào)試管不做任何處理，2號(hào)試管滴加3～5滴的氯化鐵溶液，3號(hào)試管滴加2～3滴新鮮肝臟研磨液。三個(gè)學(xué)生代表都拿著試管走到教室中間讓同學(xué)們觀察（鍛煉學(xué)生的觀察能力）。我問(wèn)道：“你們看到3支試管產(chǎn)生了什么不同的情況嗎？”待學(xué)生回答后，我話(huà)題一拔：“實(shí)際上你們看到的是氣泡，但伴隨著氣泡的產(chǎn)生出現(xiàn)了什么物質(zhì)呢？氣泡的多少代表著什么呢”“你們想知道嗎？好，既然大家都想知道，現(xiàn)在我們來(lái)學(xué)習(xí)《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》這節(jié)內(nèi)容?！币?yàn)橥ㄟ^(guò)親自動(dòng)手和親眼看到實(shí)驗(yàn)變化，學(xué)生必然會(huì)很迫切地想知道“氣泡是什么？”、“氣泡的多少代表著什么？”等問(wèn)題，新課知識(shí)還怕學(xué)生掌握不了嗎？

二、設(shè)問(wèn)導(dǎo)入法

蘇聯(lián)著名教育學(xué)家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)告訴教師“不要講完”。這樣做目的就是揪住學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生頭腦保留在追問(wèn)狀態(tài)。因?yàn)槲茨苋纭霸浮?，多?shù)學(xué)生都呈現(xiàn)出“打破砂鍋問(wèn)到底”的心理，就像陳景潤(rùn)在中學(xué)時(shí)代心里就掛著“哥德巴赫猜想”懸念并保持了很長(zhǎng)時(shí)間乃至他的一生。在講授必修二遺傳與變異時(shí)，我在電腦平臺(tái)上展出成龍和房祖名的相片，并讓學(xué)生找出他們相貌上最相似的地方。因?yàn)槭菍W(xué)生經(jīng)常在影片上見(jiàn)到的名人，學(xué)生很感興趣，一致回答是他們的大鼻子。我笑著點(diǎn)一下頭接著展出另一組圖片：父親是很明顯的雙眼皮，而兒子卻是鮮明的“韓式”單眼皮。“同時(shí)父子，為什么成龍和房祖名的鼻子那么相似，而這對(duì)父子的眼皮卻完全不一樣，是不是這個(gè)孩子不是父親的親生子？你們想知道嗎？”“好，請(qǐng)打開(kāi)課本，這節(jié)課我們來(lái)學(xué)習(xí)孟德?tīng)柕淖杂山M合定律。主動(dòng)、探究學(xué)習(xí)成為本節(jié)課最大的亮點(diǎn)。問(wèn)題解決后，課早授完，學(xué)生感覺(jué)大有收獲。再如，在學(xué)習(xí)《水和無(wú)機(jī)鹽》這節(jié)內(nèi)容時(shí)，我讓學(xué)生看著嬰兒和老人的臉（課本里的插圖），發(fā)揮最大的想象力，讓你選擇去摸其中一個(gè)人的臉，你會(huì)選擇誰(shuí)？為什么？幾乎所有的學(xué)生都選擇嬰兒，因?yàn)樗哪樂(lè)浅ｏ枬M(mǎn)、充滿(mǎn)水分；部分女生表示不敢摸老人的臉，干巴巴的。同樣是臉，為什么有的充滿(mǎn)水分、有的干巴巴的，這是跟哪種物質(zhì)有關(guān)呢？水——這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容很自然地就引出來(lái)了。

三、故事導(dǎo)入法

在新課導(dǎo)入時(shí)，適時(shí)來(lái)個(gè)適當(dāng)?shù)男」适?，既能給學(xué)生提神，又能潛移默化地完成一些教學(xué)內(nèi)容。在必修二《人類(lèi)遺傳病》這節(jié)內(nèi)容上，我用一個(gè)小故事“發(fā)現(xiàn)人類(lèi)三大遺傳定律的生物學(xué)家摩爾根遺恨終生的婚姻”、還有利用課外資料編成“孟德?tīng)柕囊簧钡葋?lái)開(kāi)課都取得不錯(cuò)的教育教學(xué)效果。

四、承上啟下導(dǎo)入法

“承上啟下”，通過(guò)前面學(xué)過(guò)的知識(shí)，找到前面和后面知識(shí)的“連接點(diǎn)”，在鞏固前面知識(shí)的同時(shí)恰到好處的引入新課，這種方法既簡(jiǎn)單又實(shí)用，在生物課堂上經(jīng)常使用。這種方法關(guān)鍵是找好“連接點(diǎn)”

如在講《細(xì)胞中的化合物》這節(jié)內(nèi)容時(shí)，“今天大伙AA制去吃自助餐，都快要把我給撐壞了！錢(qián)就那么多，不吃白不吃！”期間還打了個(gè)飽嗝（同學(xué)們都哄笑起來(lái)），“有我喜歡的酸菜水煮魚(yú)、燜狗肉、皮蛋粥、蝦仁、清蒸大白菜……應(yīng)有盡有，筷子和嘴巴都停不下來(lái)。把我撐壞的這餐食物中包含了哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呀？”同學(xué)們搶著回答。“氨基酸”、“蛋白質(zhì)”、“脂肪”、“糖類(lèi)”、“無(wú)機(jī)鹽”……我讓學(xué)科代表把同學(xué)們的答案收集起來(lái)，總結(jié)到上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容《細(xì)胞中的化合物》，緊跟接著提出：“以上所提的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是細(xì)胞中化合物的哪種類(lèi)別呀？”這樣，不但鞏固了上節(jié)課的內(nèi)容，而且自然而然地引出了這節(jié)課的內(nèi)容。

課堂教學(xué)中的第一環(huán)節(jié)是開(kāi)課，藝術(shù)的開(kāi)課給學(xué)生帶來(lái)無(wú)窮的趣味，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的欲望，使學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)是一種自我精神需求，不知不覺(jué)地進(jìn)入學(xué)習(xí)新知識(shí)的狀態(tài)。這樣，學(xué)生學(xué)習(xí)效率就不斷提高，學(xué)習(xí)成績(jī)也就跟上來(lái)了。[1-4]

［1］程志霞.豐富的開(kāi)課藝術(shù)在生物學(xué)課堂教學(xué)的嘗試.考試周刊，2008:1

［2］彭鶯.例談開(kāi)課的藝術(shù).考試周刊，2011:35

［3］劉柏生.開(kāi)課藝術(shù)微探.吉林教育，2011:1

［4］蘇霍姆林斯基.杜殿坤編譯。教育科學(xué)出版社.1984.

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2095-9923（2016）-04