新鄭市大粒櫻桃生產(chǎn)存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策

劉明（新鄭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會(huì)，河南　鄭州　451100）

新鄭市大粒櫻桃生產(chǎn)存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策

劉明
（新鄭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會(huì)，河南鄭州451100）

近兩年來(lái)，由于大粒櫻桃產(chǎn)量高，市場(chǎng)發(fā)展前景好，經(jīng)濟(jì)效益高，得到了大力發(fā)展。為了進(jìn)一步提高種植櫻桃的產(chǎn)量和效益，提高種植櫻桃的技術(shù)水平，特總結(jié)目前河南省新鄭市櫻桃生產(chǎn)上存在的問(wèn)題和解決辦法。

大粒櫻桃；生產(chǎn)對(duì)策；新鄭市

河南省新鄭市櫻桃種植面積常年在0.08萬(wàn)～0.10萬(wàn)hm2，其中大粒櫻桃種植面積在533.33 hm2以上。截至2016年5月底，新鄭市櫻桃種植面積達(dá)0.13萬(wàn)hm2，大粒櫻桃達(dá)0.08萬(wàn)hm2，櫻桃種植面積已占新鄭市果樹(shù)種植面積的30%，櫻桃種植已成為新鄭市結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。

1　新鄭市大粒櫻桃生產(chǎn)存在問(wèn)題

1.1品種問(wèn)題

目前，新鄭市大粒櫻桃種植品種達(dá)10～20個(gè)，品種多而亂，品質(zhì)差，效益低，沒(méi)有選出適合當(dāng)?shù)氐漠?dāng)家品種。

1.2苗木問(wèn)題

大櫻桃苗木繁育體系紊亂，重茬現(xiàn)象嚴(yán)重，砧木亂七八糟，亂引亂繁現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致同一品種多個(gè)名字，并且苗木根癌病重、建園不整齊，嚴(yán)重者死樹(shù)毀園。

1.3建園

不考慮適地適樹(shù)，栽植地土壤黏重、排水不良，流膠病嚴(yán)重，遇到降雨量多的年份，往往造成過(guò)澇死樹(shù)。

1.4授粉樹(shù)問(wèn)題

栽植時(shí)授粉樹(shù)配置過(guò)少，或花期不一致，往往造成坐果少，甚至形不成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

1.5整形修剪問(wèn)題

照搬蘋(píng)果的修剪方法，只強(qiáng)調(diào)冬季修剪，造成主枝角度過(guò)小、結(jié)果部位外移、產(chǎn)量降低。

1.6肥水管理方面

施肥量過(guò)大和施肥時(shí)間不當(dāng)，造成樹(shù)勢(shì)旺長(zhǎng)、花量少，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)造成惡劣影響。

1.7生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)

過(guò)度依賴(lài)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，有的甚至大量土施，造成樹(shù)體多年抽不出新梢，嚴(yán)重影響果實(shí)質(zhì)量。

1.8花果管理方面

不重視果實(shí)質(zhì)量，畸形果、小果過(guò)多。

2　新鄭市大粒櫻桃生產(chǎn)對(duì)策

2.1品種問(wèn)題

積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的優(yōu)良品種，搞好品質(zhì)對(duì)比試驗(yàn)，選出幾個(gè)適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的當(dāng)家品種。

2.2苗木

國(guó)家應(yīng)規(guī)范苗木繁育體系，禁止私人亂引亂繁；育苗地要倒茬輪作，保證苗木優(yōu)質(zhì)、品種純正。

2.3建園

科學(xué)規(guī)劃，適地適栽。大櫻桃根系淺，且根的呼吸量大，對(duì)土壤立地條件要求較嚴(yán)。因此，必須選擇土質(zhì)疏松、透氣性好且排灌良好的地塊，采用起壟栽培方式。

2.4授粉樹(shù)

建園時(shí)一定要栽授粉樹(shù)，為保證授粉效果，同一園片最好栽植3個(gè)以上品種，栽植時(shí)盡量一行栽1個(gè)品種。

2.5整形修剪

大櫻桃極性強(qiáng)，應(yīng)培養(yǎng)紡錘形，幼樹(shù)利用拉枝開(kāi)角、摘心等手法適當(dāng)控制其外圍拉力，除中干延長(zhǎng)頭、主枝延長(zhǎng)頭留一新梢使其向外延伸外，其余新梢長(zhǎng)度達(dá)到10 m時(shí)反復(fù)摘心，以緩和樹(shù)勢(shì)，使其內(nèi)外勢(shì)力均衡，提高其立體結(jié)果能力，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。冬剪時(shí)除中干、有延伸任務(wù)的延長(zhǎng)頭采取輕短截外，其余枝本著有空就留的原則多留枝，過(guò)多的則從基部疏除。多年生結(jié)果枝組則采取回縮的剪法，以節(jié)約養(yǎng)分，扶壯枝組，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

2.6肥水管理

重點(diǎn)抓好采后補(bǔ)肥和秋施基肥。封凍水、萌芽水要大水漫灌，澆足澆透，坐果后應(yīng)經(jīng)常澆小水，采用隔行澆的辦法，保持土壤濕潤(rùn)。

2.7花果管理

櫻桃畸形果與花芽分化期的高溫有關(guān)，7、8月樹(shù)上噴水可顯著減少畸形果。大櫻桃花量大，在花芽萌動(dòng)前將弱花芽、癟花芽掰掉，以節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，提高果品質(zhì)量，每個(gè)枝組掰掉30%～50%的花芽，注意保留中間的葉芽。

1674-7909（2016）09-49-1

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