中藥化學(xué)課程中苯丙素類化合物的教學(xué)設(shè)計(jì)

馬紅梅　戴　明　田樹革　何文靜　孫　蕓

新疆醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院，新疆　烏魯木齊　830000

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醫(yī)學(xué)教育

中藥化學(xué)課程中苯丙素類化合物的教學(xué)設(shè)計(jì)

馬紅梅戴明田樹革何文靜孫蕓*

新疆醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院，新疆烏魯木齊830000

【摘要】為實(shí)現(xiàn)中藥化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)，教研室在教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上，綜合老、中、青三代教師教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)勢和對授課學(xué)生的分析和反饋，分階段制定各章教學(xué)設(shè)計(jì)，本文以中藥化學(xué)《第五章苯丙素類化合物》的教學(xué)設(shè)計(jì)為例加以論述。

【關(guān)鍵詞】中藥化學(xué)；苯丙素類化合物；教學(xué)設(shè)計(jì)

中藥化學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)是，通過教學(xué)使學(xué)生能掌握中藥中所含有效成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取、分離、檢識的基本理論、基本知識和基本技能，熟悉中藥所含有效成分的結(jié)構(gòu)鑒定方法，為學(xué)好其它后續(xù)相關(guān)課程和就業(yè)后從事中藥現(xiàn)代化研究和研制新藥等奠定必要的基礎(chǔ)。為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，本教研室在前期教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上，綜合老、中、青三代教師教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)勢和對授課學(xué)生的分析和反饋，分階段制定各章教學(xué)設(shè)計(jì)，取得了較好的教學(xué)效果。筆者整理并撰寫了中藥化學(xué)《第五章苯丙素類化合物》的教學(xué)設(shè)計(jì)，在此作一闡述。

1中藥化學(xué)課程《苯丙素類化合物》一章教學(xué)設(shè)計(jì)

1.1建立以“學(xué)生為中心”自主學(xué)習(xí)模式的教學(xué)理念教育部、衛(wèi)生部聯(lián)合頒布《關(guān)于加強(qiáng)醫(yī)學(xué)教育工作提高醫(yī)學(xué)教育質(zhì)量的若干意見》明確提出：“醫(yī)學(xué)院校要根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式和我國衛(wèi)生服務(wù)的發(fā)展要求，改革人才培養(yǎng)模式，積極進(jìn)行課程體系改革，建立以學(xué)生為中心的自主學(xué)習(xí)模式，著力推進(jìn)教學(xué)方法的改革與實(shí)踐。加強(qiáng)考試和教學(xué)評價(jià)方法改革，逐步建立科學(xué)的考試方法和教學(xué)評價(jià)制度。”本教研室對于中藥化學(xué)課程整體教學(xué)理念是抓住課程章節(jié)的共性，提煉各章節(jié)個(gè)性，有的放矢，不拘一格。近一年來，本教研室在堅(jiān)持以“學(xué)生為中心”的教學(xué)方式之上，一直在摸索建立一套學(xué)生自主學(xué)習(xí)模式的良好方法。[1]

1.2中藥化學(xué)課程中《苯丙素類化合物》一章教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容

1.2.1明確本章的教學(xué)目標(biāo)本章的教學(xué)目標(biāo)是基于教學(xué)大綱和“以學(xué)生為中心”理念而確定的，主要涉及4個(gè)層面：①知識目標(biāo)：掌握香豆素和木脂素的理化性質(zhì)和檢識方法、香豆素的提取、分離方法；熟悉香豆素和木脂素的結(jié)構(gòu)和分類、香豆素和木脂素的波譜分析；了解苯丙素類、香豆素和木脂素的分布、生源途徑和藥理活性。②能力目標(biāo)：能根據(jù)理論課中學(xué)習(xí)的苯丙素化合物的理化性質(zhì)和提取分離的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，建立中藥材中提取分離苯丙素類化合物的思路和方法；能看懂并分析結(jié)構(gòu)簡單的苯丙素類化合物的波譜圖；學(xué)會運(yùn)用現(xiàn)代知識體系和工具進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。③學(xué)習(xí)態(tài)度目標(biāo)：建立以學(xué)生為中心的自主學(xué)習(xí)模式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性、主動性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、批判思維、想象能力和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。④情感與價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生積極進(jìn)取的精神，培養(yǎng)學(xué)生刻苦的學(xué)風(fēng)，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力；培養(yǎng)合作精神，強(qiáng)調(diào)合作學(xué)習(xí)，包括師生、同學(xué)之間相互的合作，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)合作精神。

1.2.2完成學(xué)情分析和教學(xué)預(yù)測①中藥化學(xué)課程及本章學(xué)情分析：學(xué)情分析是教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)方法確立的基礎(chǔ)，準(zhǔn)確和客觀的學(xué)情分析將有助于確定和調(diào)整教學(xué)安排?；陂_課前的學(xué)情分析、前四個(gè)章節(jié)的小測試結(jié)果分析和測試后進(jìn)班級的上課情況反饋結(jié)果分析，做出本章《苯丙素類化合物》的學(xué)情預(yù)判和教學(xué)設(shè)計(jì)。②教學(xué)預(yù)測及解決預(yù)案：針對本章內(nèi)容難易程度和學(xué)情分析，確定本章的教學(xué)預(yù)測及解決預(yù)案。教學(xué)預(yù)測，學(xué)生對章節(jié)中陳述性知識，掌握基本沒有困難，對于貫穿“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一理念，因?yàn)樯婕暗酱笠?、大二相關(guān)課程知識點(diǎn)，如果學(xué)生不及時(shí)復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識，這一學(xué)習(xí)要求將很難達(dá)到；學(xué)生對于本章中要求熟悉香豆素、木脂素類化合物的波譜分析，是學(xué)生普遍反應(yīng)的難點(diǎn)，也是教學(xué)的難點(diǎn)之一；對于本章中要求熟悉蒽苯丙素類化合物的波譜分析，相對于之前第四章醌類化合物的學(xué)習(xí)，應(yīng)該有所改觀，初步建立了結(jié)構(gòu)鑒定的知識框架，結(jié)構(gòu)鑒定這部分知識涉及知識點(diǎn)較多，加之學(xué)習(xí)難度較大，學(xué)習(xí)過程中，仍然還是存在困難。解決預(yù)案：在課程講授過程中，涉及有機(jī)化學(xué)知識點(diǎn)時(shí)，適當(dāng)給予復(fù)習(xí)；告知學(xué)生課前要進(jìn)行預(yù)習(xí)，可通過大學(xué)精品課程網(wǎng)站，提前進(jìn)行章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)；推薦經(jīng)典有機(jī)化學(xué)教材和書籍，同時(shí)提示學(xué)生登錄國家精品課程網(wǎng)站，通過精品課程錄像、視頻公開課等多途徑進(jìn)行以往課程的復(fù)習(xí)和回顧；針對學(xué)生應(yīng)用光譜法鑒定中藥化學(xué)成分結(jié)構(gòu)的能力較低的問題，教研室提供一部分簡單化合物的光譜圖，讓學(xué)生分組去查閱文獻(xiàn)和標(biāo)準(zhǔn)圖譜，確定該化合物的結(jié)構(gòu)后，將結(jié)構(gòu)解析過程做成PPT進(jìn)行匯報(bào)。

1.2.3本章教學(xué)內(nèi)容及重難點(diǎn)學(xué)習(xí)解決方案①本章教學(xué)內(nèi)容：教學(xué)重點(diǎn)是苯丙素類化合物的基本理化性質(zhì)和提取分離方法，通過學(xué)習(xí)苯丙素類化合物的理化性質(zhì)，掌握其提取分離的原理和方法；教學(xué)難點(diǎn)是苯丙素類化合物提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定方法的應(yīng)用。②重難點(diǎn)學(xué)習(xí)解決方案：中藥化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，將理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，在進(jìn)行本章實(shí)驗(yàn)《秦皮中七葉苷、七葉內(nèi)酯的提取、分離和鑒定》中遇到的問題，記錄下來，與實(shí)驗(yàn)老師及時(shí)交流或課下查閱資料，達(dá)到解決問題的目的，這一過程有助于更深層次地理解理論知識，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會查閱相關(guān)文獻(xiàn)，比如在進(jìn)行苯丙素類化合物的提取分離實(shí)驗(yàn)之前，要求學(xué)生先經(jīng)過思考，查閱文獻(xiàn)設(shè)計(jì)提取分離流程，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情和主動解決問題的習(xí)慣，對于遺忘的基礎(chǔ)知識，在帶領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)的過程中，對于經(jīng)常用到的理論和知識點(diǎn)，要求學(xué)生課下及時(shí)復(fù)習(xí)并做好課前預(yù)習(xí)。

2本章教學(xué)策略與教學(xué)方法

中藥化學(xué)的研究內(nèi)容廣泛、化合物類型繁多，以知識點(diǎn)為基礎(chǔ)，突出教材重點(diǎn)和難點(diǎn)，充分利用現(xiàn)有中藥化學(xué)教學(xué)素材，包括文本、化合物結(jié)構(gòu)、工藝流程、圖形、圖像、動畫、視頻等多種素材資源及網(wǎng)絡(luò)資源，在此基礎(chǔ)上制作高質(zhì)量的多媒體教學(xué)課件。[2]傳統(tǒng)課堂教學(xué)與現(xiàn)代教學(xué)方法取長補(bǔ)短，優(yōu)化組合，即傳統(tǒng)講授式、討論式、提問式和多媒體聯(lián)合應(yīng)用。設(shè)置知識單元討論課，在完成某知識單元教學(xué)后，有計(jì)劃地開設(shè)本知識單元及相關(guān)單元的綜合討論課，對課堂疑難問題進(jìn)行充分討論和解答，積極開展教師與學(xué)生之間的交流，交換學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和體會。 同時(shí)融入教學(xué)與科研相結(jié)合教學(xué)方法，中藥化學(xué)是一門與科研同步的課程，教研室的教師在科研工作中積累了大量的第一手資料(如化合物的光譜測試數(shù)據(jù)和實(shí)際圖譜)以及新藥開發(fā)經(jīng)驗(yàn)都可以作為授課中的一部分。

2.1本章教學(xué)過程安排教學(xué)過程是課堂的靈魂，是付諸于具體實(shí)施面對學(xué)生授課的過程，針對本章教學(xué)內(nèi)容，將6個(gè)學(xué)時(shí)課程進(jìn)行分解，教學(xué)安排根據(jù)具體內(nèi)容精確到分鐘，主要包括兩大塊即：現(xiàn)代信息媒體設(shè)計(jì)(PPT)和講課流程與設(shè)計(jì)、板書設(shè)計(jì)。

2.2學(xué)習(xí)資源及說明基于授課教師經(jīng)驗(yàn)推薦以下學(xué)習(xí)資源：①教材：所用教材《中藥化學(xué)》為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材·全國高等中醫(yī)院校規(guī)劃教材，匡海學(xué)主編，中國中醫(yī)藥出版社出版；②教學(xué)參考書：《中藥化學(xué)》，肖崇厚主編，上海科學(xué)出版社出版；《天然藥物化學(xué)》，姚新生主編，人民衛(wèi)生出版社出版；《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》邢其毅等主編，高等教育出版社出版；③網(wǎng)絡(luò)資源：國家精品課程網(wǎng)站課程中心、新疆醫(yī)科大學(xué)中藥化學(xué)精品課、上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥化學(xué)精品課程、浙江中醫(yī)藥大學(xué)中藥化學(xué)精品課程、中文期刊全文數(shù)據(jù)庫CNKI、萬方數(shù)據(jù)庫等專業(yè)期刊庫資源。

2.3課外自主學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)①學(xué)生可以通過本校課程中心網(wǎng)站下載中藥化學(xué)課程學(xué)習(xí)資料，觀看PPT，以及點(diǎn)擊相關(guān)學(xué)習(xí)網(wǎng)站鏈接進(jìn)行自主選擇性學(xué)習(xí)；②引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會查閱文獻(xiàn)，撰寫小綜述。對于本章苯丙素類化合物，設(shè)計(jì)2個(gè)小綜述作業(yè)：一是苯丙素類化合物的研究進(jìn)展；二是查閱文獻(xiàn)，有哪些上市并應(yīng)用于臨床治療的藥物，屬于苯丙素結(jié)構(gòu)。

2.4教學(xué)互動環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)①課上互動：本章各小節(jié)中均涉及到互動環(huán)節(jié)，將進(jìn)行具體展示，例如以生活中大家熟悉的香豆中具有特殊香味的是哪類化學(xué)成分的作用。請同學(xué)們帶著這個(gè)問題學(xué)習(xí)下面的內(nèi)容，另外涉及到有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)中的知識點(diǎn)時(shí)，進(jìn)行提問，并給學(xué)生“1min查閱”的時(shí)間，查閱和思考問題并組織回答，調(diào)動學(xué)生的積極性；中藥化學(xué)課程中各類化合物結(jié)構(gòu)記憶也是非常重要，借用課上1min畫結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)記憶和學(xué)習(xí)積極性。②課下互動：根據(jù)講述章節(jié)進(jìn)度，酌情在下課前留思考題，并借助校內(nèi)課程中心-中藥化學(xué)互動版塊，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)提交作業(yè)與答疑，建立教師與學(xué)生即時(shí)互動平臺，比如中藥化學(xué)學(xué)習(xí)交流QQ群或微信群，以便在第一時(shí)間了解學(xué)生疑惑，及時(shí)予以指導(dǎo)和幫助。③師生互動與生生互動：師生互動環(huán)節(jié)在課上互動與課下互動均有體現(xiàn)，生生互動需要教師進(jìn)行設(shè)計(jì)和安排，如PBL教學(xué)模式的運(yùn)用,[3]將學(xué)生分成小組，各司其職，配合完成，在查閱文獻(xiàn)，討論問題的過程中，相互指導(dǎo)幫助，查缺補(bǔ)漏，真正達(dá)到學(xué)習(xí)的互相促進(jìn)。

2.5教學(xué)測量與評價(jià)教學(xué)效果的測量除了終結(jié)性考試外，主要是借助形成性評價(jià)進(jìn)行動態(tài)、準(zhǔn)確的、真實(shí)的反應(yīng)教學(xué)效果。通過形成性評價(jià)，在課程理論、實(shí)踐教學(xué)過程中，充分發(fā)揮其對學(xué)生學(xué)習(xí)活動的評價(jià)、反饋、調(diào)節(jié)和促進(jìn)作用，幫助學(xué)生不斷修正其學(xué)習(xí)方式與習(xí)慣，同時(shí)為教師持續(xù)改進(jìn)和彌補(bǔ)教學(xué)活動提供重要信息。形成性評價(jià)將作為診斷性評價(jià)、終結(jié)性評價(jià)、綜合性評價(jià)的重要組成部分，在大學(xué)全面實(shí)施。針對中藥學(xué)類課程特點(diǎn)，課堂提問、互動問答、口試、案例討論、綜述、機(jī)動小測驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。

2.6教學(xué)反思與改進(jìn)方法中藥化學(xué)涉及大量有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的理論，在講解過程中，用于復(fù)習(xí)以往知識點(diǎn)的

時(shí)間較多，占用了課程內(nèi)容講解進(jìn)度；上課過程中，發(fā)現(xiàn)提問環(huán)節(jié)，部分學(xué)生回答積極性不高，了解情況后得知，基礎(chǔ)知識欠佳，課下又疏于復(fù)習(xí)。本教研室采用以下改進(jìn)方法：一是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，興趣是學(xué)習(xí)的最大動力；二是充分發(fā)揮學(xué)生為主體，教師為學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，給予學(xué)生提出問題，教師設(shè)置問題，加強(qiáng)互動和及時(shí)互通信息；三是一章內(nèi)容學(xué)習(xí)完畢后，要進(jìn)行單元模塊的學(xué)習(xí)情況匯報(bào)和反饋。

2.7中醫(yī)藥思維的培養(yǎng)中藥的開發(fā)和研究的基礎(chǔ)是中醫(yī)藥知識，樹立中醫(yī)與中藥相互依存，相互促進(jìn)的意識，建立中醫(yī)藥科學(xué)研究思維，鼓勵(lì)和提示學(xué)生從生活中觀察和發(fā)現(xiàn)可以用來研究的中藥資源，去掉中醫(yī)藥研究的神秘感和復(fù)雜感。在課堂上講解中藥化學(xué)理論時(shí)，注意切入點(diǎn)，比如以講解某個(gè)從中藥中提取分離得到的新藥，從藥到發(fā)揮藥效的物質(zhì)基礎(chǔ)，一步步引入課程內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)識到，中藥化學(xué)是借助現(xiàn)代化學(xué)理論知識，闡釋中醫(yī)藥的作用機(jī)理，是研究中醫(yī)藥文化的重要手段之一。

3結(jié)語

中藥化學(xué)課程的教學(xué)，在貫徹以建立以學(xué)生為中心的自主學(xué)習(xí)的教學(xué)理念的過程中，會遇到各種各樣的問題，在和學(xué)生之間的不斷溝通和協(xié)調(diào)的過程中，在不斷地修整和引入更新更好的教學(xué)方式，以期達(dá)到最佳教學(xué)效果。一門課程是多個(gè)不同章節(jié)按照一定的邏輯順序構(gòu)成一個(gè)完整的學(xué)習(xí)素材，要想將每一章講得出彩，效果良好都需要用心得做好每一章和每一節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)。

參考文獻(xiàn)

[1]徐暾海，徐芃，桂海水，等. 自主學(xué)習(xí)模式在中藥化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].藥學(xué)教育，2011，27(2):39-41.

[2]鄒中杰.《中藥化學(xué)》課程教學(xué)改革初探[J].中醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)，2008，14(3):104-105.

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Phenylpropanolid Compounds’ Instructional design of Chinese Materia Medical Chemistry

MA HongmeiDAI MingTIAN ShugeHE WenjingSUN Yun*

Chinese Medicine College, Xinjiang Medical University, Urumqi 830000,China

Abstract:Based on overall design concept of traditional Chinese medicine chemistry，the department launched a sub-chapter of instructional design work,integrated old,middle aged,young teachers teaching ideas and the analytical results and feedback of teaching students,targeted and phased development of teaching design for each chapter.

Key words:Chinese Materia Medical Chemistry; Phenylpropanoids; Instructional design

(收稿日期：2015.12.03)

【中圖分類號】R284

【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A

【文章編號】1007-8517(2016)04-0169-02

作者簡介：馬紅梅(1986-)，女，講師，碩士，研究方向：中藥與民族藥活性成分與資源利用。通信作者：孫蕓，女，副教授，研究方向：中藥制劑及新藥研究,E-mail:sunyun330@163.com

基金項(xiàng)目：新疆教育廳高?？蒲杏?jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目(XJEDU2014I022)；xjykdx2012中藥化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。