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    整建制創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的實(shí)踐與探索

    2016-02-01 08:08:41朱海平劉林敏張林福王小玫黃蘇慶浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心浙江杭州30003松陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局浙江松陽(yáng)33400
    浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年7期
    關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

    朱海平,劉林敏,張林福,王小玫,黃蘇慶(.浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,浙江杭州 30003;.松陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局,浙江松陽(yáng) 33400)

    整建制創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的實(shí)踐與探索

    朱海平1,劉林敏2,張林福2,王小玫1,黃蘇慶1
    (1.浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,浙江杭州 310003;2.松陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局,浙江松陽(yáng) 323400)

    綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建,是嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織實(shí)施,并為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)提供原料的一種政府行為。松陽(yáng)縣依據(jù)其良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì),于2014年啟動(dòng)了浙江省首個(gè)全國(guó)綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建工作。本文就松陽(yáng)縣開(kāi)展的全縣域整建制創(chuàng)建基地的做法與經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行探討,并針對(duì)存在的問(wèn)題,提出對(duì)策建議。

    綠色食品;原料基地;創(chuàng)建探索

    文獻(xiàn)著錄格式:朱海平,劉林敏,張林福,等.整建制創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的實(shí)踐與探索[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,57(7):1025-1027,1034.

    綠色食品是我國(guó)特有的食用農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的精品品牌[1],1990年,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),由農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)推動(dòng)此項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。2005年,為了適應(yīng)綠色食品快速發(fā)展的需要,農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室在全國(guó)啟動(dòng)了綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地的創(chuàng)建工作。浙江省于2013年開(kāi)始探索全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建,松陽(yáng)縣經(jīng)一年多時(shí)間基地創(chuàng)建探索,整建制建成了全縣域0.653萬(wàn)hm2全國(guó)綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

    1 松陽(yáng)縣茶葉生產(chǎn)概況

    松陽(yáng)縣位于浙江省西南部,地貌以低山丘陵為主,山清水秀,屬國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。氣候四季分明,光照充足,雨量充沛,冬暖春早,無(wú)霜期長(zhǎng),土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量較高,以弱酸性和酸性土壤為主[2],生態(tài)環(huán)境非常適宜茶葉生長(zhǎng)。早在三國(guó)時(shí)期,松陽(yáng)就盛產(chǎn)茶葉,唐代已成貢品,在1929年首屆西湖博覽會(huì)上獲得一等獎(jiǎng)。近年來(lái),松陽(yáng)把茶葉作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育,傾力打響“浙江生態(tài)綠茶第一縣”“中國(guó)綠茶集散地”區(qū)域品牌,促進(jìn)“處州糧倉(cāng)”向“浙南茶鄉(xiāng)”轉(zhuǎn)型。松陽(yáng)已成為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國(guó)十大特色產(chǎn)茶縣、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣、中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)和中國(guó)綠茶集散地?!八申?yáng)銀猴”是浙江省十大名茶、中華文化名茶,成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)、最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌,并成功入選中國(guó)茶葉品牌館。2014年,全縣茶園面積達(dá)0.782 hm2,茶葉總產(chǎn)量1.02萬(wàn)t,總產(chǎn)值9.05億元,松陽(yáng)以全省4%的茶園面積,生產(chǎn)了全省6%的茶葉產(chǎn)量,產(chǎn)出全省8%的茶葉產(chǎn)值。

    2 主要做法和經(jīng)驗(yàn)

    松陽(yáng)全縣域整建制創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)基地,涉及19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),19個(gè)茶葉專業(yè)合作社,茶農(nóng)28 110人,茶園0.8萬(wàn)hm2。為保證創(chuàng)建工作能順利展開(kāi),松陽(yáng)縣按照綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)要求和本地茶葉生產(chǎn)的特點(diǎn),認(rèn)真探索,建立了組織保障、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)管理、投入品管控、產(chǎn)品監(jiān)督管理等全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)管理體系,開(kāi)展規(guī)范化管理,取得了明顯成效。

    2.1建立產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)體系

    產(chǎn)地環(huán)境是基地創(chuàng)建的基礎(chǔ)。依據(jù)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)規(guī)范(NY/T 1054—2013)[3]要求,對(duì)全縣0.8萬(wàn)hm2茶園產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行調(diào)查與評(píng)價(jià)。全縣共布設(shè)土壤樣點(diǎn)133個(gè),采集灌溉水樣16個(gè),產(chǎn)地空氣環(huán)境,基地周圍5 km及主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向20 km內(nèi)均無(wú)工礦污染源,依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境空氣可免測(cè)。依據(jù)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量(NY/T 391—2013)[4],環(huán)境評(píng)價(jià)方法采用單項(xiàng)污染指數(shù)法,評(píng)價(jià)結(jié)果為133個(gè)土壤樣品中,112個(gè)符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求,占84.2%,16個(gè)水樣全部符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求,按照評(píng)價(jià)單元計(jì)算匯總,全縣域0.8萬(wàn)hm2茶園,適合創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地的面積為0.653萬(wàn)hm2。制定了《松陽(yáng)縣綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地保護(hù)區(qū)管理辦法》,對(duì)基地的農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量和農(nóng)業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀進(jìn)行布點(diǎn)定期監(jiān)測(cè),嚴(yán)格規(guī)定不得在方圓5 km內(nèi)建設(shè)污染環(huán)境、破壞自然資源的生產(chǎn)實(shí)施,已建成的設(shè)施,污染物超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),限期遷移,防止工業(yè)“三廢”污染基地。

    2.2建立綠色生產(chǎn)技術(shù)體系

    綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)的關(guān)鍵是對(duì)基地的生產(chǎn)全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理,對(duì)肥料和農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入物安全的嚴(yán)格管控。在基地建設(shè)過(guò)程中,松陽(yáng)縣建立了以合作社為單位實(shí)行的“五個(gè)統(tǒng)一”生產(chǎn)管理機(jī)制,立足高效生態(tài)、綠色安全、科學(xué)規(guī)范。

    嚴(yán)格生產(chǎn)操作規(guī)范。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)要求,制定了《松陽(yáng)縣綠色食品(茶葉)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《松陽(yáng)縣綠色食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖》《綠色食品茶葉生產(chǎn)管理手冊(cè)》,統(tǒng)一規(guī)范基地茶葉生產(chǎn)管理。并建立縣、鄉(xiāng)、村一級(jí)培訓(xùn)一級(jí)的培訓(xùn)機(jī)制,保證每戶至少有一個(gè)掌握綠色食品操作規(guī)程的人員。

    科學(xué)合理使用肥料。依據(jù)綠色食品肥料使用準(zhǔn)則全面開(kāi)展土壤肥力調(diào)查,根據(jù)不同區(qū)域土壤地力狀況,制定施肥方案,實(shí)行配方施肥技術(shù)全覆蓋,鼓勵(lì)施用配方肥,發(fā)放施肥建議卡12萬(wàn)份。推行茶樹(shù)修剪枝葉還田培肥地力,生態(tài)循環(huán)利用方式。新建一家有機(jī)肥生產(chǎn)廠家,年有機(jī)肥生產(chǎn)能力5萬(wàn)t,推廣應(yīng)用“三沼”綜合利用技術(shù),促進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)共完成建設(shè)10 050戶沼氣池。2015年共推廣使用商品有機(jī)肥5 500 t。

    實(shí)行茶園病蟲(chóng)害綠色防控。按照綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則,建立關(guān)于綠色食品原料茶葉生產(chǎn)投入品準(zhǔn)入公告制度,發(fā)布松陽(yáng)縣禁限用和推薦使用農(nóng)藥的通知,對(duì)基地及周邊禁限用農(nóng)藥名單進(jìn)行公布,并結(jié)合病蟲(chóng)情報(bào)定期引導(dǎo)農(nóng)戶按照綠色標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用農(nóng)藥。大力推廣茶園病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治,采取以物理生物措施治理為主,化學(xué)農(nóng)藥防治為輔助的綠色病蟲(chóng)害防控措施,基地茶園安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈1 760臺(tái),覆蓋茶園0.352萬(wàn)hm2,采購(gòu)發(fā)放色板608.45萬(wàn)張,茶尺蠖性誘劑4.3萬(wàn)套。

    2.3建立質(zhì)量監(jiān)測(cè)管理體系

    建立以縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量常規(guī)檢測(cè)為主,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)快速檢測(cè)為輔,村級(jí)則設(shè)立質(zhì)量監(jiān)督員,茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)自我管理的質(zhì)量安全管理體系。建成松陽(yáng)縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心1個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心快速檢測(cè)室19個(gè),村質(zhì)量監(jiān)督員已全部配備到位,合作社和龍頭企業(yè)已全部進(jìn)入追溯系統(tǒng)。縣檢測(cè)中心建設(shè)規(guī)模和檢測(cè)能力居全省領(lǐng)先水平,基本能滿足基地產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)需要。定期開(kāi)展基地環(huán)境、生產(chǎn)投入品、產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和重金屬等項(xiàng)目檢驗(yàn)檢測(cè),可保證基地環(huán)境安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全[5]。

    2.4建立信息管理系統(tǒng)

    建立了基于GIS的基地信息管理系統(tǒng),應(yīng)用地理信息系統(tǒng)技術(shù)建立基地信息空間數(shù)據(jù)庫(kù)和屬性數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)基地內(nèi)的茶園分布、生產(chǎn)管理、土壤類型、地力狀況、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量等產(chǎn)地背景和生產(chǎn)狀況進(jìn)行直觀的可視化管理。并對(duì)生產(chǎn)主體,如生產(chǎn)合作社和龍頭企業(yè)的基本情況和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析管理。通過(guò)信息系統(tǒng)的建設(shè)可進(jìn)行基地空間及非空間的信息收集、分析和評(píng)估,可提高管理科學(xué)性和效率。

    2.5建立組織管理體系

    為保證基地建設(shè)嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和基地建設(shè)規(guī)范要求,成立了由縣政府領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)人員組成的基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)全縣綠色食品茶葉原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道成立基地服務(wù)組織,每個(gè)村設(shè)立農(nóng)技員和質(zhì)量監(jiān)督員,并明確工作責(zé)任,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。制定《松陽(yáng)縣創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地工作考核辦法》和《松陽(yáng)縣綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理辦法》,將基地建設(shè)與推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心縣等工作深度融合。縣財(cái)政投入工作啟動(dòng)經(jīng)費(fèi)46萬(wàn)元,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)3 000余萬(wàn)元。

    3 效益分析

    3.1基地品牌價(jià)值初步顯現(xiàn)

    由于基地全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提升至綠色食品標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)明顯提高,產(chǎn)品信譽(yù)度明顯提升,品牌價(jià)值逐步顯現(xiàn),基地茶葉訂單大幅增加,龍頭企業(yè)與茶農(nóng)訂單簽約率在80%以上,綠色食品生產(chǎn)企業(yè)與基地合作社訂單簽約率達(dá)30%以上。

    3.2生態(tài)環(huán)境有效改善

    由于全面實(shí)施測(cè)土配方施肥和病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù),大力推廣茶樹(shù)枝桿還田和增施有機(jī)肥等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù),使化肥農(nóng)藥用量明顯降低。據(jù)調(diào)查,實(shí)施綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治的茶園,全年農(nóng)藥用量減少10%~15%,實(shí)施測(cè)土配方茶園化肥用量降低10%左右。

    3.3農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收初步實(shí)現(xiàn)

    據(jù)2015年典型調(diào)查和統(tǒng)計(jì)匯總結(jié)果,基地內(nèi)茶葉產(chǎn)量1.62 t·hm-2,比上一年增長(zhǎng)8%;銷售價(jià)格94.48元·kg-1,比上一年增長(zhǎng)0.2%。農(nóng)戶實(shí)際戶均增收3 355元。對(duì)松陽(yáng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民收入增加和新農(nóng)村建設(shè)起到了積極的帶動(dòng)作用。

    4 問(wèn)題與對(duì)策建議

    開(kāi)展全國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地建設(shè),目的是通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程全程標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施,與先進(jìn)國(guó)家農(nóng)業(yè)接軌[1]?;亟ㄔO(shè)以標(biāo)準(zhǔn)化為核心,產(chǎn)前按標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)評(píng)價(jià)產(chǎn)地,產(chǎn)中按生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn),嚴(yán)格控制化肥農(nóng)藥等投入物的使用,產(chǎn)品有標(biāo)準(zhǔn),包裝有規(guī)范。農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室和中國(guó)綠色食品發(fā)展中心《關(guān)于創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的意見(jiàn)》明確,每年需對(duì)基地進(jìn)行年檢,凡發(fā)現(xiàn)基地中使用違禁農(nóng)藥和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指標(biāo)不合格,對(duì)基地實(shí)行一票否決制。因此,擺在基地建設(shè)者與生產(chǎn)者面前最大的問(wèn)題,是如何面對(duì)千家萬(wàn)戶的生產(chǎn)者,面廣量大的基地茶葉生產(chǎn)管理和農(nóng)藥、肥料、環(huán)境等諸多影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的因子,確?;禺a(chǎn)品符合綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)。因此,必須認(rèn)真研究綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的個(gè)性特點(diǎn),加強(qiáng)基地建設(shè)與管理,管控產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)等方面的工作,保障基地正常運(yùn)行,發(fā)揮基地建設(shè)在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與品牌建設(shè)中的示范和引領(lǐng)作用。

    4.1建立長(zhǎng)效管理機(jī)制

    根據(jù)基地全程標(biāo)準(zhǔn)化管理的特點(diǎn),要強(qiáng)化基地管理體系的建設(shè),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任分工,明確縣、鄉(xiāng)(街道)、村工作職責(zé)和各相關(guān)部門(mén)工作責(zé)任,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。要牢固樹(shù)立生產(chǎn)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)企業(yè)等生產(chǎn)主體的責(zé)任教育,形成社會(huì)各方齊抓共管,共同建設(shè)與維護(hù)基地的良好局面。同時(shí),要制定基地建設(shè)管理辦法,使基地建設(shè)有章可循有規(guī)可依,正常運(yùn)行健康發(fā)展。

    4.2改善茶園生態(tài)環(huán)境

    根據(jù)基地創(chuàng)建綠色精品品牌的要求,大力推行現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),推廣節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥等資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù),普及測(cè)土配方施肥和病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù),開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)。加快病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的普及推廣,鼓勵(lì)使用配方肥和有機(jī)肥,盡力降低化肥、農(nóng)藥使用比例和用量,避免肥藥過(guò)量使用,降低農(nóng)業(yè)自身污染風(fēng)險(xiǎn)。大力推廣茶葉生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中的農(nóng)業(yè)廢棄物無(wú)害化處理與資源化利用,努力改善茶園生態(tài)環(huán)境。

    4.3提高標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的到位率

    根據(jù)整建制推進(jìn)基地建設(shè)的狀況,應(yīng)大力開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),讓基地內(nèi)所有生產(chǎn)主體掌握生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)和管理要求,嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)方式組織生產(chǎn),共同來(lái)創(chuàng)建和維護(hù)松陽(yáng)茶葉綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地品牌。綠色食品不同于有機(jī)食品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,其在投入物的管理上是限量使用化學(xué)合成物,對(duì)農(nóng)藥實(shí)行目錄許可制度,其發(fā)展立足于環(huán)境友好、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)和農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的有機(jī)統(tǒng)一。因此,相比有機(jī)食品無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,綠色食品在生產(chǎn)管理上要求更高、難度更大,這就需要大力開(kāi)展綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管理方式的系統(tǒng)培訓(xùn),使基地內(nèi)的每個(gè)生產(chǎn)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)企業(yè)等生產(chǎn)主體,至少要有一個(gè)經(jīng)培訓(xùn)合格的生產(chǎn)管理員。

    4.4確保基地和產(chǎn)品質(zhì)量安全

    根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量安全既是“產(chǎn)出來(lái)”又是“管出來(lái)”的現(xiàn)實(shí),既要在“產(chǎn)出來(lái)”方面下功夫,又要在“管出來(lái)”方面花力氣,產(chǎn)管并舉保質(zhì)量。重點(diǎn)是加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)管、生產(chǎn)投入物的監(jiān)管、產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管、包裝標(biāo)識(shí)的監(jiān)管。要建立長(zhǎng)期的產(chǎn)地環(huán)境定位監(jiān)測(cè)點(diǎn),動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)茶園生態(tài)環(huán)境變化趨勢(shì)。在每個(gè)生產(chǎn)季節(jié)嚴(yán)格開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量抽檢,并廣泛開(kāi)展科學(xué)用藥和安全用藥的宣傳,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    [1] 王運(yùn)浩.推進(jìn)我國(guó)綠色食品和有機(jī)食品品牌發(fā)展的思路與對(duì)策[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2015,(2):10-13.

    [2] 劉林敏,寧建美,李貴松,等.松陽(yáng)縣農(nóng)田茶園土壤養(yǎng)分調(diào)查分析[J].中國(guó)茶葉,2009,31(5):30-31.

    [3] 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部.綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)規(guī)范:NY/T 1054—2013[S].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2013.

    [4] 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部.綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量:NY/T 391—2013[S].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2013.

    [5] 葉雪珠,王強(qiáng),張永志,等.杭州市主要茶葉生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2007,19(3):164-168.

    (責(zé)任編輯:吳益?zhèn)ィ?/p>

    TS20

    A

    0528-9017(2016)07-1025-03

    10.16178/j.issn.0528-9017.20160719

    2016-03-07

    朱海平(1958—),男,浙江黃巖人,高級(jí)農(nóng)藝師,從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作,E-mai1:zhpzhp@hz.cn。

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