微課在高職醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

賀靈芝，曠文安

(1.湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院 醫(yī)藥學(xué)院，湖南 衡陽(yáng)；2.南華大學(xué) 附屬第一醫(yī)院，湖南 衡陽(yáng) 421001)

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微課在高職醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

賀靈芝，曠文安

(1.湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院 醫(yī)藥學(xué)院，湖南 衡陽(yáng)；2.南華大學(xué) 附屬第一醫(yī)院，湖南 衡陽(yáng) 421001)

摘要：通過(guò)分析高職院校醫(yī)學(xué)護(hù)理專(zhuān)業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，結(jié)合微課授課的特點(diǎn)闡述我校在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)施微課教學(xué)以來(lái)取得的良好的效果。

關(guān)鍵詞：微課；醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

0引言

近年來(lái)，國(guó)家大力推進(jìn)職業(yè)教育事業(yè)。在高職院校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，《醫(yī)用化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《藥物化學(xué)》、《藥物分析》、《天然藥物化學(xué)》等專(zhuān)業(yè)課程的實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中具有十分重要的作用。但是，目前而言，高職院校的學(xué)生存在化學(xué)基礎(chǔ)薄弱、動(dòng)手能力差的問(wèn)題，高職院校的實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備欠缺，實(shí)驗(yàn)條件與實(shí)際生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié)等問(wèn)題的存在，使得學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程興趣減弱，學(xué)習(xí)效率較低。微課具有主題明確、資源多樣、簡(jiǎn)練方便、易于擴(kuò)充，適合學(xué)習(xí)者自主化學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，因而在高校教學(xué)工作中愈益引起重視。

1化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

1.1生源質(zhì)量不高，化學(xué)基礎(chǔ)薄弱

近年來(lái)，國(guó)家的宏觀政策為職業(yè)教育構(gòu)建了廣闊的發(fā)展平臺(tái)并給予便利的發(fā)展環(huán)境，[1]越來(lái)越多的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)醫(yī)藥等專(zhuān)業(yè)。而許多教師一致反應(yīng)，由于獨(dú)生子女比例增大、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)、本科院校擴(kuò)招等原因?qū)е滦氯雽W(xué)的高職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，教學(xué)難度較大?！夺t(yī)用化學(xué)》、《生物化學(xué)》是醫(yī)學(xué)各專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)基礎(chǔ)課程，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它集知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育于一體。對(duì)于藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是為后續(xù)課程如《藥物化學(xué)》、《藥物分析》、《天然藥物化學(xué)》等專(zhuān)業(yè)課程奠定理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。因此，學(xué)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程對(duì)于今后專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)起著至關(guān)重要的作用。

由于我國(guó)高中階段實(shí)行文理分科，文科生盡管具備一些簡(jiǎn)單的元素符號(hào)、化合價(jià)等基本化學(xué)知識(shí)，但大多化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，邏輯思維能力較差，對(duì)化學(xué)不大感興趣，在學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)及分析化學(xué)課程時(shí)難度較大。對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程，學(xué)生喜憂參半，喜的是上實(shí)驗(yàn)課不用聽(tīng)枯燥難懂的理論知識(shí)，可以自己動(dòng)手做有趣的實(shí)驗(yàn)；憂的是基礎(chǔ)知識(shí)太差，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作無(wú)從下手，對(duì)于實(shí)驗(yàn)原理、運(yùn)算無(wú)法理解。[2]這種現(xiàn)象對(duì)于高職高專(zhuān)學(xué)生來(lái)講尤為突出。因此，改革化學(xué)授課方式方法，特別是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，顯得尤為重要。

1.2理論課時(shí)多，實(shí)驗(yàn)條件欠缺

目前高職高專(zhuān)醫(yī)藥院校學(xué)制都是三年，其中兩年在校學(xué)習(xí)時(shí)間，一年的實(shí)習(xí)時(shí)間。首先，課程多，學(xué)制短，對(duì)于初、高中基礎(chǔ)較為薄弱的高職院校學(xué)生來(lái)說(shuō)，在短短的兩年時(shí)間內(nèi)既要學(xué)習(xí)公共課，又要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程實(shí)為困難；其次，許多教師還存在著“重理論、輕實(shí)踐”的觀念 ，而理論課程講述過(guò)多，并不適合學(xué)習(xí)能力較低的高職院校學(xué)生，尤其是一天六節(jié)以上的理論課會(huì)使高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)效果低下；再次，在高校大規(guī)模擴(kuò)招后，許多學(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)備不到位，實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足 ，原有的設(shè)備已滿足不了增多的學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，或者實(shí)驗(yàn)設(shè)備比較落后，不但不能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要，還使得一些課程雖然有實(shí)踐課的教學(xué)計(jì)劃，但實(shí)際卻沒(méi)有開(kāi)課，或課時(shí)少 ，或盡以電教視頻代替。這些原因使得學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣打了折扣，達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的目的。

1.3學(xué)生理論基礎(chǔ)差，動(dòng)手能力差

初、高中教育以應(yīng)試教育為主，學(xué)生學(xué)習(xí)主要是為了考試，在初、高中的教育中，為提高學(xué)生興趣讓學(xué)生觀摩或者動(dòng)手操作簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的情況較為少見(jiàn)。相對(duì)理論教學(xué)，《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》課程的實(shí)驗(yàn)較容易操作，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也比較明顯，學(xué)生比較感興趣。但是在后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程如《藥物化學(xué)》、《醫(yī)用化學(xué)》、《生物化學(xué)》等實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中，學(xué)生難以將基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)與理論結(jié)合起來(lái)順利地完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的合成制備、提取分離、分析或鑒定，在實(shí)驗(yàn)操作中表現(xiàn)出較弱的動(dòng)手能力。

1.4化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件與實(shí)踐脫節(jié)嚴(yán)重

首先，大部分高職院校的教師來(lái)自于普通高等學(xué)校畢業(yè)的碩士或博士，他們的專(zhuān)業(yè)理論水平足以應(yīng)對(duì)高職教育，但是他們?nèi)鄙傧鄳?yīng)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的管理辦法、流水線以及技能工藝了解不夠，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，勢(shì)必會(huì)忽略實(shí)踐教學(xué)。其次，由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限，提供的實(shí)訓(xùn)設(shè)備過(guò)少、過(guò)舊，難以為學(xué)生提供符合行業(yè)最新工藝需求的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，這些都減弱了學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣。

2微課在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

2.1微課的概念

微課(Micro-lecture)概念最早由美國(guó)新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師、學(xué)院在線服務(wù)經(jīng)理 David M. Penrose 于 2008年提出。在國(guó)內(nèi)，最早提出“微課”概念并進(jìn)一步在中小學(xué)教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行推廣的廣東省佛山市教育局胡鐵生[3]認(rèn)為：“微課是指以微型教學(xué)視頻為主要載體，針對(duì)某個(gè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)(如重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)等)或教學(xué)環(huán)節(jié)(如學(xué)習(xí)活動(dòng)、主題、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等)而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的新型網(wǎng)絡(luò)課程資源”。經(jīng)過(guò)三年多不斷的深化和完善，人們對(duì)微課的認(rèn)識(shí)越來(lái)越全面，將微課的概念確定為：是以微視頻為核心資源和呈現(xiàn)載體的微型在線視頻課程。

2.2微課的特點(diǎn)

2.2.1微課內(nèi)容簡(jiǎn)練短小

微課主要是針對(duì)課堂教學(xué)中某個(gè)特殊知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)中一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容眾多復(fù)雜來(lái)說(shuō)，微課的內(nèi)容更加簡(jiǎn)練。一般人的注意力集中的有效時(shí)間在10 分鐘左右。所以，微課視頻的時(shí)間一般不超過(guò)10 分鐘，以5～8分鐘為宜。

2.2.2微課教學(xué)目標(biāo)明確

微課授課教學(xué)目的十分明確，是教師針對(duì)某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)如難點(diǎn)或抽象點(diǎn)以有聲或有圖的方式系統(tǒng)完整地講述。相比于傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻知識(shí)點(diǎn)多，內(nèi)容復(fù)雜的特點(diǎn)，微課是傳統(tǒng)教學(xué)視頻精華的濃縮。尤其在授課過(guò)程中的難點(diǎn)或抽象問(wèn)題，能系統(tǒng)完整地講述。

2.2.3微課在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

針對(duì)我校醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，我們?cè)谒幬锓治龌瘜W(xué)、醫(yī)學(xué)化學(xué)、藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采用微課授課、教師講授和學(xué)生自己動(dòng)手操作相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。例如在天然藥物提取后的結(jié)晶與重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中，教師在微課的制作過(guò)程中添加了蜂蜜結(jié)晶的短小視頻，能闡述結(jié)晶原理的動(dòng)畫(huà)，然后在微課中講述結(jié)晶的原理，學(xué)生不但通過(guò)微課視頻能輕易理解實(shí)驗(yàn)的原理，而且對(duì)結(jié)晶與重結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)操作也有直觀的了解，相對(duì)于教師單純的講解，這種教學(xué)方式更容易讓學(xué)生直觀接受和理解。又如在天然藥物的提取分離實(shí)驗(yàn)中，我們將藥物蒸餾過(guò)程、過(guò)濾過(guò)程錄制成視頻，將可能發(fā)生的危險(xiǎn)制作成動(dòng)畫(huà)，并配以教師的講解，在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前觀看微課，那么學(xué)生對(duì)今后實(shí)驗(yàn)所采用的方法、步驟、注意事項(xiàng)及可能發(fā)生的危險(xiǎn)就能一目了然。

對(duì)于實(shí)驗(yàn)室無(wú)法配備的新型實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)設(shè)備，我們也可以通過(guò)視頻呈現(xiàn)出來(lái)，配以教師的講解，使學(xué)生一目了然，比我們空講半天學(xué)生還是不明白效果要好多了。對(duì)于實(shí)驗(yàn)條件無(wú)法滿足的實(shí)驗(yàn)，我們還可以通過(guò)視頻或動(dòng)畫(huà)將實(shí)驗(yàn)原理在微課中解釋給學(xué)生聽(tīng)，讓學(xué)生在明白實(shí)驗(yàn)原理后發(fā)揮想象，利用實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件完成實(shí)驗(yàn)，這樣就我們保證了學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的正常開(kāi)出，同時(shí)也讓學(xué)生學(xué)到了在不利條件下創(chuàng)造條件開(kāi)展工作的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。這樣等到學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，由于心中對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容已有了一個(gè)較完整的印象，就不會(huì)手忙腳亂，而是能夠按部就班地做好實(shí)驗(yàn)。對(duì)于一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)成功率也比較高，很少出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)失敗的現(xiàn)象。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中找到了樂(lè)趣，會(huì)解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)成功了，這就大大提高了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性和主動(dòng)性，同時(shí)也提高了學(xué)習(xí)效率。

3結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)對(duì)醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查，有92%的學(xué)生對(duì)用微課展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的教學(xué)方式反響良好，到課率也比簡(jiǎn)單講授有明顯提高。通過(guò)微課，使學(xué)生真正地了解了實(shí)驗(yàn)原理，清楚了為什么要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的積極性也得到了很大程度的提高，期末學(xué)生實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)也較往屆學(xué)生有明顯提高?？傊?，如果高職醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)講授采取微課方式并與學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，將使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)課生動(dòng)有趣，效果良好。

參考文獻(xiàn)：

[1]國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定[EB/OL]. 2005.11.9.http://www.gov.cn/zwgk/200511/09/content_94296.htm.

[2]馮玉平，高勇，李鵬飛. 微課教學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)模式初探[J]. 科教導(dǎo)刊，2014,(2):133-134.

[3]胡鐵生.微課：區(qū)域教育信息資源發(fā)展新趨勢(shì)[J]. 電化教育研究，2011,(10):62-63.

(編輯馬海超)

Application of Micro-lecture in Chemical Experiment Teaching of Higher Vocational Medical Major

HE Lingzhi, KUANG Wenan

(1. School of Medicine, Hunan Polytechnic of Environment and Biology, Hengyang 421001, China;2. First Affiliated Hospital of University of South China, Hengyang 421001, China)

Abstract：By analyzing the current situation of chemical experiment teaching of medical nursing major in higher vocational colleges, combined with micro-lecture teaching features such as that the content is concise and short and teaching goal is clear, expound the effect of micro-lecture teaching in chemistry experiment in our school since 2014. The survey shows that 92% of the students respond well to the teaching method of chemical experiment course.

Keywords：micro-lecture; medicine major; chemistry; experiment teaching

中圖分類(lèi)號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編碼：1672-0601(2016)04-0061-03

通訊作者：曠文安(1985-)，湖南衡陽(yáng)人。南華大學(xué) 附屬第一醫(yī)院醫(yī)師。主要研究方向：臨床醫(yī)學(xué)教育。

作者簡(jiǎn)介：賀靈芝(1985-)，女。湖南衡陽(yáng)人。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院 醫(yī)藥學(xué)院教師。主要研究方向：職業(yè)教育。

基金項(xiàng)目：本文系湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014年度院長(zhǎng)青年基金課題資助項(xiàng)目(Z2014-2)。

收稿日期：2016-01-25