黃海稻區(qū)優(yōu)質(zhì)米品種越光防倒伏栽培技術(shù)

曹鳳有

（東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)，遼寧 丹東 118322）

常規(guī)水稻品種越光在黃海稻區(qū)已經(jīng)連續(xù)種植20 多年，一直是主栽的優(yōu)質(zhì)米品種。 越光稻米品質(zhì)高，適口性好，蛋白質(zhì)含量在6.5%、直鏈淀粉含量在18%左右。 黃海稻區(qū)年降水量1 000 mm 左右，無(wú)霜期180 d，與越光的原產(chǎn)地日本新瀉縣緯度接近，氣候條件極其相似，生產(chǎn)的越光稻米可以和日本原產(chǎn)地的品質(zhì)媲美， 但在種植過(guò)程中存在的最大問(wèn)題是倒伏。

越光分蘗力極強(qiáng)，葉片繁茂、披散，莖稈柔軟、較細(xì)，極不抗倒伏，被當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民稱作“日本倒”。倒伏的危害有很多：第一，倒伏直接影響產(chǎn)量，倒伏越早， 對(duì)產(chǎn)量影響越大， 在東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)，8 月初倒伏影響產(chǎn)量40%左右，9 月初倒伏影響產(chǎn)量10%左右；第二，倒伏增加了生產(chǎn)成本，倒伏的年景收割費(fèi)增加50～100 元/667 m2；第三，浪費(fèi)糧食，減少收入，倒伏遇上秋天雨水多的年份，稻穗被機(jī)器絞斷，落到田里無(wú)法收獲，嚴(yán)重時(shí)損失100～150 kg/667 m2。

因?yàn)闅夂驐l件短時(shí)間內(nèi)無(wú)法改變， 所以只能先從種植技術(shù)入手。 東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)通過(guò)不斷提升優(yōu)化種植， 總結(jié)出一套抗倒伏栽培管理技術(shù)， 以期為越光在黃海稻區(qū)大面積推廣種植提供科學(xué)的參考依據(jù)。

1 建立合理的耕作制度

東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)的稻田， 曾經(jīng)連續(xù)5 a以上都未進(jìn)行秋翻地，全部采用春旋地，春旋的深度在10～12 cm，長(zhǎng)此以往，耕層變淺，影響水稻根系下扎，扎根淺而不穩(wěn)，根部支撐力差，易倒伏。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐栽培，秋翻地與春旋地相結(jié)合，間隔1 a 秋翻1 次，可增加耕層深度，促進(jìn)根系下扎擴(kuò)散，增加植株抓地力度，提高水稻抗倒伏能力。

2 改進(jìn)育苗方式，提高秧苗素質(zhì)

常見(jiàn)的育苗方式有旱育苗、 濕潤(rùn)育苗、 水育苗。 黃海稻區(qū)為了提高秧苗素質(zhì)，提高抗性，采用無(wú)紡布加地膜平鋪旱育苗， 但必須要注意早通風(fēng)煉苗，少灌水。 在育苗前一次性澆透底水，在秧苗出土約80%左右時(shí)，過(guò)1 次青頭水。 其他時(shí)間不缺水不澆苗，澆水就要一次性澆透。 在秧苗1 葉1心時(shí)，結(jié)合上水撤掉地膜，只留無(wú)紡布，既保溫又保濕，還能遮陰，更主要的是自動(dòng)放風(fēng)，無(wú)紡布育苗夜間床內(nèi)溫度不低，白天床內(nèi)溫度不高，溫度變化平緩，促使秧苗長(zhǎng)勢(shì)平穩(wěn)、健壯、低節(jié)位分蘗，降低植株高度，使莖稈粗壯抗倒伏。

3 確定合理的株行距

越光植株較高，葉片繁茂，適當(dāng)稀植能提高抗倒伏能力。 黃海稻區(qū)高產(chǎn)品種大部分行株距為30 cm×16 cm， 有效穴數(shù)約14 000 穴/667 m2，5～6苗/穴；而越光行株距為30 cm×18 cm，有效穴數(shù)約12 500 穴/667 m2，田間通風(fēng)透光好。

4 水層管理

以淺水灌溉為主，淺干濕交替進(jìn)行，后水不見(jiàn)前水， 分蘗末期至幼穗分化期前， 排水曬田5～7 d。 曬田促使根系下扎，稻根在土壤下層分布比例增加，株型由披散變?yōu)橥χ?，群體結(jié)構(gòu)得以改善，莖稈粗壯，抗倒性增強(qiáng)。 黃海稻區(qū)一般在6 月30日～7 月10 日曬田10～15 d，可一次性重曬，或中間過(guò)1 次水，延長(zhǎng)曬田時(shí)間。

5 平衡施肥

減少氮肥的使用量，穩(wěn)定磷肥的用量，增施鉀肥和硅肥。 在黃海稻區(qū)， 高產(chǎn)田塊施純氮量7.5 kg/667 m2左右、純磷4 kg/667 m2左右、純鉀6 kg/667 m2左右、純硅5 kg/667 m2左右。 因?yàn)樵焦馄贩N分蘗力極強(qiáng)，通過(guò)減氮穩(wěn)磷、增硅鉀，提高抗倒伏能力。

6 做好病蟲害防治

6 月20～30 日施用氯蟲苯甲酰胺防治一代二化螟；8 月2 日左右用氯蟲苯甲酰胺或殺蟲雙防治二代二化螟。 7 月10 日左右經(jīng)過(guò)田間診斷發(fā)現(xiàn)有紋枯病剛發(fā)生時(shí)，用噻呋酰胺防治，保護(hù)水稻莖葉的完整性。

7 噴施二甲四氯鈉防倒伏

為了解決越光倒伏的問(wèn)題， 經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)總結(jié)， 在分蘗末期至水稻拔節(jié)前期噴施二甲四氯鈉30～40 g/667 m2或拌土揚(yáng)75 g/667 m2左右。 近兩年為了降低成本、解決雇工難的問(wèn)題，統(tǒng)一實(shí)行飛機(jī)噴施防治，用量約50 g/667 m2。 二甲四氯鈉的施入使水稻莖稈變硬，增強(qiáng)抗倒伏能力，同時(shí)還能防治田間許多惡性雜草。

通過(guò)多年對(duì)優(yōu)質(zhì)米品種越光的種植， 東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)在不斷完善種植方式的同時(shí)， 采取多種農(nóng)藝措施，在正常年景能保證70%左右的植株到收割時(shí)不倒伏或半倒伏，使倒伏的時(shí)間延后，一般在8 月末9 月初發(fā)生倒伏， 保證了越光的產(chǎn)量，提高了越光稻米的品質(zhì)，降低了成本，增加了收益。