茶葉生產(chǎn)中沼肥的應用與技術(shù)推廣

陳 健

（貴州省印江土家族苗族自治縣杉樹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)營管理站，銅仁 555201）

茶葉生產(chǎn)中沼肥的應用與技術(shù)推廣

陳 健

（貴州省印江土家族苗族自治縣杉樹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)營管理站，銅仁 555201）

經(jīng)過科學驗證，沼肥中含有氮、磷、鉀等常量元素，含有鈣、銅、鐵等多種微量元素。同時，含有水解酶、氨基酸、腐殖質(zhì)、B族維生素等多種生物活性物質(zhì)，對茶樹的生長發(fā)育具有重要作用，在茶葉生產(chǎn)中有廣泛的應用推廣價值。文章探討了沼肥在茶葉生產(chǎn)過程中的重要作用和沼肥在茶葉生產(chǎn)過程中的應用方法，提出沼肥在茶葉生產(chǎn)施用中的注意事項，供業(yè)內(nèi)同行借鑒參考［1］。

茶葉生產(chǎn) 沼肥 應用 技術(shù)推廣

在沼肥中，含有的營養(yǎng)物質(zhì)有很多，一般來說，氮含量、磷含量及鉀含量都較多，此外，還有豐富的銅元素、鈣元素及鐵元素等微量元素，且含有氨基酸、B族維生素等生物活性物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，在很大程度上，提高了土壤的肥沃度，為茶葉生長提供了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，從而提高了茶葉的品質(zhì)。目前，沼肥在茶葉的生產(chǎn)中，已經(jīng)得到廣泛的應用，具有較高的推廣價值。文章通過對茶葉生產(chǎn)中沼肥的應用進行分析，并闡述其應用的價值和方法。

1 沼肥在茶葉生產(chǎn)中的作用

1.1 能夠提高茶葉的產(chǎn)量

通過實驗研究，沼肥能夠?qū)⑵渲械牡窟M行分解，使其成為茶葉生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，為茶葉提供所需的微量元素。沼氣在發(fā)酵后，氮元素不會遭到破壞，而是很好的保存了下來，并且變?yōu)殇@態(tài)氮，對茶葉的吸收有著很大的作用。此外，沼肥中其它的營養(yǎng)物質(zhì)含量，遠遠高于人畜的糞便，氮、磷、鉀的含量也比人糞和豬糞的含量要高出很多，因此，沼肥中營養(yǎng)成分的含量，實際上遠遠的高于其它有機肥中營養(yǎng)成分的含量。所以，沼肥對茶葉的生長極為有利，能夠在很大程度上，增加茶葉的產(chǎn)量。

1.2 能夠改良茶園的土壤

沼肥中含有腐殖酸類的物質(zhì)，而土壤中加入這類物質(zhì)，養(yǎng)分會得到活化。沼肥中含有很多的有機質(zhì)，不僅滿足了土壤對于微生物營養(yǎng)的需求，而且提高了土壤中氮元素、磷元素和鉀元素等的礦化作用，從而增強了土壤的供肥能力，促進茶葉的生長［2］。同時，沼肥能夠有效地激活土壤中存在的酶類的活性，可以促進土壤對氮元素的吸收。因此，沼肥在茶園中的應用是很有必要的，它能夠提高茶園的保肥能力，起到良好的改良土壤的作用。

2 沼肥在茶葉生產(chǎn)中的應用

2.1 沼渣的使用方法

2.1.1 可以將沼渣作為基肥使用

沼渣作為基肥施入茶園后，要立即翻耕入土，確保提高肥效。一般來說，每667 m2的茶園，需要施入沼渣0.25 t左右，可以提高茶葉產(chǎn)量的15%左右。如果連續(xù)多年重復使用沼渣，其土壤的活性土層不僅會加厚，還會起到改良土壤的作用，從而產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的茶葉，提高茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量［3］。

2.1.2 沼渣用作追肥

當茶葉正常生長時，可以在茶園中施入適量的沼渣，使其堆在茶樹的根部及其周圍，同時進行覆土處理，從而提高沼渣的肥效。沼渣在使用過程中，需要與氮肥一起使用，才能達到較好的效果，并可以幫助化肥更好地溶解于土壤中，使土壤吸收其中的肥效，不僅可以減少氮元素的損失，還能促進茶葉的吸收。

2.2 沼液的使用方法

由于沼液中具有大量的營養(yǎng)成分，因此在使用時，可以對茶葉的葉面進行噴灑。在兌水時，沼液和水之間的比例最好為1∶20，一般周期為半個月，也就是1個月對茶葉噴灑2次左右。噴灑時，最好噴灑在葉子的背面，使沼液中的營養(yǎng)物質(zhì)被茶葉充分的吸收，提高營養(yǎng)成分的利用率。此外，將兌水的沼液，定期地噴灑在茶樹上，能夠提升茶樹抗旱能力，且其中含有的抑菌成分，能夠幫助茶樹抵抗外界的病菌等，從而提高茶葉的抵抗力，防止病蟲害的發(fā)生［4］。

3 結(jié)語

近年來，沼肥開始廣泛地應用于茶葉的生產(chǎn)中。茶農(nóng)在使用沼肥的過程中，要真正的掌握施用技術(shù)和方法，了解沼肥對茶葉生產(chǎn)的意義，并懂得沼肥施用的時間和周期等，才能更好地將其應用于茶葉生產(chǎn)中，提高茶葉的生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

［1］ 楊曉東.沼肥在茶葉生產(chǎn)上的應用技術(shù)探究.農(nóng)技服務，2016，（01）：125

［2］ 何守生.淺談沼肥在茶葉生產(chǎn)上的應用與推廣.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013，（10）：147

［3］ 林斌，羅桂華，徐慶賢，等.茶園施用沼渣等有機肥對茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響初報.福建農(nóng)業(yè)學報，2010，（01）：90～95

［4］ 羅顯揚，趙華富，周國蘭，等.貴州省風岡縣田壩村茶樹栽培循環(huán)經(jīng)濟集成技術(shù)“3R”分析與應用推廣.安徽農(nóng)業(yè)科學，2010，（26）：14381～14385