肉雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理“二十要”

文│李長梅（河北省河間市畜牧水產(chǎn)局）

肉雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理“二十要”

文│李長梅（河北省河間市畜牧水產(chǎn)局）

一、要確保采食量達(dá)標(biāo)

高密度開食是關(guān)鍵，即前十個(gè)小時(shí)高密度喂料。育雛前十個(gè)小時(shí)飼養(yǎng)密度在70～80只/平方米，這樣會(huì)刺激雛雞的食欲。首先做好24小時(shí)內(nèi)的“開食”和“開水”工作，確保前23小時(shí)凈采食量能達(dá)到12克/只以上的標(biāo)準(zhǔn)，為以后養(yǎng)好雞打下基礎(chǔ)。此后，料量每天逐步增加，到第四天時(shí)料量要達(dá)到26克/只以上。要做好一周內(nèi)對(duì)雛雞的食欲刺激，必須使第一周的料量達(dá)到180克/只以上，確保一周后的體重在210克左右，即一周末的體重是初生重的5倍左右，這樣有利于增加后期肉雞的采食量、周增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率。另外“開水”“開食”同時(shí)進(jìn)行，雛雞入舍前把水和料全部加齊，前3天喂?jié)窳希ㄒ允肿コ蓤F(tuán)、輕揉即散為原則），前10個(gè)小時(shí)料中加入12%微生態(tài)制劑。

二、要定時(shí)控制喂料

8～28日齡，每天下午定時(shí)清空料桶2～3小時(shí)，這樣能有效預(yù)防脾胃病和腹水癥的發(fā)生，在29日齡后每天讓雞吃凈一次料桶內(nèi)的飼料即可。每天的喂料量一定要準(zhǔn)確無誤，這樣有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)過程中隱藏的問題，也有利于及早發(fā)現(xiàn)疾病。因?yàn)槿怆u只要身體健康，在沒有外界應(yīng)激的情況下，采食量每天是正常增長的。

三、要推行無抗養(yǎng)殖理念

2周內(nèi)杜絕或減少抗生素（開口藥除外）的使用。平時(shí)少用抗生素，多用中草藥制劑和營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑。要定期補(bǔ)充維生素AD3E油劑、保肝護(hù)腎藥品，定期使用中藥保健和益生菌制劑，同時(shí)定期對(duì)飲用水進(jìn)行處理，保證雞每天能喝上清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。為防止中后期腿部疾病、后期猝死癥、心包積液和腹水癥的發(fā)生，在3～10日齡時(shí)，使用維生素AD3E油劑，連續(xù)使用8天，效果非常顯著。雞只腿腳好，活動(dòng)量就大，采食量大，身體健康，生長速度快，經(jīng)濟(jì)效益就明顯。8日齡后，定期使用保肝護(hù)腎藥品，確保肝腎健康。用水處理藥品時(shí)，要確保水質(zhì)干凈。

四、要合理控制飼養(yǎng)密度

合理的飼養(yǎng)密度是養(yǎng)殖高效益的根本。飼養(yǎng)密度是指頭部占的面積而不是屁股坐的面積，即指每只肉雞頭部上方所占的空間。欄舍內(nèi)的小氣候控制越好，飼養(yǎng)密度可以適當(dāng)加大，但不能超過標(biāo)準(zhǔn)要求。標(biāo)準(zhǔn)化成雞飼養(yǎng)密度為10～13只/平方米，使用高彈網(wǎng)的飼養(yǎng)密度為12～15只/平方米。對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)欄舍，在保證合理的飼養(yǎng)密度的前提下，可以進(jìn)行分欄管理，即雞舍內(nèi)設(shè)置固定欄，以保證一樣的水位和料位。

五、要適時(shí)擴(kuò)欄

要根據(jù)雞只的日齡、生長情況、健康狀況、溫度等及時(shí)擴(kuò)欄。擴(kuò)欄可采用“第一欄向前擴(kuò)，第二、三欄向后擴(kuò)”的方法。

六、要仔細(xì)觀察雞只的呼吸情況

5日齡以后允許有張口呼吸的雞只出現(xiàn)。張口呼吸是由于通風(fēng)不夠、溫度過高、密度過大等。張口呼吸時(shí)，空氣通過口腔直接進(jìn)入氣管和肺，少了鼻腔過濾這一關(guān)，污穢的空氣容易停留在肺中。若雞群健康的話，這些污物會(huì)通過支氣管蠕動(dòng)排出，若有輕微的上呼吸道炎癥就容易形成干酪物而使雞只病情加重或引起其他疾病。因此，一定要仔細(xì)觀察雞只的呼吸情況，避免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

七、要低溫接雛

合理的溫度育雛有助于獲得較好收益。雛雞入舍前2小時(shí)和入舍后1小時(shí)，溫度控制在27～29℃（低溫接雛），此后每小時(shí)上調(diào)1℃，至30～32℃保持恒定。逐步升溫可以確保雞群有一個(gè)慢慢適應(yīng)的過程，這樣要比雛雞進(jìn)舍時(shí)舍溫在30～32℃效果要好得多。

八、要給予合適的濕度

育雛前一周高濕的環(huán)境是前期預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生最有效的方法。前一周提高濕度主要是有利于雛雞上呼吸道黏膜的發(fā)育，有效預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生，同時(shí)也可以預(yù)防脫水。育雛前三天濕度要求在65%以上，一周后濕度逐漸降下來，控制在60%以下為好。提升濕度的方法：一是地面灑水；二是暖風(fēng)筒里噴霧加濕；三是雛雞來之前用水打濕墻壁；四是接雞前或提溫后噴霧。

九、要合理通風(fēng)

為確保供氧充足，給予合理的通風(fēng)。3～5日齡采取無動(dòng)力通風(fēng)即自然通風(fēng)。6～14日齡采取無動(dòng)力通風(fēng)結(jié)合橫向無風(fēng)速通風(fēng)。15～20日齡采取橫向通風(fēng)，保證長時(shí)間通風(fēng)。21～30日齡采取橫向通風(fēng)和縱向通風(fēng)相結(jié)合。31日齡后，縱向有風(fēng)速通風(fēng)。

十、要合理使用勻風(fēng)窗

育雛時(shí)要開啟隔熱區(qū)外的橫向風(fēng)機(jī)。合理利用勻風(fēng)窗，促使冷空氣進(jìn)入比較均勻并能控制風(fēng)速大小，使舍內(nèi)溫差不明顯（1℃以內(nèi)）。勻風(fēng)窗的控制關(guān)鍵：從風(fēng)機(jī)端到雞舍前部勻風(fēng)窗越來越大，風(fēng)機(jī)端可以關(guān)閉四個(gè)，若使用后端的橫向風(fēng)機(jī)，育雛遠(yuǎn)端溫度就不會(huì)過低。

十一、要拌濕開口料

選擇合適的顆粒破碎料，加濕并添加微生態(tài)制劑等藥物，不但利于開口，同時(shí)可以發(fā)揮微生態(tài)制劑等藥物的良好作用，幫助消化。拌料松軟度以手握緊成團(tuán)，松開后輕揉即散的狀態(tài)為最佳。

十二、要有充足的料位

一周內(nèi)料位必須充足，給料充足是體重達(dá)標(biāo)的保證。料位不足表現(xiàn)為無論何時(shí)料槽四周總是圍繞著雞只，沒有空位。

十三、要有空舍期

空舍期用于欄舍的清掃與消毒。打掃4天，沖洗時(shí)間4天，地面和墻壁涂灑生石灰2天，舍內(nèi)干燥7天，準(zhǔn)備接雛3天，共計(jì)20天。

十四、要確保污物清理干凈

舍內(nèi)外與上批出欄的肉雞有關(guān)的所有物品必須全部清理干凈，使生產(chǎn)區(qū)內(nèi)只看到地面，所有物品全部清理到固定地方，分類處理。把舍內(nèi)外所有雞糞與墊料清理打掃干凈，雞舍外不能見到雞糞和墊料。沖洗雞舍前對(duì)舍內(nèi)各個(gè)角落進(jìn)行認(rèn)真清理打掃，確保見不到雞糞等污物，然后再進(jìn)行沖洗，以最大限度減少對(duì)舍外的污染，同樣也降低了沖洗的難度。舍內(nèi)要沖洗干凈，以存水處不留痕跡為準(zhǔn)?？丈崞谟蒙宜幚韷Ρ谂c地面。20%的生石灰處理地面和墻壁是確保雞舍干凈、雞群安全的前提條件。

十五、要均衡用藥

24小時(shí)內(nèi)雞只體內(nèi)的血藥濃度均衡是治病的原則。使用藥品時(shí)一定要確保禽體內(nèi)24小時(shí)的血藥濃度，所以用藥時(shí)間與用量一定要均衡，嚴(yán)格按照說明用藥。

十六、要準(zhǔn)確進(jìn)行飲水免疫

先計(jì)算全天飲水量，再計(jì)算免疫用水量。全天飲水量＝前天料量×2.2倍，免疫用水量＝全天飲水量/24×6，準(zhǔn)備充足的水量，進(jìn)行預(yù)溫處理至24～28℃。飲水免疫分三次進(jìn)行，第一次免疫：2/3的免疫飲水量+2/3的疫苗量；第二次免疫：1/6的免疫飲水量＋1/6的疫苗量；第三次免疫：1/6的免疫飲水量＋1/6的疫苗量。

十七、要有重點(diǎn)管理時(shí)間

在凌晨2～5點(diǎn)，要檢查雞舍情況，這有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)制定應(yīng)對(duì)措施。

十八、要防止聚堆現(xiàn)象

雞群聚堆是冷或不適的一種表現(xiàn)。雞群聚堆現(xiàn)象有一過性和長期性兩種表現(xiàn)形式。導(dǎo)致一過性聚堆現(xiàn)象的原因主要有溫度偏低，或者防疫應(yīng)激如注射疫苗沒有預(yù)溫，或者供氧不足如邊緣處或進(jìn)風(fēng)口處雞只較多。聚堆時(shí)間超過三天者即可視為長期聚堆現(xiàn)象，雞只長期聚堆容易誘發(fā)疾病，因此一定要嚴(yán)禁杜絕聚堆現(xiàn)象。

十九、要合理控?zé)?/h2>

要實(shí)行合理的光照，合理控?zé)簦兄诩涌烊怆u的增重速度?？蓪?shí)行關(guān)燈兩小時(shí)、開燈兩小時(shí)的方法進(jìn)行雞舍的控光，此法省電、雞增重快、飼料轉(zhuǎn)化率高、效果很好。

二十、要做好記錄和總結(jié)

要做好日常的飼養(yǎng)管理記錄，每批肉雞出欄后要做好總結(jié)。通過不斷總結(jié)，才能改進(jìn)飼養(yǎng)管理中的不足，才能做到高效養(yǎng)雞。