甘肅岷縣發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)驗(yàn)

劉守禮　朱一卿　申如明　王鵬濤

（甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站，天水741022）

甘肅岷縣發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)驗(yàn)

劉守禮朱一卿申如明王鵬濤

（甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站，天水741022）

岷縣是甘肅養(yǎng)殖中蜂最多的縣區(qū)之一。近年來大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)，推廣活框新法養(yǎng)殖技術(shù)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益?？偨Y(jié)其發(fā)展經(jīng)驗(yàn)并加以借鑒，從而推動(dòng)全省中蜂養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

岷縣；中蜂；養(yǎng)殖；經(jīng)驗(yàn)

岷縣是甘肅養(yǎng)殖中蜂最多的縣區(qū)之一。近年來大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)，推廣活框新法養(yǎng)殖技術(shù)，效果顯著，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益?？偨Y(jié)其發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，加以借鑒推廣，推動(dòng)全省中蜂養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

一、岷縣發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的條件與優(yōu)勢

岷縣隸屬甘肅省定西市。位于甘肅省南部，洮河中游，地處青藏高原東麓與西秦嶺隴南山地接壤區(qū)，介于東徑103°41′29″～104°59′23″，北緯34°07′34″～34°45′45″之間，在定西、天水、隴南、甘南幾地中心。國道212線貫通南北，省道306線橫貫東西，是“西控青海、南通巴蜀、東去三秦”的交通要道。

岷縣位居甘南高原東緣與隴中黃土高原及隴南山地的接壤區(qū)，北秦嶺山地貫穿全縣大部分地區(qū)。全境海拔較高，一般為2500～3000 m。南有長江、黃河分水嶺的大拉梁及岷峨山，北有洮渭分水嶺的木寨子嶺與嶺羅山，山峰海拔都在3000 m以上。其中大拉梁高達(dá)3747 m，為本縣最高峰。本縣已屬高原形態(tài)，地表切割較小，河谷寬淺。洮河谷地是本縣最大的河谷地帶，自曹家莊以下，谷地開闊，河谷兩岸有階地發(fā)育，是優(yōu)良的農(nóng)耕地帶。

本縣由東至西，從溫帶半濕潤氣候向高寒濕潤氣候過渡，氣候高寒陰濕。年平均氣溫為5.5℃，1月氣溫為-7.1℃，7月為15.9℃，無霜期90～120天。年降水量為635 mm，雨水集中于7～9月，占全年降水量的65%以上。

全縣植被較好，有林地約56萬多畝，主要分布在東部的馬塢、閭井鄉(xiāng)和西部的秦許鄉(xiāng)的馬燁倉一帶。草地面積也較大，有150萬畝。經(jīng)濟(jì)作物以藥材最多，主要是當(dāng)歸、黨參、紅芪、黃芪等藥材，其次是油菜、大麻。岷縣素有“千年藥鄉(xiāng)”和“中國當(dāng)歸之鄉(xiāng)”之稱，是中國有名的道地中藥材主產(chǎn)區(qū)，境內(nèi)盛產(chǎn)當(dāng)歸、黃芪、紅芪、黨參、丹參等名貴中藥材238種。喬灌木樹種共有32科，62屬，139種。喬木64種，其中主要用材樹有云杉、冷杉、落葉松、油松、華山松、紅柳、酸刺等。經(jīng)濟(jì)樹有花椒、杏、桃、李、蘋果、梨、核桃等。果樹多分布在洮河川臺(tái)地及蒲麻、馬塢河谷區(qū)，海拔2500 m以下半山地及壩地。草本植物共87科、324屬、646種。其中牧草520種，主要有珠芽蓼、羊茅、雀麥、發(fā)草、紫花苜蓿、山巖黃芪、密生苔草等。同時(shí)，滿山遍野的野生花草與成片栽培的油菜和藥材不但是良好的經(jīng)濟(jì)作物，而且是很好的蜜源植物，為發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供了良好的蜜源條件。

二、岷縣發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

岷縣是甘肅中蜂養(yǎng)殖最早、最多的重點(diǎn)縣之一。在明清時(shí)期，就有寺院僧人勸化人們留蜂取蜜的說教與記載，說明當(dāng)?shù)貧⒎錃С踩∶鄣睦戏B(yǎng)蜂就相當(dāng)普遍，至今仍有這種情況發(fā)生；民國時(shí)期就有沈姓人士開辦中意蜂養(yǎng)殖場的事實(shí)。

岷縣中蜂新法飼養(yǎng)開始于上世紀(jì)五、六十年代，起步于七、八十年代，蓬勃發(fā)展于21世紀(jì)初期。1957年全省首屆養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)在定西市臨洮縣舉辦，各縣市均派員參加，標(biāo)志著新法養(yǎng)殖的開始；80年代隨著改革開放，中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)的推廣，中蜂新法養(yǎng)殖技術(shù)逐漸被群眾所掌握，新法養(yǎng)殖技術(shù)走向成熟，步入發(fā)展時(shí)期；2000年以來，省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站、國家蜂產(chǎn)業(yè)體系天水試驗(yàn)站依托雄厚的技術(shù)優(yōu)勢支撐，在岷縣建立示范蜂場和示范基地、進(jìn)行新法活框養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)、示范等推廣工作促進(jìn)了中蜂事業(yè)的蓬勃發(fā)展。

據(jù)岷縣畜牧局初步調(diào)查，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有中蜂分布。飼養(yǎng)中蜂10群以上的養(yǎng)蜂戶有2000多家，占所有養(yǎng)殖戶的1/10～1/5，中蜂飼養(yǎng)量（越冬蜂群）最少在3萬群以上；活框養(yǎng)蜂60群以上規(guī)模化飼養(yǎng)有60多家，中蜂活框新法飼養(yǎng)率達(dá)30%以上，群產(chǎn)蜜量平均6 kg，與隴南市徽縣、天水市麥積區(qū)80%的普及率及單產(chǎn)15 kg的養(yǎng)殖水平相比還有一定的差距，飼養(yǎng)技術(shù)水平有待提高。各蜂場飼養(yǎng)水平參差不齊，秦許鄉(xiāng)郎孝個(gè)、馬致遠(yuǎn)、茶鋪鄉(xiāng)陳萬祥等人中蜂養(yǎng)殖規(guī)范，水平較好，但應(yīng)在造脾、巢蜜生產(chǎn)、防病等方面注意細(xì)節(jié)問題。特別是蒲麻的趙明孝虛心學(xué)習(xí)，學(xué)以致用，當(dāng)年過箱，年底發(fā)展到40多箱，發(fā)展很好，全部活框飼養(yǎng)，技術(shù)水平逐漸提高，活框養(yǎng)蜂技術(shù)逐漸被群眾接受和推廣。

在蜂產(chǎn)品、蜂機(jī)具經(jīng)營方面出現(xiàn)了數(shù)家茶鋪鎮(zhèn)山那村中蜂養(yǎng)殖和高原紅中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社及眾多個(gè)體經(jīng)銷商戶，他們通過實(shí)體店與網(wǎng)上銷售產(chǎn)品。高原紅中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社對外開拓市場，對內(nèi)組織標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、生產(chǎn)與技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)活動(dòng)，有完善的企業(yè)章程和管理機(jī)制，蜂蜜售價(jià)在50~80元/500 g范圍。

三、岷縣發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)驗(yàn)

1.政策扶持

岷縣縣委和政府切合當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)際，依托自然資源優(yōu)勢，注重傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的提升改造，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，將中蜂養(yǎng)殖列入全縣七大畜牧產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一，出臺(tái)優(yōu)惠政策，優(yōu)先扶持發(fā)展。中蜂養(yǎng)殖是岷縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，以中藥材蜜源所釀制的中蜂蜜營養(yǎng)豐富、藥食同補(bǔ)，頗具特色，深受群眾喜愛，銷售價(jià)值高，達(dá)到50~60元/500 g，是意蜂蜜的2~5倍，有良好的發(fā)展前景。將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品與新法科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)結(jié)合起來，進(jìn)行技術(shù)提升、改造，產(chǎn)品升級，按照“科學(xué)化飼養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”的思路發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)蜂，是發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的明智之舉。

2.健全機(jī)構(gòu)

岷縣人民政府明確縣畜牧局為中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主管單位，成立了以縣檢疫站為辦事機(jī)構(gòu)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站相互配合的蜂業(yè)發(fā)展體系，健全機(jī)構(gòu)、明確責(zé)任，具體落實(shí)中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施。

3.政策獎(jiǎng)勵(lì)

岷縣人民政府出臺(tái)具體的獎(jiǎng)勵(lì)政策，支持群眾養(yǎng)蜂。制定了“對標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中蜂60群以上的蜂農(nóng)，縣上獎(jiǎng)勵(lì)10000元”的鼓勵(lì)政策。

4.創(chuàng)新發(fā)展模式，與院所聯(lián)合，進(jìn)村入戶，分類指導(dǎo)

岷縣中蜂數(shù)量雖多，但90%以上的是傳統(tǒng)的老法飼養(yǎng)模式，毀巢取蜜，產(chǎn)量低，收益不高，缺乏產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。岷縣人民政府審時(shí)度勢，取長補(bǔ)短，積極邀請省蜂業(yè)技術(shù)推廣站參與中蜂養(yǎng)殖項(xiàng)目；蜂業(yè)站領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)骨干多次深入基層蜂場考察、指導(dǎo)、培訓(xùn)，提出合理化建議與技術(shù)方案和措施，全力為中蜂養(yǎng)殖項(xiàng)目提供技術(shù)支撐。充分利用天時(shí)、地利、人和的整體優(yōu)勢，與蜂業(yè)站“院所聯(lián)合”，創(chuàng)出了“政府+科技服務(wù)+蜂農(nóng)”的岷縣模式，有力推動(dòng)了岷縣蜂業(yè)的蓬勃發(fā)展。

5.重視培訓(xùn)、貴在實(shí)干

俗話說得好：“事在人為、貴在實(shí)干”。岷縣之所以能將中蜂產(chǎn)業(yè)開展地轟轟烈烈，主要是有一批實(shí)實(shí)在在、真抓實(shí)干的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員。首先是省蜂業(yè)站與岷縣畜牧局達(dá)成共識，促成中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，將蜂業(yè)發(fā)展列入政府畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃；其次是強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)與幫扶，成立專門的辦事機(jī)構(gòu)，有人具體抓落實(shí)；更重要的是梅絢站長率領(lǐng)檢疫站一班人，身先士卒，與省蜂業(yè)站王鵬濤高級畜牧師一道，高舉“岷縣高原紅義務(wù)服務(wù)隊(duì)”的旗幟，深入基層養(yǎng)蜂戶，就地過箱、現(xiàn)場培訓(xùn)，率先垂范、指導(dǎo)實(shí)干，讓群眾看得到、摸得著，很快掌握了技術(shù)要領(lǐng)。

以省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站為主要技術(shù)支撐的技術(shù)培訓(xùn)、推廣單位，會(huì)同國家蜂產(chǎn)業(yè)體系天水試驗(yàn)站長期為岷縣中蜂養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展培訓(xùn)人才，并邀請國家蜂產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家蒞臨岷縣，檢查指導(dǎo)，交流經(jīng)驗(yàn)，傳經(jīng)送寶，培訓(xùn)隊(duì)伍，為中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

高原紅義務(wù)服務(wù)隊(duì)由熟悉縣情的岷縣檢疫站、畜牧站技術(shù)人員，省蜂業(yè)站高級畜牧師王鵬濤等同志組成，進(jìn)村入戶，進(jìn)行示范過箱，傳授養(yǎng)蜂技術(shù)，長期隨隊(duì)實(shí)際指導(dǎo)，服務(wù)蜂農(nóng)，克服了短期培訓(xùn)缺少具體實(shí)踐操作的缺陷。蜂農(nóng)學(xué)得好，記得牢，用得上，效果好。

6.加強(qiáng)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)

值得一提的是，具有佛家心情的梅絢同志熱愛養(yǎng)蜂，在家夫婦二人親自動(dòng)手收取群眾取蜜后不要的蜜蜂過箱飼喂，長年飼養(yǎng)一百多箱，積累經(jīng)驗(yàn)，掌握技術(shù)，并讓兒子報(bào)考福建農(nóng)學(xué)院蜂學(xué)系學(xué)習(xí)深造，子繼父業(yè)。在單位帶領(lǐng)全站人員一同學(xué)習(xí)、掌握技術(shù)，完成了從外行到半個(gè)專家、打鐵先要自身硬的轉(zhuǎn)變，成為行家里手，建立了一支為全縣蜂業(yè)發(fā)展長期提供指導(dǎo)服務(wù)的隊(duì)伍，實(shí)實(shí)在在幫助蜂農(nóng)解決養(yǎng)殖過程的實(shí)際問題，起到了事半功倍的效果。在調(diào)查過程中我們被群眾的感激之情與對技術(shù)渴望之求所打動(dòng)；科技人員學(xué)有所用，在中蜂養(yǎng)殖項(xiàng)目中施展才華、發(fā)揮作用，大有用武之地，我們對此頗有成就感。因此，確有必要建立健全基層推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)、完善科技人員進(jìn)村入戶對口幫扶機(jī)制并加強(qiáng)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)。

甘肅山大溝深，山林眾多，從隴南山地到甘南草原、隴東黃土高原、隴中干旱地區(qū)都有中蜂分布，蜜源豐富，歷來是養(yǎng)蜂的主要地區(qū)，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖潛力很大。近年來，甘肅隴南各縣、甘南舟曲、臨夏廣河、積石山、慶陽正寧、定西隴西等縣市將養(yǎng)蜂列為精準(zhǔn)扶貧的項(xiàng)目措施，發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)，脫貧致富，更加推動(dòng)了中蜂養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。而岷縣大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，值得推廣借鑒。