農(nóng)戶如何購買和簡易鑒別油菜種子的新陳優(yōu)劣

敖禮林

在農(nóng)村，由于不慎購買偽、劣、假冒和陳年油菜種子，從而造成發(fā)芽率低、無法完成栽植計劃、減產(chǎn)或幾近絕收的現(xiàn)象并不鮮見，要引起足夠重視。油菜種子雖然細小，但只要采用恰當?shù)姆椒ǎ涂梢院唵舞b別優(yōu)劣、新陳。

一、到正規(guī)渠道購種

1. 去市、縣種子公司或鄉(xiāng)、鎮(zhèn)農(nóng)技站購種

農(nóng)戶應到所在地的市、縣種子公司和鄉(xiāng)、鎮(zhèn)農(nóng)技站購買油菜種子。這些單位是種子經(jīng)銷的合法專業(yè)部門，有經(jīng)驗、懂技術(shù)，出售的是經(jīng)過試栽和適合當?shù)貧夂?、土壤條件的種子，管理嚴格，不會經(jīng)營不合格的種子。

2.去正規(guī)經(jīng)銷商處購種

正規(guī)的油菜種子經(jīng)銷商應有“種子經(jīng)營許可證”和“工商營業(yè)執(zhí)照”，沒有上述證、照屬不正規(guī)營銷，無法保證種子質(zhì)量。

3.購買經(jīng)審定的種子

推廣栽培的種子應是經(jīng)過國家審定或省、市農(nóng)作物品種審定委員會審定、認可的，包裝上有審定、認定編號或引種批文，沒有的則多屬假冒、偽劣種子。

4. 種子包裝須正規(guī)

正規(guī)油菜種子外包裝上都有生產(chǎn)者、生產(chǎn)地、種子生產(chǎn)許可證號和檢疫證號、品種性能、簡要栽培方法、注意事項、防偽標志、電話號碼等信息，缺乏上述信息的，一般是違法、違規(guī)等生產(chǎn)、經(jīng)營的種子，質(zhì)量無法保證，不要購買。

5. 不購買無證、照種子

農(nóng)戶不要貪便宜或輕信宣傳而購買無證、照的種子，否則上當、受騙的可能性較大。無證、照種子經(jīng)銷者多為打一槍換一個地方，出售種子不留任何可查手續(xù)，出現(xiàn)質(zhì)量問題后難以追責。

二、新、陳油菜種子的肉眼簡易鑒別

1. 子葉鑒別法

剝?nèi)ビ筒俗逊N皮，新種子子葉黃白色、帶青綠、有彈性、有光澤，幼芽、幼根青白色；如子葉褐色、皺縮、無光澤，幼根、幼芽褐色，為無發(fā)芽能力的陳種或死種。

2. 掌握雜交油菜種子和常規(guī)油菜種子特點

雜交油菜種子由于授粉、受精欠佳，種子大小不整齊，種皮顏色深淺不一。如所購的雜交油菜種子飽滿如常規(guī)種子、色澤整齊一致，就應當懷疑是劣質(zhì)種子。常規(guī)油菜種子整齊度好、飽滿、顏色明顯而較一致，如發(fā)現(xiàn)種子大小不一、飽滿度差、顏色混雜嚴重，多為劣質(zhì)種子，不要購買。

三、純凈度鑒別

1. 凈度

正規(guī)油菜種子應經(jīng)過精選，沒有秕粒、別粒、殘葉、枯枝、砂土、病蟲、霉變等。銷售的油菜種子凈度應在97%以上。

2. 含水量

油菜合格種子的含水量應在9%以下。干燥度適宜的油菜種子光滑，手抓握不??；用嘴咬種子，破裂聲清脆，種皮與胚易分離。不滿足上述條件的則為濕度不達標種子。

四、簡易判定發(fā)芽率

取一小菜盤（碟）或小紙盒等，鋪2～3層吸足水的衛(wèi)生紙（或鋪2～3層衛(wèi)生紙后再淋濕），接著用溫水浸泡少量（隨手抓幾十粒）油菜種子1～2小時，去水后將種子撒于濕衛(wèi)生紙上，放25～30℃常溫下，4天內(nèi)種子就會發(fā)芽。如種子發(fā)芽率超過90%，可判定為合格種子；若發(fā)芽率低于90%，可判定為劣質(zhì)種子。

五、注意事項

1. 新品種須先試栽

新引種的品種要先少量購種試栽，取得滿意效果后再大量購種規(guī)模栽培。不了解的品種，絕不可未經(jīng)試種就亂引濫栽，以避免因引種不當而造成損失。

2. 保存好購種材料

購買種子時要向銷售者索要發(fā)票和相關(guān)栽培資料、地址、電話號碼、聯(lián)系人等，與播種后的外包裝一同妥善保存好，以便種子出現(xiàn)問題時依法、依據(jù)索賠。

3. 種子出現(xiàn)問題后依法進行維權(quán)

種子出現(xiàn)問題后應盡快向工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)局、農(nóng)委等相關(guān)部門舉報，必要時還應向人民法院依法、依據(jù)起訴，以獲取賠償并減輕損失。

（作者聯(lián)系地址：江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700）