全株玉米青貯在奶業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

車占杉，武志敏

(黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧獸醫(yī)局草原監(jiān)理站，黑龍江 大慶 166200)

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全株玉米青貯在奶業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

車占杉，武志敏

(黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧獸醫(yī)局草原監(jiān)理站，黑龍江 大慶 166200)

摘要：杜爾伯特縣是黑龍江省重要的優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地，奶業(yè)的發(fā)展水平躋身于全省先進行業(yè)，已經(jīng)成為全縣經(jīng)濟社會發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)簡述黑龍江省杜爾伯特縣全株青貯玉米發(fā)展情況和在奶牛生產(chǎn)中的作用，分析了全株青貯玉米與普通玉米比較效益，并提出了發(fā)展全株青貯玉米產(chǎn)業(yè)的主要做法，為該縣及類似地區(qū)推廣普及全株青貯玉米提供了樣板。

關(guān)鍵詞：黑龍江省杜爾伯特；全株玉米青貯；應(yīng)用

1全株青貯玉米在杜爾伯特縣發(fā)展情況

2011年，全縣大牲畜存欄26萬頭，奶牛存欄19.5萬頭，同比上年增加16.1%和8.1%；鵝鴨、狐貉飼養(yǎng)量分別達到289萬只和95萬只；交售伊利商品奶21萬噸，肉類總產(chǎn)量24100t，禽蛋產(chǎn)量4917t，同比增加6.7%、3.5%和17.4%；豬年末存欄108077頭，出欄82131頭，同比增加10.8%和3.7%。牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)25.7億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值42.2億元的60.9%，同比增長17.8%。

隨著畜牧產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展，飼料飼草需求量日益增加，使種植業(yè)逐漸由“糧食-經(jīng)濟作物”的二元結(jié)構(gòu)向“糧食-經(jīng)濟作物-飼料”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。玉米是集糧、經(jīng)、飼于一體的三元作物。近年來，在奶業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展的背景下，全株玉米青貯技術(shù)得到了越來越廣泛的重視和應(yīng)用。

1.1青貯飼料種植面積持續(xù)增大

2003～2005年，全縣每年種植青貯12萬畝(1畝約為667m2)。2006～2012年，每年種植青貯玉米均保持20萬畝以上。今年，泰康鎮(zhèn)種植青貯1.4萬畝、煙筒屯鎮(zhèn)種植2.8萬畝、克爾臺鄉(xiāng)種植2.5萬畝、一心鄉(xiāng)種植2.85萬畝、連環(huán)湖鎮(zhèn)種植1.15萬畝、胡吉吐莫鎮(zhèn)種植2萬畝、敖林西伯鄉(xiāng)種植2.9萬畝、江灣鄉(xiāng)種植0.55萬畝、巴彥查干鄉(xiāng)種植1.8萬畝、他拉哈鎮(zhèn)種植1.3萬畝、腰新鄉(xiāng)種植0.75萬畝。其中，50～100畝105塊，100～300畝45塊，500畝以上15塊。

1.2青貯飼料補貼項目不斷增加

2003～2005年，杜爾伯特縣財政對種植青貯的農(nóng)戶實行種子補貼；省市上級業(yè)務(wù)部門也對青貯窖建設(shè)和購置青貯機械給予貼息補助。在青貯玉米種子、青貯窖建設(shè)、青貯機械購置等方面的補貼資金累計達2282.4萬元。其中2005年，共發(fā)放良種補貼110萬元，青貯窖建設(shè)補貼240萬元，購置青貯機械補助貼86萬元；2006～2008年，青貯機械補貼在省補30%的基礎(chǔ)上，縣政府補貼20%，累計用于扶持飼草飼料生產(chǎn)的資金達到2309.4萬元。其中2006年，共投入良種補貼210萬元，青貯建窖補貼250萬元，購置收儲機械補貼131.3萬元。2007年，購置青貯機械補貼資金110萬元。2009～2011年，共投入良種補貼900萬元，平均每年300萬元。購進青貯機械投入645.983萬元，其中省級補貼188.839萬元。青貯窖建設(shè)省級財政補貼款24萬元。2010年，協(xié)調(diào)伊利公司出資對飼喂青貯的奶戶進行補貼，每飼喂1t青貯補貼50元，從良種補貼增加到購機、建窖和飼喂獎勵，幾乎涵蓋了青貯飼料生產(chǎn)全過程。

1.3青貯飼料示范典型不斷創(chuàng)新

2002年，全省首家青貯公司-高永和青貯公司在杜爾伯特縣誕生，開了我省青貯飼料合作組織建設(shè)的先河。2003年，連環(huán)湖鎮(zhèn)合發(fā)后屯連片種植青貯飼料800畝，經(jīng)過黑龍江省草原飼料中心試驗站測產(chǎn)，畝產(chǎn)青貯7.5t，創(chuàng)造全省青貯單產(chǎn)之最。2011年，通過個人籌資、集體投資和法人融資等方式陸續(xù)組建了青貯公司和青貯合作社已發(fā)展到11家，其中煙筒屯鎮(zhèn)南陽村依托農(nóng)機合作社項目組建青貯飼料合作社；泰康鎮(zhèn)八公里依靠奶牛合作社建立青貯飼料合作社；克爾臺鄉(xiāng)扎郎格村依托“人畜分離”工程成立青貯飼料合作社；克爾臺鄉(xiāng)綠森青貯公司依靠秸稈養(yǎng)出項目建立青貯公司，并全部進行了工商注冊登記，真正實行了規(guī)?；N植青貯，規(guī)范化訂單收儲，市場化銷售經(jīng)營，法人化管理青貯。2012年，全縣種植青貯玉米飼料20萬畝。由于政策好、天幫忙、人努力，全縣青貯喜獲豐收；總貯量達到70萬t，畝產(chǎn)量可達到3.5t，所占畜牧業(yè)飼草比重達到22%。

2全株玉米青貯飼料在奶牛生產(chǎn)中的作用

2.1全株青貯玉米的概念

全株玉米青貯是玉米在乳熟期至臘熟期之間刈割，將莖、葉、穗等部位全株進行青貯的一種青貯模式。該青貯模式同玉米秸稈青貯相比，區(qū)別在于：一是玉米籽實和青秸稈同時切鍘混合進行青貯；二是全株玉米青貯在玉米產(chǎn)量和營養(yǎng)價值最高的時期刈割貯制；三是全株玉米青貯的消化率和適口性都得以較大幅度的提高，營養(yǎng)價值和商業(yè)價值更高。

2.2全株玉米青貯飼料對奶牛的作用

全株玉米青貯對奶牛尤其是高產(chǎn)奶牛的健康和生產(chǎn)水平，具有十分重要的作用。

提高奶牛生產(chǎn)水平。全株玉米青貯料營養(yǎng)豐富、氣味芳香、消化率較高。用全株玉米青貯料飼喂奶牛，每頭奶牛一年可增產(chǎn)鮮奶500kg以上，節(jié)省1/5的精飼料。

提供奶牛優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的飼料來源。全株玉米青貯飼料耐貯藏不易損壞，可以長期保持青鮮狀態(tài)，是奶牛在冬春季節(jié)的良好多汁飼料。種植2～3畝地青貯玉米即可解決一頭高產(chǎn)奶牛全年的青粗飼料供應(yīng)，可以從根本上解決枯草季節(jié)飼草供應(yīng)不足和飼草質(zhì)量不高的問題，為奶牛的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供了物質(zhì)保障。

3種植全株青貯玉米與普通玉米生產(chǎn)效益的對比

同傳統(tǒng)的玉米生產(chǎn)相比，種植全株青貯玉米的效益相對較高，不僅可以解決畜牧業(yè)青飼作物生產(chǎn)能力不足的問題，而且對調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)由數(shù)量型增長向質(zhì)量效益型增長的轉(zhuǎn)變具有重要的意義。

3.1種植全株青貯玉米可以提高產(chǎn)量，增加收入

全株青貯玉米莖葉茂盛，植株高大，產(chǎn)量是一般玉米的2～3倍，刈割期提前15～20d，有可能多種半季作物，提高了土地利用率，同時便于機械化生產(chǎn)，使種植和青貯加工成本降低。據(jù)山東曹縣銀香偉業(yè)集團實踐證明，種植全株青貯玉米在充足水肥條件下，畝產(chǎn)量可達到6～10t，即每畝的收入為840～1400元，扣除每畝費用240元，每畝純收入達600～1160元，比種普通籽粒玉米每畝平均增收300元以上。

3.2種植全株青貯玉米提高了青貯質(zhì)量

全株青貯玉米在青貯過程中，秸稈和籽粒同時青貯，能量濃度增加，營養(yǎng)價值提高。又由于刈割期提前，玉米秸稈仍保持青綠多汁，避免了老化、纖維素化，適口性好、消化率高。因此，全株青貯的產(chǎn)物商業(yè)價值更高。

3.3種植全株青貯玉米提高了勞動效率

秸稈青貯是玉米收獲籽粒后再將剩余秸稈進行青貯，使用時再將青貯秸稈同籽實混合。該過程，誤工費時，極不經(jīng)濟。而全株青貯一次制作、一次飼喂，經(jīng)濟省時。

3.4青貯玉米能夠相對延長產(chǎn)業(yè)鏈條

種植全株青貯玉米相應(yīng)的加工、青貯、銷售、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)使單純的種植業(yè)向第二、第三次產(chǎn)業(yè)延伸，即使玉米本身創(chuàng)造了更多的附加值，又創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會，可以安置和吸納更多的農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)。因此，推廣青貯玉米是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項重要手段。

4發(fā)展全株青貯玉米產(chǎn)業(yè)的主要做法

4.1創(chuàng)新機制，政策扶持，提升全株青貯飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

4.1.1出臺優(yōu)惠政策，推進青貯飼料種植規(guī)?；?/p>

在用好用活國家和省市發(fā)展青貯飼料生產(chǎn)政策的基礎(chǔ)上，縣政府在水源建設(shè)上，鼓勵農(nóng)戶在有水利設(shè)施的地塊集中連片種植飼草飼料。連片種植苜蓿10～50畝并配備一口小井的農(nóng)戶，經(jīng)驗收合格后，給予300元的水利設(shè)施補貼；連片種植50～100畝并達到標準化作業(yè)的農(nóng)戶，給予800元的水利設(shè)施補貼；連片種植100畝以上，能達到標準化、精細化作業(yè)，并有相應(yīng)水利設(shè)施的農(nóng)戶，給予每畝200元的獎勵。在種子補貼上。2007年，青貯種子價格為7元/kg，每畝用1.5kg，每畝需種子款10.5元，補貼種植戶7.5元/畝，種植戶需自籌3元/畝。2010年以來，青貯種子價格為10元/kg，每畝用1.5kg，每畝需種子款15元，補貼種植戶8元/kg，種植戶需自籌1元/畝。煙筒屯鎮(zhèn)南陽村選擇優(yōu)質(zhì)肥沃土地，并采用膜下滴灌先進種植技術(shù)連片種植1000畝標準化青貯種植示范田。敖林西伯鄉(xiāng)新興村，集中連片種植的300畝青貯玉米。其中50畝是首次采用大壟雙覆薄膜技術(shù)種植的，在株高、莖粗、葉片顏色和畝保苗等方面明顯好于其他同類青貯，成為全縣青貯標準化種植的發(fā)展趨勢。

4.1.2調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，推進青貯飼料種植規(guī)范化

按照“以農(nóng)保牧”、“以農(nóng)促牧”、“以農(nóng)養(yǎng)牧”的原則，對全縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)進行了大幅度調(diào)整，推進“引草入田”，鼓勵種植牧草，特別是突出支持青貯玉米、大力士甜高粱、紫花苜蓿等飼草飼料作物的種植。經(jīng)過幾年的努力，全縣青貯玉米種植面積由2002年的4萬畝增加到2012年的20萬畝，全縣飼草飼料種植面積達到80萬畝，糧、經(jīng)、飼種植比例保持在2∶3∶5。南陽村按照統(tǒng)種、統(tǒng)管、統(tǒng)收原則，對全村種植業(yè)布局進行了調(diào)整，嚴格把握生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推廣青貯玉米標準化種植面積達7400畝，占全村耕地面積的49.3%。在播種環(huán)節(jié)上實行統(tǒng)一整地、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一標準；在管理環(huán)節(jié)上實行統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一澆灌、統(tǒng)一鏟趟；在收儲環(huán)節(jié)上實行統(tǒng)一建窖、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一窖貯。嚴格做到“五全”、“五不”，即：全良種、全滿肥、全催芽、全坐水、全埯種；次地不種、非指定品種不種、林遮地不種、不貯藏不種、不明白不種。

4.1.3創(chuàng)新青貯公司機制，推進青貯飼料種植標準化

反租倒包整合青貯生產(chǎn)用地。按照就近連片，集中使用原則，通過租賃方式把分散的土地整合在一起，集中連片種植青貯飼料，然后反包給原土地所有人，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。南陽村農(nóng)機合作社與村民簽訂了反租倒包2000畝土地合同。克爾臺鄉(xiāng)扎郎格村青貯合作社以每畝600元價格反租倒包耕地，集中連片種植青貯1800畝。

訂單種植執(zhí)行統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程。①統(tǒng)一主推品種。把適合當?shù)氐膬?yōu)良品種龍巡32和平全13作為主推品種，由畜牧獸醫(yī)局牽頭協(xié)調(diào)陽光種業(yè)和太平種業(yè)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場供需事宜，負責監(jiān)督雙方合同履行。每年4月初，通過縣種子管理站對青貯種子抽查復(fù)檢合格后，全部下擺到位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場根據(jù)全縣青貯飼料種植計劃，將種植任務(wù)分解到村屯，到農(nóng)戶、到人、到地。②統(tǒng)一施肥標準。畝施農(nóng)家肥2.5m3，化肥二銨7.5kg，尿素5kg。③統(tǒng)一株行距標準。由村農(nóng)機合作社按青貯種植技術(shù)規(guī)程作業(yè)，播種量每畝2kg，播種行距60～70cm，株距25～30cm。④統(tǒng)一播種時間。每年5月2日，采取開溝、澆水、施肥、點籽、覆土連續(xù)作業(yè)方式進行播種，5月5日全部播完。

種收儲運實行有償統(tǒng)一服務(wù)。泰康鎮(zhèn)八公里青貯合作社自己種植青貯1000畝，和種植戶訂單青貯1500畝，按280元/t青貯合作社全程負責收儲工作。南陽村農(nóng)機合作社與村民簽訂了2000畝土地反租倒包合同，合作社提供種收儲運一條龍服務(wù)，每噸收費120元。由農(nóng)戶自種，村農(nóng)機合作社負責收、運、儲到戶，每噸80元。農(nóng)戶自種，合作社提供收割、運輸服務(wù)，每噸60元。

4.2多方投入，夯實基礎(chǔ)，提高全株青貯飼料生產(chǎn)收儲能力

4.2.1依托項目政策支持，擴大永久性青貯窖容積建設(shè)

2005年，依托國家以工代賑青貯基礎(chǔ)建設(shè)項目，投資242萬元(以工代賑186萬元；省財政配套18.6萬元；市財政配套18.70萬元；縣財政配套18.7萬元)，建設(shè)永久性青貯窖1.92萬m3。其中：煙筒屯鎮(zhèn)0.24萬m3；克爾臺鄉(xiāng)0.24萬m3；一心鄉(xiāng)0.24萬m3；胡吉吐莫鎮(zhèn)0.24萬m3；白音諾勒鄉(xiāng)0.24萬m3；巴彥查干鄉(xiāng)0.24萬m3；敖林鄉(xiāng)0.24萬m3；他拉哈鎮(zhèn)0.24萬m3。2009～2010年，借助省級青貯窖建設(shè)補貼政策，全縣新建青貯窖93個，窖容積37000m3。2009年，新建83個100m3以上的青貯窖，共25000m3，其中個人建設(shè)青貯窖83個，共15000m3，青貯合作社建設(shè)青貯窖2個，共10000m3。2010年全縣新建100m3以上青貯窖，共12000m3，全部由8個青貯合作社承建。煙筒屯鎮(zhèn)南陽村利用扶貧辦青貯規(guī)模種植開發(fā)項目，修建5個3100m3大型青貯窖。一心鄉(xiāng)通過農(nóng)村新能源沼氣建設(shè)修建50m3青貯窖200個，滿足了2000畝青貯飼料收儲需要的窖容。白音諾勒鄉(xiāng)采取了給農(nóng)戶免費挖窖，并給予磚窖每個補200元，土窖免費提供塑料膜的優(yōu)惠政策；胡吉吐莫鎮(zhèn)采取了每建100m3以上500m3以下磚窖每個補200元，500m3以上每個補500元的補貼政策；巴彥查干鄉(xiāng)給每個建土窖的農(nóng)戶補助100元，建磚窖每個補助500元。這些項目政策極大調(diào)動了群眾建設(shè)永久性青貯窖的積極性。

4.2.2依靠人畜分離牧場建設(shè)方案，擴大永久性青貯窖建設(shè)覆蓋面

根據(jù)《全縣人畜分離牧場建設(shè)方案》，小區(qū)奶牛平均單產(chǎn)要達到5.8t以上，要實現(xiàn)這一既定目標，必須嚴格執(zhí)行標準化生產(chǎn)，有充足的青貯飼料作支撐，推行科學飼養(yǎng)，在短的時間內(nèi)提高進場奶牛生產(chǎn)能力，讓農(nóng)牧民看到結(jié)果，見到效果。要求新建奶牛標準化牧場小區(qū)有青貯窖、涼棚等配套設(shè)施。2011年全縣建設(shè)人畜分離小區(qū)17處，當年投入使用8處。今年，按照縣第十七次黨代會的總體要求，全縣新建500頭以上奶牛人畜分離牧場27處，其中每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)各辟建2處，新店、紅旗馬場、靠山、對山、四家子等五個農(nóng)林牧場各辟建1處，以后根據(jù)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場實際，每年推進25～30個奶牛標準化牧場小區(qū)建設(shè)，力爭到“十二五”末，將杜爾伯特縣建成中國優(yōu)質(zhì)奶牛養(yǎng)殖基地、優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品加工基地，打造杜爾伯特牧業(yè)品牌?？藸柵_鄉(xiāng)扎郎格村依靠“人畜分離”場新建4個2100m3的青貯窖，收儲青貯飼料6700m3。依此類推，全縣新建青貯窖176個，新增窖容積369600m3。

4.2.3依據(jù)農(nóng)機補貼政策，擴大青貯機械保有量

2003～2006年，杜爾伯特縣執(zhí)行省市上級業(yè)務(wù)部門購置農(nóng)業(yè)機械補助政策，把農(nóng)業(yè)機械貼息全部給予購置青貯機械上。購買青貯機械625臺(套)。2006～2008年，青貯機械補貼在省補30%的基礎(chǔ)上，縣政府補貼20%。共購進青貯機械898臺(套)，2009～2011年，積極鼓勵扶持種草大戶及飼草生產(chǎn)合作社購買牧業(yè)機械。繼續(xù)享受國家補貼的30%外，縣財政補貼20%政策。對購買大型牧業(yè)機械的，組建農(nóng)機合作社的給予優(yōu)先申報； 2009～2011年，共購進青貯機械508臺(套)，其中大型青貯機械總數(shù)為275臺(套)，2012年，全縣青貯機械保有量達到5911臺(套)。

4.3多措并舉，強化宣傳，推進全株青貯飼料生產(chǎn)種植規(guī)模

4.3.1抓組織領(lǐng)導(dǎo)，著力強化青貯飼料任務(wù)的落實

成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加大保證力度。成立了以縣委書記、縣長任組長，縣委、縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，以相關(guān)職能部門“一把手”為成員的全縣青貯飼料工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了“一把手”負全責的青貯飼料工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定下發(fā)《青貯工作實施方案》，明確目標任務(wù)，強化工作措施，認真執(zhí)行干部包鄉(xiāng)鎮(zhèn)場工作制度，為青貯生產(chǎn)工作提供組織保障。

統(tǒng)一思想意識，加大認識力度。通過加大宣傳提高廣大干部的思想認識，使全縣干部了解：如果不種植青貯飼料、養(yǎng)牛戶不飼喂青貯飼料，草原禁牧管理將是紙上談兵，畜牧業(yè)就不能實現(xiàn)質(zhì)量與效益的統(tǒng)一，將停留在粗放經(jīng)營的傳統(tǒng)牧業(yè)中，根本無法實現(xiàn)“牧業(yè)強縣”的目標。嚴峻的現(xiàn)實使全縣干部深刻認識到，抓好青貯飼料生產(chǎn)，就是抓好草原禁牧管理的前提、就是抓好畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

納入目標考核，加大服務(wù)力度?？h政府將青貯種植工作列入全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點工作，將種植任務(wù)下發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場，并將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場的完成情況納入農(nóng)村工作考核指標。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場與各村簽訂目標責任書，強化管理考核，鄉(xiāng)村干部均實行“三定、四包”責任制，即：定任務(wù)、定要求、定獎懲、包農(nóng)戶、包落實、包進度、包質(zhì)量。使鄉(xiāng)村干部產(chǎn)生了壓力、形成了動力，激發(fā)了工作熱情，青貯飼料生產(chǎn)成為縣鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)會上必講，下鄉(xiāng)必看，考核必查，工作必抓的內(nèi)容。

4.3.2抓宣傳培訓，著力強化青貯飼料技術(shù)的普及

利用新聞媒體宣傳。幾年來，杜爾伯特縣通過電視臺制作青貯飼料生產(chǎn)宣傳片5部，組織電視講座4次。在青貯飼料種子購入下擺，田間管理技術(shù)指導(dǎo)和收儲飼喂等環(huán)節(jié)均召開現(xiàn)場會，新聞媒體全程做專題報道。

開展面對面宣傳。縣、鄉(xiāng)、村干部運用發(fā)放宣傳單、舉辦培訓班、縣鄉(xiāng)村干部深入農(nóng)戶“算經(jīng)濟賬”等有效形式，在全縣上下營造種植青貯飼料，使用青貯飼料的輿論氛圍，使農(nóng)牧民接受了“要象經(jīng)營大田作物一樣經(jīng)營青貯”的理念。幾年來，杜爾伯特縣累計發(fā)放宣傳單20余萬份，在全縣范圍內(nèi)形成了上至黨委、政府干部，下至村屯組長都是青貯飼料推廣員的局面。

舉辦培訓班宣傳。依托奶牛廣場技術(shù)培訓中心，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔40～50名青貯種植戶、奶牛養(yǎng)殖戶和青貯公司或合作社技術(shù)人員，采取全封閉式學習培訓青貯飼料生產(chǎn)技術(shù)知識，并組織學員們實地參觀奶牛廣場TMR混合飼料制作過程和泰康鎮(zhèn)八公里青貯飼料合作社經(jīng)營情況。由縣、鄉(xiāng)畜牧干部組成技術(shù)指導(dǎo)組，深入農(nóng)戶具體指導(dǎo)操作，從青貯窖選址、建窖、秸稈裝填、密封、啟用、飼喂等方面為群眾提供現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。通過宣傳、學習和參觀，從根本上改變了群眾的傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，使廣大群眾真正懂得了“松散放養(yǎng)，不飼喂青貯是落后的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式”的道理，為全面開展青貯飼料推廣工作奠定了思想基礎(chǔ)。

據(jù)統(tǒng)計，2003年，全縣種植青貯12萬畝。2015年，全縣種植青貯20萬畝。近十年增長了66.7%。

收稿日期:2015-12-15

作者簡介：車占杉(1964-)，男，本科，高級畜牧師。

中圖分類號：S816.5+3

文獻標識碼：A

文章編號：2095-9737(2016)06-0005-03