雞大腸桿菌病頻發(fā)的病因分析及防治

鄭允志

（江蘇省徐州市銅山區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇徐州　221007）

雞大腸桿菌病頻發(fā)的病因分析及防治

鄭允志

（江蘇省徐州市銅山區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇徐州221007）

分析雞大腸桿菌病頻發(fā)的病因，闡述雞大腸桿菌病的防治要點，提出了日常加強飼養(yǎng)管理，合理搭配日糧，適量調(diào)整飼養(yǎng)密度，注意溫濕度的控制，實行全進(jìn)全出，盡可能封閉化管理，接種大腸桿菌疫苗，等等防疫措施。結(jié)合基層工作實踐，介紹可行的臨床施治建議，要點性知識以供參考和借鑒。

大腸桿菌病頻發(fā)防控

幾年來，養(yǎng)雞生產(chǎn)中，為有效防控大腸桿菌及其他細(xì)菌感染，基層養(yǎng)殖戶主頻繁使用抗菌類藥物，導(dǎo)致雞體中耐藥菌株數(shù)猛增，且日趨嚴(yán)重，影響到最終的防疫效果。實際上，自然界中大腸桿菌存在數(shù)量多，可證實的血清型有60多個，即使在同一雞場往往有多種血清型共存的可能，要想更好的針對性防疫此病難度不小。除此之外，加重雞大腸桿菌病發(fā)病率的病因，還有飼養(yǎng)管理方面的因素和病患感染方面的因素，文章一一進(jìn)行要點性闡述，以供參考和借鑒。

1　雞大腸桿菌病頻發(fā)的病因分析

1.1病原體

就致病菌原而言，大腸桿菌普遍存在各雞舍和雞群腸道內(nèi)。由此，為雞群各生長發(fā)育階段感染此病提供了可能。近些年，對大腸桿菌病的防治，基層養(yǎng)雞戶頻繁使用化學(xué)藥物，而且用藥缺乏合理性和規(guī)范性，加上用藥途徑不當(dāng)，不注意輪換用藥，導(dǎo)致此菌耐藥性倍增，影響臨床施治效果。

1.2飼養(yǎng)管理

環(huán)境管理偏差，比如：通風(fēng)不良、養(yǎng)殖密度大等，致病菌原借機(jī)污染飼草和飲水，成為重要的傳播感染源。而雞群一旦被感染后，很容易降低抗體水平，而侵染機(jī)體發(fā)病。

頻繁的不良應(yīng)激，比如：轉(zhuǎn)群、換料、溫差大等，對雞群都為較大的應(yīng)激反應(yīng)。而一旦受此應(yīng)激影響，雞群抗病水平銳減。此外，初產(chǎn)雞群，注射疫苗、轉(zhuǎn)圈換料、消毒管理等等，對其生理上均有強烈的應(yīng)激，感染此病的概率會更高些。

雞苗本身質(zhì)量差，同樣可導(dǎo)致感染此病。導(dǎo)致雞苗質(zhì)量差的因素，匯總起來有如下：種雞感染大腸桿菌病導(dǎo)致種蛋感染；孵化管理不善，孵化雛雞感染大腸桿菌??；種雞營養(yǎng)跟不上，雞苗抗病能力差，極易感染此病誘發(fā)此病；孵化過程中，溫濕度、通風(fēng)等等達(dá)不到理想的標(biāo)準(zhǔn)，同樣可影響抗病能力，感染此病。

1.3病患感染

受其他病害的影響，增加了雞大腸桿菌感染的概率。比如：雞場支原體普遍存在，經(jīng)感染后呼吸到黏膜受損，增加感染大腸桿菌病的可能；一些病毒性疾病，侵染雞體后，可破壞呼吸道、消化道等處黏膜，降低雞群的抗病能力，為大腸桿菌突破機(jī)體保護(hù)，感染此病提供了可能；感染免疫抑制類疾病，比如：法氏囊病、傳染性貧血等等，經(jīng)感染后降低雞群的抗病體質(zhì)，進(jìn)而加重感染此病的概率。

2　臨床癥狀

雞大腸桿菌病由于侵害的部位不同，在臨床表現(xiàn)出的癥狀也不一樣。共同癥狀表現(xiàn)為精神沉郁、食欲下降、羽毛粗亂、消瘦。侵害呼吸道會出現(xiàn)呼吸困難，黏膜發(fā)紺；侵害消化道后出現(xiàn)腹瀉，排出綠色或黃綠色稀糞；侵害關(guān)節(jié)的表現(xiàn)跗關(guān)節(jié)或趾關(guān)節(jié)腫大，在關(guān)節(jié)附近有大小不一的水泡和膿皰，病雞跛行；侵害眼時，眼前房積膿，有黃白色的滲出物；侵害大腦時，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，表現(xiàn)為頭頸震顫，角弓反張，呈陣發(fā)性發(fā)作。

3　病理變化

由于侵害部位不同，有不同的病理變化。

3.1敗血癥型

表現(xiàn)為突然死亡，皮膚、肌肉瘀血；血液凝固不良，呈紫黑色；肝臟腫大，成紫紅色或銅綠色，表現(xiàn)散在白色的小壞死灶，腸黏膜彌漫性充血、出血，整個腸管呈紫色色；心臟體積增大，心肌變薄，心包腔充滿大量淡黃色液體；腎臟腫大，呈紫紅色；肺臟充血、水腫。

3.2肝周炎

肝臟腫大，表面有一層黃白色的纖維蛋白附著。肝臟變形，質(zhì)地變硬，表面有許多大小不一的壞死點。脾臟腫大，呈紫紅色。

3.3氣囊炎

多侵害胸氣囊，也能侵害腹氣囊。表現(xiàn)氣囊渾濁，壁增厚，不透明，內(nèi)有黏稠的黃色干酪樣分泌物。

3.4心包炎

表現(xiàn)為心包膜混濁、增厚，心包腔內(nèi)有膿性分泌物，心包膜及心外膜上有纖維蛋白附著，呈白色，嚴(yán)重者心包膜與心外膜粘連。

3.5肉芽腫

以心臟、腸系膜、胰臟、肝臟和腸管多發(fā)。在這些器官可發(fā)現(xiàn)粟粒大的肉芽腫結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)切面呈黃白色，略現(xiàn)放射狀、環(huán)狀波紋或多層性。

3.6關(guān)節(jié)炎型

此型多見于肉仔雞，感染后慢性經(jīng)過的多見于跗關(guān)節(jié)炎和趾關(guān)節(jié)炎腫大，關(guān)節(jié)腔中有纖維蛋白滲出或有混濁的關(guān)節(jié)液，滑膜腫脹、增厚。

3.7眼炎型

單側(cè)或雙側(cè)眼腫脹，有干酪樣滲出物，眼結(jié)膜潮紅，嚴(yán)重者失明。

3.8輸卵管炎

產(chǎn)蛋雞常發(fā)生慢性輸卵管炎，其特征是輸卵管高度擴(kuò)張，內(nèi)有異形蛋樣滲出物，表面不光滑，切面呈輪層狀，輸卵管黏膜充血、增厚。

3.9腦炎型

雛雞及產(chǎn)蛋雞多發(fā)。腦膜充血、出血，腦實質(zhì)水腫，腦膜易剝離，腦殼軟化。

3.10腫頭綜合征

頭部腫大，頭部皮下出血、水腫，并有干酪樣的滲出物凝塊。

4　實驗室診斷

根據(jù)病型采取不同的病料，如果敗血性疾病，采取血液、肝、脾等內(nèi)臟實質(zhì)性器官；若是局限性病灶，直接采取病變組織。采取的病料盡可能在病禽瀕死期或者死亡不久，因死亡時間過長，腸道菌很容易侵入肌體內(nèi)。

4.1涂片鏡檢

取肝、脾、心涂片、染色、鏡檢，可見到散在單個的革蘭氏陰性小桿菌。

4.2分離培養(yǎng)

無菌取病死雞的肝臟、脾臟分別接種于普通瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基、伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基上，37℃條件下培養(yǎng)24小時，在普通瓊脂培養(yǎng)基上生長出灰白色、中等大小、表面光滑、微隆起的濕潤菌落：在麥康凱培養(yǎng)基上長出紅色的菌落；在伊紅美蘭培養(yǎng)基上長成紫黑色帶有金屬光澤的圓形菌落。

4.3生化試驗

取純培養(yǎng)物進(jìn)行生化試驗，能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，能產(chǎn)生靚基質(zhì)，不能發(fā)酵蔗糖，M.R.試驗陽性，V.P試驗陰性，不產(chǎn)生H2S，不分解尿素，不液化明膠，能還原硝酸鹽。

5　防治措施

5.1預(yù)防措施

加強飼養(yǎng)管理，合理搭配日糧，及時清除糞便，養(yǎng)殖密度大的雞群，適量進(jìn)行調(diào)整。改善通風(fēng)，注意溫濕度的控制，防控各類不良應(yīng)激。

場地加強消毒，雞群、器具、場地等，徹底消毒。根據(jù)流行病情況，適當(dāng)縮短消毒間隔時間，5～7d消毒1次。

接種大腸桿菌疫苗，很大程度上，將控制此病的發(fā)生。但是，考慮到此菌血清型眾多，部分雞場接種后，防疫效果不是很理想。條件允許的，取本場被污染的雞只，分離大腸桿菌菌株制備滅活菌苗，接種防疫效果要好些。

實行全進(jìn)全出，不同日齡、不同批次的雞，禁止混養(yǎng)，避免交叉感染。同時，盡可能采用封閉化管理，減少雞群與大腸桿菌接觸的可能，防治此病的發(fā)生。

防控其他細(xì)菌感染癥，基層實踐服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)很多雞病有繼發(fā)大腸桿菌病的可能。比如：沙門氏菌、傳染性鼻炎、傳染性支氣管等等。對此類疾病，目前已經(jīng)有很好的疫苗預(yù)防措施。由此，建議根據(jù)臨場實際情況，制定切實可行的防疫程序，并認(rèn)真去執(zhí)行，盡量減少此類病害的發(fā)生，達(dá)到有效防控的目的。

5.2治療措施

（1）首先，病雞隔離，及時治療。對急性經(jīng)過的不及救治的病死雞做好焚燒掩埋及消毒工作。（2）加強飼養(yǎng)管理，消除誘因，加強衛(wèi)生消毒。（3）合理使用抗菌藥。通過藥敏試驗，選擇高敏藥物，克服盲目用藥，根據(jù)藥敏實驗結(jié)果，合理選擇和交替使用抗生素。（4）使用中藥。一般情況下，單純因大腸桿菌感染而發(fā)病者較少，大部分都是繼發(fā)或混合感染，辨癥施治，合理搭配中藥可以取得良好的療效。方劑：黃連50g、黃芩60g、紫花地丁40g、赤芍30g、梔子30g、地榆60g、大黃40g、木香30g、白頭翁50g、知母30g、秦皮50g、甘草30g，烘干粉碎后，按500g拌飼料100kg自由采食，連喂3d，可較好的控制病情。（5）綜合措施。根據(jù)用藥史及病情，全面分析藥理并通過藥敏實驗篩選，采用中西藥結(jié)合的方式綜合治療，并在飼料中2倍量投服維生素C保健粉，同時飲用電解多維，可取得較好的治療效果。

6　結(jié)語

雞大腸桿菌病屬條件性疾病，日常加強飼養(yǎng)管理，合理搭配日糧，適量調(diào)整飼養(yǎng)密度，注意溫濕度的控制，實行全進(jìn)全出，盡可能封閉化管理，防控各類不良應(yīng)激。接種大腸桿菌疫苗，均為不錯的防疫手段。由于各地大腸桿菌的血清型，特別是優(yōu)勢血清型存在差異，有效而通用的菌苗尚未出現(xiàn)，因此篩選地區(qū)性免疫原性優(yōu)良的大腸桿菌菌株制作菌苗，乃是防治雞大腸桿菌病及有效進(jìn)行免疫預(yù)防的基礎(chǔ)。條件允許的雞場，最好用自家滅活苗，防疫效果更好些。

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[3]孟凡娟.雞大腸桿菌病的治療措施[J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2015，（4）：72-73.