早春大棚辣椒膜下滴灌制度初探

范洪梅，虎海波，楊德文，劉 瓊

（1.攀枝花市農林科學研究院水利農機研究所，四川攀枝花 617061；2.攀枝花市農林科學研究院，四川攀枝花 617061；3.攀枝花綜合試驗站，四川攀枝花 617061）

早春大棚辣椒膜下滴灌制度初探

范洪梅1，虎海波2，楊德文2，劉 瓊3

（1.攀枝花市農林科學研究院水利農機研究所，四川攀枝花 617061；2.攀枝花市農林科學研究院，四川攀枝花 617061；3.攀枝花綜合試驗站，四川攀枝花 617061）

攀枝花市早春大棚辣椒膜下滴灌與常規(guī)溝灌相比具有節(jié)水、省肥、增產、便于農事操作等優(yōu)勢。通過大棚辣椒膜下滴灌制度試驗結果表明，攀枝花市早春大棚辣椒膜下滴灌定額154 m3/667 m2。定植水2 m3/667 m2；定植至始花期灌水定額6 m3/667 m2.次，灌水周期20～30 d，灌水2～3次；始花期至門椒成熟灌水定額10 m3/667 m2.次，灌水周期10 d，灌水3～4次；采收期灌水定額12 m3/667 m2.次，灌水周期10 d，灌水7～8次。大棚辣椒膜下滴灌較好的施肥方法是泵前施肥法。

辣椒 大棚 灌溉 需水量

攀西干熱河谷地區(qū)由于獨特的地理氣候條件，十分有利于早春蔬菜的生產，是我國南菜北調的重要基地。但是，由于灌溉方式比較落后，新技術轉化應用率低，使蔬菜產量和品質下降，水、肥浪費嚴重，已逐漸影響到攀西干熱河谷地區(qū)早春蔬菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

為了加快攀西干熱河谷地區(qū)早春蔬菜膜下滴灌技術的開發(fā)運用，指導農民科學灌溉，為實施灌溉用水總量控制，定額管理奠定基礎。自2010年起，攀枝花市先后開展了攀西干熱河谷地區(qū)早春主要蔬菜膜下滴灌灌溉制度的研究。大棚辣椒是攀西干熱河谷地區(qū)種植面積較大的早春蔬菜種類之一，大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度的研究于2013～2015年在攀枝花市米易縣丙谷鎮(zhèn)進行。通過試驗和示范推廣應用，越來越多的農民采用了膜下滴灌，改變了生產上大水、大肥的用水觀念和習慣，提高了農民的科學灌溉、節(jié)約用水的意識。

1 試驗設計與方法

1.1 試驗設計

2013年，開展灌水量比較試驗，試驗灌水量采用 5個水平：A1、6.0 m3/667 m2.次（0.0 792 m3/小區(qū).次），A2、8.0 m3/667 m2.次（0.1 056 m3/小區(qū).次），A3、10.0 m3/667 m2.次（0.1 320 m3/小 區(qū) .次 ），A4、12.0 m3/667 m2.次（0.1 584 m3/小 區(qū) .次 ），A5、14.0 m3/667 m2.次（0.184 8 m3/小區(qū).次），A6、常規(guī)溝灌為對照。

2014年，進行驗正試驗；2015年，進行大區(qū)對比試驗。

1.2 試驗方法

試驗在攀枝花市米易縣丙谷鎮(zhèn)沙溝村六組進行，前薦作物為水稻，試驗地周圍有133.33 hm2的早春大棚蔬菜。參試品種選用生產上主栽辣椒品種康大401，于10月上旬播種，穴盤育苗，11月中旬定植。定植后，管理按當地大棚常規(guī)管理。

試驗處理采用隨機區(qū)組排列，3次重復，共18個試驗小區(qū)，每個滴灌小區(qū)各安裝1個Φ16的水表，3個溝灌小區(qū)安裝1個Φ50的水表。每個小區(qū)長8.0 m，1.1 m包溝開廂，行距0.55 m，株距0.40 m，雙行單株種植，地膜覆蓋栽培。試驗區(qū)四周設保護行，溝灌相鄰的兩廂安裝滴灌用作保護行。定植到始花期灌水量6 m3/667 m2.次。始花期（30%植株開花）時，開始按試驗設計灌水量進行比較試驗。

用6個ZDR-TZS-Iw自動土壤水分測試儀，連續(xù)測定6個處理的土壤含水率，每天下午4∶00觀察處理3土壤含水率，如果處理3下降到35%時，考慮灌水，土壤水分是確定灌水周期的第一因素；辣椒從始花期開始每10 d需要追1次肥，辣椒從采收開始每采收1次，就需要追，1次肥。所以，追肥是確定灌水周期的另一因素。

2 試驗結果與分析

2.1 物候期的觀察

表1 每年試驗生育期調查

從表1可知，試驗中大棚辣椒的各年的生育期。2013年，全生育期213 d；2014年，全生育期222 d；2015年，因為試驗大棚的棚膜被風吹壞了，所以全生育期只有204 d。

表2 2013～2014年辣椒果實性狀調查

表3 2013年辣椒試驗區(qū)產量

表4 2014年辣椒試驗區(qū)產量

圖1 不同灌水量對辣椒株高的影響

圖2 不同灌水量對辣椒開展度的影響

2.2 適宜灌水量的確定

2.2.1 植株生長量調查

從圖1、圖2可見，6個處理的株高生長量和開展度增量（縱徑和橫徑平均值）均在2月5日至3月7日期間比在3月7日至4月6日期間大。

2月5日至3月7日期間（試驗灌水第1個月）株高增長量最大的是處理3，其次是處理4，均高于對照；開展度增量處理3最大，說明2月5日（始花期）至3月7日（采收期前）期間最適宜的灌水量和灌水周期是處理3，處理3適宜于植株生長。

2.2.2 果實性狀調查

從表2可以看出，2013年和2014年的2年試驗，各處理的果實性狀。各處理的果實縱橫徑在同一年度內相差較小，說明各處理的灌水量對辣椒果實的大小和單果重影響較小。

表5 2014年的小區(qū)產量方差分析

表6 2015年大區(qū)對比試驗產量

2.2.3 小區(qū)產量的測定與分析

從表3、表4可以看出，各處理的小區(qū)產量和各處理的折合667 m2產量，以及滴灌各處理與對照溝灌相比增產率。產量最高的是處理4，其次是處理3，處理1最低。說明處理4的灌水量能讓辣椒的產量達到最大，是辣椒采收期最適宜的灌水量。其中，2013年的產量大幅低于2014年的產量，主要原因是試驗區(qū)受到了病毒病的危害，尤其是處理1和處理2因灌水量少，長勢差，受到的危害更嚴重。

從表5可以看出，區(qū)組間F=0.21＜F0.05=4.10，所以H0應該予以肯定，說明3個區(qū)組間的土壤肥力沒有顯著差別。處理間F=7.24＞F0.05=3.33，所以H0應該予以否定，說明6個處理對辣椒的產量效應是有顯著差別的。

從表6可以看出，在膜下滴灌灌溉制度下，膜下滴灌比溝灌可增產8.37%。

2.3 適宜灌水周期的確定

為了確定適宜的灌水周期，2013年試驗，項目組用TDR-300土壤含水量測試儀測量試驗區(qū)二重復各處理的土壤水分，根據水分數據決定灌水間隔時間，從而得到1個粗略的灌水周期。2014年試驗，項目組采用 ZDRTZS-Iw自動土壤水分測試儀測量了各處理的土壤水分，進一步驗正2013年的灌水周期。在ZDR-TZS-Iw自動土壤水分測試儀的數據表中取出始花期的第1灌水周期和采收期的第1灌水周期的每天下午4∶00的土壤含水率，做成水分變化圖，見圖3、圖4。

圖3 2014年始花期時第1個周期內的土壤水分變化

圖4 2014年采收期時第1個灌水周期內土壤水分變化

從圖中可以看出各處理的土壤水分含量在周期內均高于對照溝灌，說明膜下滴灌節(jié)水是可行的。從圖3可見始花期時，灌水后第5 d的2月2日各處理的土壤水分含量都高于對照溝灌。調查當地辣椒種植戶常規(guī)溝灌（對照）灌水周期是15 d左右，所以灌水周期定為5 d（灌水間隔一次追肥）是不合理的，只能選擇不間隔，灌水時就追肥。結合追肥需要，第10 d追肥從圖3和圖4可以看出各處理的土壤水分含量在周期內均高于對照溝灌，說明膜下滴灌節(jié)水是可行的。

從圖3和圖4可以看出，試驗開始和試驗中期灌水后第10 d的2月8日和3月31日各處理與對照的土壤水分很接近，并且都不比對照低；調查當地辣椒種植戶常規(guī)溝灌（對照）從始花期至采收前灌水周期是15～18 d，采收期的灌水周期是10～12 d；結合植株的需肥情況；2014年，試驗進一步驗證了2013年灌水周期為10 d的可行性。

3 結論

攀西干熱河谷早春大棚辣椒全生育期213～222 d，于10月上、中旬播種，11月下旬至12月上旬定植，定植—始花期60 d，始花期—始收期45 d，始收期—末收期60 d。

灌溉定額143～179 m3/667 m2。定植水2 m3/667 m2，灌水1次；定植至始花期灌水定額6 m3/667 m2.次，灌水周期20～30 d，灌水次數2～3次；始花期至門椒成熟灌水定額10 m3/667 m2.次，灌水周期10 d，灌水次數3～4次；采收期灌水定額12 m3/667 m2.次，灌水周期10 d，灌水次數7～8次。

膜下滴灌技術是高效節(jié)水灌溉技術的一種形式。通過攀西干熱河谷早春大棚辣椒膜下滴灌灌溉制度的研究，結果表明，發(fā)展大棚辣椒的膜下滴灌在技術上可行，經濟上合理，是建設節(jié)水型高產優(yōu)質高效農業(yè)的有效途徑，能帶來顯著的經濟效益。

［1］ 駱榮靖，王振昌，劉衛(wèi)紅.大棚蔬菜膜下滴灌技術.山東蔬菜，2007，（2）：36～37

［2］ 王思耕.棉花膜下滴灌技術研究與應用.安徽農學通報（下半月刊），2010，（2）：26～28