淺談基層中獸醫(yī)藥的發(fā)展現(xiàn)狀與期待

尹華江，覃萍萍，陳德明，肖　偉，劉　忠，鄭　芳，朱家明，何招富

（1.四川省興文縣畜牧水產(chǎn)局，四川宜賓 644400；2.興文縣玉屏鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站；3.興文縣麒麟苗族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站；4.興文縣九絲城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

淺談基層中獸醫(yī)藥的發(fā)展現(xiàn)狀與期待

尹華江1，覃萍萍1，陳德明1，肖偉2，劉忠3，鄭芳3，朱家明4，何招富4

（1.四川省興文縣畜牧水產(chǎn)局，四川宜賓 644400；2.興文縣玉屏鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站；3.興文縣麒麟苗族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站；4.興文縣九絲城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

中獸醫(yī)學(xué)，即中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)，由中華民族所獨創(chuàng)，具有完整獨特的理論體系和豐富的診療技術(shù)，為我國的畜牧業(yè)發(fā)展和世界獸醫(yī)學(xué)作出了巨大的貢獻。鴉片戰(zhàn)爭后，西獸醫(yī)傳入中國，為示區(qū)別，簡稱中獸醫(yī)學(xué)。隨著我國改革開放的不斷深入，各行各業(yè)相繼迎來了前所未有的發(fā)展契機，唯有中獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展遭遇到了嚴重的阻滯：各高校中獸醫(yī)專業(yè)相繼被裁，課程大量削減，臨床中獸醫(yī)前輩相繼去世，養(yǎng)殖戶、鄉(xiāng)村獸醫(yī)對中獸醫(yī)缺乏了解，化藥使用泛濫成災(zāi)，食品安全危機警報頻傳，中獸醫(yī)正面臨著前所未有的尷尬境地——后繼無人。筆者身在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層，長期從事中獸醫(yī)技術(shù)推廣工作，鑒于當(dāng)前中獸醫(yī)所處的困境，為喚起更多的人士關(guān)注中獸醫(yī)，保護、支持和發(fā)展中獸醫(yī)學(xué)，現(xiàn)將自己在基層從事中獸醫(yī)工作的體會淺述如下，以饗同仁。

1　目前的現(xiàn)狀與困境

1.1中獸醫(yī)學(xué)后繼乏人、后繼乏術(shù)中獸醫(yī)治療動物疾病療效的好壞，受臨床獸醫(yī)對中獸醫(yī)理論知識掌握的深度，臨診辨證施治準確度的影響很大，沒有三五幾年系統(tǒng)的潛心苦學(xué)是很難有所作為的。在上世紀90年代以前，中獸醫(yī)技術(shù)人員在基層相對較多，中獸醫(yī)藥的推廣應(yīng)用亦比較普遍，隨著各相關(guān)院校的合并改制，相繼取消了中獸醫(yī)專業(yè)或減少了中獸醫(yī)學(xué)的教學(xué)課時，加上一批批具有豐富診療實踐經(jīng)驗的中獸醫(yī)老前輩相繼去世，從而使一些喜愛中獸醫(yī)學(xué)的人員沒有了入校深造和跟師學(xué)藝的機會，加之各級主管部門忽略了繼承和發(fā)展中獸醫(yī)學(xué)的重要性，沒有把中獸醫(yī)學(xué)的推廣應(yīng)用納入議事日程，就連在2015年的全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試中，中獸醫(yī)學(xué)的題量在400分的總分中僅有15分，占3.75%，目前中獸醫(yī)學(xué)后繼無人，已經(jīng)到了瀕臨失傳的地步。相比之下，由于一些西獸藥使用說明書的胡吹亂捧，致使原本僅懂一點獸醫(yī)診療知識的人員，隨意超量或違反藥物配伍禁忌使用西獸藥，這也是當(dāng)前人們擔(dān)心肉食品質(zhì)量安全的根本所在。在筆者的一份調(diào)查中顯示：4年前本縣的465名鄉(xiāng)村獸醫(yī)人員中，具有中獸醫(yī)專業(yè)大專以上學(xué)歷的2人，中專學(xué)歷的5人，具有畜牧獸醫(yī)中專學(xué)歷且正規(guī)學(xué)過中獸醫(yī)課的32人，跟師學(xué)藝能獨立使用中獸醫(yī)診療疾病的4人，在465人中，能夠熟練運用中獸醫(yī)技術(shù)診療畜禽疾病的不足5%，有近50%的鄉(xiāng)村獸醫(yī)不知中獸醫(yī)學(xué)的內(nèi)容是什么，35歲以下的人幾乎全部不懂中獸醫(yī)，通過近幾年縣局組織的防疫人員集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，筆者參與講授中獸醫(yī)診療技術(shù)，目前情況稍有好轉(zhuǎn)，有12%的人能基本運用中獸醫(yī)治病，85%的人對中獸醫(yī)有所了解，在全縣的59名鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)事業(yè)干部中，原來有56%的人學(xué)過中獸醫(yī)，但真正能使用的人不到20%，隨著獸醫(yī)管理體制改革的完成，目前只有三四人依舊在堅持運用中獸醫(yī)技術(shù)指導(dǎo)動物診療實踐。

1.2中獸藥制劑產(chǎn)品質(zhì)量有待提高中獸醫(yī)最注重辨證論治，隨證加減，這也是目前中獸藥成藥生產(chǎn)受限的原因之一，加之有的獸藥生產(chǎn)企業(yè)追求高額利潤，所生產(chǎn)的中獸藥產(chǎn)品選材低劣，療效不佳，品種單一，有的甚至以中獸藥名稱作為品牌包裝，其實質(zhì)是化藥與微量元素參雜的混合體，誤導(dǎo)了使用者對中獸藥療效的評估，大大損毀了中獸醫(yī)藥的市場聲譽。隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，迫切需要大批安全、高效、無毒無殘留的中獸藥產(chǎn)品的研制和生產(chǎn)，以適應(yīng)人們健康環(huán)保的生活需要。南方某獸藥企業(yè)，以華南農(nóng)大和西南大學(xué)的中獸醫(yī)教授為支撐體系，與公司技術(shù)人員一起研究開發(fā)出了一些療效確切，使用方便的中獸藥產(chǎn)品，很受臨床獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶的好評，為中獸醫(yī)藥成方的開發(fā)利用走出了大膽的一步。

1.3中獸醫(yī)人自身需要解決的問題隨著中獸醫(yī)學(xué)發(fā)展低谷的延續(xù)，許多原本是中獸醫(yī)藥主流的骨干人才，由于迫切追求現(xiàn)實的需要，亦或看不到中獸醫(yī)藥發(fā)展的前景，而相繼改行或把主要精力放在了其他學(xué)科的研究上，甚至放棄了從事多年的中獸醫(yī)教學(xué)科研，遠涉重洋，出國另辟他業(yè)，致使原本就十分稀缺的中獸醫(yī)人才隊伍缺乏凝聚力和戰(zhàn)斗力，難以爭取和完成一些重大科研項目的組織實施，嚴重阻礙了中獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展，也是當(dāng)前中獸醫(yī)人亟待解決的實際問題。

2　存在與發(fā)展的必要性

2.1中獸醫(yī)有利于畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)中獸醫(yī)學(xué)以辨證論治和整體觀念理論體系為核心，強調(diào)不治已病治未病，這在現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖上需要做好免疫、消毒，預(yù)防群發(fā)病發(fā)生的做法是一致的，而且通過幾千年的實踐證明也是行之有效和安全經(jīng)濟的醫(yī)學(xué)瑰寶。在濫用抗生素導(dǎo)致畜禽產(chǎn)生抗藥性、化學(xué)藥物殘留超標、致癌、致畸和引起突變、食品安全事件頻發(fā)的今天，人們期望綠色、無公害健康畜產(chǎn)品的呼聲愈來愈高，因而科學(xué)的運用天然地道的中草藥來防治動物疾病，已成為世界各國關(guān)注的熱點，而我國是中獸醫(yī)藥的發(fā)祥地，中草藥資源富集，成本低廉，只要使用得當(dāng)，常常會收到很好的效果。三十年來，筆者一直從事鄉(xiāng)村獸醫(yī)臨床工作，也非常熱愛中獸醫(yī)事業(yè)，在臨床防治工作中，用中獸醫(yī)藥防治畜禽疾病所占的比例約52%，用生物疫苗免疫接種和西獸醫(yī)藥、外科手術(shù)所占的比例約48%，應(yīng)該說各具特點，各有所長，根據(jù)臨診動物疾病的輕重緩急擇優(yōu)使用，互為補充。

現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖，需要防控的疾病很多，相應(yīng)的疫苗品類亦很繁多，但由于受諸多因素的影響，接種疫苗后的機體產(chǎn)生的抗體程度也不一致，免疫失敗和免疫抑制的個體常有發(fā)生，而中獸醫(yī)學(xué)的治未病理論是以審視四時六合的大環(huán)境變化規(guī)律為基礎(chǔ)，以調(diào)節(jié)動物機體的陰陽氣血平衡為目標，使之達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。諸如春溫時服用銀翹散，夏熱時服用用黃連解毒湯等以預(yù)防四時之疾。又如很多豬場由于長期濫用抗生素，致使機體產(chǎn)生了耐藥性，亦或引起腸道菌群失調(diào)，此時如果再用西藥治療，收效甚微，改用中獸醫(yī)辨證，以平胃散為基礎(chǔ)，隨四時之變化加減化裁，不僅在改善胃腸功能，增進食欲，促進營養(yǎng)吸收方面有顯著效果，而且不會產(chǎn)生耐藥性，對促進畜禽增長也有明顯的功效。

2.2在防治畜禽一般性傳染病上，中獸醫(yī)具有不可替代的優(yōu)勢中草藥具有扶正祛邪、無耐藥性的優(yōu)點，扶正是補充機體氣血陰陽的不足，增加營養(yǎng)，增強體質(zhì)，提高抗病力，如黨參、黃芪、白術(shù)、熟地、何首烏、甘草等；祛邪是祛除積滯在畜體里的各種致病因素，通過利尿、通便、發(fā)汗等作用而逐邪外出，如抑制細菌的黃連、金銀花、連翹、防風(fēng)、荊芥、大青葉、板藍根等。如近幾年呈地方流行的豬噴鼻衄血證（豬傳染性萎縮性鼻炎），一個豬場有時幾十頭豬出現(xiàn)鼻腔流血，用西獸醫(yī)治療費時費力，藥費很高，療效亦不確切，止血后隔幾天又復(fù)發(fā)了，而用中獸醫(yī)辨證治療，效果很好，在衄血初期用麻杏石甘湯加天花粉、黃芩、黃梔子、荊芥炭、茜草炭、藕節(jié)炭等；中后期用清營湯加白沙參、玉竹、白茅根炭、白芨炭、茜草根炭、甘草等。又如近年出現(xiàn)的豬高熱病，是由幾種病毒細菌混合感染所致，用疫苗免疫的效果不甚理想，豬群一旦發(fā)病則死亡迅速，西藥治療收效甚微，而運用中獸醫(yī)衛(wèi)氣營血辨證理論施以中草藥治療，以增強機體的抗病能力，則會明顯降低發(fā)病率和病死率，比單用生物疫苗，常會收到事半功倍的效果。再如用黃連解毒湯加黃芪、生地、金銀花、連翹、板藍根、大青葉、魚腥草、蒲公英、藿香、生石膏、黨參、麥冬、麥芽、甘草等，按一定比例配伍，煎水拌料喂服畜禽，可有效防治因沙門氏菌感染引起的仔豬副傷寒、雞白痢，大腸桿菌引起的仔豬黃白痢，對病毒引起的豬傳染性胃腸炎和雞法氏囊病亦有一定效果。

2.3在畜禽疑難病癥治療上，中獸醫(yī)具有較高的應(yīng)用成效中獸醫(yī)學(xué)歷來以治療疑難雜癥而見長，筆者在畜禽疾病防治工作中，不斷探索，總結(jié)積累了一些臨床經(jīng)驗，如家畜內(nèi)傷雜癥、溫?zé)岵〖澳感箅y產(chǎn)、缺乳、不孕、胎死不下、假孕、種公畜陰莖出血、中毒病等疑難病證的治療，均彰顯出中獸醫(yī)學(xué)獨特的優(yōu)勢。針對近年來在我國南方地區(qū)頻發(fā)的豬喜食青綠飼料，厭食精飼料的豬厭食癥，筆者運用中獸醫(yī)辨證治療，取得了滿意的效果。運用中獸醫(yī)的增水行舟法治療豬的高熱傷津、液枯便秘證；用逆流挽舟法治療牛的飲喂失調(diào)、外感風(fēng)寒濕邪所致的邪毒內(nèi)陷下痢證；用釜底抽薪法治療馬因熱邪熾盛所致的肺胃實火證；用釜底燃薪法治療種公豬的脾腎陽虛證等，效果顯著。在臨床中，種公豬的尿血癥時有發(fā)生，其特征是血液隨尿排出或隨精液排出，屬疑難高危病癥，用西藥治療收效不佳，筆者近年來共收治患尿血癥的種公豬27例，用中獸醫(yī)辨證論治方法進行治療，治愈23例，治愈率85.2%，顯效3例，總有效率96.3%。母豬繁殖疾病是目前困擾養(yǎng)豬業(yè)的重要疾病，因繁殖疾病而被淘汰的母豬也越來越多，給養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟損失，5年來，筆者共收治此類疾病患豬162例，治愈134例，治愈率82.72%，顯效15例，有效率91.98%，效果顯著。

2.4中獸醫(yī)巧治術(shù)與簡易療法簡便高效，非常適宜在我國廣大農(nóng)村推廣運用我國勞動人民在同動物疾病作斗爭的實踐中，總結(jié)積累了許多寶貴的診療經(jīng)驗，如《元亨療馬集》和《馬書》中所述的“十二巧治術(shù)”，小公雞的快速閹割技術(shù)等都是中獸醫(yī)外科手術(shù)的精華，遺憾的是目前在基層能操作“十二巧治術(shù)”的人已很難找到，瀕臨失傳。又如在獸醫(yī)臨床中仍廣泛使用的順氣穴插枝治療牛的瘤胃臌氣，用桃花散撒布治療淺表性外傷出血，用新鮮荊芥嚼爛（拌合唾液）敷創(chuàng)口，治療異物創(chuàng)傷引起的出血，用煙葉（為末）、炒萊菔子（搗爛）、加白酒兌溫開水灌服，治療牛的前胃遲緩和瘤胃臌氣等，均有較好的療效，現(xiàn)仍有少數(shù)獸醫(yī)在繼續(xù)使用。

綜上所述，中獸醫(yī)在我國目前狀況下，對于畜牧業(yè)的發(fā)展，仍然具有不可替代和急需發(fā)展、傳承、擴大運用的必要性。

3　傳承和發(fā)展的緊迫性

根據(jù)本縣和相鄰地區(qū)的調(diào)查情況表明，現(xiàn)有能夠熟練掌握中獸醫(yī)診療技術(shù)的骨干人才少之又少，且年齡都在45歲以上，有的已經(jīng)年過六七十歲，中獸醫(yī)人才存在嚴重的斷層現(xiàn)象，中獸醫(yī)后繼乏人、后繼乏術(shù)，傳承受到極大阻

6礙，青黃不接，加之資金稀缺，生存受限，已經(jīng)到了雪上增霜，非救不可的地步。

4　期待與建議

4.1成立中獸醫(yī)專門機構(gòu)，加強人才培養(yǎng)期望從上到下成立官方的中獸醫(yī)藥專門管理機構(gòu)，負責(zé)中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)、科研和中獸醫(yī)行業(yè)規(guī)范的管理、中獸藥質(zhì)量安全標準的制定和監(jiān)督，在市、縣一級的獸醫(yī)獸藥管理板塊內(nèi)下設(shè)中獸醫(yī)室、中獸醫(yī)組，加強對各級中獸醫(yī)骨干進行中獸醫(yī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，比如四川省動物疫病預(yù)防控制中心曾在2011年上半年發(fā)文各市州，要求加強中獸醫(yī)骨干培訓(xùn)，將中獸醫(yī)推廣應(yīng)用納入年終考核日程；期望各高職、中職院校增加中獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)置，滿足鄉(xiāng)村一級人員學(xué)習(xí)中獸醫(yī)，培養(yǎng)中獸醫(yī)實用技術(shù)人才的需要。

4.2重視食品安全，加強中獸藥的研制開發(fā)和推廣運用

期望各級政府和獸醫(yī)管理部門從重視食品安全的高度，對中獸醫(yī)藥的安全、高效、無毒無害、無殘留和不產(chǎn)生抗藥性的這些優(yōu)點進行重新審視，加大中獸醫(yī)藥的保護力度，制定扶持科技含量高，生產(chǎn)安全高效的中獸藥企業(yè)的科研開發(fā)力度，重獎在中獸醫(yī)藥科研、推廣工作中做出突出成績的有關(guān)人員。在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試上，一如原河北農(nóng)大中獸醫(yī)學(xué)院鐘秀會教授所言，加大中獸醫(yī)學(xué)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試中的比例，實行的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試，對于獸醫(yī)教育和課程設(shè)置有一定的導(dǎo)向作用。建議在沒有執(zhí)業(yè)中獸醫(yī)師單獨考試的情況下，加大中獸醫(yī)知識的考試比例，將中獸醫(yī)和西獸醫(yī)考試內(nèi)容按照20：80的比例分配，比較適合中國的國情。

4.3傾斜政策導(dǎo)向，加大政府資金投入中獸醫(yī)事業(yè)能否重振昔日雄風(fēng)，除了健全管理機制，培養(yǎng)人才之外，最關(guān)鍵的是政府政策的傾斜導(dǎo)向，政府相關(guān)部門（如各級動物疫控中心、科技部門等）要加大政府資金投入，把中獸醫(yī)納入動物疫病預(yù)防控制體系，設(shè)立促進中獸醫(yī)發(fā)展的技術(shù)進步獎勵項目，推動中獸醫(yī)的普及和運用，并促進中獸醫(yī)藥的科學(xué)研究，以注入必要的資金，來確?；鶎又蝎F醫(yī)人才技術(shù)的提高和獎勵，形成一個機構(gòu)健全、人員充實、資金到位、管理有序的良性體系。

4.4鼓勵對中獸醫(yī)古籍的整理研究，特別是運用性研究政府有關(guān)部門要劃撥一定數(shù)量的經(jīng)費用于支持中獸醫(yī)工作者對中獸醫(yī)古籍的研究整理，積極出版中獸醫(yī)圖書，豐富中獸醫(yī)圖書市場，使后學(xué)者能夠輕易地購買到有關(guān)中獸醫(yī)理論和技術(shù)的圖書，從而為傳承發(fā)展傳統(tǒng)中獸醫(yī)學(xué)提供必要的物質(zhì)保證。

（編者附言：本文第一作者尹華江，四川省興文縣人，1963年6月生于三代中獸醫(yī)世家。從小隨父輩學(xué)習(xí)中獸醫(yī)，1981年7月高中畢業(yè)后即獨立從事獸醫(yī)臨床工作，并且一邊工作，一邊參加成人教育。1994年6月畢業(yè)于四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院中獸醫(yī)專業(yè)?？?。又于2012年2月畢業(yè)于西昌學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科，現(xiàn)為四川省興文縣畜牧水產(chǎn)局高級獸醫(yī)師、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。在畜禽疾病防治方面積累了豐富的臨床經(jīng)驗，尤其對中獸醫(yī)藥防治豬病，家畜內(nèi)傷雜癥、溫?zé)岵〖澳感箅y產(chǎn)、缺乳、不孕、種公畜尿血癥、中毒病等疑難病證的治療有獨到之處。在科技學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文20余篇。先后獲得中國十大杰出獸醫(yī)、全國十佳農(nóng)技推廣標兵、全國十大獸醫(yī)先進人物、全國優(yōu)秀農(nóng)村基層科技工作者、四川省最美農(nóng)技員等榮譽稱號。并兼任中國獸醫(yī)協(xié)會理事、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會高級會員、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會中獸醫(yī)學(xué)分會理事、西南地區(qū)中獸醫(yī)學(xué)會常務(wù)理事兼副秘書長、四川省獸醫(yī)協(xié)會常務(wù)理事。郵箱：yinhuajiang6363@126.com）

S853文獻標識碼：B

1003-8655（2016）02-0062-03