試論語(yǔ)言傳播中的“文化折扣”現(xiàn)象

樊麗婷

（深圳大學(xué)，廣東 深圳 518060）

試論語(yǔ)言傳播中的“文化折扣”現(xiàn)象

樊麗婷

（深圳大學(xué)，廣東 深圳 518060）

語(yǔ)言傳播作為信息交流互動(dòng)的一種形式，常常會(huì)因?yàn)檎Z(yǔ)境的不同而產(chǎn)生不同的傳播效果，正如語(yǔ)言傳播中的跨文化傳播就常會(huì)出現(xiàn)“文化折扣”現(xiàn)象一樣。本文將立足于語(yǔ)境，從成因和表現(xiàn)兩個(gè)方面出發(fā)，探討在語(yǔ)言傳播過(guò)程中由于語(yǔ)境因素而產(chǎn)生的“文化折扣”現(xiàn)象，并試列舉減少這種“文化折扣”的應(yīng)對(duì)策略。

語(yǔ)言傳播；語(yǔ)境；“文化折扣”

一、語(yǔ)言傳播中的折扣成因

（一）語(yǔ)言傳播與語(yǔ)境

1.語(yǔ)言傳播。雖然人類(lèi)對(duì)于語(yǔ)言傳播的研究和探討可以追溯到幾千年前，但是由于大家對(duì)語(yǔ)言本身和傳播概念的解讀不同，所以關(guān)于語(yǔ)言傳播的內(nèi)涵什么是這一問(wèn)題至今都沒(méi)有定論。而在我們所認(rèn)識(shí)的現(xiàn)代傳播學(xué)中，對(duì)“傳播”的解讀是集社會(huì)性、共同性于一體的人類(lèi)進(jìn)行信息交流互動(dòng)的一種行為、活動(dòng)，因此語(yǔ)言傳播則被看成是“經(jīng)由人與人彼此之間交換符號(hào)的‘溝通、傳播’（communication）的過(guò)程”。［1］

在人類(lèi)社會(huì)中，語(yǔ)言以信息載體的身份出現(xiàn)，借助“傳播”這種溝通方式、渠道，從而達(dá)成信息間的交流互動(dòng)，而不一樣的渠道則會(huì)形成不一樣的語(yǔ)境，從而進(jìn)一步影響最終呈現(xiàn)的語(yǔ)言特點(diǎn)。

2.語(yǔ)境。和語(yǔ)言傳播的研究一樣，對(duì)語(yǔ)境的研究學(xué)界也沒(méi)有明確的界定，包括對(duì)其發(fā)展階段的劃分同樣不明確，不過(guò)有一個(gè)最基本的共識(shí)——20世紀(jì)80年代是語(yǔ)境研究的一個(gè)分界。比較為人認(rèn)可的則是語(yǔ)言存在和使用的環(huán)境，主要指上下文語(yǔ)境、外部環(huán)境、文化環(huán)境和情景環(huán)境等。并且可以確定的是，語(yǔ)境中的情景語(yǔ)境和文化語(yǔ)境都是非語(yǔ)言環(huán)境。馬林諾夫斯基作為語(yǔ)境的首次提出者和情景語(yǔ)境的首次明確提出者，其在相關(guān)文獻(xiàn)中也提到若不參照這些語(yǔ)境，“語(yǔ)言就無(wú)法解釋”，［2］即強(qiáng)調(diào)了這種非語(yǔ)言環(huán)境在對(duì)語(yǔ)言的理解上是必不可少的。

（二）語(yǔ)境對(duì)語(yǔ)言傳播的影響

根據(jù)不同的語(yǔ)言傳播環(huán)境，即不同的語(yǔ)境，語(yǔ)言傳播可以劃分為人際語(yǔ)言傳播、組織語(yǔ)言傳播、跨文化語(yǔ)言傳播等，不同的語(yǔ)境對(duì)于語(yǔ)言的理解都有不同的影響。其中跨文化語(yǔ)言傳播，主要是指社會(huì)成員跨越不同文化背景的信息傳播活動(dòng)。

例如，中國(guó)著名小品演員趙本山，他多次參加春晚的演出，他的小品備受廣大中國(guó)老百姓的喜愛(ài)。但是，他在美國(guó)的演出不僅沒(méi)有獲得贊譽(yù)，相反還被批為庸俗和侵犯人權(quán)的代表，原因是其小品內(nèi)容很多涉嫌對(duì)有先天性缺陷人群的諷刺。處于發(fā)展中的中國(guó)，可能在面對(duì)人權(quán)方面的問(wèn)題時(shí)沒(méi)有西方那么敏感，所以這些內(nèi)容大家都習(xí)以為常，但是在極其追求人權(quán)和自由的美國(guó)這些內(nèi)容則被全部披露出來(lái)了。不難看出，由于語(yǔ)境不同，語(yǔ)言的傳播效果也大不相同，甚至有時(shí)會(huì)大打折扣，出現(xiàn)“文化折扣”現(xiàn)象。

二、語(yǔ)言傳播中的折扣表現(xiàn)

（一）“文化折扣”的概念

“扎根于一種文化的特定電視節(jié)目、電影或錄像，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有一定的吸引力，是因?yàn)閲?guó)內(nèi)的觀眾市場(chǎng)與其擁有相同的常識(shí)和生活方式；但在其他地方它的這種吸引力就會(huì)有所減退，因?yàn)槠渌胤降挠^眾從他們自己的常識(shí)和生活方式出發(fā)，很難認(rèn)同這種風(fēng)格、價(jià)值觀、信仰、歷史、神話、社會(huì)制度、自然環(huán)境和行為模式。同樣，如果電視節(jié)目或電影是用不同種類(lèi)語(yǔ)言制作的話，因?yàn)榕湟糇帜唬湮蜁?huì)減少。即使是同一種類(lèi)語(yǔ)言，口音和方言也會(huì)引出問(wèn)題?！保?］——這便是意大利亞文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家霍斯金斯對(duì)“文化折扣”現(xiàn)象的概念作出的闡釋。

（二）“文化折扣”對(duì)語(yǔ)言傳播效果的影響

在語(yǔ)言傳播過(guò)程中，由于語(yǔ)境的不同所產(chǎn)生的“文化折扣”現(xiàn)象，迫使語(yǔ)言傳播效果大打折扣，其中最為顯著的一方面是對(duì)語(yǔ)言傳播內(nèi)容的否定，另一方面是對(duì)語(yǔ)言傳播背后的原文化語(yǔ)境的排斥。

1.對(duì)內(nèi)容的否定。中國(guó)在早年間和日本NHK合拍了一部較為有名的關(guān)于中國(guó)長(zhǎng)城的紀(jì)錄片，由于前期雙方交涉比較頻繁，所以在前期的拍攝上并沒(méi)有太大的區(qū)別，包括從前期準(zhǔn)備到拍攝素材的選取問(wèn)題上都沒(méi)有多大的差別，但是由于后期處理的不同和對(duì)主題的確立不同，最終雙方呈現(xiàn)出來(lái)的完整影片卻大不相同。

雖然紀(jì)錄片的主角都是中國(guó)的長(zhǎng)城，但是日方將該紀(jì)錄片定名為《萬(wàn)里長(zhǎng)城》，立足于很多有意思的小故事，探討的問(wèn)題是從哲學(xué)角度出發(fā)的“人為什么活著”？不單單只是談?wù)撻L(zhǎng)城本身，使紀(jì)錄片內(nèi)容顯得生動(dòng)的同時(shí)，那些并不是特別了解中國(guó)歷史文化的人也能從這些故事出發(fā)去理解紀(jì)錄片的主題內(nèi)容。而中方的名字為《望長(zhǎng)城》所討論的是與長(zhǎng)城有關(guān)的歷史問(wèn)題，內(nèi)容較為深刻，可以說(shuō)如果沒(méi)有一定的歷史背景知識(shí)的積累將很難理解影片的內(nèi)容。這導(dǎo)致的結(jié)果就是在中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上這兩部紀(jì)錄片均受到好評(píng)，而在國(guó)際市場(chǎng)上，中方業(yè)績(jī)不佳，日方卻備受歡迎銷(xiāo)售一空。

因?yàn)閷?duì)于長(zhǎng)期受中國(guó)歷史文化熏陶的中國(guó)觀眾來(lái)說(shuō)，理解《望長(zhǎng)城》中內(nèi)容的深刻性并不難，反之，對(duì)中國(guó)歷史文化不了解的外國(guó)友人就很難把握《望長(zhǎng)城》中的內(nèi)容和主旨，甚至覺(jué)得看不懂、沒(méi)意思，從而否定了中方想要傳達(dá)的那種精髓。

2.對(duì)文化的排斥。趙本山的小品之所以廣泛地被中國(guó)老百姓所接受，是因?yàn)樗男∑肥潜灰暈樵溨C幽默、接地氣、質(zhì)樸親民的代表，很貼近中國(guó)北方人的生活實(shí)際。但趙本山的幽默文化是扎根在中國(guó)這片在保守中追求解放的發(fā)展中國(guó)家，是符合我國(guó)群眾的一些生活常識(shí)和理解方式的，所以當(dāng)其離開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)到美國(guó)時(shí)，并不能為美國(guó)文化熏陶下的受眾所理解和接受。他們認(rèn)為其節(jié)目?jī)?nèi)容庸俗，以嘲笑生理上有先天性缺陷者、插科打諢為能事。當(dāng)趙本山的小品在美國(guó)不被接受時(shí)，美國(guó)受眾還會(huì)思考一個(gè)問(wèn)題，為什么內(nèi)容如此低俗并且歧視弱勢(shì)群體的作品在中國(guó)卻備受觀眾的追捧？而語(yǔ)言的背后便是文化的支撐，他們會(huì)認(rèn)為這就是中國(guó)文化，中國(guó)幽默文化現(xiàn)今的發(fā)展?fàn)顟B(tài)如此——中式幽默更偏向于譏諷和嘲笑！從而不愿意接受中式幽默甚至是中國(guó)文化。

在第二季《歡樂(lè)喜劇人》中，有位重量級(jí)嘉賓參與到競(jìng)賽當(dāng)中，他便是香港“喜劇教父”詹瑞文。作為喜劇界頗負(fù)盛名的前輩，他來(lái)參加《歡樂(lè)喜劇人》原本并不會(huì)遇到太多阻礙。但是，詹瑞文在節(jié)目中的表演并沒(méi)有被中國(guó)大陸的觀眾接受，更有人表示看不懂他的幽默，覺(jué)得他的節(jié)目?jī)?nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單、形式過(guò)于花哨，每場(chǎng)演出都顯得滑稽有余，幽默

不足。因?yàn)閮?nèi)地和香港觀眾由于長(zhǎng)期以來(lái)所培養(yǎng)的政治和文化素養(yǎng)的不同，他們對(duì)幽默喜劇的審美和理解也有所不同。內(nèi)地觀眾習(xí)慣性看到隱喻在幽默中的深刻道理，與詹瑞文所呈現(xiàn)的將幽默鋪在表面、將道理直白地告訴觀眾的表演形式不相符。這會(huì)讓部分內(nèi)地觀眾認(rèn)為香港幽默文化過(guò)于追求形式，而不注重內(nèi)容的雕刻，從而排斥其喜劇文化。

三、減少文化折扣的應(yīng)對(duì)策略

在語(yǔ)言傳播過(guò)程中，想要減少文化折扣，則需要語(yǔ)言傳播者把握好受眾的接受心理，即了解受眾所處的語(yǔ)言文化環(huán)境，并進(jìn)行自我調(diào)整，站在受眾常識(shí)的基礎(chǔ)之上，在其理解能力范圍內(nèi)，換成他們所能接受的方式去傳播語(yǔ)言?xún)?nèi)容和精神主旨。

《舌尖上的中國(guó)》是中國(guó)拍攝的有關(guān)中國(guó)各地美食以及中國(guó)飲食文化的紀(jì)錄片，但其在國(guó)內(nèi)外均受到了好評(píng)，原因在于它并不是站在一個(gè)對(duì)中國(guó)文化了如指掌的人的角度去進(jìn)行拍攝的，也沒(méi)有用晦澀難懂的語(yǔ)言去講述深刻的大道理，而是以一個(gè)陌生人的視角用不斷發(fā)現(xiàn)的眼光在講述一個(gè)個(gè)故事，通過(guò)這些小故事來(lái)看中國(guó)各個(gè)地方的飲食文化，使不了解中國(guó)文化的人也能隨著鏡頭來(lái)認(rèn)識(shí)中國(guó)。

［1］ 陳國(guó)明，彭正文，葉銀嬌，安然.傳播學(xué)研究方法［M］.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2011：3.

［2］ 彭利元.走出扶手椅，邁向田野——馬林諾夫斯基語(yǔ)境論發(fā)展評(píng)析［J］.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2008（9）：55-58.

［3］ 考林·霍斯金斯（澳大利亞），等.全球電視和電影產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論［M］.劉豐海，張慧宇，譯.新華出版社，2004：45.

［4］ 周蕓，崔梅.語(yǔ)言傳播概論［M］.北京大學(xué)出版社，2015：16.

［5］ 陳曉鷗.廣播電視語(yǔ)境［M］.中國(guó)傳媒大學(xué)出版社，2013：3-4.

［6］ 高峰，趙建國(guó).中國(guó)紀(jì)錄片跨文化傳播的障礙與超越［J］.現(xiàn)代傳播，2009（3）：81-84.

［7］ 李娜.中國(guó)對(duì)外傳播中的文化折扣現(xiàn)象及其對(duì)策——以《舌尖上的中國(guó)》英文解說(shuō)詞為例［J］.社科縱橫，2016（1）：118-122.

［8］ 胥琳佳，劉建華.跨文化傳播中的價(jià)值流變：文化折扣與文化增值［J］.中國(guó)出版，2014（8）：8-12.

［9］ 方麗荔.有聲語(yǔ)言表達(dá)與傳播語(yǔ)境的關(guān)系研究［J］.今傳媒，2013（6）134-135.

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1674-8883（2016）13-0074-01