發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢 發(fā)展優(yōu)勢農產品建設

楊 芳，高永偉

（山西省繁峙縣農技推廣中心，忻州 034300）

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發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢 發(fā)展優(yōu)勢農產品建設

楊 芳，高永偉

（山西省繁峙縣農技推廣中心，忻州 034300）

摘要：文章針對繁峙縣優(yōu)勢農產品的發(fā)展現狀（以谷子和中藥材為例），通過分析繁峙縣的區(qū)域優(yōu)勢，堅持以市場需求為導向，規(guī)模發(fā)展為原則，提出了今后優(yōu)勢農產品的發(fā)展思路，為做大做強本縣優(yōu)勢農產品谷子、中藥材產業(yè)建設指明了方向。

關鍵詞：發(fā)揮 區(qū)域優(yōu)勢 優(yōu)勢農產品 建設

發(fā)展優(yōu)勢農產品建設是現代農業(yè)建設的重要組成部分，是進行農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整的重要內容。繁峙縣的優(yōu)勢農產品和特色農產品經過多年的開發(fā)與整合，總體上進入規(guī)模擴張階段。為適應日益擴大的國內外市場對優(yōu)勢農產品的市場需求，應抓住發(fā)展機遇，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，積極發(fā)展優(yōu)勢農產品建設。

1 繁峙縣概況

繁峙縣位處山西省忻州市東北部，經度113°09′～113°58′，緯度38°58′～39°27′。地處滹沱河源頭，東與靈丘、阜平兩縣交界，西與代縣相連，北靠應縣、渾源，南鄰五臺縣。東西長68 km，南北寬34.8 km，總面積2 368 km2?？h域北、東、南均為山區(qū)，西南部為一缺口，滹沱河經此流入代縣，中部狹長的滹沱河谷地為忻定盆地的一部分。境內最高海拔3 058 m（五臺山北臺頂），神堂堡河谷地帶最低，海拔僅700 m左右。由于地形特殊，所以構成了繁峙縣特殊的氣候：溫度低，雨量少，風力大，氣候差異大。境內山巒起伏，溝壑縱橫，氣候復雜。農業(yè)生態(tài)氣候大致分為西（以繁城鎮(zhèn)為代表）、中（以砂河鎮(zhèn)為代表）、東（以大營鎮(zhèn)為代表）和南北兩坡土石山區(qū)及神堂堡河谷六大生態(tài)區(qū)域。

1.1 氣候特征

繁峙縣屬溫帶大陸性氣候。年內四季分明：冬季寒冷少雪，春季干旱多風，夏季雨量集中，秋季晴朗溫爽。年平均氣溫6.8 ℃左右，≥10 ℃年有效積溫為2 900℃～3 200 ℃，無霜期120～130 d。年均降雨量400 mm左右，降雨多集中在7～9月份，約占全年降雨總量的70%，年平均蒸發(fā)量為1 980 mm，蒸發(fā)量是降雨量的5倍。

1.2 農業(yè)土地資源

繁峙縣總耕地5.1萬hm2，占國土總面積的21.5%，人均耕地約0.3 hm2。農作物面積3.8萬hm2左右，約占總耕地面積的74.1%。水澆地面積1.1萬hm2，其中保澆水地0.3萬hm2左右，分別占總耕地面積的22.0%和5.2%。大于25°坡度的耕地面積有1.4萬hm2。

1.3 水資源狀況

繁峙縣最大的河流是滹沱河，其次是青羊河。滹沱河在縣境主要支流流域面積在10 km2以上的有15條，該縣的滹沱河、青羊河、峨河是長流水河，其它河流均屬季節(jié)性河流。境內建有虎山、龍山、孤山、繁代4座水庫，設計受益面積1.5萬hm2，但近年淤積嚴重，設備老化，受益面積銳減。機井200多眼，保證受益面積達0.3萬hm2。繁峙縣以種植雜糧為主，作物分布隨地形和氣候條件不同而有所差異。平川區(qū)主要種植玉米、谷子、馬鈴薯、豆類及各種小雜糧和瓜果、蔬菜等，耕作上由一年一作向立體種植、復播發(fā)展。丘陵區(qū)（南北兩坡）主要種植谷子、黍子、莜麥、馬鈴薯、雜豆及葵花等。耕作制度以一年一作為主。由于水源缺乏，易受干旱影響，所以產量低而不穩(wěn)。土石山區(qū)主要種植馬鈴薯和莜麥等耐寒作物，淺山區(qū)和溝壑還可種植玉米、谷子等，由于氣候條件差，所以產量低。

2 發(fā)展優(yōu)勢農產品的總體思路

從繁峙縣新階段農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整的要求出發(fā)，充分發(fā)揮該縣獨特的地理、氣候和傳統(tǒng)農產品的優(yōu)勢和潛力，緊緊圍繞發(fā)展現代農業(yè)的主體，按照“突破發(fā)展瓶頸、完善區(qū)域優(yōu)勢、創(chuàng)新建設機制、加速產業(yè)升級”的思路，堅持按比較優(yōu)勢布局和市場需求布局，找準產業(yè)發(fā)展的突破口，提出有針對性的發(fā)展目標、發(fā)展戰(zhàn)略和建設思路，確保規(guī)劃嚴謹、準確、科學、實用，經得起群眾的實踐、歷史的檢驗，從整體上提升繁峙縣優(yōu)勢農產品的綜合生產能力和市場競爭力，構架現代農業(yè)產業(yè)體系。

3 發(fā)展優(yōu)勢農產品建設的基本原則

3.1 市場導向原則

堅持以市場導向為原則，即考慮縣內、市內、省內、國內、國際市場的需求，考慮市場發(fā)展變化趨勢及潛在要求，重點發(fā)展優(yōu)質化、多樣化，當地發(fā)展條件優(yōu)越，市場占有率高，市場前景廣闊的優(yōu)勢農產品，特別注重具有國際市場競爭力和出口前景看好的優(yōu)勢農產品。

3.2 比較優(yōu)勢原則

綜合考慮資源條件的適宜性，現有生產水平及技術基礎，市場環(huán)境，投資能力，降低成本及盈利空間多方面因素，因地制宜。發(fā)揮優(yōu)勢，揚長避短，優(yōu)先發(fā)展基礎好、市場競爭力強的優(yōu)勢農產品和優(yōu)勢產業(yè)區(qū)，盡快擴大規(guī)模，形成新的農業(yè)增長點和亮點。

3.3 產業(yè)開發(fā)原則

在優(yōu)勢農產區(qū)集中力量扶持優(yōu)勢農產品，不僅著眼于第一性生產或初級產品生產，也著眼于產品的后續(xù)加工和開發(fā)，延伸產業(yè)鏈，構建優(yōu)勢產品群體，提高區(qū)域產業(yè)競爭力，形成優(yōu)勢產業(yè)。

3.4 適度規(guī)模原則

充分考慮優(yōu)勢農產品區(qū)域生產條件的獨特性和市場需求特點，堅持在適宜區(qū)域進行生產，做到優(yōu)勢農產品區(qū)相對集中連片，規(guī)模適度，確保產品特性，做大做強優(yōu)勢農產品。

3.5 突出重點原則

一是突出重點產品，即國內需求量大，當前生產力不足的產品，能夠抵御進口農產品沖擊，潛力大的產品。二是突出重點區(qū)域，優(yōu)中選優(yōu)，相對集中，分布實施，以點帶面。

3.6 尊重農民意愿的原則

在發(fā)展優(yōu)勢農產品建設過程中，堅持政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性，尊重和保障農民的利益、市場主體地位和經營自主權。加強政策引導和信息服務，充分調動和發(fā)展地方企業(yè)和農民各方面的積極性。

4 優(yōu)勢農產品發(fā)展現狀

4.1 優(yōu)勢農產品區(qū)域布局的必要性

優(yōu)勢農產品區(qū)域布局是產業(yè)建設的重要組成部分，同時也是農業(yè)產業(yè)結構調整的重要內容。充分發(fā)揮自然條件好，生產規(guī)模大，區(qū)位優(yōu)勢明顯，產業(yè)化基礎強的優(yōu)勢，做大做強優(yōu)勢農產品產業(yè)（區(qū)）帶，使之成為繁峙縣優(yōu)勢農產品主要生產基地。

4.2 優(yōu)勢農產品發(fā)展現狀

4.2.1 優(yōu)勢農產品谷子發(fā)展現狀

谷子是繁峙縣主要糧食作物之一，種植歷史悠久，產品聞名。優(yōu)勢谷子的生產區(qū)域集中分布在杏園、光裕堡、集義莊3個鄉(xiāng)的丘陵區(qū)。近年來，隨著“晉谷21號、張雜3號、5號、10號”等優(yōu)良品種的推廣、普及，谷子單產有突破500 kg的記錄，平均單產在350 kg以上。小米的知名度更加提高，市場售價6元/kg左右，收入3.15萬元/hm2左右。隨著市場需求的不斷升溫和價格持續(xù)挺堅，播種面積逐年擴大，目前年播種面積達到0.3萬hm2，年增幅度約2%，年總產量1 750萬kg。產品經雜糧加工企業(yè)加工、包裝、注冊后，進入周邊大中城市的超市中。

4.2.2 優(yōu)勢中藥材發(fā)展狀況

歷史以來，繁峙境內具有豐富的野生中藥材生產資源，其品種多達450余種，產品流通于河北、山西、內蒙、天津、北京等各大?。ㄊ校┲兴幉氖袌觯绕湓摽h生產的恒山黃芪、甘草、柴胡、黨參（臺參）、板藍根等道地中藥材，藥性佳、品質優(yōu)，是當地名優(yōu)特產品，聞名全國各地，供不應求。過去，由于農民賺錢心切，亂采濫挖，導致土壤植被破壞，水土流失嚴重，中藥材資源逐年減少。黨的十一屆三中全會后，隨著土地承包責任制的不斷完善和農村產業(yè)結構調整，農民自發(fā)地開始開發(fā)種植中藥材，到現在已有20多年的歷史，但品種單一，規(guī)模小，效益差。

從1998年開始，為了發(fā)揮當地優(yōu)勢，在農科業(yè)務部門的積極引導下，全縣中藥材產業(yè)得到迅猛的發(fā)展，取得了明顯的經濟效益和社會效益，真正成為農村經濟發(fā)展、農民增收的亮點產業(yè)。

目前，繁峙縣種植總面積達0.5萬hm2左右，涉及11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，58個行政村，中藥材總產量達650萬kg，總產值達3 200萬元以上。

5 發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，發(fā)展優(yōu)勢農產品建設

5.1 優(yōu)勢農產品谷子產業(yè)建設

繁峙縣適宜生產多種雜糧，尤其是谷子。其種植歷史悠久，足跡遍布全縣。尤以縣境西部滹沱河南畔的谷子受地理、氣候、耕作等因素的影響，不僅高產，而且優(yōu)質聞名，年播種面積及產量、產值位居全縣第二，是該區(qū)域農民收入的主要來源和主要食物源。因品質上乘，成品糧市場價格穩(wěn)中見漲。因其含有人體能吸收的、必不可少的多種氨基酸，日常生活離不開它，所以它的發(fā)展長久不衰。優(yōu)勢區(qū)域為杏園、光裕堡、集義莊3鄉(xiāng)的南坡二三級階地及丘陵地帶，東西長約20 km，寬約4 km，適播面積0.7 萬hm2。目前，開發(fā)面積0.2萬hm2，尚有70%的土地待開發(fā)。區(qū)域傳統(tǒng)文明的耕作措施——“耕三靶四，鋤耬八遍，八米二糠”，打造了區(qū)域小米的優(yōu)質、聞名。進入新世紀以來，晉谷21號、張雜3號、5號、10號等優(yōu)良高產品種的推廣和膜側播種、測土配方施肥等先進技術的普及，進一步提升了谷子的品質和產量，單產由過去的50 kg左右，提高到現在的350 kg左右，產量增加了6倍，產值提升了10多倍。區(qū)域所處地理的土質為洪積扇地帶，土壤質地中壤、輕砂壤，壤土層深厚，富含多種谷子所需的中、微量元素，生產的小米色澤金黃、顆粒圓潤、耐煮不糊鍋、粘度高，是生產優(yōu)質谷子的風水寶地。

5.2 發(fā)展優(yōu)勢農產品優(yōu)質中藥材

繁峙縣土壤多為壤土及輕沙壤土，且土層深厚，質地優(yōu)良，適宜中藥材生長發(fā)育，且品質優(yōu)良。全縣境內總土地面積2 368 km2，其中宜林、宜草等荒山荒坡多達14.3 萬hm2，約占總面積的73.51%，均宜中藥材生長發(fā)育，呈野生撫育的有利前景。目前，該縣中藥材總播面積0.5 萬hm2左右。按照縣委、縣政府宏偉規(guī)劃目標，預計到2015年，全縣種植面積突破0.7萬hm2大關，占到繁峙縣農業(yè)總播面積的15%左右，僅中藥材一項總產值可達2億元以上，人均純收入達1 000元，成為建設社會主義新農村經濟的重點來源之一。

參考文獻

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