創(chuàng)設真實情境，提升學生的生物學科關(guān)鍵能力

福建省福安市第一中學 阮金珠

生物學科關(guān)鍵能力是指即將進入高校學習的學習者在面對與生物學科相關(guān)的生活實踐或?qū)W習探索問題情境時，有效的認識問題、分析問題、解決問題必須具備的能力。它是支撐高水平人才終身發(fā)展和適應時代要求的能力，是發(fā)展生物學科素養(yǎng)、培養(yǎng)核心價值所必須具備的能力基礎(chǔ)。新高考評價體系中也指出生物試題的考查特點之一是體現(xiàn)應用性，強調(diào)學以致用，注重考查學生解決問題的能力。高考試題往往以貼近時代、貼近社會、貼近生活的生物學現(xiàn)象創(chuàng)設情境，讓學生在真實背景下，運用必備知識和關(guān)鍵能力去解決與生物學有關(guān)的實際問題，全面考查學生在知識、能力、情感態(tài)度、價值觀等方面所達到的水平，凸顯素養(yǎng)立意。因此，如何設置真實的情境，引導學生積極運用所學的知識解決實際問題，提升學生解決實際問題中的學科素養(yǎng)水平尤其重要。

一、收集多方素材，創(chuàng)設真實情境

（一）借助生活現(xiàn)象創(chuàng)設真實情境

生物現(xiàn)象在我們生活中無處不在。借助日常生活中常見的與生物學相關(guān)的現(xiàn)象或問題，創(chuàng)設真實情境，讓學生有親切感，有助于激發(fā)學生的學習興趣。同時引導學生在熟悉的情境中應用知識解決問題，真正做到學以致用，利于學生形成正確的價值觀。

在人教版新教材必修1《細胞中的糖類與脂質(zhì)》一課的教學中，本人嘗試利用學生的生活經(jīng)驗創(chuàng)設問題情境，使教學生活化。首先，列舉學生日常膳食中的幾種主要食物，引導學生分析哪些食物含糖高，哪些食物脂肪含量高？這些食物可以給人體提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)？引入人們比較關(guān)注的肥胖問題，通過“不吃肉，少吃油膩的食物就不會發(fā)胖？”“不吃甜食就不會肥胖？”等問題的分析與討論，引導學生探究怎樣的飲食方式更有利于人體健康。該情境真實，貼近生活，不僅能活躍課堂氣氛，還能激活學生探究的欲望。最后結(jié)合教材中“與社會的聯(lián)系”，引導學生認識添加糖與天然糖的區(qū)別，知道添加糖可能對人體健康造成的影響，糾正學生一些不良的生活習慣與錯誤認識，加強學生的健康意識。

而在《主動運輸與胞吞胞吐》一課的教學中，本人則以水體富營養(yǎng)化造成的環(huán)境危害作為導入情境，引導學生關(guān)注環(huán)境問題，增強學生的社會責任感，啟發(fā)學生提出合理、有效的治理的方法。再以科研人員研究大蒜治理水體富營養(yǎng)化，凈化水質(zhì)的研究結(jié)果為問題情境，提出“大蒜能否吸收H2P04，如何吸收？其吸收方式與自由擴散、協(xié)助擴散的異同？”等一系列的問題，引導學生通過對實驗數(shù)據(jù)、結(jié)果及相關(guān)資料的分析，明確H2P04在逆濃度梯度下也能發(fā)生跨膜運輸，且需要載體和能量，從而幫助學生構(gòu)建主動運輸?shù)纳飳W概念，幫助學生深入領(lǐng)悟結(jié)構(gòu)和功能觀、物質(zhì)與能量觀，發(fā)展學生的科學思維，提升學生的核心素養(yǎng)。

（二）應用生產(chǎn)實踐創(chuàng)設真實情境

生產(chǎn)實踐中也存在許多與生物學相關(guān)的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象大多可以用高中生物知識解答。用生產(chǎn)實踐創(chuàng)設真實情境，讓學生了解生產(chǎn)過程的同時深入理解生物學的原理、概念，并學會用生物學知識指導生產(chǎn)。在《細胞呼吸的原理和應用》一課中，教材要求學生探究酵母菌的呼吸方式，并告知學生酵母菌在釀酒方面的作用?；诖?，本人設計了“自制釀米酒”這一真實情境，在學生調(diào)查的基礎(chǔ)上，借助釀酒視頻引導學生步步分析：釀酒過程中如何處理谷物？發(fā)酵期間為什么要攪拌？發(fā)酵前期為什么要先通氣？這時的酵母菌將葡萄糖分解產(chǎn)生了什么物質(zhì)？如何檢測？發(fā)酵后期為什么要密封？這時的酵母菌又將葡萄糖分解產(chǎn)生了什么物質(zhì)？如何檢測？若無密封可能出現(xiàn)什么情況？結(jié)果證明，通過這一情境的教學，學生不僅理解了酵母菌的呼吸方式，也明白了釀酒的機理，了解了生物學知識在釀酒過程中應用，還知道了如何釀酒，有利于學生的進一步實踐。

（三）運用生命科學史創(chuàng)設真實情境

生命科學史是生物科學形成，發(fā)展和演變的歷程，是探索生命現(xiàn)象及其本質(zhì)的史實，蘊含著豐富的科學思想、科學精神和科學世界觀，具有較高的育人價值。以生命科學史創(chuàng)設問題情景，有助于學生感受其發(fā)展和演變的歷程，如：設計自制釀酒這一真實情境，在學生調(diào)查的基礎(chǔ)上，借助釀酒視頻引導學生步步分析釀酒中如何處理谷物發(fā)酵期間攪拌的目的是什么？發(fā)酵前期為什么要先通氣？這時的酵母菌將葡萄糖分解產(chǎn)生了什么物質(zhì)？好奇為什么要蜜蜂？若無蜜蜂可能出現(xiàn)什么情況？延展到科學家獻身科學的精神，使學生學會繼承、借鑒，促進生物學科核心素養(yǎng)的提升。在《細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能》的教學中，本人以科學家對細胞膜成分的探索歷程為內(nèi)容創(chuàng)設問題情境?！皻W文頓的實驗是如何得出細胞膜是由脂質(zhì)組成的？如果你是下一位科學家，你會如何進一步研究？朗繆爾發(fā)現(xiàn)磷脂分子具有親水端和疏水端，給你怎樣的啟迪？你能猜測出磷脂分子的排列方式嗎？若讓磷脂分子全部浸沒在水中，它們又是怎么排列的呢？細胞內(nèi)外均為液體的環(huán)境，磷脂分子又應怎樣排列？羅伯特森利用電子顯微鏡所拍攝的細胞膜圖案，暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)以及膜厚度的證據(jù)，你猜測中的細胞膜的結(jié)構(gòu)是怎樣的？1970年的人鼠細胞的融合實驗，能得出什么樣的結(jié)論？”通過這些探究情境的教學，使學生領(lǐng)悟“提出假設”“模型與構(gòu)建”等科學研究方法，促進學生質(zhì)疑與創(chuàng)新，培養(yǎng)學生科學思維和科學探究素養(yǎng)。脂質(zhì)體藥物的拓展，讓學生體會如何利用理論知識解決現(xiàn)實問題，培養(yǎng)學生的社會責任意識。

（四）利用科學實驗創(chuàng)設真實情境

生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，2020年全國一卷理科綜合第38題就是以小鼠脾臟為實驗材料制備單細胞懸液的主要實驗步驟為情境，考察實驗探究能力。2020年全國一卷理科綜合第4題設置實驗目的與實驗材料的對應匹配問題，考查基于實驗目的的選擇實驗材料的能力。因此，教師在教學過程中可充分利用課本中的實驗素材或與教材知識密切相關(guān)的科學實驗，從實驗原理、實驗材料、實驗步驟、實驗現(xiàn)象及異常現(xiàn)象等方面來創(chuàng)設問題情境，促進學生思維能力的發(fā)展，促進學生實驗能力的提升。

二、情境教學法在應用中的問題

事實證明，通過創(chuàng)設真實情境，確實能讓學生感到生物學科的樂趣，讓生物課堂變得生動且富有趣味，能讓學生積極地參與教學活動，保證課堂上有效的互動性，激發(fā)學生思維，開闊學生視野，促進學生能力的提升。但在具體使用過程中，也存在著一些需要注意和改善的地方。

（一）重“境”輕“情”

有的教師在情境教學中更多的是關(guān)注情境創(chuàng)設后的課堂效果，是否成功地吸引學生的注意力，學生的課堂參與度是否提高，課堂氣氛是否變得更熱鬧等，而對于學生在情境中是否產(chǎn)生情感共鳴則關(guān)注不到位，致使情境的創(chuàng)設初衷和價值未能有效地發(fā)揮出來。

（二）情境素材選擇不夠合理

有的教師設置教學情境時選擇的情境素材涉及的學科內(nèi)容廣而深，無形中增加了學生的學習難度，導致課堂目標出現(xiàn)偏離，而有的情境創(chuàng)設又過于簡單無法引發(fā)學生的探究欲望。所以，應立足于教學目標，適當?shù)靥幚?、包裝、豐富情境素材，以提升教學的效度。

（三）教學情境過于豐富

有些老師設置教學情境時，往往采用一個案例說明一個道理的方式，走馬觀燈般的呈現(xiàn)很多的素材，為學生創(chuàng)設了豐富的教學情境。這樣的教學方式也可能導致學生剛?cè)谌胍粋€情境，還來不及思考、消化，就接受另一個情境，學生很難體會知識間的內(nèi)在聯(lián)系，反而影響教學效果。北京育英中學的秦老師主講的《細胞器之間的分工合作》創(chuàng)設了“白細胞吞噬細菌”白細胞吞噬細菌的真實情境，該情境就一例貫穿整個教學過程，有效地提升了課堂效率，給了我們極大的啟發(fā)。

總之，選擇合適素材、創(chuàng)設真實情境、提高課堂教學效率是生物學課堂教學的重要任務，但還有許多需要提高的地方。教師要與時俱進地做出改變，用好素材，創(chuàng)設真實有效的情境，讓學生在學習中感受快樂，激發(fā)學生的學習欲望，讓學生樹立正確的價值觀念，提升學生的生物素養(yǎng)。