霉菌毒素造成母豬急劇吐血死亡病例解析

王炳祥

（臨沂市農(nóng)業(yè)學(xué)校山東臨沂276000）

霉菌毒素造成母豬急劇吐血死亡病例解析

王炳祥

（臨沂市農(nóng)業(yè)學(xué)校山東臨沂276000）

霉菌隸屬真菌，種類繁多分布極廣，繁殖迅速生命力極強，其次級代謝產(chǎn)物霉菌毒素結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，耐化學(xué)生物制劑和物理滅活作用，具有廣泛的中毒效應(yīng)。加之玉米雜交育種的發(fā)展，現(xiàn)在的玉米品種普遍產(chǎn)量高但質(zhì)地不夠緊實，尤其是玉米胚部非常容易霉變，因此臨床上豬群尤其是母豬和初生仔豬表現(xiàn)霉菌毒素中毒的現(xiàn)象屢見不鮮，癥狀多緩慢發(fā)展，容易被忽視，偶有造成母豬嚴重胃潰瘍而急劇吐血死亡的病例，才大呼霉菌恐怖，現(xiàn)就筆者臨床遇到的一例病例簡要解析，供讀者參考。

1　養(yǎng)殖場及死亡母豬概況

某養(yǎng)殖場存欄二元母豬200余頭，硬件設(shè)施好，全場全程全價飼料，妊娠母豬飼喂用料線，后備母豬配種率低，母豬產(chǎn)仔數(shù)偏少，死胎偏多，產(chǎn)房仔豬成活率85%左右，PSY為18左右，母豬斷奶后1周發(fā)情率80%左右，仔豬從保育開始長勢好，死亡率低于3%。

死亡母豬為第2胎產(chǎn)后第7天，在清晨6點左右死亡，見大量吐血癥狀，身體蒼白。此胎產(chǎn)13頭仔豬，仔豬身體瘦弱，個別外陰紅腫，伴有腹瀉，母豬產(chǎn)后第2天不食，第3天起采食量約1.5 kg，肌注林可霉素效果不明顯，此后一直如此。

2　剖檢癥狀

肺出血，心包積液，肝有出血點，邊緣發(fā)黑，胃和小腸內(nèi)充滿血液，嚴重胃潰瘍，十二指腸壁出血，脾臟出血發(fā)黑，子宮內(nèi)存大量膿汁，內(nèi)膜出血發(fā)黑。

3　原因分析

母豬死亡原因為嚴重胃潰瘍（尤其是幽門部和賁門部）導(dǎo)致急性失血而死，另外母豬存在心包積液，肺臟、肝臟、脾臟受損，嚴重子宮炎等癥狀，結(jié)合初生仔豬體弱、外陰紅腫和腹瀉的現(xiàn)象推測一系列癥狀是母豬飼料霉菌毒素超標(biāo)引起。

胃潰瘍通常由應(yīng)激，飼料品質(zhì)、疾病因素等引起，其中飼料霉菌毒素超標(biāo)是引起胃潰瘍的最常見原因。霉菌毒素損害母豬的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)，造成母豬屢配不孕、流產(chǎn)、死胎等現(xiàn)象，造成母豬厭食影響仔豬哺乳，大大增加仔豬死亡率，嚴重影響?zhàn)B殖場效益。

霉菌毒素造成嚴重免疫抑制，加重產(chǎn)后炎癥，并使其難以治愈，研究已證實，霉菌毒素造成的免疫抑制還是藍耳病、圓環(huán)病毒、附紅細胞體等隱性病發(fā)作的幕后病因，給養(yǎng)殖場以嚴重威脅。

本場仔豬大群腹瀉，且抗生素治療無效可能因母豬奶水問題，母豬的奶水問題來源于飼料和產(chǎn)后炎癥等因素，產(chǎn)后炎癥發(fā)病率高并難以治愈可能因免疫抑制問題，母豬貧血及保育豬出現(xiàn)多系統(tǒng)衰竭綜合癥偏多也可能因飼料霉菌毒素超標(biāo)造成免疫抑制引起，另外本場公豬吐血等癥狀也在提示胃潰瘍的可能。

4　對策建議

哺乳母豬改用新采購的優(yōu)質(zhì)玉米和濃縮飼料，并每噸飼料添加脫霉劑2 kg，飼喂時先清洗料槽，然后加入與飼料等量的水，再加入飼料，提高適口性。產(chǎn)后有炎癥的母豬，用5%恩諾沙星溶解頭孢噻呋鈉1 g，加入氟尼辛葡甲胺5 mL肌肉注射，隔2 d再注射1次，并用子宮灌注劑宮炎清沖洗2次。經(jīng)換料和治療，產(chǎn)房于15 d之后穩(wěn)定。

長期看霉菌毒素問題，關(guān)鍵在預(yù)防，因此建議采取下列措施：首先，加強監(jiān)測，查找倉庫、料線、飼槽等死角，防止飼料積存，及時清理料槽剩料，有條件的場添加青綠飼料，防止便秘。其次，化驗飼料中霉菌毒素含量，建議飼料廠家季節(jié)性有計劃地在母豬料中添加脫霉劑，養(yǎng)殖場如果有可靠糧食來源，建議用預(yù)混料，自己掌握飼料品質(zhì)，減少隱患。再次，飼料原料的品質(zhì)對母豬養(yǎng)殖影響突出，有的養(yǎng)殖場不惜高價購買高品質(zhì)的玉米、麩皮、豆粕等原料，母豬問題確實比較少，效益自然更高。

生產(chǎn)上很多養(yǎng)殖場誤以為飼料中添加脫霉劑就萬事大吉，殊不知其只是一種補救措施，而且霉菌毒素種類繁多，不同脫霉劑吸附不同的霉菌毒素，并不能吸附全部一勞永逸，甚至有的會吸附微量元素，長期添加造成營養(yǎng)缺乏，因此，抓好飼料原料才是根本，為防問題出現(xiàn)，可季節(jié)性地添加高品質(zhì)的脫霉劑。母豬是一個養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)，平時飼養(yǎng)管理中一定要注意觀察，切不可出現(xiàn)明顯問題之后才覺醒，做到未雨綢繆，防患于未然才能養(yǎng)好母豬，保證養(yǎng)殖效益?！觯ň庉嫞黑w曉松）

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.10.035

王炳祥（1985-），男，2011年畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，臨床獸醫(yī)學(xué)碩士，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，先后在畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心、山東安佑技術(shù)部等工作，現(xiàn)就職于臨沂市農(nóng)業(yè)學(xué)校，主講畜禽解剖生理、畜禽生產(chǎn)等課程。E-mail：wangbingxiang666@163.com。