勐海甘蔗套種玉米、大豆示范試驗及技術(shù)總結(jié)

李春秀，李艷芳，旗爾，伍彩云，紀新時，仲海成，巖溫勞，特芮，封秀梅，陸美英（云南省勐?？h甘蔗技術(shù)推廣站，勐海666200）

勐海甘蔗套種玉米、大豆示范試驗及技術(shù)總結(jié)

李春秀，李艷芳*，旗爾，伍彩云，紀新時，仲海成，巖溫勞，特芮，封秀梅，陸美英
（云南省勐?？h甘蔗技術(shù)推廣站，勐海666200）

示范試驗結(jié)果表明，水田新植甘蔗間套種玉米純收益2634.8元/667m2，比凈種甘蔗純收益增867.8元/667m2；水田新植甘蔗間套種大豆純收益2490元/667m2，比凈種甘蔗產(chǎn)值增加723元/667m2。旱地新植甘蔗套種玉米，全膜覆蓋情況下，純收益3306元/667m2，比凈種甘蔗純收益增加1539元/ 667m2，比甘蔗套種玉米不蓋膜產(chǎn)量增加231.5kg/667m2，純收益增加463元/667m2；甘蔗套種玉米不覆膜比凈種甘蔗純收益增加1076元/667m2。旱地宿根甘蔗套種玉米純收益3222元/667m2，比凈種甘蔗純收益增加1445元/667m2。甘蔗間套種提高了蔗田綜合效益，增加了蔗農(nóng)收入。

甘蔗；玉米；大豆；間套種；收益；技術(shù)

勐海縣是西雙版納州甘蔗種植大縣，甘蔗種植面積20萬畝（1.33萬hm2）。為了貫徹落實全國農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)工作電視電話會議精神，促進全縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，做到全縣糧食、甘蔗生產(chǎn)“雙贏”目標，甘蔗間套種技術(shù)的推廣得到縣委縣政府的高度重視。2011年我縣積極探索甘蔗間套種技術(shù)示范試驗及推廣，先后進行了甘蔗間套種馬鈴薯、黃瓜、大豆、玉米、花生等多種套種模式，通過建立核心示范區(qū)、中心示范片，輻射帶動大面積實現(xiàn)增產(chǎn)增收，為蔗區(qū)發(fā)展生產(chǎn)開辟了一條新路子。“十二五”期末，累計完成推廣甘蔗間套種63454畝（4230.27hm2），其中：套種玉米31792畝（2119.47hm2）、大豆950畝（63.33hm2）、馬鈴薯1930畝（128.67hm2）、黃瓜21956畝（1463.73hm2）、其他作物6826畝（455.07hm2）。甘蔗間套種技術(shù)已成為勐?？h近年來提高蔗田綜合效益，增加蔗農(nóng)收入，緩解作物間爭地矛盾，提高蔗農(nóng)種蔗積極性，穩(wěn)定甘蔗種植面積，促進甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項重要技術(shù)措施。

1　間套種示范試驗實施情況

1.1試驗概況

供試甘蔗品種：桂糖21號、粵糖03-393、德蔗03-83、粵糖93-159。

⑴甘蔗間套種百畝核心樣板示范：①套種玉米：百畝核心區(qū)3個，在勐遮鎮(zhèn)景真村委會曼養(yǎng)小組、勐混鎮(zhèn)曼國村委會曼廣龍小組、勐海鎮(zhèn)曼短村委會曼鸞回。玉米品種以雜交種為主：西山70、路單12號、紫甜糯玉米。②套種大豆：百畝核心區(qū)兩個，在勐遮鎮(zhèn)曼央龍村曼賽小組、景真村曼養(yǎng)小組；大豆品種：華春6號、華春2號、本地品種。

⑵甘蔗套種玉米千畝示范樣板展示：在勐遮鎮(zhèn)曼恩村委會曼杭混小組、曼納瑪小組；玉米品種：正大615、紫甜糯玉米。

1.2種植方法與技術(shù)

⑴科學選地，進行機械耕作，選擇地勢平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的土壤，甘蔗種植采用機械化種植，行距為1.2m。

⑵采用行行套種；玉米單行打塘播種，每塘播2粒種子，畝（667m2）播玉米1kg，株距35cm。塘內(nèi)施入30～50kg/667m2復(fù)合肥并與土拌均，下種前甘蔗全面灌水，土壤充分濕潤后進行播種，細碎干土蓋種5～8cm。

⑶當玉米幼苗長到12cm時，進行查塘補缺，每塘留單株，剩余的拔除或移栽空塘，畝追施尿素10kg。玉米大喇叭期結(jié)合追肥進行大培土，畝追施尿素15kg。

2　示范試驗測產(chǎn)驗收及效益分析

2.1水田間套種示范試驗

2.1.1甘蔗間套種玉米水田新植甘蔗（桂糖21號、粵糖03-393、德蔗03-83）—玉米（天紫23號）1858畝（123.87hm2），鮮玉米產(chǎn)量達每畝530kg，鮮玉米銷售價2.0元/kg，每畝增加產(chǎn)值1060元。甘蔗平均產(chǎn)量7.64t/ 667m2，按420元/t計畝產(chǎn)值3208.8元，綜合畝產(chǎn)值4268.8元。每畝扣除玉米成本125元+甘蔗種植成本1509元（人工種植1970元、機械化種植1048元，平均）=1634元，畝純收益2634.8元。（西山70、正大615）玉米干籽粒每畝195kg，價格3.0元/kg，每畝增加產(chǎn)值585元，（采用等行距100cm和寬行120cm種植）。凈種甘蔗產(chǎn)量為7.8t，產(chǎn)值3276元，扣除甘蔗種植成本1509元，畝純收益1767元。每畝套種玉米比凈種甘蔗純收益增加867.8元。

2.1.2甘蔗間套種大豆水田新植甘蔗（德蔗03-83號）—大豆（華春6號、華春2號）250畝（16.67hm2），通過收獲測產(chǎn)，畝產(chǎn)干大豆60kg，銷售價9元/kg，畝增加產(chǎn)值540元；甘蔗平均畝產(chǎn)8.3t，按420元/t計，畝產(chǎn)值3486元，綜合產(chǎn)值4026元?？鄢蠖钩杀?7元（3kg/667m2×9元/kg）+甘蔗種植成本1509元=1536元，畝純收益2490元（采用等行距100cm和寬行120cm種植），比凈種甘蔗純收益增加723元。

2.2旱地甘蔗套種玉米示范試驗

5月10日，對勐遮鎮(zhèn)曼倫村委會曼么勒新植甘蔗套種糯玉米采取的全膜覆蓋和不蓋膜的套種模式進行了實測，鮮玉米（天紫23號）全膜覆蓋產(chǎn)量達每畝644kg，鮮玉米銷售價2.0元/kg，每畝產(chǎn)值1288元；甘蔗品種（粵糖93-159）平均產(chǎn)量8.3t，按440元/t計產(chǎn)值3652元，綜合畝產(chǎn)值4940元。每畝扣除玉米成本125元+甘蔗種植成本1509元=1634元，畝產(chǎn)純收益3306元，比凈種甘蔗純收益增加1539元。不覆膜產(chǎn)量達每畝412.5kg，鮮玉米銷售價2.0元/kg，每畝增加產(chǎn)值825元；甘蔗平均產(chǎn)量8.3t，按440元/t計產(chǎn)值3652元，綜合畝產(chǎn)值4477元。每畝扣除玉米成本125元+甘蔗種植成本1509元=1634元，畝純收益2843元。每畝全膜覆蓋比不蓋膜增產(chǎn)231.5kg，比不蓋膜純收益增加463元，不覆膜套種玉米比凈種甘蔗純收益增加1076元。

5月26日，對勐?？h甘蔗套種玉米百畝核心示范區(qū)勐遮鎮(zhèn)曼恩村曼納瑪小組宿根甘蔗（粵糖93-159）套種玉米，實測鮮玉米（天紫23號）產(chǎn)量達每畝558kg，鮮玉米銷售價2.0元/kg，每畝增加產(chǎn)值1116元；甘蔗平均畝產(chǎn)8.5t，按440元/t計畝產(chǎn)值3740元，綜合畝產(chǎn)值4856元。扣除玉米成本125元+甘蔗種植成本1509元=1634元，畝純收益3222元，比凈種甘蔗純收益增加1445元。

8月10日，西雙版納州農(nóng)業(yè)局組織州9位農(nóng)業(yè)專家，對勐?？h甘蔗間套種糧食作物玉米示范片進行實測驗收。實際抽測結(jié)果：勐遮鎮(zhèn)曼倫村委會曼倫小組（農(nóng)戶：巖三比），玉米品種為正大615，實測地塊面積1畝，實收濕玉米棒重206.3kg，出籽率為69.49%，濕玉米籽重143.36kg，平均水分為35.1%，干籽凈重113.1kg，平均畝產(chǎn)113.1kg。與省下達目標畝增產(chǎn)30kg相比較，平均每畝多增產(chǎn)玉米83.1kg，增幅為277%。2015年勐?？h糧食作物間套種項目示范片畝凈增113.1kg，增產(chǎn)效果顯著，順利通過了專家組驗收。

3　結(jié)論與討論

通過對百畝核心和千畝示范樣板間套種示范種植情況調(diào)查及蔗農(nóng)的反映，得出如下結(jié)論：在2014年成功推廣甘蔗間套種玉米8980畝（598.67hm2），玉米總產(chǎn)量978t，總產(chǎn)值174.82萬元的基礎(chǔ)上，在不影響甘蔗生長的前提下，加上農(nóng)民對甘蔗間套種玉米的熱情高漲，2015年繼續(xù)加大推廣力度，結(jié)合甘蔗種植技術(shù)，組織群眾掀起甘蔗套種玉米，提高糧食總產(chǎn)，做到蔗糧雙增，按技術(shù)規(guī)程進行種植、施肥和防治病蟲害，促進其稈壯穗大，確保產(chǎn)量，提高間套種效益。采用寬行開溝，甘蔗套種大豆，可培肥地力，甘蔗長勢上比套種玉米的要好，但收獲大豆時正遇雨季，難以采收，損失較大。因此以采收鮮豆為主。套種玉米，加強技術(shù)指導(dǎo)，改進種植方式，選擇生育期短、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)玉米品種。

近年來勐?？h依靠科技進步，大力推行甘蔗全程機械化生產(chǎn)，“十二五”期末，甘蔗高產(chǎn)創(chuàng)建示范面積11萬畝（0.73萬hm2）。水田4.0萬畝（0.27萬hm2），旱地7.0萬畝（0.47萬hm2），甘蔗全程機械化生產(chǎn)3.5萬畝（0.23萬hm2）。通過我們近幾年的試驗研究和示范推廣，甘蔗間套種玉米，得到了蔗農(nóng)的接受和認可，形成了一套甘蔗間套種技術(shù)模式。

4　適宜于勐?？h甘蔗套種玉米的主要技術(shù)措施總結(jié)

⑴播種時間：新植蔗間套種玉米的，在新植蔗種后5～7d內(nèi)及時間套種玉米；宿根蔗間套種玉米的，在甘蔗鏟兜后3～5d內(nèi)整地間套種玉米。一般提倡利用新植蔗地間套種玉米，所有間套種應(yīng)在2月底前完成。

⑵科學選種：選用通過審定，并在當?shù)厥痉冻晒Φ陌?、早熟、適宜密植、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強，以生育期在80～100d的玉米品種為佳，確保穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，不宜選用遲熟品種。間套種玉米蔗地，從近兩年的經(jīng)驗來看，在抓得及時的前提下，在水肥條件好的蔗地間套種玉米，可提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟效益。在陡坡蔗地套種玉米，比較容易受旱，在天氣較旱時，玉米即使出苗，長勢也很差，甚至無法結(jié)苞。

⑶套種規(guī)格：種植雜交玉米，①蔗地種植規(guī)格為寬窄行種植（寬行120cm，窄行70cm）的，在寬行中間套種1行玉米，株距50cm，每穴種植1株，栽培密度每畝700株；②機械種植蔗地規(guī)格行距為120cm的，應(yīng)在每行行間套種玉米，穴距50cm，每穴種植1株，栽培密度每畝1110株；③蔗地種植規(guī)格為行距100cm，隔行套種1行玉米，株距50cm，栽培密度每畝600株；④種植甜糯玉米的蔗地種植同以上幾種規(guī)格的，適當加大玉米間套種密度，株距35～40cm，栽培密度每畝1200～1400株。

⑷田間管理。①查苗補缺，輕施苗肥：幼苗出土3葉1心時，要及時查苗補缺，每穴只留一株壯苗，其余間掉或移栽到空穴補苗，補苗后淋足定根水，在玉米4～5葉期每畝施尿素3～4kg，促其壯稈；②重施穗肥：玉米進入大喇叭口期（10～12片葉）結(jié)合甘蔗中耕培土，每畝施用含量比例為氮14∶磷16∶鉀15的復(fù)合肥10kg+尿素2～3kg，促其大穗；③適時防治病蟲害：在玉米生長期間，一定要按技術(shù)規(guī)程進行施肥和防治病蟲害，促進其壯稈大穗，確保產(chǎn)量，提高間套種效益。玉米主要病蟲害有大、小斑病、玉米螟、蚜蟲等。大、小斑病每畝用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑50g兌水50kg噴霧防治；玉米螟每畝用農(nóng)地樂或博殺1∶1500倍兌水噴霧防治；蚜蟲用金蚜安或吡蟲啉20～30g兌水50kg噴霧防治。

⑸適時收獲：蔗地間套種玉米要安排好時間差，以甘蔗進入伸長期前將玉米收獲為原則，在5月底前必須完成玉米收獲，以免影響機械培土和甘蔗生長。鮮食甜、糯玉米，適宜在乳熟期采收，一般在雌穗吐絲授粉后，甜玉米20～24d，糯玉米25～30d，即可采收；收獲干粒雜交玉米，在全田90%以上的植株莖葉變黃，果穗苞衣枯白，籽粒變硬（指甲不能掐下），顯現(xiàn)該品種籽粒色澤時，即可收獲；收獲后要及時把玉米根、稈清理出蔗地，以免影響甘蔗培土和生長。

［1］楊光琴，張永港，范源洪，康寧，楊世成，郭兆建.德宏州水田甘蔗套種馬鈴薯的發(fā)展與思考［J］.中國糖料，2013，35（4）：68-70.

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［3］韋開軍，周忠鳳，陽康春，覃耀冠，韋開旅.甘蔗不同種植行距間套種大豆試驗［J］.中國糖料，2013，35（1）：12-13.

［4］趙自東，李言春，丁春華，白志剛，容小陽，施立科，段兆祜，賈應(yīng)明.甘蔗間套種模式初探［J］.中國糖料，2015，37（1）：18-19.

［5］丁春華，容小陽，趙自東，賈應(yīng)明.甘蔗寬窄行間套種植效益分析［J］.中國糖料，2015，37（1）：20-21.

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Demonstration Experiment and Technical Summary of Sugarcane Interplanting Maize or Soybean in Menghai

LI Chun-xiu，LI Yan-fang*，QI Er，WU Cai-yun，JI Xin-shi，ZHONG Hai-cheng，YAN Wen-lao，et al
（Sugarcane Technology Service Stations of Menghai County of Yunnan，Menghai 678400）

The results of demonstration test showed that（1）in irrigation field，the net economic benefit of new planting sugarcane interplanting maize was 2634.8 yuan（RMB）/667m2，increased by 867.8yuan（RMB）/667m2；the net economic benefit of new planting sugarcane interplanting soybean was 2490 yuan（RMB）/667 m2，increased by 723yuan（RMB）/667m2，in comparison with that of single planting sugarcane.（2）in non-irrigation sugarcane interplanting maize field，with mulching film until harvest，the net economic benefit of new planting sugarcane crop was 3306 yuan（RMB）/667 m2，increased by 1539yuan（RMB）/667m2in comparison with that of single planting sugarcane；cane yield and net benefit increased by 231kg/667 m2and 463yuan（RMB）/667 m2respectively，in comparison with that of sugarcane interplanting maize without film mulching；the net benefit without mulching film increased by 1076 yuan（RMB）/667 m m2in comparison with that of single planting sugarcane.The net benefit of ratoon sugarcane interplanting maize was 3222 yuan（RMB）/667 m2，increased by 1445 yuan（RMB）/667 m2in comparison with that of single planting sugarcane.The comprehensive benefits and incomes of sugarcane planters were improved by sugarcane interplanting other crops.

sugarcane；maize；soybean；interplanting；benefit；techniques

S566.104

A

1007－2624（2016）05－0049－03

10.13570/j.cnki.scc.2016.05.018

2016-04-20

李春秀（1969-），女，高級農(nóng)藝師，從事甘蔗品種栽培技術(shù)推廣及病蟲草害防控等研究工作。

李艷芳（1970-），女，高級農(nóng)藝師，從事甘蔗高產(chǎn)高糖栽培技術(shù)推廣和應(yīng)用研究，Email：ynbnmhgz_lyf@126.com