錢海月(南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院210000)
茶空間設(shè)計(jì)中的禪道文化
錢海月(南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院210000)
茶空間設(shè)計(jì),不僅是為喝茶的人提供一個(gè)臨水隨心喝茶的機(jī)會(huì),更是精心設(shè)計(jì)出一個(gè)糅合茶道、香道、花道、陶瓷、紅木、書畫等多種藝術(shù)形式的茶文化空間,多種傳統(tǒng)文化元素集中上演、借鑒選用,整體達(dá)到心曠神怡、放松的建筑環(huán)境意境,這才是茶文化空間設(shè)計(jì)多元化的關(guān)鍵所在。
茶空間;設(shè)計(jì);文化
說到茶文化,不得不提到茶館文化,不管是茶文化還是茶館文化都是于南方發(fā)源,之后迅速得到了推廣和發(fā)展,對(duì)于熱衷品茶的中國(guó)人而言,飲茶不僅僅只是一種對(duì)生活的享受,亦升華到了藝術(shù)與道的層面,中華民族五千年文化,幾乎歷代文人騷客都會(huì)與茶結(jié)下不解之緣,文人與平民百姓之間對(duì)于飲茶又是截然不同,平民百姓喝茶是飲,而文人則是品,一字之差則意義完全不同,對(duì)于很多想開茶館、茶舍的朋友,這一點(diǎn)是必須明白謹(jǐn)記的,裝修茶樓講究的是如果體現(xiàn)茶的文化與內(nèi)涵,以及體現(xiàn)出對(duì)于茶文化的獨(dú)特思考。在茶樓裝修設(shè)計(jì)中,如何將茶文化和空間設(shè)計(jì)融合的更妙,是最關(guān)鍵的一步。對(duì)于空間設(shè)計(jì)師而言,如何把控整體空間的布局是重點(diǎn)所在,現(xiàn)在城市的茶樓很多,但很多裝修風(fēng)格卻是大同小異,很難看到有特色的、有亮點(diǎn)的空間裝修風(fēng)格出來,所以,由于對(duì)茶文化的理解過于集中、過于簡(jiǎn)單,那么在做茶空間設(shè)計(jì)時(shí)很容易遇到瓶頸。
作為設(shè)計(jì)師在茶空間設(shè)計(jì)時(shí),必須考慮多方面的元素,設(shè)計(jì)出更好、更有特色的風(fēng)格,要讓人感覺到文化與藝術(shù)并重的風(fēng)格、味道,適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新也是關(guān)鍵的。
一些人認(rèn)為茶文化給人以莊嚴(yán)厚重的感覺,其實(shí)不然,品茶本身是一件很享受的事情,我們品茶享受的是這個(gè)過程,過于沉靜、沉悶的設(shè)計(jì)風(fēng)格,會(huì)讓身處其中的人感到壓抑,享受反而變成了遭罪,這不是我們想看到的結(jié)果。茶空間設(shè)計(jì),要選擇結(jié)合多種文化元素、文化符號(hào)來開展概念設(shè)計(jì)、主題設(shè)計(jì)、風(fēng)格設(shè)計(jì)。
茶空間設(shè)計(jì),首先考慮視覺傳達(dá)的效應(yīng),在茶文化體統(tǒng)中,插花、掛畫、茶器、茶桌、鋪墊、背景等,都是視覺的作用。另外,要考慮:(1)身體的觸覺:茶器、古玩的鑒賞、把玩,茶桌、茶椅等的觸摸,充滿人的心靈享受;(2)思想的感覺:茶空間意境的整體營(yíng)造,巧思創(chuàng)意的設(shè)計(jì),主題選擇,茶空間構(gòu)思,都應(yīng)給人留下深刻的印像。另外,中式風(fēng)格中一些古典元素、自然元素對(duì)于茶禪空間裝修表達(dá)茶葉主題有著事半功倍的作用.
總之,茶空間設(shè)計(jì),不僅是為喝茶的人提供一個(gè)臨水隨心喝茶的機(jī)會(huì),更是精心設(shè)計(jì)出一個(gè)糅合茶道、香道、花道、陶瓷、紅木、書畫等多種藝術(shù)形式的茶文化空間,多種傳統(tǒng)文化元素集中上演、借鑒選用,整體達(dá)到心曠神怡、放松的建筑環(huán)境意境,這才是茶文化空間設(shè)計(jì)多元化的關(guān)鍵所在。
中式設(shè)計(jì)茶樓,為現(xiàn)代都市人締造一處古典優(yōu)雅的中式品茗空間,感受茶之味、身之行、道之心的茶道境界,實(shí)為人生雅樂。千百年來,寺院在崇尚飲茶的同時(shí),將飲茶與佛學(xué)哲理、人生觀念融為一體,使得茶語(yǔ)佛經(jīng)相互融合,“茶禪一味”由此產(chǎn)生?!安瓒U一味”是佛界法語(yǔ),是機(jī)鋒,是禪意,是高深無垠的智慧,是難以窮極的真諦,是探索不完的秘籍。這里的 “禪茶一味”意境對(duì)體悟人生有一定幫助與積極意義。
仔細(xì)分析,茶與佛有相通之道,飲茶與參禪,都力求平靜,達(dá)成心理與生理的和諧.唯有冷靜方可頓悟人生況味,才能得到思想上的升華與進(jìn)步。茶與禪的碰撞點(diǎn),最旱發(fā)生于藥用功能中,但不同的是,它一開始便與禪門最基本的工夫---禪定結(jié)合在一塊。而禪定正是其他宗派也注重的,所以就連最富神秘色彩的佛教密宗在其重要場(chǎng)合也無法離開茶??梢哉f,茶禪共同追求的是精神境界的提純和升華。中華民族自古就有將茶文化與禪文化結(jié)合起來的范例,古往今來、名流雅士,通過參禪與品茶,來反思悔過、來走進(jìn)自己的世界,傾聽自己的心聲,從而走出困惑與疑惑的苦海。另外,佛教禪宗不僅對(duì)我國(guó)的茶樹種植與茶葉加工的制作技術(shù)的發(fā)展,起了不可替代的作用,而且由于禪茶精神對(duì)整個(gè)中國(guó)茶文化的滲透與普及,人人提高了茶文化的美學(xué)境界,這種境界首先體現(xiàn)在佛教茶文化的每一環(huán)節(jié)內(nèi)。由此茶文化得到了極大的發(fā)展,品味也大大提高,可見禪宗的功勞之大。
茶與禪的本質(zhì),都是要求人們通過靜慮、靜思,從平凡的小事中去契悟大道、從而解脫、超脫。
1.插花。以單純、簡(jiǎn)約和樸實(shí)為主,講究色彩清素,多用深青、蒼綠的花枝綠葉配潔白、淡雅的黃、白、紫等花朵,形成古樸沉著的格調(diào);枝條屈曲有致,瓣朵高低疏朗;花器高古、質(zhì)樸,多選用蒼樸、素雅、暗色、青花或白釉、影青瓷或粗陶、老竹、銅瓶等;以平實(shí)的技法使花草安詳、活躍于花器上,把握花、器一體,達(dá)到應(yīng)情適意、誠(chéng)摯感人的目的。在意境方面突出“古、靜、健、淡”的特點(diǎn)?!肮拧辈⒎鞘菑?fù)古,而是一種幽邃中包含著哲思的狀態(tài);“靜”并非寂冷無聲,而是于靜穆中包含著動(dòng)力;“健”可引伸出健朗、瘦硬、高傲、壯挺、氣骨等含義;“淡”則淡雅中含蘊(yùn)沉厚,插花可以雅化環(huán)境,烘托主題。
2.掛畫。在墻面、屏風(fēng)上懸掛與空間設(shè)計(jì)主題有關(guān)的字畫、茶聯(lián),應(yīng)該以寫意的水墨畫為尚,多以以高古、脫俗為主,又以軸裝為上,屏裝次之。掛畫最終體現(xiàn)效果要整套搭配,達(dá)到統(tǒng)一、和諧。以新中式設(shè)計(jì)茶空間為例,在陳設(shè)布景中,茶掛之物,可彰顯出中式文人茶室空間風(fēng)雅氣韻,亦是寄托文人品茶心境的極致體現(xiàn)。茶掛,即中式茶室掛畫。宋代文人有著風(fēng)雅的生活美學(xué),焚香重嗅覺之美,品茶重味覺之美,插花重觸覺之美,而掛畫則重視覺之美。
中式文人空間之境,受之在目,念之在心。 事茶之樂,不及一瞬,況味無回,思憶難追。而攝影為用,則令情固當(dāng)下,物現(xiàn)永恒,誠(chéng)流連幸事也。然庸者記其景,善者存其韻,茶席之境,受之在目,念之在心,非以眼觀而可以盡收也。新中式設(shè)計(jì)茶空間掛畫選擇盡量以寫意水墨畫或書法為主,其求賦色高古,筆墨脫俗者,設(shè)色不宜過分艷麗,以免粗俗或喧賓奪主,而裱裝又以軸裝為上,屏裝次之,框裝又次之。 茶人千面,清居各異,一室蘊(yùn)一室之氣,一席透一席之靈,相配得宜,則靜者至于清,清者至于幽,幽者至于遠(yuǎn),遠(yuǎn)者至于無我。
3.茶器。是茶空間設(shè)計(jì)過程的重要構(gòu)成部分之一,應(yīng)該注意其文化性、藝術(shù)性、實(shí)用性,造型、質(zhì)地、配置、選購(gòu),應(yīng)依據(jù)茶葉本身特性、以及人的品飲習(xí)慣確定。這里要說明的是,茶具造型與傳統(tǒng)文化的和諧關(guān)系,是設(shè)計(jì)師必須考慮的,茶器具的造型也會(huì)影響空間的氛圍,因此要特別關(guān)注與考慮,避免單調(diào)、粗燥,沒有藝術(shù)情趣
4.茶桌和鋪墊。茶桌以古典家具、新中式風(fēng)格為宜,亦可選擇其他風(fēng)格,但是家具的搭配要簡(jiǎn)單實(shí)用為主,以木式家具為首要選擇。鋪墊,一般以布藝、草編為主,考慮茶器、泡茶者服飾、整體空間色彩的搭配,一方面遮擋桌子,保持茶具的干凈,一方面烘托文化主題、渲染意境的空間效果。
5.背景。這是創(chuàng)造視覺效應(yīng)的元素之一,根據(jù)茶會(huì)的主題,擺設(shè)石器、盆景工藝品等。
總之,在茶空間的設(shè)計(jì)中,每個(gè)繁瑣的細(xì)節(jié),背后都是想象力與創(chuàng)造力的體現(xiàn)與發(fā)揮。茶空間設(shè)計(jì)不僅僅要發(fā)揮體現(xiàn)文化性,更重要的是,要把茶禪文化推廣開來,在時(shí)下茶文化創(chuàng)意需求與茶消費(fèi)發(fā)展都異常旺盛的時(shí)代背景下,深入挖掘禪道文化,將其借鑒和引用到茶文化空間的設(shè)計(jì)與裝修中來,是非常重要的。