肥胖談?wù)摚盒睦韺W(xué)視角下的溝通方式*

吳雙雙 呂振勇 陳 紅,2 王玉慧 肖子倫

(1西南大學(xué)心理學(xué)部;2認(rèn)知與人格教育部重點實驗室,重慶 400715)

1 引言

肥胖談?wù)?Fat Talk)是一種文化中常見的談話現(xiàn)象：女性經(jīng)常對自己的身體不滿意,并且在朋友間討論這種不滿意。這種現(xiàn)象在很早之前就已經(jīng)存在,但是僅限于對其經(jīng)驗性描述,直到20世紀(jì)90年代通過定性的研究方法,才對肥胖談?wù)撨M(jìn)行了科學(xué)研究。人類學(xué)家Nichter和Vuckovic通過訪談法對美國青少年女性(高加索人、黑人和拉丁人)的飲食習(xí)慣、節(jié)食和外貌情況進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)女生對自己的體型和體重,包括節(jié)食和鍛煉等,經(jīng)常進(jìn)行消極描述,對自己的身體有很高的不滿意。Nichter和Vuckovic認(rèn)為這種談話是具有程序性,所以他們將這種談話命名為“肥胖談?wù)摗?是指女性之間對自己的身體外貌的信息交流,特別是跟身體肥胖、體重、體型、類型和舒適度等相關(guān)的談話(Nichter&Vuckovic, 1994)。隨后的研究發(fā)現(xiàn),93%的大學(xué)女生會參與肥胖談?wù)?1/3的女性會頻繁或者非常頻繁的與自己的朋友進(jìn)行肥胖談?wù)?Ousley,Cordero,&White, 2008)。

Ousley等人通過用腳本的方式探究了女大學(xué)生肥胖談?wù)摰闹饕獌?nèi)容,主要包括下面5大主題：(a)將自己與理想中的體型和鍛煉習(xí)慣比較;(b)對變胖的害怕、恐懼;(c)將自己的飲食和鍛煉習(xí)慣與其他人比較;(d)對他人的外貌進(jìn)行評價;(e)食物替代和肌肉鍛煉的方法策略(Ousley et al.,2008)。肥胖談?wù)撟鳛榍嗌倌昱灾g的一種社會規(guī)范現(xiàn)象(Britton,Martz,Bazzini,Curtin,&LeaShomb, 2006),不僅僅是表達(dá)真正的身體不滿意,同時也會體驗到來自同伴組織的社會期許的壓力,所以在與同伴進(jìn)行肥胖談?wù)摃r,特別是在一種特定的社會環(huán)境下,女性通常以自我貶損的方式進(jìn)行回應(yīng),同時感受到“瘦壓力”(Britton et al.,2006; Tucker,Martz,Curtin,&Bazzini,2007)。此外,女性會將在肥胖談?wù)撨^程中獲得的關(guān)于理想身體的信息進(jìn)行內(nèi)化,納入到自己對身體的認(rèn)知中,但是這種關(guān)于理想身體的標(biāo)準(zhǔn),很少有人能夠達(dá)到,所以女性之間進(jìn)行肥胖談?wù)?會對身體意象(Salk &Engeln-Maddox,2012;Stice,Maxfield,&Wells, 2003)、飲食失調(diào)(Ousley et al.,2008)、瘦理想內(nèi)化(Haboush,Warren,&Benuto,2012)、消極情緒(Arroyo&Harwood,2012)等帶來消極的作用。雖然肥胖談?wù)撟鳛橐环N心理學(xué)現(xiàn)象提出已有30年之久,但到目前為止,還沒有研究者對其(特別是最近幾年的研究)進(jìn)行全面且系統(tǒng)地述評。本文從肥胖談?wù)摰臍v史和理論背景、相關(guān)實證研究、對心理健康的影響三個方面對其研究現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié)和分析,并就其現(xiàn)有研究的不足,指出進(jìn)一步的研究方向。

2 肥胖談?wù)摰臍v史和理論背景

肥胖談?wù)摬皇呛唵蔚囊环N談話主題,其包含進(jìn)化論、歷史和文化的依據(jù)(Martz,Curtin,& Bazzini,2012)。通過歷史記錄發(fā)現(xiàn),人類將身體外貌放在一個很重要的位置,認(rèn)為外貌吸引力是健康、繁榮和生育的一種標(biāo)志。Darwin指出自然選擇(natural selection)和性別選擇(sexual selection)對進(jìn)化論的改變有重要作用,性別選擇包括在吸引異性注意力方面與同性進(jìn)行競爭,同時也包括選擇某種品質(zhì)的異性作為伴侶(Darwin,1859)。一項研究通過調(diào)查已婚夫婦關(guān)注的76種可能的人類特征(例如：善良、高大和機(jī)敏),來檢驗?zāi)行耘c女性的偏愛差異,研究發(fā)現(xiàn)在選擇伴侶的時候,女性更關(guān)注可靠、誠實和可依賴;而男性則把身體外貌吸引力和漂亮作為影響選擇伴侶最重要的因素。這表明,女性在選擇伴侶的時候選擇那些能夠照顧好自己和孩子,并且可能提高她們的社會經(jīng)濟(jì)地位的男性,而男性相信,選擇一個漂亮的伴侶能夠提高他們的社會地位,并且漂亮意味著更多的積極作用,比如健康、生育和有能力養(yǎng)育一個有魅力和健康的孩子等等。這時肥胖談?wù)撌亲鳛橐环N途徑,讓女性意識到身體吸引力在社會中的重要性,并對他人公開承認(rèn)這種重要性,盡管她們認(rèn)為這種關(guān)于美的標(biāo)準(zhǔn)是不可能達(dá)到的,但是她們依然接受這種身體標(biāo)準(zhǔn)(Martz et al., 2012)。此外,美國文化將進(jìn)化論和社會背景相結(jié)合,食物的充足豐富讓越來越多的人處于超重狀態(tài)(相對于醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)),瘦的形象也逐漸標(biāo)志著自律、合理飲食、堅持鍛煉等良好品質(zhì);此外,隨著年齡增長,體重也隨之增長,在進(jìn)化的思想中,瘦更代表了年輕和健康(Becker,Diedrichs,Jankowski, &Werchan,2013)。

忽略進(jìn)化論和文化的影響,女權(quán)主義研究者則認(rèn)為,這種文化的傳播,讓女性對瘦和外貌吸引力強(qiáng)制性關(guān)注,增加女性的自我客體化水平(Fredrickson&Roberts,1997)。觀看大多數(shù)女性雜志,特別是時尚雜志,立馬映入眼睛的是女性的身體和臉龐,這都預(yù)示著性客體化 (Stice,Rohde, Durant,Shaw,&Wade,2013)。在這種傾向下,肥胖談?wù)摫徽J(rèn)為是女性在社會交流中公共模型的一個擴(kuò)展,她們認(rèn)識到身體外貌的重要性,了解自己的身體缺點,并且希望通過節(jié)食或者鍛煉來減少這些缺點(Gapinski,Brownell,&LaFrance,2003)。例如青少年女性中非常受歡迎的玩具“芭比(Barbie)”,它的身體尺寸對于現(xiàn)實中的女性來講,如果沒有經(jīng)過較大的手術(shù),在正常發(fā)育的情況下,不可能達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)。不幸的是,這種理想身材已經(jīng)包含在很多女性的自我認(rèn)知中,成為她們評價自己的標(biāo)準(zhǔn),同時她們將這種標(biāo)準(zhǔn)與其他女性進(jìn)行談?wù)摻涣鳌?/p>

3 肥胖談?wù)摰囊?guī)范性

關(guān)于肥胖談?wù)撘?guī)范性的研究,通常是運用一個對肥胖談?wù)搱鼍懊枋龅墓适履_本,讓被試報告自己認(rèn)為的典型回答。例如：實驗室研究通過設(shè)置4位女性在一起聊天,接著談話逐漸偏離原來的話題,開始討論一個跟體重、身材相關(guān)的話題,通過這樣一種場景來探究肥胖談?wù)摰囊?guī)范性。這個實驗要求,當(dāng)其中3位女性對自己身體進(jìn)行消極討論時,參與者作為第四個女性(Jenny)將會如何進(jìn)行回應(yīng)：自我接受回應(yīng)(我很高興我現(xiàn)在的體重,我覺得我不需要節(jié)食或者其它減肥的方法);第二種是沒有任何消息的回應(yīng)(玩自己筆,或者不給任何意見);第三種是自我貶損(self-degradation)的方式(我相當(dāng)不滿意我的體重,我應(yīng)該馬上節(jié)食)。研究者通過這種實驗范式發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的男性和女性認(rèn)為自我貶損是女性進(jìn)行肥胖談?wù)摃r的一種規(guī)范性方式(Britton et al.,2006)。在隨后的研究中,實驗者用相同的場景,將被試隨機(jī)分配到自我貶損或者自我接受組,然后讓被試評價第四位女性Jenny在這個故事腳本中的表現(xiàn)(你對她的回答的驚訝程度,她的回答是典型的嗎？其他女性用同種方式回答的可能性)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),相比于其它回應(yīng)方式,大學(xué)女生認(rèn)為Jenny進(jìn)行身體自我貶損的回應(yīng)是最典型的(Britton et al.,2006)。

相對于之前的研究,認(rèn)為自我貶損是肥胖談?wù)摰囊?guī)范性方式(Britton et al.,2006;Nichter& Vuckovic,1994),Tompkins,Martz,Rocheleau和Bazzini(2009)用同樣的方法探究肥胖談?wù)撆c身體意象關(guān)系時,卻出現(xiàn)了相反的結(jié)果,研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)目標(biāo)人物Jenny沒有從眾,而是采取自我接受的方式時,被試對她的喜愛程度評價最高,同時Jenny從眾時,被試人物其她女性對她的喜愛程度才最高(Tompkins et al.,2009)。與Britton等人的研究相似,這些研究都表明女性相信她們自己的評價與其他女性不同,即第三人效應(yīng)(third-person effect)。第三人效應(yīng)指相比與其他人,自己更少受到媒體的消極影響(Davison,1983)。在這項研究中,女性認(rèn)為相對于保持肥胖談?wù)摰囊?guī)范性方式(自我貶損),自我接受的方式更有吸引力。

在西方文化中,女性對自己的身材以及身形的不滿意是常見的現(xiàn)象,被認(rèn)為是一種規(guī)范性不滿(norrnative discontent)(Rodin,Silberstein,&Striegel-Moore,1984)。Rodin和她的同事們利用術(shù)語“規(guī)范性(normative)”來表示一種描述性規(guī)范。然而,在女性身體不滿意方面,最近的證據(jù)指出女性對自己身體的不滿意可能是一種強(qiáng)制性(injunctive)的規(guī)范范式(Britton et al.,2006)。研究者認(rèn)為女性表達(dá)自己身體的不滿意可能是因為她們認(rèn)為社會團(tuán)體中支持這種自我貶損的范式,因為這種規(guī)范性不滿不僅可以解釋女性自己的感覺,同時也可以解釋女性認(rèn)為自己應(yīng)該表達(dá)的感覺。結(jié)合以上對肥胖談?wù)撘?guī)范性的研究,可以從中發(fā)現(xiàn),自我貶損是肥胖談?wù)摰囊环N規(guī)范性方式。

4 肥胖談?wù)摰男詣e差異

肥胖談?wù)撟畛跻悦绹袑W(xué)生為研究對象,隨著對肥胖談?wù)摰难芯可钊?肥胖談?wù)摰难芯繉ο笠仓饾u擴(kuò)展到男性(Sladek,Engeln,&Miller,2014)以及成年人(Martz,Petroff,Curtin,&Bazzini,2009; Salk&Engeln-Maddox,2011)。在社會文化壓力下,女性更加追求瘦的身材(McCabe&Ricciardelli, 2001a,2001b;Ricciardelli&McCabe,2001;Striegel-Moore,Silberstein,&Rodin,1986),而男性追求精瘦(lean)和肌肉(muscular)(Jones&Crawford,2005; McCabe&Ricciardelli,2001a;Pope,Phillips,& Olivardia,2000)。并且,相對于男性,女性更容易受社會化影響 (Ricciardelli&McCabe,2001; Stice, 1994; Thompson & Heinberg, 1999; Wertheim,Paxton,Schutz,&Muir,1997)。一項對4014名美國成年男女的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在聽到和參與肥胖談?wù)撝芯酗@著的性別差異(Martz et al., 2009)。相對于男生來講,肥胖談?wù)摳鼉A向于發(fā)生在女性之中(Martz et al.,2009;Payne,Martz, Tompkins,Petroff,&Farrow,2011),特別是青少年女性和大學(xué)女生之間(Martz et al.,2009)。女性從初中開始就會進(jìn)行肥胖談?wù)?而且這種現(xiàn)象維持到高中以及大學(xué)(Nichter,2009),并且在大學(xué)女生中頻率最大,之后隨著年齡的增長,肥胖談?wù)摰念l率與年齡呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)(Tzoneva,Forney,&Keel, 2015)。在不考慮自身身體滿意水平的情況下,與男性相比,女性在參與肥胖談?wù)摃r感受到更多的壓力,而且肥胖談?wù)撘脖徽J(rèn)為是青少年女生以及大學(xué)女生的一種社會規(guī)范現(xiàn)象(Britton et al.,2006)。關(guān)于肥胖談?wù)撛谛詣e之間的差異,具體體現(xiàn)在以下幾個方面：首先,在接受身體外貌信息方面。女生接受到消極和積極信息均比男生接觸到的信息多,相對于男生,女生更有條件和機(jī)會參與肥胖談?wù)?Martz et al.,2009)。其次,在談話內(nèi)容上有差異。對于女性來講,女性對話大都集中在外貌、體重、飲食鍛煉等方面(Ousley et al.,2008),男性主要集中在肌肉上(Martz et al.,2009)。第三,在談話對象上存在差異。大多數(shù)女性傾向于進(jìn)行社會比較,特別跟自己的女性朋友進(jìn)行比較(Corning&Gondoli,2012)。而男生大都是根據(jù)現(xiàn)實做出事實的評價,并且這種評價不存在積極與消極作用(Martz et al.,2009)。第四,對肥胖談?wù)摰膽B(tài)度上。在女性肥胖談?wù)撝?自我貶損是一種社會規(guī)范方式(Britton et al.,2006;Ricciardelli& McCabe,2001),而男生的談話大都是中性的(Sladek et al.,2014);最后,在肥胖談?wù)摰挠绊懽饔弥?研究發(fā)現(xiàn),相對于其它社會文化影響,女性同伴對青少年女性的身體意象有很大的影響,但是這種影響作用并不是很清楚(Ricciardelli& McCabe,2001),一方面認(rèn)為暴露在肥胖談?wù)撝心軌蛟黾由眢w不滿意(Arroyo,2014;Salk&Engeln-Maddox,2012;Stice et al.,2003;Tucker et al., 2007)和消極的情感狀態(tài)(Arroyo&Harwood,2012; Gapinski et al.,2003;Salk& Engeln-Maddox, 2012);另一方面認(rèn)為,肥胖談?wù)撛诮⒑途S持社會關(guān)系,增加和維護(hù)組織穩(wěn)定,對其他人提供積極反饋和安慰支持等方面有積極作用(Gapinski et al., 2003;Nichter,2009)。對于男性來講,從同伴那里獲得關(guān)于身體的真實信息往往使他們對自己的身體更滿意(Ricciardelli&McCabe,2001),但在聽到同伴在討論肌肉話題或者在進(jìn)行肥胖談?wù)摃r,跟大學(xué)女生肥胖談?wù)撓嗨?Salk&Engeln-Maddox, 2012),男性也會產(chǎn)生身體不滿意(Engeln,Sladek, &Waldron,2013;Ridgeway&Tylka,2005;Tylka, Bergeron,&Schwartz,2005)。

5 肥胖談?wù)摰挠绊懽饔?/h2>

5.1 肥胖談?wù)搶π睦斫】档挠绊?/h3>

大量研究表明,肥胖談?wù)摃π睦斫】诞a(chǎn)生不同的影響,主要包括對身體不滿意、飲食失調(diào)以及消極情緒等,同時,研究者們以及臨床醫(yī)師對肥胖談?wù)摲浅８信d趣,因為它可以看作是對文化價值和理想外貌內(nèi)化的一種反應(yīng),應(yīng)用于身體不滿意、飲食失調(diào)行為的發(fā)展研究中(Gapinski et al.,2003;Ousley et al.,2008;Stice et al.,2003)。

5.1.1 肥胖談?wù)搶ι眢w不滿意的影響

研究者利用量表探究肥胖談?wù)撆c身體不滿意關(guān)系時發(fā)現(xiàn),肥胖談?wù)撃軌蝾A(yù)測身體不滿意(Chen &Jackson,2012;Salk&Engeln-Maddox,2012; Warren,Holland,Billings,&Parker,2012),研究同時發(fā)現(xiàn)肥胖談?wù)搶ι眢w不滿意的影響作用,相對于青少年,在成年人中效果更顯著,而且研究發(fā)現(xiàn)在兒童之間不存在這種關(guān)系(Sharpe,Naumann, Treasure,&Schmidt,2013),可能是因為很少有兒童與自己的朋友進(jìn)行肥胖談?wù)?Dohnt&Tiggemann, 2006)。在對肥胖談?wù)摰淖粉櫻芯恐邪l(fā)現(xiàn),在短期時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)肥胖談?wù)搶ι眢w不滿意并沒有顯著作用(Arroyo&Harwood,2012),但有研究者發(fā)現(xiàn)在1年的追蹤測試中,肥胖談?wù)搶ι眢w不滿意有消極影響(Carlson,2004;Clark&Tiggemann,2008; Jones,Crowther,&Ciesla,2014),這表明肥胖談?wù)撌且粋€需要逐漸發(fā)揮作用的過程,需要時間的增強(qiáng)效果。但是實驗室研究卻發(fā)現(xiàn)一次肥胖談?wù)搶ι眢w不滿意也能產(chǎn)生作用(Gapinski et al.,2003; Stice et al.,2003),對這種結(jié)果的一種解釋是在短期追蹤測試中的問卷缺乏結(jié)構(gòu)效度(Sharpe et al., 2013)。

在肥胖談?wù)撆c身體不滿意的實驗室研究中, Stice,Maxfield和Wells(2003)等人利用一位瘦并且有吸引力的女性作為引導(dǎo)者,在實驗室中模擬肥胖談?wù)搱鼍?。研究發(fā)現(xiàn),相對于中性談話,進(jìn)行肥胖談?wù)摰呐杂懈叩纳眢w不滿意,這表明肥胖談?wù)搶ε陨眢w不滿意有消極作用(Stice et al., 2003)。Gapinski等人(2003)同樣通過一位引導(dǎo)者,來探究肥胖談?wù)撆c身體不滿意之間的關(guān)系。大學(xué)女性被隨機(jī)的分到穿泳衣組或者毛衣組,然后會聽到隔壁試衣間的女性(引導(dǎo)者)對自己的身體進(jìn)行自我貶損(肥胖談?wù)?或者中性談話。研究發(fā)現(xiàn),暴露在肥胖談?wù)撝械呐?穿泳衣的女性身體的不滿意會減少,相反,穿毛衣的女性的身體不滿意卻增加,實驗者對這種現(xiàn)象的解釋是當(dāng)女性穿泳衣的時候,對自己的身體已經(jīng)處于一種關(guān)注的狀態(tài),所以在聽到肥胖談?wù)摰臅r候?qū)ψ约旱纳眢w感到更加的舒服和滿意(Gapinski et al.,2003)。有一項研究探究了引導(dǎo)者和參與者之間的交互作用。實驗通過引導(dǎo)者對自己的身體進(jìn)行積極、自我接受以及消極的談話,探究這3種談話對聽到的女性身體意象的影響,參與者隨機(jī)分到積極、自我接受、消極談話3組。研究發(fā)現(xiàn),相對于聽到自我接受或者積極的談話,聽到自我貶損的被試對自己的身體有最大的不滿意(Tucker et al., 2007)。肥胖談?wù)搶ι眢w不滿意的干預(yù)也有很大的作用(Richardson&Paxton,2010;Stice&Presnell, 2007)。在一項8個月的追蹤測試中發(fā)現(xiàn),減少個體參與肥胖談?wù)撃軌蚪档蜕眢w不滿意,改善暴食癥狀(Becker,Bull,Schaumberg,Cauble,&Franco, 2008)。另外,還有一系列活動以肥胖談?wù)摓橹行膩硖岣呱眢w自信等,比如女大學(xué)生聯(lián)誼會(Tri-Delta Sorority)發(fā)起的“結(jié)束肥胖談?wù)?End Fat Talk)”活動(Delta Delta Delta Fraternity)。

5.1.2 肥胖談?wù)搶︼嬍呈д{(diào)的影響

對大學(xué)生的研究發(fā)現(xiàn),飲食失調(diào)現(xiàn)象普遍流行,4%到9%的女性具有飲食失調(diào)癥狀,30%的女性會從部分飲食失調(diào)綜合癥狀(partial syndrome)轉(zhuǎn)變成完全飲食失調(diào)綜合癥狀(full syndrome) (Taylor et al.,2006)。對飲食失調(diào)的研究發(fā)現(xiàn),身體不滿意是形成 飲食失調(diào)的重要原因(Jacobi, Hayward,de Zwaan,Kraemer,&Agras,2004;Stice, 2002),而肥胖談?wù)撏ㄟ^影響身體不滿意進(jìn)一步對飲食失調(diào)產(chǎn)生影響。

直接對肥胖談?wù)摵惋嬍呈д{(diào)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),在青少年女性中,暴露在同伴之間的消極的身體談?wù)撘约耙恍└?jié)食行為相關(guān)的話題能夠增加身體不滿意,節(jié)食行為、對食物的關(guān)注程度、以及暴食癥狀(Compeau&Ambwani,2013;Eisenberg, Neumark-Sztainer,Story,&Perry,2005;Wertheim et al.,1997),相對于非限制性飲食者來說,限制性飲食者對自己身體的看法更加消極(Leahey, Crowther,&Ciesla,2011),而對于限制性飲食者來講,肥胖談?wù)搶︼嬍呈д{(diào)的影響卻是不同,低限制性飲食者聽到肥胖談?wù)摃r進(jìn)食量得到增加,而高限制性飲食者暴露在肥胖談?wù)撝袝r,進(jìn)食量相對于控制組卻顯著降低。對這種結(jié)果的解釋是,當(dāng)高限制性飲食者暴露在肥胖談?wù)撝袝r,會對食物處于一種敏感的狀態(tài),提高自己對食物的抑制能力(Compeau&Ambwani,2013)。同時有追蹤研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)被試接受到不同的(積極、消極)跟身體相關(guān)的信息反饋時,相對于接收到正反饋,接收到消極信息的被試在4周的追蹤測試中有更多的飲食失調(diào)癥狀(Hummel&Smith,2015)。

另一項關(guān)于飲食障礙與非飲食障礙女大學(xué)生受肥胖談?wù)撚绊懙难芯堪l(fā)現(xiàn),有飲食障礙的女大學(xué)生比非飲食障礙女大學(xué)生更多的加入到肥胖談?wù)撝?并且在研究中提到肥胖談?wù)摰?個方面(包括飲食鍛煉習(xí)慣、擔(dān)心超重、與他人比價、關(guān)注他人體型外貌、食物替代減肥計劃),飲食障礙者參與肥胖談?wù)摯螖?shù)均顯著高于非飲食障礙者(Ousley et al.,2008),研究結(jié)果均表明肥胖談?wù)撌怯绊戯嬍呈д{(diào)的因素之一。

5.1.3 肥胖談?wù)搶ο麡O情緒的影響

研究發(fā)現(xiàn),感知到理想體型(瘦、肌肉等)的社會文化壓力與消極情緒有密切聯(lián)系(Stice& Bearman,2001)。在對友誼質(zhì)量的研究中發(fā)現(xiàn),自我暴露和情感分享對女性和男性都很重要(Chow, Roelse,Buhrmester,&Underwood,2011),但是如果女性經(jīng)常與同伴進(jìn)行過多的自我貶損的談話,會產(chǎn)生更多的抑郁(Rose,2002)。追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),肥胖談?wù)撟鳛閷硐塍w型的認(rèn)同途徑,能夠增加抑郁水平(Arroyo&Harwood,2012)。最近有研究指出,女性肥胖談?wù)搶ο麡O情緒的影響跟身體質(zhì)量指數(shù)(body mass index,BMI)相關(guān)。根據(jù)客體互倚模型 (Actor-Partner Interdependence Model),肥胖談?wù)撛贐MI和抑郁之間有調(diào)節(jié)作用,當(dāng)個體肥胖談?wù)撍捷^低時,高BMI的個體進(jìn)行肥胖談?wù)摃ψ约河懈叩南麡O情緒,但是對于高水平肥胖談?wù)摰膫€體來講則不然,高BMI的個體在進(jìn)行肥胖談?wù)摃r,會對朋友的消極情緒有更大的影響。對這種現(xiàn)象的解釋其中之一是,通過肥胖談?wù)?將自己對身體的關(guān)注和擔(dān)心傳遞給另一個朋友,因此導(dǎo)致第二個朋友有相似的消極情感,第二個解釋是,當(dāng)兩個朋友之間肥胖談?wù)摫容^頻繁時,一個朋友的瘦理想傳遞給另外一個朋友,瘦壓力使朋友對自己的身體產(chǎn)生不滿意,對自己的體重感到悲傷抑郁等(Tan&Chow,2014)。

5.2 肥胖談?wù)搶ι鐣煌倪m應(yīng)作用

Nichter(2000)指出在青少年女性交往中,肥胖談?wù)摰淖饔帽容^復(fù)雜,主要包括以下幾種：

第一,引出“社會確認(rèn)”,希望從其他朋友那里得到安慰。例如,一個女性說“我覺得今天我很胖”來抱怨自己的身體,她可能是期望她的朋友能夠安慰她,并且說一些像“打住,你知道的你的屁股很小,而且我比你還要胖”來回應(yīng)。在Salk等人的一項研究中發(fā)現(xiàn),當(dāng)女性開始進(jìn)行肥胖談?wù)摃r,83%的參與者都會進(jìn)行類似上面的回答(Salk &Engeln-Maddox,2011)。肥胖談?wù)摰牡诙€作用是掩蓋一些其它潛在的問題,比如在分手后說一個人很胖來掩飾分手后自己的生氣和悲傷。在現(xiàn)在的文化中,女性都不是直接表達(dá)自己的意見和情感,特別是跟生氣相關(guān)的感受。青少年生活方式工程(Teen Lifestyle Projection)是通過追蹤測試來調(diào)查女性對自己身體意象的信念和態(tài)度的一項活動。這項研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)一個女性說,“我很胖”的時候,不僅僅是對自己身體和體重的一種表達(dá),也是表達(dá)一種悲傷情緒。肥胖談?wù)摰牡谌齻€作用是,當(dāng)參與到一些可能增加體重的行為活動時,肥胖談?wù)撃軌驕p輕一些內(nèi)疚感。例如,一個女孩在吃自助餐時可能對其他人說,“我知道冰淇淋肯定能夠讓我的大腿變得更胖”在這種情形下,這位女性關(guān)于自己的食品侵犯規(guī)則(food-rule)對朋友進(jìn)行道歉,因此減少飲食甜品帶來的愧疚。第四個肥胖談?wù)摰淖饔檬窃黾咏M織的識別度和聯(lián)系感。有一種流行的身體嘲笑(body snarking)文化,通過戲弄其他女性的身體外貌來使組織更加團(tuán)結(jié),加強(qiáng)社交圈參與人員的情感連接,同時有研究表明當(dāng)女性分享信息時會讓她們覺得更親密,對組織有一種歸屬感。Nichter提出的關(guān)于肥胖談?wù)摰牡谖鍌€功能是“社會控制”,在社會心理學(xué)上又被稱為“印象管理”。女性可能感覺到社會壓力和期許,所以在描述自己身體的時候,經(jīng)常采取消極的態(tài)度,從而更好的去融入組織,避免社會拒絕(Britton et al.,2006)。通過遵從社會規(guī)范來引起其他女性的支持,這是一種在女性之間很常見的現(xiàn)象。事實上,Nichter等人發(fā)現(xiàn)女性說自己正在節(jié)食的頻率要大于他們真正的節(jié)食頻率。肥胖談?wù)搶η嗌倌昱杂胁煌淖饔?需要進(jìn)一步加深對它的科學(xué)研究。肥胖談?wù)撛谏鐣煌械倪m應(yīng)作用目前缺乏相應(yīng)的實證研究,需要進(jìn)一步的探究和完善。

綜上所述,肥胖談?wù)搶π睦斫】档挠绊懖⒉幻鞔_,與個體所處的肥胖談?wù)撉榫啊⒄勗拰ο笠约皞€體自身的條件等因素有關(guān)系,同時在最近的一項研究中發(fā)現(xiàn),在媒體暴露對身體不滿意的作用過程中,肥胖談?wù)摯嬖谥{(diào)節(jié)作用(Arroyo, 2015),但是,頻繁參與肥胖談?wù)搶π睦斫】涤邢麡O影響;肥胖談?wù)撛趥€體社會交往中的適應(yīng)作用,與印象管理密切相關(guān),個體認(rèn)為自我貶損的方式能給自己帶來更好的社會融入,雖然事實并不是這樣。目前關(guān)于肥胖談?wù)摰挠绊懽饔玫难芯窟€很少,需要進(jìn)一步的補(bǔ)充和完善。

6 問題與展望

通過以上探討可知,目前對肥胖談?wù)摰难芯?普遍認(rèn)為自我貶損是肥胖談?wù)摰囊环N規(guī)范性范式,肥胖談?wù)搶ι眢w不滿意和飲食失調(diào)等有消極的作用,然而學(xué)者們對許多具體問題的觀點仍然存在分歧,需要進(jìn)一步進(jìn)行探討。結(jié)合目前研究中存在的問題,未來的研究可從以下幾個方面入手：

第一,考慮肥胖談?wù)摰目缥幕榫?。目前對肥胖談?wù)摰难芯看蠖际窃谖鞣轿幕h(huán)境下進(jìn)行的研究,比如美國、澳大利亞、日本以及西歐等國家(Ousley et al.,2008;Payne et al.,2011;Salk& Engeln-Maddox,2011)。國內(nèi)對肥胖談?wù)摰难芯窟€很少,楊婷婷(2010)利用實驗室模擬談話場景探討了肥胖談?wù)撝型閴毫ε陨眢w自尊的影響, Chen和Jackson(2012)利用量表探究了外貌談?wù)搶η嗌倌晟眢w不滿意的影響并且探討了年齡和性別的差異,與前人研究相同,女性進(jìn)行更多的肥胖談?wù)?研究同時發(fā)現(xiàn),女性在初中時期比小學(xué)時期更傾向于進(jìn)行肥胖談?wù)?而男性無明顯變化(Chen&Jackson,2011)。未來研究應(yīng)當(dāng)擴(kuò)展肥胖談?wù)撛趪鴥?nèi)的研究范圍,探究在東方文化下,在肥胖談?wù)撝凶晕屹H損是否也是一種規(guī)范性范式,以及肥胖談?wù)搶π睦斫】档挠绊?同時進(jìn)一步比較不同文化下肥胖談?wù)摰南嗤筒町悺?/p>

第二,肥胖談?wù)撗芯糠椒ê蛯ο蟮臄U(kuò)展。研究者對肥胖談?wù)摰难芯坎捎枚ㄐ缘姆椒?Ousley et al.,2008;Salk&Engeln-Maddox,2011),或者采用定量的方法(Clarke,Murnen,&Smolak,2010; Royal,Macdonald,&Dionne,2013),但是研究操作均缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。利用圖片虛構(gòu)一個肥胖談?wù)搱鼍皝硌芯勘辉嚨姆磻?yīng)(Britton et al.,2006),這種方法會限制實驗結(jié)果在現(xiàn)實生活中的有效性;而實驗室通過加入一位引導(dǎo)者讓被試參與肥胖談?wù)?Stice et al.,2003),卻忽略了肥胖談?wù)摪l(fā)生在熟悉的朋友間和發(fā)生在陌生人之間對身體不滿意的影響存在差異,聽到肥胖談?wù)摵蛥⑴c到肥胖談?wù)搶ψ陨淼挠绊懸彩遣煌?。而且大多?shù)對肥胖談?wù)撗芯慷际窃谶M(jìn)行一兩次談話之后直接測量,使肥胖談?wù)摰慕Y(jié)果缺乏穩(wěn)定性;同時肥胖談?wù)摫徽J(rèn)為是女性化的談話方式,導(dǎo)致很多肥胖談?wù)摰牟牧弦捕计蚺曰?例如,我的屁股很大等),因此對肥胖談?wù)摰脑u估存在性別偏見。未來研究應(yīng)該進(jìn)行肥胖談?wù)搱鼍昂蜕鐣樾沃械恼鎸嵭袨橹g的比較,檢驗是否存在不同,同時實驗室操作需要確保材料在描述肥胖談?wù)摃r的精確性,避免性別的刻板印象,加大對兒童和男性的研究,短期和長期的追蹤研究相結(jié)合,以及對肥胖談?wù)搯柧淼倪M(jìn)一步完善,提高測量的信效度等?，F(xiàn)在對肥胖談?wù)摰目茖W(xué)研究仍處于初期,未來應(yīng)該更多綜合的研究去評估和理解肥胖談?wù)摗?/p>

第三,關(guān)注肥胖談?wù)摰姆e極作用。現(xiàn)在對肥胖談?wù)摰难芯恐饕槍Ψ逝终務(wù)搶π睦斫】档南麡O作用,對肥胖談?wù)摰姆e極方面關(guān)注較少。對于正常或者超重的女性來講,進(jìn)行肥胖談?wù)撌且环N典型的交流方式(Barwick,Bazzini,Martz,Rocheleau, &Curtin,2012),這表明這些談?wù)摽赡軙鰪?qiáng)女性之間的親密關(guān)系,當(dāng)女性之間分享信息時會讓她們覺得更親密,對組織有有一種歸屬感(Nichter, 2009)。未來研究可以關(guān)注一下肥胖談?wù)撛谠鰪?qiáng)友誼信賴方面的積極作用(Salk&Engeln-Maddox, 2012),結(jié)合社會學(xué)、人類學(xué)等學(xué)科探討肥胖談?wù)撛谂越涣髦械淖饔?完善肥胖談?wù)撛趯ι眢w意象和飲食失調(diào)干預(yù)中的作用。

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