天麻的鑒定和藥理作用研究

謝世虎安徽省當(dāng)涂縣中醫(yī)院藥劑科，安徽當(dāng)涂　243100

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天麻的鑒定和藥理作用研究

謝世虎
安徽省當(dāng)涂縣中醫(yī)院藥劑科，安徽當(dāng)涂243100

目的研究中藥天麻的鑒定方法和藥理作用。方法根據(jù)天麻藥材的性狀、理化、顯微、來源等情況，對(duì)天麻的真假進(jìn)行鑒定，結(jié)合大量的文獻(xiàn)資料，對(duì)天麻的藥理作用進(jìn)行研究。結(jié)果中藥天麻無空心的現(xiàn)象，橫截面比較明亮，同時(shí)有鸚哥嘴或紅小辮的形狀，說明天麻藥材的質(zhì)量很好，通過查閱大量的文獻(xiàn)資料，發(fā)現(xiàn)天麻中天麻素是主要有效成分，對(duì)于心肌缺血、血栓、感染等具有一定的效果，對(duì)于腦神經(jīng)細(xì)胞的保護(hù)和提高免疫力有很好的作用。結(jié)論利用科學(xué)、系統(tǒng)的鑒定方式，能夠?qū)μ炻榈恼婕俸唾|(zhì)量進(jìn)行有效的鑒定，天麻具有抗血小板聚集、增強(qiáng)免疫力等藥理作用。

中藥；天麻；鑒定；藥理作用

［Abstract］Objective To research the identification method and pharmacological action of traditional Chinese medicine Tianma.Methods The true or false Tianma was identified according to the property，physicochemical，microscopic and original conditions of it，and the pharmacological action of Tianma was researched combined with a large number of references.Results No hollow phenomenon，more bright intersecting surface，and having the shapes of parrot month or short red braid showed that the quality of Tianma was good，a large number of references showed that gastrodin is the main effective ingredient in Tianma，and had a certain effect on ischemia myocardial，thrombus and infection，and also had a better influence on the protection of brain neuron cells and improvement of immunity.Conclusion The scientific and systematical identification method can effectively identify the true or false Tianma and its quality，and Tianma has a pharmacological action of anti-platelet aggregation and improvement of immunity.

［Key words］Traditional Chinese medicine；Tianma；Identification；Pharmacological action

中藥天麻最早記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，其屬于蘭科植物，塊莖部分具有一定的平肝、止痙等效果，大量的臨床實(shí)踐研究表明，在頭痛、偏癱、中風(fēng)等神經(jīng)性疼痛的治療中，天麻具有非常顯著的效果。目前臨床上應(yīng)用的中藥天麻，大多是人工栽培的，經(jīng)過多年的研究和使用，市場(chǎng)上有很多種天麻，一些不法商販在利益的引誘下，還會(huì)出售假的天麻，天麻的真假鑒別難度較大。因此，對(duì)天麻的鑒定和藥理作用進(jìn)行研究，對(duì)于天麻的臨床應(yīng)用，具有非常重要的意義，筆者結(jié)合多年工作經(jīng)驗(yàn)，從天麻的形狀、顯微結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)等方面，對(duì)天麻的鑒別方法進(jìn)行研究，并分析其藥理作用。

中藥天麻無空心的現(xiàn)象，橫截面比較明亮，同時(shí)有鸚哥嘴或紅小辮的形狀，說明天麻藥材的質(zhì)量很好，通過查閱大量的文獻(xiàn)資料，發(fā)現(xiàn)天麻中天麻素是主要有效成分，對(duì)于心肌缺血、血栓、感染等具有一定的效果，對(duì)于腦神經(jīng)細(xì)胞的保護(hù)和提高免疫力有很好的作用。

1　天麻的鑒定

對(duì)于天麻的鑒定，應(yīng)該從天麻的性狀、理化性質(zhì)等方面入手，天麻在我國(guó)各地均有種植，而質(zhì)量較好的天麻，主要來源于四川盆地和云貴高原等地，這兩個(gè)地區(qū)的氣候環(huán)境比較悶熱潮濕，密環(huán)菌能夠快速繁殖，由于天麻無法自身產(chǎn)生養(yǎng)料，密環(huán)菌是很好的天麻養(yǎng)料，與天麻的生長(zhǎng)密切相關(guān)。天麻屬于蘭科植物，干燥的塊莖是主要的用藥部位，通常情況下，天麻的塊莖呈橢圓狀或長(zhǎng)條狀，其表面有褶皺狀，稍微的彎曲，厚度通常在0.5～2 cm之間，長(zhǎng)度在3～15 cm之間，寬度在1.5～6 cm之間。表面顏色可以呈黃白色或淡黃棕色，會(huì)有很多不規(guī)則的縱向皺紋，肉眼可以見明顯的點(diǎn)狀痕點(diǎn)的鱗葉和棕褐色的菌素，天麻通常由深棕色的鸚哥嘴形的頂芽，末端有明顯的母體脫落痕跡，橫截面非常平坦，呈現(xiàn)出黃白色或淡棕色。天麻根據(jù)挖取時(shí)間的不同，可以分為冬天麻和夏天麻，其中冬天麻的生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，體重飽滿質(zhì)佳，而夏天麻的生長(zhǎng)時(shí)間較短，表皮的褶皺很多，因此冬天麻的藥用效果更佳。與人工栽培的天麻相比，野生天麻的質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，不容易被折斷，有明顯的光澤和土腥氣，味道甘粘發(fā)脆，而栽培的天麻形狀扁平，有很多縱橫的皺紋。

在顯微鏡的觀察下，天麻藥材的外層有明顯的淺棕色表皮組織，下皮會(huì)有3列左右的栓化細(xì)胞，能夠看到明顯的草酸鈣針晶束，還有角形細(xì)胞組成的皮層，其薄壁細(xì)胞中，有塊狀物質(zhì)，遇到碘液呈暗棕色，還有類圓狀的髓細(xì)胞。天麻粉末通常為黃棕色或黃白色，顯微鏡下觀察，其厚壁細(xì)胞為多角形或橢圓形，直徑在70～180 μm之間，壁厚在3～8 μm之間，其中分布的草酸鈣針晶長(zhǎng)度再25～93 μm之間。

理化檢驗(yàn)中，提取1 g的天麻樣品，放入到10 mL的水中，靜置4 h后進(jìn)行振蕩，4 h后進(jìn)行過濾，然后加入幾滴碘液，這時(shí)被測(cè)液應(yīng)變?yōu)樽霞t色，然后再提取0.5 g的天麻樣品，放入到5 mL的酒精中，加熱1 h候進(jìn)行過濾，最后取0.1 mL的濾液，加入酒精溶液搖勻后，用紫外分光光度計(jì)進(jìn)行測(cè)定，天麻的最大吸收波長(zhǎng)為270 nm。

除了上述的鑒定方式外，近些年還出現(xiàn)了生物鑒定法，通過蛋白質(zhì)電泳或DNA進(jìn)行鑒定，有學(xué)者研究表明，利用雙向聚丙烯酰氨凝膠電泳和質(zhì)譜技術(shù)，天麻不同部位的蛋白質(zhì)組有一定的差異，采用毛細(xì)管電泳法也能夠?qū)μ炻檫M(jìn)行鑒別，而且鑒別的速度很快，結(jié)果準(zhǔn)確，操作簡(jiǎn)單。

2　常見偽品鑒別

目前市場(chǎng)上的偽劣天麻藥材，大多采用形狀相近的植物，沒有天麻的醫(yī)療效果。通過實(shí)際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上主要有馬鈴薯、紫茉莉根、羽裂蟹甲草、栝樓等，正常的馬鈴薯塊莖，大多為橢圓形，與天麻的塊莖相比，表面沒有褶皺，但是有很多不法的商販，會(huì)人工進(jìn)行加工，使其表面有鸚哥嘴等天麻塊莖的形狀，這種假天麻塊莖放置一段時(shí)間后，其自身脫水就會(huì)有裂紋和甜味。栝樓干燥的塊莖和天麻塊莖非常相近，但是其橫截面呈粉狀，肉眼可見明顯的筋脈條紋。羽裂蟹甲草的塊莖俗稱羊角天麻，二者外形相似度非常高，幾乎不需要進(jìn)行人工的加工，只是沒有鸚哥嘴。

紫茉莉去皮蒸制后干燥扁平的塊根與天麻的塊莖很像，通常為圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)度為5～15 cm，寬度為1.2～5 cm，表面為黃白色或黃棕色，有縱向的皺紋，但是沒有鸚哥嘴等。市面上的紫茉莉假冒天麻，大多有一定長(zhǎng)度的殘基，質(zhì)地較硬，橫截面呈黃白色，利用放大鏡能夠看到類似年輪的木心，為黃白色的同心環(huán)紋，顯微鏡下草酸鈣針晶很多，分布在薄壁細(xì)胞和皮層中。大麗菊也是天麻的偽品之一，其干燥后的塊根為橢圓形或紡錘形，長(zhǎng)度8 cm左右，寬度在4 cm左右，兩側(cè)有明顯的纖維斷頭，呈白色或類白色，大麗菊的質(zhì)地堅(jiān)硬，很難折斷，氣味發(fā)臭，顯微鏡觀察中，細(xì)胞呈現(xiàn)出長(zhǎng)方形或不規(guī)則的形狀，在皮層的周圍部位有細(xì)小脂肪。此外，還有芭蕉芋的根莖、黃精根狀莖、商陸干燥根等，也可以偽裝成天麻，總結(jié)來看，這些偽品基本都是在外形上與天麻相似，加上人為的加工，表面很難進(jìn)行鑒別，但是通過氣味、質(zhì)地和顯微鏡下觀察，大多可以進(jìn)行鑒定，如還存在疑問，可以采用理化鑒定。

3　天麻的藥理作用

通過查閱大量的文獻(xiàn)資料，發(fā)現(xiàn)天麻藥材具有多種藥理作用，包含天麻苷、琥珀醇等多種人體需要的微量元素，具有抗驚厥、抗血栓、抗心肌缺血、鎮(zhèn)靜、降血壓和提高記憶力等，總結(jié)起來，天麻的藥理作用主要體現(xiàn)在循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)三個(gè)方面。

天麻苷與腎上腺素能夠產(chǎn)生拮抗作用，對(duì)血管的收縮起到調(diào)節(jié)作用，使得人體的微小血管擴(kuò)張，從而控制人體的血壓，臨床經(jīng)驗(yàn)表明，天麻藥材在高血壓的治療中，具有很好的效果，對(duì)于患者的冠狀動(dòng)脈血流量有明顯的調(diào)節(jié)作用。天麻苷可以激發(fā)血管內(nèi)皮細(xì)胞的興奮性，形成NO機(jī)制，讓血液快速通過血腦屏障和其他器官，減少對(duì)器官的損傷。臨床上對(duì)于年齡在40歲以上的老年人血管順應(yīng)性，具有很好的改善作用，減緩血管的硬化情況，維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。同時(shí)天麻苷對(duì)于心臟有直接藥理作用，可以增加心臟的收縮，加快機(jī)體代謝情況，起到改善心臟功能的效果。天麻對(duì)于機(jī)體外周血管和冠狀動(dòng)脈有擴(kuò)張效果，因此，天麻能夠起到一定的降低心肌耗氧量，促進(jìn)心肌細(xì)胞的代謝，使得人在缺氧的環(huán)境中，能夠有很好的代謝能力。對(duì)天麻進(jìn)行處理，其水醇提取物可以制成天麻注射液，通過靜脈注射到人體內(nèi)，可以顯著降低血清丙二醇，對(duì)于心肌缺血性疾病具有很好的治療效果。在很多的臨床實(shí)驗(yàn)中，天麻都有明顯的抗血小板凝聚的效果，對(duì)于花生四烯酸帶來的肺血栓等，天麻藥材中的天麻素和天麻苷元都有顯著的治療效果，能夠加快人體血液循環(huán)速度，從而起到抗血栓的作用。有學(xué)者將天麻溶液靜脈注射到大兔體內(nèi)，發(fā)現(xiàn)兔的外周壓力和血壓持續(xù)降低，時(shí)間在1.5 h以上，采用腹腔注射的方式，發(fā)現(xiàn)血壓降低時(shí)間維持在3 h以上。

大量的臨床實(shí)驗(yàn)證明，天麻苷能夠顯著的降低機(jī)體平滑肌的興奮性，調(diào)節(jié)平滑肌的痙攣，由于人體的消化系統(tǒng)中，大部分的肌肉都是平滑肌，因此，天麻在人體消化系統(tǒng)中，具有非常廣泛的應(yīng)用，如天麻苷能夠提高腸胃蠕動(dòng)的次數(shù)，從而促進(jìn)食物消化，同時(shí)可以降低局部的疼痛感，具有一定的抗炎癥效果。

臨床的實(shí)踐研究表明，天麻能夠有效的抑制機(jī)體中樞神經(jīng)興奮，服用了天麻的人，腦電波會(huì)呈現(xiàn)出嗜睡的形狀，從而起到一定的鎮(zhèn)靜作用。天麻在神經(jīng)系統(tǒng)中的藥理作用，主要通過抑制介質(zhì)和有害物質(zhì)的釋放，降低神經(jīng)細(xì)胞在自主死亡中的損傷，然后激活有關(guān)的酶，從而起到一定的抗驚厥效果。天麻在中醫(yī)癲癇有關(guān)疾病的治療中，具有廣泛的應(yīng)用，由于天麻苷可以激活細(xì)胞，提高閥值，對(duì)于癲癇疾病的放電機(jī)制，能夠很好地進(jìn)行抑制，從而緩解集體的神經(jīng)衰落。有學(xué)者以小鼠為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)在低壓缺氧的模型中，天麻苷可以降低小鼠的死亡幾率，同時(shí)天麻苷對(duì)于小鼠腦皮層神經(jīng)細(xì)胞中的谷氨酸，有很好的抑制作用，減少由于谷氨酸造成的神經(jīng)損傷。天麻藥材中還含有大量的鐵、鋅、銅等人體必需的微量元素，在抗衰老和增強(qiáng)免疫力方面，也有一定的效果。

4　結(jié)語

天麻是臨床上常用的中藥，在我國(guó)應(yīng)用的歷史悠久，古時(shí)稱神草、赤箭等，很多醫(yī)療著作中都提到了天麻的使用，如《本草綱目》中記載：“天麻入厥陰之經(jīng)而治諸病。”正是由于天麻應(yīng)用在很多疾病治療中，臨床上天麻的需求量越來越大，而野生天麻的產(chǎn)量減少，人工栽培的數(shù)量較少，藥理作用效果較差，導(dǎo)致天麻的價(jià)格越來越高。在市場(chǎng)供求不平衡的條件下，天麻這種名貴的藥材在市面上有大量的以假充真、以次充好，如果臨床上采用假天麻或次品，顯然無法達(dá)到應(yīng)有的治療效果，由此可以看出，對(duì)天麻的鑒定工作具有非常重要的作用。通過全文的分析發(fā)現(xiàn)，天麻的藥理作用主要體現(xiàn)在循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)三個(gè)方面，具有很好的抗驚厥、鎮(zhèn)靜、控制血壓、促進(jìn)消化等藥理活性，實(shí)際鑒定工作中，應(yīng)該從天麻的性狀、理化、顯微等方面進(jìn)行比較，避免臨床上偽劣制品的使用，保證臨床治療的安全有效。

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Research on Identification of Tianma and Pharmacological Action

XIE Shi-hu
Department of Pharmacy，Dangtu County Hospital of Traditional Chinese Medicine，Dangtu，Anhui Province，243100 China

10.16659/j.cnki.1672-5654.2016.21.167

R285

A

1672-5654（2016）07（c）-0167-03

謝世虎（1977.11-），男，安徽當(dāng)涂人，本科，副主任藥師，研究方向：藥事管理與中藥合理應(yīng)用。

2016-04-20）