淺析養(yǎng)殖專業(yè)課的創(chuàng)新教學(xué)改革

代麗華大安市職業(yè)教育中心

淺析養(yǎng)殖專業(yè)課的創(chuàng)新教學(xué)改革

代麗華
大安市職業(yè)教育中心

當(dāng)前傳統(tǒng)的養(yǎng)殖課程教學(xué)已經(jīng)越來(lái)越不適應(yīng)時(shí)代的要求了，不僅教學(xué)效率低下，也不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和能力的培養(yǎng)，因此養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)的教學(xué)需要突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，探索專業(yè)課教學(xué)中的創(chuàng)新問(wèn)題，通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)思維和教學(xué)方法，來(lái)達(dá)到使學(xué)生學(xué)以致用的目的。同時(shí)在課外加強(qiáng)自身知識(shí)積累，融洽師生關(guān)系。唯有如此，才能對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)課的創(chuàng)新教學(xué)改革有所推動(dòng)，培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)的專業(yè)人才。

養(yǎng)殖專業(yè)；創(chuàng)新教學(xué)；教學(xué)改革；師生互動(dòng)

前言

當(dāng)前的養(yǎng)殖業(yè)得到很大發(fā)展，在此之中，以應(yīng)試為主的養(yǎng)殖專業(yè)傳統(tǒng)教育教學(xué)方式，已經(jīng)越來(lái)越不適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，這不僅讓此專業(yè)的招生變得更加困難，也使得多數(shù)的學(xué)生的養(yǎng)殖實(shí)際能力得不到提升，由此種種，說(shuō)明養(yǎng)殖專業(yè)課的創(chuàng)新性教學(xué)改革已經(jīng)迫在眉睫。

創(chuàng)新是一個(gè)國(guó)家和民族進(jìn)步的靈魂，在教學(xué)活動(dòng)中也是同樣的道理。在當(dāng)前新課程改革的時(shí)代背景下，唯有加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新，才能跟上時(shí)代的步伐，中職教師也應(yīng)該相應(yīng)的更新觀念，創(chuàng)新出符合時(shí)代特征，有益于學(xué)員培養(yǎng)能力的新型教學(xué)模式。其養(yǎng)殖專業(yè)課的創(chuàng)新教學(xué)改革可以從以下幾個(gè)方面入手。

一、在思想認(rèn)識(shí)上，要更新傳統(tǒng)教學(xué)觀念

在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖專業(yè)課教學(xué)中，教師的教學(xué)活動(dòng)往往脫離了實(shí)際的應(yīng)用，只存在于書本知識(shí)之中，在課堂上也往往采用灌輸式的教學(xué)方案。這樣的教學(xué)模式往往對(duì)實(shí)際的應(yīng)用不強(qiáng)，且學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和效率都十分低下。

針對(duì)這種情況，教師需要更新自身的教學(xué)觀念，將目光從書本轉(zhuǎn)移到學(xué)生身上來(lái)，以學(xué)生為教學(xué)活動(dòng)的主體。在教學(xué)中結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，發(fā)揮教師的引導(dǎo)性作用，以教材作為輔助，多增加一些實(shí)驗(yàn)性的內(nèi)容。只有這樣，才能在教學(xué)活動(dòng)能夠中激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)其實(shí)際的理解能力。

在課堂教學(xué)過(guò)程中，要敢于打破照本宣科的教學(xué)陳規(guī)，建設(shè)性的利用好教材，在結(jié)合本地特色和學(xué)生實(shí)際情況的基礎(chǔ)之上，科學(xué)的對(duì)教材的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適度刪減。同時(shí)對(duì)教材的教學(xué)順序進(jìn)行革新，關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容可進(jìn)行跨章節(jié)的教學(xué)，其落腳點(diǎn)只有一個(gè)，那就是便于學(xué)生理解和掌握。

在課堂之上，教師還要積極轉(zhuǎn)變自身角色。從知識(shí)的灌輸者變革為知識(shí)的引導(dǎo)者，即多進(jìn)行一些啟發(fā)式的教學(xué)。對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中常見的一些問(wèn)題和現(xiàn)象，可以向?qū)W生進(jìn)行啟發(fā)式的提問(wèn)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行思考和討論，然后教師對(duì)這些思考和討論進(jìn)行總結(jié)式的闡述。經(jīng)過(guò)這樣的教學(xué)，對(duì)提高學(xué)生的思考能力、理解能力有著具體的作用，并且可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性。

二、在課堂教學(xué)中，要?jiǎng)?chuàng)新課堂教學(xué)環(huán)節(jié)

照本宣科式的灌輸教學(xué)早已不適應(yīng)這個(gè)時(shí)代。要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高其理解與應(yīng)用的能力，教師就必須要?jiǎng)?chuàng)新出靈活多樣的教學(xué)手段，以促進(jìn)學(xué)生的參與熱情，發(fā)揮出其教學(xué)活動(dòng)中的主體作用。創(chuàng)新課堂教學(xué)手段的方式可以從以下幾個(gè)方面入手：

（一）在養(yǎng)殖專業(yè)課的課堂中引入多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，教師要提高養(yǎng)殖課堂的教學(xué)效率，還要利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，多媒體教學(xué)課件由于具備了試聽和動(dòng)態(tài)的效果，在課堂上能將平面靜止的文字和圖片，變成動(dòng)態(tài)的圖片或視頻，能使學(xué)生更直觀的了解養(yǎng)殖活動(dòng)中的一些知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的目標(biāo)。

（二）養(yǎng)殖專業(yè)課的課堂中引入情景化的教學(xué)模式

在養(yǎng)殖專業(yè)課的課堂教學(xué)中，教師不宜照本宣科，而應(yīng)該多將生活化的場(chǎng)景融入到課堂的教學(xué)活動(dòng)中，或者干脆創(chuàng)設(shè)一些生活化的場(chǎng)景。如在疾病的防治教學(xué)之中，當(dāng)講解到一些病例時(shí)，可以設(shè)置一些獸醫(yī)會(huì)診的場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演不同的角色，包括獸醫(yī)甲乙丙丁及飼主等人，然后讓學(xué)生進(jìn)行獸醫(yī)會(huì)診的模擬。通過(guò)如此身臨其境的場(chǎng)景化的教學(xué)模式，能加強(qiáng)學(xué)生的感官刺激，對(duì)其掌握相應(yīng)知識(shí)，促進(jìn)其學(xué)習(xí)熱情，有著十分顯著的作用。

（三）提高實(shí)驗(yàn)和戶外課程的比例，讓學(xué)生直觀的面對(duì)畜牧養(yǎng)殖

在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖教學(xué)中，書本往往就是唯一的知識(shí)源，課堂圍繞書本進(jìn)行知識(shí)講解。這樣的教學(xué)模式無(wú)法帶給學(xué)生一個(gè)直觀的教學(xué)體驗(yàn)，教學(xué)效果一般可想而知。因此，可以適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)和戶外課程的比例，比如，在課堂中多運(yùn)用一些動(dòng)物標(biāo)本，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，也讓學(xué)生更讓直觀的了解動(dòng)物養(yǎng)殖的相關(guān)知識(shí)?；蛘呖梢院鸵恍B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行合作，帶學(xué)生參觀相應(yīng)的養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)，讓實(shí)際的養(yǎng)殖人員為他們做一些講解，讓他們更加直觀的了解養(yǎng)殖過(guò)程。這些都是對(duì)提高學(xué)生知識(shí)和學(xué)習(xí)興趣有很大幫助的。

三、在課外要處理好各方面的問(wèn)題，以促進(jìn)課堂教學(xué)發(fā)展

課堂的教學(xué)時(shí)間畢竟有限，如果只重視課堂教學(xué)。那么其教學(xué)效果也是有限的，因此，在課堂之外的時(shí)間里，教師也要處理好各方面的問(wèn)題。

一方面，教師要對(duì)養(yǎng)殖知識(shí)進(jìn)行更深層次的了解，做好自我的充電措施，這是對(duì)教師教學(xué)活動(dòng)的內(nèi)在要求，只有不斷擴(kuò)充了自身的知識(shí)儲(chǔ)備，才能適應(yīng)時(shí)代的不斷變化，使自身的教學(xué)活動(dòng)與時(shí)代接軌。對(duì)新知識(shí)新技能的學(xué)習(xí)，還能反過(guò)來(lái)促進(jìn)課堂教學(xué)的創(chuàng)新，為課堂教學(xué)效率的提高提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。只有自身不斷發(fā)展，自己的學(xué)生才會(huì)得到相應(yīng)發(fā)展，適應(yīng)時(shí)代步伐。

另一方面，教師還要處理好與學(xué)生在生活中的關(guān)系，要從生活中對(duì)學(xué)生加以關(guān)照，并了解學(xué)生的實(shí)際情況，以便在學(xué)習(xí)和生活中給予更加精準(zhǔn)的幫助。和諧的師生關(guān)系也會(huì)反過(guò)來(lái)促進(jìn)課堂教學(xué)的實(shí)施，對(duì)課堂秩序的維護(hù)、融洽課堂的教學(xué)氛圍都有很大幫助。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，在養(yǎng)殖專業(yè)課的教學(xué)活動(dòng)中，教師要從多方面著手，創(chuàng)新出適合時(shí)代特色，符合學(xué)生特征和行為習(xí)慣的教學(xué)模式和方法。并通過(guò)自身知識(shí)水平的提升、以及與學(xué)生建立良好關(guān)系等手段，來(lái)強(qiáng)化創(chuàng)新課堂的教學(xué)效果，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，提供良好助力。如此，對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)課程的革新及培養(yǎng)復(fù)合型的養(yǎng)殖專業(yè)人才，都有重要意義。

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