以就業(yè)為導(dǎo)向的高職“園林藝術(shù)”課程教學(xué)改革

衣學(xué)慧， 熊 星

(1.楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 陜西 楊凌 712100； 2.江蘇城市職業(yè)學(xué)院 ， 江蘇 南京 210036)

?

以就業(yè)為導(dǎo)向的高職“園林藝術(shù)”課程教學(xué)改革

衣學(xué)慧1， 熊 星2

(1.楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 陜西 楊凌 712100； 2.江蘇城市職業(yè)學(xué)院 ， 江蘇 南京 210036)

摘要：園林藝術(shù)是園林專業(yè)和環(huán)藝專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它給學(xué)生傳授從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)體現(xiàn)藝術(shù)性的理論和技巧，為其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)。以就業(yè)為導(dǎo)向是高職教育改革的大趨勢(shì)，本文是對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)類課程教學(xué)改革嘗試的一個(gè)總結(jié)，也為將高職教育理論改革更深入地進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：就業(yè)為導(dǎo)向； 高職； 園林藝術(shù)； 教學(xué)改革

隨著職業(yè)教育新理論的推廣，高職院校的課程教學(xué)也受到了強(qiáng)烈的沖擊，繼而大規(guī)模的教學(xué)改革在各高職院校轟轟烈烈的展開(kāi)。但作為地位微妙的專業(yè)基礎(chǔ)課，教學(xué)改革就會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題。經(jīng)過(guò)筆者多年的教學(xué)改革嘗試和努力，通過(guò)強(qiáng)調(diào)“知識(shí)+技能+素養(yǎng)”的“園林藝術(shù)”課程教學(xué)改革，使得該課程相繼取得了一定的成績(jī)：2005年被評(píng)為陜西省精品課程；2009年被評(píng)為國(guó)家級(jí)精品課程；2013年被立項(xiàng)為國(guó)家級(jí)精品資源共享課程。作為課程負(fù)責(zé)人，在多年的教學(xué)改革中，也積累了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，希望能與同行共同探討。

1“園林藝術(shù)”課程在專業(yè)中的地位

“園林藝術(shù)”是園林專業(yè)和環(huán)藝專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它給學(xué)生傳授從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)體現(xiàn)藝術(shù)性的理論和技巧，為其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定專業(yè)理論基礎(chǔ)，直接為園林專業(yè)學(xué)生考取中級(jí)和高級(jí)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)員服務(wù)(圖1)。

圖1　“園林藝術(shù)”在園林專業(yè)和環(huán)藝專業(yè)中的作用

學(xué)生通過(guò)對(duì)該課程的學(xué)習(xí)，能分析各種類型園林的藝術(shù)性，并能獲得從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)體現(xiàn)藝術(shù)性的理論和技巧。

2從事園林設(shè)計(jì)的相關(guān)能力及素質(zhì)分析

2.1豐富的多學(xué)科知識(shí)

園林景觀是個(gè)綜合性很強(qiáng)的領(lǐng)域，它包含歷史文化、建筑規(guī)劃、地理氣候、植被綠化、美術(shù)繪畫、民俗風(fēng)情等諸多學(xué)科的知識(shí)。因而，從事園林設(shè)計(jì)也就需要有豐富的多學(xué)科知識(shí)。

2.2豐富的想象力

園林景觀設(shè)計(jì)師像其它任何設(shè)計(jì)師一樣都要有豐富的想象力，因?yàn)樵O(shè)計(jì)不是按程序辦事，也不是工業(yè)化流水操作，而是一項(xiàng)藝術(shù)創(chuàng)造性勞動(dòng)，它要求設(shè)計(jì)師敢于想象，有豐富的想象力。

2.3嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度

園林景觀是建設(shè)工程，任何景觀設(shè)計(jì)圖紙都是要用于工程施工的，豐富的想象都必須要落到施工上，所以景觀設(shè)計(jì)師都要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕鉀Q材料、設(shè)備、工藝、尺度、比例、設(shè)計(jì)規(guī)范、安全等等問(wèn)題?？沼邢胂罅Χ荒車?yán)謹(jǐn)?shù)芈鋵?shí)到施工上是根本不行的。

2.4良好的協(xié)作能力

一個(gè)園林設(shè)計(jì)項(xiàng)目常常是一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同完成的，沒(méi)有好的協(xié)作是很難出一個(gè)好的園林工程的，一個(gè)優(yōu)秀的園林設(shè)計(jì)師必須深入到施工中去才能最終完成好的園林作品，我們不僅需要設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)之間協(xié)作，還需要和施工建造師協(xié)作，在施工中完善設(shè)計(jì)、成長(zhǎng)自己。

2.5優(yōu)秀的表達(dá)能力

再美好的設(shè)計(jì)，也要通過(guò)設(shè)計(jì)者的表達(dá)讓大家接受。這種表達(dá)體現(xiàn)在設(shè)計(jì)圖、文字和語(yǔ)言三個(gè)方面。設(shè)計(jì)圖體現(xiàn)設(shè)計(jì)者的美學(xué)鑒賞能力；文字的表達(dá)要言簡(jiǎn)意賅、意境美妙；語(yǔ)言的表達(dá)體現(xiàn)在對(duì)方案的介紹上條理清晰、生動(dòng)形象，并具有一定的應(yīng)變能力。

3“園林藝術(shù)”課程教學(xué)存在的問(wèn)題

3.1知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容龐雜

園林藝術(shù)是融入了各類藝術(shù)形式理論與實(shí)踐的一門綜合性學(xué)科。融文學(xué)、繪畫、建筑、雕塑、書法、工藝美術(shù)等藝術(shù)門類于一體，涉及植物、建筑、園林小品、假山、水景、地形、空間、構(gòu)圖、色彩等多方面的大量相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，內(nèi)容較龐雜。教學(xué)過(guò)程中教師不易把握，學(xué)生也不易理解和記憶。

3.2實(shí)踐操作難度較大

園林藝術(shù)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不易操作。該課程一般采取參觀典型園林的形式來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。這就存在一定的問(wèn)題：實(shí)習(xí)報(bào)告只是從一個(gè)側(cè)面反映學(xué)生的實(shí)習(xí)效果，這便給一些學(xué)生造成了可乘之機(jī)：不認(rèn)真參加實(shí)習(xí)，最后東拼西湊一篇實(shí)習(xí)報(bào)告了事。實(shí)習(xí)結(jié)束后，實(shí)習(xí)期間的所見(jiàn)所聞均成為過(guò)去式，更無(wú)法與后續(xù)專業(yè)課形成有機(jī)的聯(lián)系，沒(méi)有真正達(dá)到實(shí)習(xí)目的。

4強(qiáng)調(diào)“知識(shí)+技能+素養(yǎng)”的“園林藝術(shù)”課程教學(xué)改革

4.1緊扣就業(yè)所需能力與素質(zhì)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)

在認(rèn)真領(lǐng)會(huì)高職教育相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，以提高課程的教學(xué)質(zhì)量為核心，全面改革該課程的教學(xué)內(nèi)涵。與企業(yè)緊密結(jié)合，以崗位需求為導(dǎo)向，以職業(yè)技能鑒定為依據(jù)，以實(shí)際工作任務(wù)構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容，充分考慮學(xué)生的發(fā)展特點(diǎn)，創(chuàng)造最佳的基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)環(huán)境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。針對(duì)景觀設(shè)計(jì)師應(yīng)具備的相應(yīng)能力和素質(zhì)，緊扣就業(yè)所需的能力與素質(zhì)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)：對(duì)學(xué)生從事的崗位進(jìn)行分析(圖2) ；再對(duì)相應(yīng)的崗位任務(wù)進(jìn)行分析(圖3)；以工作任務(wù)要求為出發(fā)點(diǎn)，設(shè)置行動(dòng)領(lǐng)域課程(圖4)；深入分析行動(dòng)領(lǐng)域課程，進(jìn)行能力分解(圖5)；以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系(圖6)；理清“園林藝術(shù)”與有關(guān)的各學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程之間的關(guān)系(圖7)。

4.2模擬實(shí)際工作場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)“知識(shí)+技能+素養(yǎng)”的培養(yǎng)目標(biāo)

據(jù)專業(yè)資料調(diào)查統(tǒng)計(jì)：在傳統(tǒng)的“教師講，學(xué)生聽(tīng)”教學(xué)模式下，學(xué)生能記憶約30%的內(nèi)容；而在模擬真實(shí)場(chǎng)景教學(xué)模式下，學(xué)生可以記憶約70%的內(nèi)容。在學(xué)生就業(yè)崗位分析中，與“園林藝術(shù)”最為密切的就業(yè)崗位為園林設(shè)計(jì)崗位。因此在教學(xué)過(guò)程中，我們模擬崗位中“園林方案設(shè)計(jì)和匯報(bào)”的工作場(chǎng)景，采用了“案例教學(xué)”、“現(xiàn)場(chǎng)講解”、“名園介紹”等一系列教學(xué)方法，堅(jiān)持“知識(shí)+技能+素養(yǎng)”的培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)學(xué)生的相關(guān)能力進(jìn)行強(qiáng)化：以“每課四景” 提升構(gòu)圖審美能力、語(yǔ)言表達(dá)能力；以“造園藝術(shù)視頻”提升學(xué)科知識(shí)綜合運(yùn)用能力和協(xié)作能力；以“園林小品PPT”培養(yǎng)豐富的想象力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

4.3以就業(yè)為導(dǎo)向的信息化教學(xué)

信息化教學(xué)在現(xiàn)代高職教育中的特點(diǎn)是：明確以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)情境對(duì)信息化教學(xué)的重要作用，強(qiáng)調(diào)協(xié)作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵作用，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)利用各種信息資源來(lái)支持“學(xué)”[1]。 “園林藝術(shù)”教學(xué)改革的具體做法是：以就業(yè)為導(dǎo)向，以“工學(xué)結(jié)合”為手段，利用學(xué)生未來(lái)就業(yè)崗位的特點(diǎn)，充分發(fā)揮信息化教學(xué)手段的優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)生職業(yè)能力。課程“學(xué)習(xí)情境”以項(xiàng)目化形式完成，項(xiàng)目實(shí)施時(shí)和最優(yōu)秀的園林公司合作(圖8)。學(xué)生利用信息化手段全程參與，既實(shí)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)和學(xué)校實(shí)訓(xùn)的有機(jī)結(jié)合，也解決了學(xué)生往返學(xué)校與公司間的各種困難，高效而全面的培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

圖2學(xué)生從事相關(guān)崗位分析 圖3崗位任務(wù)分析

圖4行動(dòng)領(lǐng)域課程設(shè)置 圖5崗位相關(guān)能力分解

圖6學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系 圖7“園林藝術(shù)”與其他課程之間的關(guān)系

圖8　學(xué)生與企業(yè)之間的聯(lián)系

4.4依據(jù)崗位要求建立“知識(shí)+技能+素養(yǎng)”的考評(píng)體系

4.4.1筆試“虛”中有“實(shí)”主要通過(guò)閉卷部分考核學(xué)生對(duì)園林藝術(shù)基本理論知識(shí)、基本技能等的領(lǐng)會(huì)與掌握，開(kāi)卷部分則是對(duì)某些園林作品的鑒賞和設(shè)計(jì)方案的調(diào)整，主要考核學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握、鑒賞能力、設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力。

4.4.2實(shí)操“實(shí)”中務(wù)“虛”學(xué)生親自進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏查，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成對(duì)園林作品藝術(shù)性的分析，寫出設(shè)計(jì)說(shuō)明，目的是檢查學(xué)生對(duì)基本技能的掌握程度與熟練程度，以及學(xué)生的創(chuàng)造能力。

4.4.3平時(shí)考核常抓不懈主要根據(jù)學(xué)生平時(shí)作業(yè)的成績(jī)、考勤、筆記、課堂發(fā)言、課前課后的表現(xiàn)等加以評(píng)定，這樣有助于對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

4.4.4引入社會(huì)評(píng)價(jià)體系在課程的后期，直接讓學(xué)生的設(shè)計(jì)稿參加社會(huì)的招標(biāo)，中標(biāo)后全體學(xué)生參與工程，將社會(huì)評(píng)價(jià)和學(xué)生成績(jī)直接掛鉤。

這種注重平時(shí)成績(jī)的考核體系把考核貫穿于學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程中，更具有評(píng)價(jià)的系統(tǒng)性、動(dòng)態(tài)性、連續(xù)性和多樣性，能更加全面、客觀、公正地評(píng)價(jià)學(xué)生，反映學(xué)生的真實(shí)水平，比較符合創(chuàng)新教育評(píng)價(jià)體系的基本要求(圖9)。

圖9　“知識(shí)+技能+素養(yǎng)”的考評(píng)體系

5教學(xué)改革的成果

5.1提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性

“每課四景”、“造園藝術(shù)視頻”、“園林小品PPT”等新穎的教學(xué)手段，讓學(xué)生在新奇中有效的提升了學(xué)習(xí)興趣。真正實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的情境、協(xié)作與會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境中充分發(fā)揮自身的主動(dòng)性和積極性，對(duì)當(dāng)前所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行意義建構(gòu)并用所學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題。在教學(xué)中，教師由知識(shí)的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)獲取信息的幫助者、促進(jìn)者；學(xué)生由外部刺激的被動(dòng)接受者和知識(shí)的灌輸對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒓庸さ闹黧w。教學(xué)過(guò)程由講解說(shuō)明的進(jìn)程轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^(guò)情景創(chuàng)設(shè)、問(wèn)題探究、協(xié)商學(xué)習(xí)等以學(xué)生為主體的過(guò)程；媒體作用也由作為教師講解的演示工具轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、協(xié)作式探索、意義建構(gòu)、解決實(shí)際問(wèn)題的認(rèn)知工具[2]。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高使學(xué)習(xí)成績(jī)有了穩(wěn)步的增長(zhǎng)，不少學(xué)生的設(shè)計(jì)作品在學(xué)校舉辦的設(shè)計(jì)大賽中屢屢獲獎(jiǎng)。

5.2有效地實(shí)現(xiàn)了與企業(yè)的就業(yè)零接軌

從最初的“緊扣就業(yè)所需能力與素質(zhì)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)”，到“模擬實(shí)際工作場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)”知識(shí)+技能+素養(yǎng)“提高”，加上“以就業(yè)為導(dǎo)向的信息化教學(xué)”，最后“依據(jù)崗位要求建立”知識(shí)+技能+素養(yǎng)“的考評(píng)體系”，這一系列的教學(xué)改革措施將學(xué)生與企業(yè)的就業(yè)零接軌落到了實(shí)處。園林教研室與20多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期友好合作關(guān)系，并邀請(qǐng)企業(yè)相關(guān)人員做兼職教師，學(xué)校根據(jù)企業(yè)的要求“量身定制”，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)直接進(jìn)入合作企業(yè)，縮短了到崗位后的適應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)與就業(yè)的有機(jī)銜接，為畢業(yè)生順利就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定了良好的素質(zhì)基礎(chǔ)。2011年7月園林10040班被陜西三木園林生態(tài)有限公司確定為訂單班，每年提供一定金額的獎(jiǎng)學(xué)金，公司常務(wù)副總經(jīng)理應(yīng)邀為我系師生作報(bào)告。從近幾年的情況來(lái)看，每年的畢業(yè)生從前一年的11月份開(kāi)始便陸續(xù)有園林單位及公司進(jìn)行招聘，畢業(yè)生一直供不應(yīng)求。

6結(jié)語(yǔ)

高等職業(yè)教育在國(guó)民教育體系中占有重要地位，對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步起著舉足輕重的作用已成為共識(shí)[3]。“園林藝術(shù)”課程通過(guò)多年的教學(xué)改革嘗試，雖然取得了一定的成果，但是隨著新形勢(shì)的不斷出現(xiàn)和深化高職教育的教學(xué)改革新要求的不斷提出，只有在實(shí)踐中不斷修正教學(xué)計(jì)劃，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，才能真正培養(yǎng)出“知識(shí)+技能+素養(yǎng)”的高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳旭遠(yuǎn).課程與教學(xué)論[M]. 長(zhǎng)春：東北師范大學(xué)出版社,2002.

[2]張一春.教師教育技術(shù)能力建構(gòu)——信息化環(huán)境下的教師專業(yè)發(fā)展[M].南京：南京師范大學(xué)出版社,2007.

[3]朱蓉容. 論多媒體教學(xué)的缺點(diǎn)及應(yīng)對(duì)方法[J].繼續(xù)教育研究，2010，(11):129.

Employment-oriented Curriculum Teaching Reform of

"Garden Art" in Higher Vocational Education

YI Xue-hui1， XIONG Xing2

(1.Yangling Vocational and Technical College, Yangling, Shaanxi 712100 China;

2.The City Vocational College of Jiangsu, Nanjing, Jiangsu 210036, China)

Abstract:Garden Art is a specialized basic course of the landscape architecture specialty and the environmental art specialty, which imparts to students the artistry theories and techniques of landscape planning and design, and establishes a solid professional theoretical foundation for other specialized curriculum. Taking the employment as the guidance is the strong trend of higher vocational education reform, this paper is a summary of teaching reform pilot about professional basic course, and it will be the solid foundation for promoting reforms of higher vocational education theory.

Key words:employment-oriented; higher vocational education; Garden Art; teaching reform

中圖分類號(hào)：TU986.1; G712

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-9131(2015)01-0053-04

作者簡(jiǎn)介：衣學(xué)慧(1973-)，女，山東臨朐人，碩士，副教授，從事園林藝術(shù)教學(xué)及研究工作。

收稿日期：2014-07-10