農(nóng)林類職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的構(gòu)建
——以寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

◆孫步峰 馬海軍 李小娟

(寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

農(nóng)林類職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的構(gòu)建
——以寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

◆孫步峰 馬海軍 李小娟

(寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

農(nóng)林類職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的構(gòu)建，必須要更新教育教學(xué)觀念，優(yōu)化結(jié)構(gòu)、推進(jìn)內(nèi)涵式發(fā)展。農(nóng)林類職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系應(yīng)構(gòu)建媒體、學(xué)生、家長(zhǎng)、政府、社會(huì)、學(xué)術(shù)界、市場(chǎng)及用人單位多元主體參與的監(jiān)督和評(píng)價(jià)體系；結(jié)合區(qū)域和學(xué)校的實(shí)際情況，改革創(chuàng)新教學(xué)質(zhì)量保障模式，通過(guò)對(duì)教學(xué)質(zhì)量保障關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)控和運(yùn)行數(shù)據(jù)的分析，動(dòng)態(tài)提升教學(xué)質(zhì)量保障。堅(jiān)持以提高質(zhì)量為核心，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)+移動(dòng)智能設(shè)備等方法和手段來(lái)總結(jié)和推廣農(nóng)林類職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的現(xiàn)代模式。

農(nóng)林類職業(yè)學(xué)校 教學(xué)質(zhì)量 保障體系

農(nóng)林類職業(yè)教育是為從事農(nóng)林方面的企事業(yè)單位輸送人才和服務(wù)的，目前已經(jīng)形成了多層次、多類型、多樣化的具有中國(guó)特色的農(nóng)林類高素質(zhì)技能型專門(mén)人才的培養(yǎng)體系。寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院基于立德樹(shù)人、全面發(fā)展、系統(tǒng)培養(yǎng)、多樣成才的原則上，采用產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一的“1.5+3個(gè)0.5”人才培養(yǎng)模式，逐步形成了具有本院特色的“主輔結(jié)合”的教學(xué)質(zhì)量保障體系，即“內(nèi)部保障為主，外部評(píng)估為輔”的教學(xué)質(zhì)量保障體系。

一、農(nóng)林類新建職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的現(xiàn)狀

就目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)林類職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的現(xiàn)狀并不樂(lè)觀，存在很多問(wèn)題。存在的問(wèn)題主要在宏觀導(dǎo)向力度不夠，師資力量不足，教學(xué)管理制度不健全，教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系薄弱，生源質(zhì)量下降，教學(xué)資源建設(shè)滯后，教學(xué)管理不嚴(yán)，對(duì)學(xué)生的技能重視不夠，忽視師資隊(duì)伍建設(shè)、課程建設(shè)和教材建設(shè)；教師教學(xué)觀念落后，專業(yè)設(shè)置不適應(yīng)社會(huì)發(fā)展新常態(tài)；在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面手段落后；信息化、智能化等教學(xué)資源欠缺，考核方式單一，學(xué)生職業(yè)意識(shí)不強(qiáng)，所以我國(guó)農(nóng)林類職業(yè)院校急需強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，建立健全教學(xué)質(zhì)量保障體系。

二、農(nóng)林類新建職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的構(gòu)建

1.加強(qiáng)教師培養(yǎng)培訓(xùn)。建立“定期研討、專項(xiàng)培訓(xùn)、常態(tài)溝通”的高等職業(yè)學(xué)校教師培訓(xùn)工作機(jī)制。建設(shè)高素質(zhì)“雙師型”教師隊(duì)伍，培養(yǎng)教師的師德師風(fēng)、專業(yè)技能和實(shí)踐教學(xué)能力。注重創(chuàng)建優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)專業(yè)帶頭人、教學(xué)名師和骨干教師，形成職稱比例、學(xué)歷比例、年齡比例合理的教師梯隊(duì)。充分發(fā)揮優(yōu)秀老教師對(duì)青年教師的傳、幫、帶作用。探索職業(yè)教育師資定向培養(yǎng)制度和“學(xué)歷教育+企業(yè)實(shí)訓(xùn)”的培養(yǎng)模式。建立教育碩士、專業(yè)博士等高層次職業(yè)教育教師培養(yǎng)制度，引導(dǎo)和支持職業(yè)院校教師在職攻讀碩士、博士學(xué)位，系統(tǒng)培養(yǎng)高等職業(yè)教育師資。要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和職業(yè)指導(dǎo)教師、后期保障、輔導(dǎo)員、校企合作兼職人員的培訓(xùn)，加強(qiáng)教學(xué)管理信息化建設(shè)和教學(xué)管理人員的培養(yǎng)培訓(xùn)，不斷提高管理和服務(wù)水平。

2.健全教材開(kāi)發(fā)和質(zhì)量監(jiān)管制度。健全職業(yè)教育教材建設(shè)管理體制，加快完善教材開(kāi)發(fā)、遴選、更新和評(píng)價(jià)、特色教材開(kāi)發(fā)的編寫(xiě)、審定和出版機(jī)制。嚴(yán)格在《書(shū)目》中選用公共基礎(chǔ)課教材，優(yōu)先選用專業(yè)課教材。完善和發(fā)揮教科研對(duì)教學(xué)改革的指導(dǎo)與服務(wù)功能。要針對(duì)本校教育教學(xué)改革與人才培養(yǎng)的熱點(diǎn)、難點(diǎn)，設(shè)立專項(xiàng)教研教改課題，鼓勵(lì)支持專業(yè)教師與行業(yè)、企業(yè)合作。組織開(kāi)展學(xué)術(shù)交流、專業(yè)培訓(xùn)、教師教學(xué)競(jìng)賽及研討活動(dòng)。建立完善教研教改成果遴選表彰、教育教學(xué)成果獎(jiǎng)推廣應(yīng)用機(jī)制。

3.健全工作機(jī)制。學(xué)校要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為導(dǎo)向的管理制度和工作機(jī)制，把教育資源配置和學(xué)校工作重點(diǎn)集中到教學(xué)工作和人才培養(yǎng)上來(lái)。加強(qiáng)督查落實(shí)。結(jié)合學(xué)院實(shí)際情況，抓緊制定具體實(shí)施方案，細(xì)化政策措施，確保各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處，要對(duì)實(shí)施方案情況進(jìn)行監(jiān)督檢查和跟蹤分析。

4.加強(qiáng)教學(xué)組織，健全教學(xué)管理機(jī)構(gòu)，建立行業(yè)企業(yè)深度參與的教學(xué)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)。要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為導(dǎo)向的管理制度和工作機(jī)制，把教育資源配置和學(xué)校工作重點(diǎn)集中到教學(xué)工作和人才培養(yǎng)上來(lái)。校長(zhǎng)是教學(xué)工作的第一責(zé)任人，要定期主持召開(kāi)教學(xué)工作會(huì)議，及時(shí)研究解決學(xué)校教學(xué)工作中的重大問(wèn)題。要堅(jiān)持和完善巡課和聽(tīng)課制度，嚴(yán)格教學(xué)紀(jì)律和課堂紀(jì)律管理。

5.加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)。要建立教學(xué)團(tuán)隊(duì)、系部、學(xué)院督導(dǎo)三級(jí)教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，完善教育質(zhì)量評(píng)價(jià)制度。要定期開(kāi)展院校教學(xué)工作情況評(píng)價(jià)會(huì)，把學(xué)生的職業(yè)道德、技術(shù)技能水平和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力作為教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)，積極推行技能抽查、學(xué)業(yè)水平測(cè)試、綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)等，及時(shí)上報(bào)人才培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告。

三、農(nóng)林類職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量保障體系的實(shí)施

加強(qiáng)學(xué)院教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理程序和規(guī)章制度的建設(shè)，整合教學(xué)資源，綜合運(yùn)用現(xiàn)代化的評(píng)價(jià)手段，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系的實(shí)現(xiàn)。落實(shí)高職院校教學(xué)質(zhì)量保障，重點(diǎn)是科學(xué)制定教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化專業(yè)設(shè)置、革新教學(xué)方法、創(chuàng)新管理程序和規(guī)章制度。

1.實(shí)行學(xué)分制以及彈性學(xué)制，打破傳統(tǒng)的固定常年制；提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，樹(shù)立以學(xué)生為主體的教學(xué)質(zhì)量觀，即以反映學(xué)生實(shí)踐能力的方式結(jié)合學(xué)校條件和相應(yīng)的要求進(jìn)行考核；推行學(xué)歷和職業(yè)資格雙證并重制度。

2.加大“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的經(jīng)費(fèi)投入，拓寬“雙師”型教師隊(duì)伍培養(yǎng)途徑，有計(jì)劃安排專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐、以老帶新，以傳、幫、帶方式帶領(lǐng)年輕教師成長(zhǎng)、建立“雙師型”教師激勵(lì)約束機(jī)制、在建設(shè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的過(guò)程中提高教師的技術(shù)開(kāi)發(fā)能力、鼓勵(lì)教師面向企業(yè)，面向生產(chǎn)，直接參與技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)化和改造、大膽引進(jìn)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才，充實(shí)專業(yè)教師隊(duì)伍質(zhì)量。

3.優(yōu)化教學(xué)環(huán)境。對(duì)涉及教學(xué)工作的服務(wù)部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理，做到快捷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和物質(zhì)保證；優(yōu)良的硬件資源是培養(yǎng)高技能人才、提高教學(xué)質(zhì)量的先決條件，校內(nèi)外實(shí)踐基地的建設(shè)為學(xué)生提供從事崗位職業(yè)工作的真實(shí)環(huán)境和掌握專業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)條件；加大校園網(wǎng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)校園無(wú)線網(wǎng)的全覆蓋，充分利用網(wǎng)上豐富的教育資源(包括某些仿真的實(shí)驗(yàn))，來(lái)傳授新知識(shí)，學(xué)習(xí)新技術(shù)，掌握新動(dòng)態(tài)，必須把校園網(wǎng)建設(shè)作為學(xué)院的最基本設(shè)施建設(shè)努力完成。

4.構(gòu)建多層面的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、評(píng)價(jià)體系。構(gòu)建課堂理論教學(xué)與課外各教學(xué)環(huán)節(jié)的監(jiān)控、評(píng)價(jià)；教師教學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、評(píng)價(jià)與教師綜合素質(zhì)和能力監(jiān)控、評(píng)價(jià)；對(duì)教師的監(jiān)控、評(píng)價(jià)與教育對(duì)象的監(jiān)控、評(píng)價(jià)。

(1)引進(jìn)用人單位與社會(huì)參與評(píng)估，構(gòu)成對(duì)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、評(píng)價(jià)的社會(huì)主體經(jīng)濟(jì)體制下所形成的傳統(tǒng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、評(píng)價(jià)，主要是教育行政部門(mén)自上而下的評(píng)價(jià)與學(xué)校的自我監(jiān)控、評(píng)價(jià)。成立教學(xué)督導(dǎo)組，形成對(duì)教學(xué)過(guò)程的日常巡視檢查，特別是對(duì)課堂教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)及其它教學(xué)環(huán)節(jié)的巡視檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，加以糾正；對(duì)當(dāng)天發(fā)生的教學(xué)責(zé)任事故進(jìn)行認(rèn)定，向教務(wù)處提出改進(jìn)教學(xué)管理、監(jiān)督方面的意見(jiàn)。

(2)發(fā)揮學(xué)生對(duì)教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控、評(píng)價(jià)作用，使教學(xué)對(duì)象成為教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、評(píng)價(jià)主體。通過(guò)各班級(jí)學(xué)生干部如實(shí)填寫(xiě)“班級(jí)課堂教學(xué)記錄表”，對(duì)教師的課堂及實(shí)習(xí)教學(xué)的教學(xué)紀(jì)律、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度、作業(yè)、課后輔導(dǎo)等常規(guī)性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行紀(jì)錄。通過(guò)學(xué)生座談會(huì)或進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查、問(wèn)卷評(píng)分來(lái)對(duì)教師做出某些方面的評(píng)價(jià)或綜合評(píng)價(jià)。

5.評(píng)價(jià)要與時(shí)俱進(jìn)，指標(biāo)要改革創(chuàng)新。教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系體現(xiàn)在教學(xué)、科研、專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革和師資隊(duì)伍建設(shè)。通過(guò)ISO9000體系，HACCP和GMP管理體系的融合，將質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為過(guò)程和終結(jié)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行過(guò)程以監(jiān)控、預(yù)防為主，根據(jù)監(jiān)控評(píng)價(jià)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題對(duì)關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)糾偏，使復(fù)查結(jié)果在評(píng)估指標(biāo)的正常值內(nèi)運(yùn)行。

6.建立信息系統(tǒng)，反饋質(zhì)量信息。建立校內(nèi)教學(xué)活動(dòng)信息系統(tǒng)即以教務(wù)處為核心，建立一條教務(wù)處、系部、教師、學(xué)生之間的縱橫交叉的信息跟蹤、反饋網(wǎng)絡(luò)和學(xué)校、社會(huì)行業(yè)(企事業(yè)單位)的雙向信息跟蹤、反饋系統(tǒng)。

建立高職院校教學(xué)質(zhì)量保障體系是一個(gè)全新的、有挑戰(zhàn)性的工作。當(dāng)前的主要工作是更新教學(xué)理念，優(yōu)化師資隊(duì)伍和教學(xué)環(huán)境，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)體系。必須注意的是，理論和實(shí)踐存在差異，在高職院校教學(xué)質(zhì)量保障體系完善過(guò)程中，不能生搬硬套，只能在實(shí)踐——總結(jié)——再實(shí)踐的過(guò)程中建立適合高職院校特點(diǎn)的教學(xué)質(zhì)量保障體系并不斷完善。

[1]陳懷勇.高職院校教學(xué)質(zhì)量存在的問(wèn)題與對(duì)策[J].張家口職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，(4).

[2]方鴻琴.我國(guó)高校質(zhì)量保障體系一般模式構(gòu)建與質(zhì)量審計(jì).華東師范大學(xué)報(bào)，2011，(5).

[3]教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn).2015，(3).

[4]吳霓.ISO9000族質(zhì)量認(rèn)證體系應(yīng)用于學(xué)校教育管理的探討[J]．職教論壇，2002，(5).

本課題由寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級(jí)課題“教學(xué)質(zhì)量保障體系構(gòu)建”提供資助。