丘陵地區(qū)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

翟義霞

（邯鄲市戶(hù)村鎮(zhèn)政府，河北 邯鄲 056000）

丘陵地區(qū)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

翟義霞

（邯鄲市戶(hù)村鎮(zhèn)政府，河北 邯鄲 056000）

核桃作為一種重要的油料果樹(shù)，既能夠?yàn)槿藗兲峁┟牢稜I(yíng)養(yǎng)的食品，又有很大的醫(yī)藥效果，而且是十分理想的經(jīng)濟(jì)林木。目前我國(guó)多數(shù)地區(qū)都在種植核桃，其中半丘陵地區(qū)種植核桃的難度較大，應(yīng)提前整地、除草并改善光照條件，以保證培育出優(yōu)質(zhì)的核桃林木。本文就丘陵地區(qū)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行具體的分析，以供參考。

核桃；栽培技術(shù)；丘陵地區(qū)

核桃，又稱(chēng)胡桃，是胡桃科植物，與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著名的“四大干果”。核桃仁中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，脂肪也比較多，同時(shí)含有人體所需的鈣、鐵、磷等微量元素，是老百姓都很喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品之一。核桃對(duì)環(huán)境條件的要求很高，是喜溫樹(shù)種，適合生長(zhǎng)在年平均溫度為9～16℃的環(huán)境下。核桃也比較喜歡光，需要十分充足的光照，全年的日照時(shí)間保持在2 000 h以上才能確保正常生長(zhǎng)。如果沒(méi)有達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)，核桃就會(huì)出現(xiàn)核仁發(fā)育不良的現(xiàn)象，因此種植時(shí)要嚴(yán)格控制采光問(wèn)題。除了環(huán)境與光照之外，還需要注意的問(wèn)題就是水分，核桃能夠在干燥的空氣中生存，但是卻不能生存在土壤干旱的地方，如果土壤過(guò)于干旱或者潮濕都會(huì)直接影響核桃的生長(zhǎng)，因此要求土壤最好是微堿性的、有機(jī)質(zhì)含量高的。

1 丘陵核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 栽植要點(diǎn)

在半丘陵地區(qū)建立核桃園，土壤深翻熟化的難度比較大，應(yīng)在種植之前就進(jìn)行土壤熟化，從而增加土壤的肥力，這對(duì)核桃的正常生長(zhǎng)有所幫助。一般在第1年挖坑整地，在雨季來(lái)臨之前將土與有機(jī)肥回填入坑，這樣雨水能促進(jìn)土壤熟化，等到第2年栽植時(shí)成活率就會(huì)比較高。要想核桃樹(shù)長(zhǎng)得好，選苗也是重點(diǎn)，通常選擇品種純正、苗高1 m的壯苗。此外，苗木種植是建園的關(guān)鍵步驟，首先用清水浸泡苗木，然后剪除爛根，挖出30～40 cm的小定植穴將苗木放入［1］，然后將土填實(shí)、整理好樹(shù)盤(pán)進(jìn)行灌水即可，待水完全滲入后用塑料膜封住樹(shù)盤(pán)，對(duì)提升地溫有很大幫助。

1.2 對(duì)幼樹(shù)的保護(hù)

由于半丘陵地區(qū)冬春季節(jié)干旱少雨，因此核桃的幼樹(shù)很容易發(fā)生凍害、抽條的現(xiàn)象，需要加強(qiáng)栽培管理，保證苗木健壯生長(zhǎng)，這樣核桃幼樹(shù)也能更好地越冬。在定植第1年冬季采用比較有效的防寒措施是必要的，例如如果苗木太粗不能夠臥倒，這時(shí)可以利用塑料袋進(jìn)行擋土防寒，還可以將塑料袋制成筒狀套在核桃幼樹(shù)上，在雨水較多的年份幼樹(shù)可以更好地吸收水分。另外，可以利用報(bào)紙與塑料條的方式保護(hù)幼樹(shù)。核桃樹(shù)的樹(shù)型大致分為開(kāi)心形與延遲開(kāi)心型，其中延遲開(kāi)心型因具有樹(shù)高降低、光照改善、管理方便的特點(diǎn)而受到廣泛應(yīng)用，其主干形樹(shù)冠高為60～80 cm，樹(shù)高為30 m左右，每個(gè)主枝都配有2個(gè)側(cè)枝，第2層有2個(gè)主枝，沒(méi)有側(cè)枝。此外，半丘陵地區(qū)的秸稈、枯枝、雜草等材料比較豐富，可以利用雜草覆蓋的方式來(lái)保證苗木健壯生長(zhǎng)，這樣既能節(jié)省除草的用工，又對(duì)提高土地肥力有所幫助。通常核桃園的覆蓋厚度應(yīng)保持在20 cm左右，根莖周?chē)梢圆桓采w。雨季之前覆蓋是最適宜的時(shí)間，既能幫助覆蓋物分解，又能有效避免發(fā)生火災(zāi)現(xiàn)象，如果土壤的水分不足，可以先進(jìn)行透水，然后將分解完成的覆蓋物翻入地下［2］。

1.3 肥水管理

核桃結(jié)果比較早、產(chǎn)量高，因此需要保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。在施肥方面，施入有機(jī)肥能夠改變土壤的整體結(jié)構(gòu)，從而提高土壤肥力，再結(jié)合施用充分腐熟的有機(jī)肥，能夠使核桃樹(shù)吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，施用有機(jī)肥的時(shí)間最好選在9月中下旬，這時(shí)正值果實(shí)采收前后，樹(shù)木根系活動(dòng)比較旺盛、吸收能力強(qiáng)。通常在幼樹(shù)定植兩三年后擴(kuò)大栽植穴，每年要向外深翻直到全部翻遍，每次深翻時(shí)應(yīng)將腐爛的秸稈及青草與土相混合，之后埋入施肥的溝底30～60 cm處。有機(jī)肥能夠提供全面的養(yǎng)分，一些其他的元素如氮、鉀、磷還需要化肥來(lái)補(bǔ)足，春季幼果剛開(kāi)始發(fā)育，施用化肥對(duì)果實(shí)的發(fā)育及發(fā)芽分化有利。與此同時(shí)，葉面噴肥吸收很快，可與農(nóng)藥相結(jié)合在葉面噴肥5～7次。結(jié)合農(nóng)藥一起使用可以增強(qiáng)葉片的光合作用，進(jìn)而保證幼果的生長(zhǎng)，提高樹(shù)體的抗病能力。9-10月正是果實(shí)收獲季，采收果實(shí)之后噴施尿素2次，每次間隔15 d，這樣更有利于增強(qiáng)葉片的光合能力，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。施肥后及時(shí)澆水對(duì)肥效的發(fā)揮有益，如華北地區(qū)土壤水分蒸發(fā)過(guò)快，對(duì)發(fā)芽的分化影響很大，最嚴(yán)重的時(shí)候可以導(dǎo)致內(nèi)膛枝組失水死亡，鑒于這種情況，可以提前進(jìn)行澆水幫助萌芽，但是也要防止樹(shù)盤(pán)積水傷害樹(shù)木的根莖部分［3］。

1.4 花果管理

核桃樹(shù)是異花授粉的樹(shù)種，如果花期遇到大雨、大風(fēng)等惡劣天氣就會(huì)嚴(yán)重影響到產(chǎn)量，這時(shí)應(yīng)采用人工輔助授粉的方式，在采集花粉時(shí)要充分考慮到地區(qū)的差異性。在半丘陵地區(qū)氣候變化比較大時(shí)可以采集同一地塊開(kāi)放的雄花花粉，即當(dāng)雄花開(kāi)放時(shí)手上會(huì)染上黃色的花粉，這時(shí)采下雄花序放在紙上放置于通風(fēng)處，并保證溫度在20～25℃使上下干燥均勻。另外，去除掉多余的幼果能夠節(jié)省養(yǎng)分，對(duì)樹(shù)體的整體發(fā)育很有幫助，既能提高果實(shí)的產(chǎn)量，又對(duì)新梢的生長(zhǎng)很有利。疏果的方法對(duì)于不同的植物會(huì)有所不同，坐果率比較高的核桃品種應(yīng)對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱的枝條進(jìn)行疏果，一般每個(gè)果枝上留2個(gè)果實(shí)，長(zhǎng)勢(shì)比較好的果枝可以留3個(gè)果［4］。

2 結(jié)語(yǔ)

丘陵地區(qū)種植核桃要想獲得豐產(chǎn)，應(yīng)從栽培技術(shù)、肥水管理及花果管理方面進(jìn)行努力，只要果農(nóng)掌握了科學(xué)、合理的栽培管理技術(shù)，就一定能培育出優(yōu)質(zhì)的核桃樹(shù)，也能進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，達(dá)到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。

［1］王篤福.低山丘陵核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代園藝，2015（9）：55-56.

［2］劉國(guó)生，劉海磊，劉建敏，等.丘陵坡地核桃林下旱作花生豐產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代農(nóng)村科技，2016（8）：18-19.

［3］王紅娟.臨汾市堯都區(qū)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.山西林業(yè)，2016（4）：26-27.

［4］王乃紅，崔啟志，艾志國(guó)，等.淺山丘陵區(qū)梯田式吉塞拉矮化大櫻桃密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.河北果樹(shù)，2015（5）：29-32.

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1674-7909（2016）36-03-2