豬食鹽中毒的診斷與治療

李本能

(云南省會澤縣待補鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,云南會澤 654216)

豬食鹽中毒的診斷與治療

李本能

(云南省會澤縣待補鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,云南會澤 654216)

生豬養(yǎng)殖期間，食鹽中毒為常見多發(fā)病，在散養(yǎng)群體中尤為多見。分析此病誘因，與體內(nèi)鹽分多量攝入，病理性的脫水，而導(dǎo)致的體內(nèi)鹽分含量增高，而誘發(fā)的機體脫水性食鹽中毒，有著很大的關(guān)系。目前此病根據(jù)病程緩急，有急性、慢性之分。通常情況下，豬食鹽中毒初期癥狀較輕，嘗試輸液排鈉利尿、雙價離子等滲溶液，注意對癥治療，有較好的康復(fù)效果。此病的預(yù)防，核心關(guān)鍵在于控制食鹽攝入量，了解生豬生長不同階段的鹽分需求，針對性加強喂料管理，控制食鹽用量。此外，重視飼料管理，確保飼料中整體鹽分的含量。改善飲水條件，確保足量清潔飲水，控制藥用藥物中鹽分的含量，達到科學(xué)有效防控此病的目的。

豬食鹽中毒診斷治療

1 前言

豬食鹽中毒在散養(yǎng)豬群中屬常見多發(fā)病，分析病因與體內(nèi)鹽分含量高有著很大的關(guān)系。典型癥狀：神經(jīng)癥狀、消化紊亂等等，有著一定的致死率。目前此病治療特效藥不多，多數(shù)對癥施治，防控仍然要以防為主，治療注意排出體內(nèi)多量鹽分。

2 病因分析

（1）生豬食鹽中毒，與喂食不當(dāng)，導(dǎo)致體內(nèi)鹽分增多，有著脫不了的關(guān)系。而體內(nèi)鹽分多量攝入，與這些因素相關(guān)：經(jīng)常飼喂用飯店剩菜、泔水等高鹽分含量飼料；飲水中含有大量的鹵水、咸魚水等等；單次喂料中，咸肉、咸魚等鹽分高的食材用量過多；喂料中鹽分控制不當(dāng)，攪拌不均勻?qū)е蔓}分高；鹽饑餓后，驟然多次喂鹽，同樣導(dǎo)致此病發(fā)生。

（2）病理性的脫水，同樣，可導(dǎo)致體內(nèi)鹽分含量高升。臨床中，像急性腹瀉、腸炎等等，一旦感染后，能導(dǎo)致機體水分流失嚴(yán)重，使著豬體中大量的水分流失。期間，如果采取的補水措施不得當(dāng)不到位，則體內(nèi)鹽分含量比重將增高。而這一高度達到一定程度后，將導(dǎo)致機體脫水性食鹽中毒。

3 臨床癥狀

根據(jù)病程緩急，有急性、慢性之分。

急性食鹽中毒，消化系統(tǒng)紊亂，典型神經(jīng)癥。豬感染后，早期興奮異常，隨后反應(yīng)遲鈍，視力障礙，圈內(nèi)轉(zhuǎn)圈，體溫略正常。后期，肌肉震顫，衰弱。嚴(yán)重病例，伴痙攣癥，呈角弓狀。個別病例，呈犬臥姿勢。后仰倒地后，不能站立，四肢游泳狀滑動。呼吸衰竭，致死率高。

慢性食鹽中毒，多數(shù)因飲水不足，而造成的生豬慢性鈉潴溜，此病發(fā)生后的典型癥狀，表現(xiàn)為：生豬便秘，口渴難耐，皮膚瘙癢。突然大量飲水，極易導(dǎo)致腦組織水腫，周身淋巴水腫。就臨床癥狀而言，與急性病例有類似的神經(jīng)癥，又被稱之為“水中毒”。

4 病理變化

通過對死豬剖檢發(fā)現(xiàn)，急性食鹽中毒一般表現(xiàn)為消化道黏膜的充血或炎癥，豬主要表現(xiàn)在小腸部位，豬食鹽中毒的組織學(xué)變化為酸性粒細胞性腦膜炎，即腦和腦膜血管周圍有酸性粒細胞浸潤，血管擴張，充血與透明血栓形成，血管內(nèi)皮細胞腫脹、增生，核空泡化，血管外周的間隙水腫增寬，有大量的酸性粒細胞返回血液循環(huán)，看不到所謂的“管套”現(xiàn)象，但是自然可觀察到大腦皮層和白質(zhì)間區(qū)形成的空泡，同時肉眼觀察，可見腦水腫軟化和壞死病變。

5 診斷要點

調(diào)查病因，結(jié)合典型癥狀、剖檢病例，是此初診關(guān)鍵。

而確診需要測定體內(nèi)氧離子，食物中氯化鈉或鈉鹽的含量，尿液氯含量大于1%為中毒指標(biāo)，血漿和腦脊髓液鈉離子濃度大于160 mo1/L，尤其是腦脊液鈉離子濃度超過血漿時，為食鹽中毒的特征。大腦組織鈉含量超過1 800 m1/kg，即可出現(xiàn)中毒癥狀。

6 治療措施

發(fā)現(xiàn)生豬有了食鹽中毒癥狀，要及時停止含鹽飼料或含鹽食物的供應(yīng)。改用其他飼料喂食。

保證新鮮的飲水供應(yīng)。且飲水供應(yīng)方式為限量、多次，切記無限制供應(yīng)或一次大量供應(yīng)，同時不要強迫生豬飲水，更不要進行強灌。

豬食鹽中毒初期，癥狀較輕，嘗試輸液排鈉利尿、雙價離子等滲溶液，注意對癥治療，有較好的康復(fù)效果。早期補充充足飲水，降低腸胃內(nèi)食鹽濃度，硫酸銅每次0.5～1g內(nèi)服，都為不錯的選擇。

通過靜脈注釋20%甘露醇（每千克體重甘露醇取量為4m1）可以有效預(yù)防病初引發(fā)的腦水腫并發(fā)癥，加快治療進程。

用氯丙嗪1～3mg/kg或25%硫酸鎂20～40m1/kg進行肌肉注射；或用巴比妥、水合氯醛、靜松靈、溴化鈉等藥物，可以有效抑制病豬的狂躁不安。如病豬尿液排量少或無尿，這樣就無法通過排尿進行體內(nèi)的鹽分排出?？捎眠蝗?0m1混合10%葡萄糖250m1進行靜脈注射，每日二次，連用3～5d，當(dāng)排出尿液時停用。

7 預(yù)防措施

對食鹽中毒的防治，核心關(guān)鍵在于控制食鹽攝入量。通過食物中鹽分調(diào)控，確保足量飲水等等，確保生豬攝入鹽分在合理范圍內(nèi)。防控的具體措施：

（1）對生豬生長不同階段的鹽分需求，養(yǎng)殖戶主要有一個清晰的認(rèn)識，能根據(jù)不同生長周期配比鹽分。其中，仔豬鹽分需求占飼料每1kg在0.4%之內(nèi)；育肥豬鹽分需求占飼料每1kg在0.35%之內(nèi)。

（2）加強喂料管理，尤其控制食鹽用量，確保攪拌均勻。攪拌不均勻的話，可能導(dǎo)致生豬吃到鹽分含量高的飼料，而導(dǎo)致中毒。

（3）重視飼料管理，喂養(yǎng)食物中非正規(guī)化食物，應(yīng)格外留意注意。比如：剩菜、泔水、咸魚水等等，含鹽分含量普遍偏高，建議適量摻雜其他鹽分含量較低的食物，確保飼料中整體鹽分的含量。

（4）改善飲水條件，確保足量清潔飲水，便于機體有效排尿，控制生豬體內(nèi)鹽分比重，對食鹽中毒的防控效果較好。

（5）控制藥用藥物中鹽分的含量，比如：氯化鈉、碳酸鈉、乳酸鈉等等，都有很高的鹽分含量。藥物治療過程中，嚴(yán)格控制用藥劑量，在獸醫(yī)指導(dǎo)下用藥，避免中毒問題的發(fā)生。

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