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      紅棗的養(yǎng)生食療方

      2016-02-07 09:18:34目童
      老友 2016年6期
      關鍵詞:薏仁米食療方粳米

      紅棗的養(yǎng)生食療方

      中醫(yī)認為,棗有調養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃蒸棗還可以對預防哮喘起到一定的作用。這里為您介紹幾款紅棗的養(yǎng)生食療方。

      蒸紅棗木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美顏祛斑的作用,并可緩解面部黑斑。女性朋友可適當多吃。

      紅棗蜂蜜膏。準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻成棗膏,裝瓶備用。每晚臨睡前吃幾口棗膏,能促使盡快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

      紅棗粳米粥。原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水煎成濃汁。去渣后,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。

      紅棗薏米湯。選紅棗15顆,準備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克,一同放入鍋內煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮半小時,加入適量紅糖或冰糖。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等,有滋潤皮膚的效果。(目童輯)

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