提高農(nóng)戶散養(yǎng)土雞成活率的關(guān)鍵在于抓好“三關(guān)” 用好“三類藥”

蔣吉平 楊正萬

（黔江區(qū)畜牧獸醫(yī)局，重慶 409000）

提高農(nóng)戶散養(yǎng)土雞成活率的關(guān)鍵在于抓好“三關(guān)” 用好“三類藥”

蔣吉平 楊正萬

（黔江區(qū)畜牧獸醫(yī)局，重慶 409000）

近年來，由于扶貧需要以及部分返鄉(xiāng)農(nóng)民工回鄉(xiāng)從事養(yǎng)殖業(yè)，使農(nóng)村出現(xiàn)了大量的農(nóng)戶散養(yǎng)土雞及部分小規(guī)模土雞場(chǎng)，他們?cè)趶氖吗B(yǎng)殖過程中由于技術(shù)不到位，有很大部分農(nóng)戶飼養(yǎng)的散養(yǎng)土雞出現(xiàn)大面積死亡，造成養(yǎng)殖戶無效益，虧損現(xiàn)象，使部分農(nóng)戶對(duì)幫扶飼養(yǎng)的土雞怨氣較大，有抵觸情緒，幫扶工作開展困難。筆者認(rèn)為，要提高農(nóng)戶散養(yǎng)土雞成活率，增加農(nóng)戶養(yǎng)殖效益，關(guān)鍵在于抓好“三關(guān)”，用好“三類藥”。

散養(yǎng)土雞 飼養(yǎng)管理 成活率

1 三關(guān)

“三關(guān)”是指育雛關(guān)、應(yīng)激關(guān)、球蟲關(guān)。

1.1 育雛關(guān)

要搞好育雛關(guān)，首先必須了解雛雞的生理特點(diǎn)，即體溫調(diào)節(jié)功能不完善；消化器官容積小，消化能力弱；生長(zhǎng)發(fā)育迅速，代謝旺盛，羽毛生長(zhǎng)快；免疫功能不健全，抗病力差，易受細(xì)菌侵襲；群居性強(qiáng)，膽??；初期易脫水。因此在育雛過程中，根據(jù)雛雞的生理特性應(yīng)做到：

（1）在飼養(yǎng)上，首先是雛雞的飲水，飲水時(shí)間越早越好，一般不應(yīng)超過出殼后24h，首次飲水應(yīng)加入0.01%的高錳酸鉀，有利于清洗腸胃，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，殘留卵黃的吸收和胎糞的排除，后改飲5%～8%的葡萄糖水，連用3d，應(yīng)保證飲水的安全衛(wèi)生；其次是開食，雛雞第一次喂料稱開食，適時(shí)開食對(duì)雛雞的健康發(fā)展及提高成活率相當(dāng)重要，過早雛雞缺乏食欲，易損壞雛雞的消化器官，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育不利，過晚會(huì)消耗雛雞更多的體力，使之變得虛弱，造成生長(zhǎng)緩慢，死亡率增加，適宜的開食時(shí)間應(yīng)是飲水2h后，60%～70%的雛雞有覓食行為，期間，雛雞采集量少，但對(duì)飼料質(zhì)量要求提高，應(yīng)提供營(yíng)養(yǎng)較高全面，適口性好，易消化吸收的全價(jià)料，第1周每天飼喂4～6次，第2周起改為3次/d，每天的喂料時(shí)間應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不要輕易變動(dòng)。

（2）育雛期的管理要點(diǎn)

溫度：溫度對(duì)于育雛周最為重要，剛出殼的小雞要求35℃，以后每5天降1℃，育雛一月時(shí)已基本脫溫20℃～24℃，同時(shí)應(yīng)注意觀察如發(fā)現(xiàn)雛雞有倦怠、氣喘、虛脫表示溫度過高；如擠作一團(tuán)，扎堆，吱吱鳴叫表示溫度過低。

濕度：適宜的濕度為10日前60%～70%，10日后55%～60%，濕度控制的原則是前期不能過低，后期不能過高，過低易脫水，過高易引起某些細(xì)菌和寄生蟲病。

通風(fēng)換氣：良好的通風(fēng)換氣可以調(diào)節(jié)體溫、溫度、空氣流通，排除有害氣體，保持空氣新鮮，減少空氣塵埃，降低雞的體表溫度。

消毒及免疫 雛雞免疫系統(tǒng)不健全，易患疾病，特別是雞白痢的發(fā)生，在飼料或飲水中加入0.3%的土霉素或0.02%的多西環(huán)素加以控制，育雛第2周后應(yīng)加入0.05%鹽霉素抑制球蟲病的發(fā)生，同時(shí)，應(yīng)按雛雞的免疫程序?qū)﹄u的傳染病進(jìn)行免疫。

1.2 應(yīng)激關(guān)

農(nóng)戶在市場(chǎng)上，種雞場(chǎng)購(gòu)買的脫溫雞苗以及幫扶單位發(fā)放的在種雞場(chǎng)購(gòu)買的脫溫雞苗。在農(nóng)戶飼養(yǎng)管理前半月時(shí)間都為散養(yǎng)土雞的應(yīng)激時(shí)間，由于在種雞場(chǎng)的轉(zhuǎn)群、飼料的調(diào)整，長(zhǎng)途運(yùn)輸，脫溫、季節(jié)、海拔，個(gè)體差異，環(huán)境氣候等因素的影響，使農(nóng)戶購(gòu)買的雛雞容易產(chǎn)生疲勞，抵抗力下降，使這段時(shí)間內(nèi)造成死亡率大幅度增加，特別是第一周更為嚴(yán)重。這些都稱為應(yīng)激現(xiàn)象，因此在管理上應(yīng)作對(duì)。

1.2.1 保溫 由于季節(jié)、氣候、海拔等原因，在早春或晚秋購(gòu)買雞苗時(shí)，早晚、晝夜溫差較大，有時(shí)早晚的溫度在15℃左右，而這時(shí)雛雞最適宜的溫度是24℃左右。由于溫度偏低，農(nóng)戶無保溫設(shè)施和措施，加上這時(shí)雛雞本身既疲勞又抵抗力下降，這時(shí)雛雞最易扎堆、擁擠、重疊，造成大量的雛雞壓死或窒息死亡。因此，在這段時(shí)間農(nóng)戶購(gòu)買土雞進(jìn)行散養(yǎng)時(shí)，必須備好保溫設(shè)施進(jìn)行保溫。

1.2.2 盡快恢復(fù)雛雞體況，增強(qiáng)雛雞抵抗力 這段時(shí)間雛雞本身較為疲勞，抵抗力嚴(yán)重下降，最晚感染細(xì)菌寄生蟲病，特別是腸道疾病，若這時(shí)雛雞飲食了不清潔衛(wèi)生的飲水和食物就會(huì)造成拉稀，更為嚴(yán)重的是雞白痢，最后脫水而死。

1.3 球蟲關(guān)

雞球蟲是由艾美耳科的各種球蟲寄生于雞的腸道引起的病，最易發(fā)生的時(shí)間是每年的4～10月高溫高濕季節(jié)，日齡是兩月內(nèi)體重為1斤以下的雛雞，主要是雞舍潮濕擁擠，通風(fēng)不良，維生素缺乏或日糧營(yíng)養(yǎng)不平衡時(shí)易發(fā)生，表現(xiàn)為消瘦、貧血、精神沉郁、羽毛松亂、食欲廢絕、腹瀉、特別是糞便中帶有少量絲狀血液，死亡率相當(dāng)高，最高可達(dá)50%以上。給養(yǎng)雞業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失。因此在管理上必須做到：一是種雞場(chǎng)在育雛過程中，雛雞出殼12日后，用大蒜和抗球蟲藥輪流拌料或飲水飼喂；二是農(nóng)戶購(gòu)買雞苗后半月或雞齡在50d以上，特別是在陰雨連綿或飼養(yǎng)條件差時(shí)應(yīng)用大蒜和抗球蟲藥輪流飲水或伴料飼喂3d以上；三是雞場(chǎng)的雞群應(yīng)全進(jìn)全出，雞場(chǎng)應(yīng)徹底清掃消毒，保持干燥。

2 用好“三類藥”

2.1 概念

所謂“三類藥”是指：一是恢復(fù)雛雞體況，增加抗體。增強(qiáng)抵抗力的藥物如黃芪多糖或電解多維類；二是抗生素類，抗生素類藥物種類繁多，可選用土霉素；三是預(yù)防腸道疾病，預(yù)防和治療腸道疾病的藥物較多，筆者建議，散養(yǎng)土雞養(yǎng)殖戶在預(yù)防腸道疾病時(shí)選用大蒜。

2.2 用法

2.2.1 在育雛期間：一是對(duì)雞白痢的防治，可以在雛雞出殼后前1周用0.3%的土霉素或0.02%多西環(huán)素加以控制；二是半月后可以加大蒜或0.05%的鹽霉素等抑制球蟲病藥，可以輪流拌料飼喂以控制球蟲病的發(fā)生。

2.2.2 在應(yīng)激期間：農(nóng)戶購(gòu)買雛雞后，首先讓其休息，自由飲水，并在水中加入黃氏多糖或電解多維，是好連用3d，讓其盡早恢復(fù)體況，增加抵抗力，調(diào)節(jié)體內(nèi)機(jī)能；其次是3d后，在水中加入預(yù)防腸道疾病類藥如大蒜，可以把大蒜切成小點(diǎn)搗爛讓其汁滴入水中，讓雞自由飲水，一般是連飲3d停1周；三是1周后可以在飼料或水中加入抗菌素如土霉素，一般是連喂3d停半月。

綜上所述，要想提高農(nóng)戶散養(yǎng)土雞成活率，必須抓好“三關(guān)”，用好“三類藥”，除種雞場(chǎng)抓好育雛關(guān)，向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)健康的雛雞外，農(nóng)戶在飼養(yǎng)中必須抓好應(yīng)激和球蟲兩關(guān)，以提高雛雞成活率，增加養(yǎng)殖效益。