關(guān)于寧夏培育特色農(nóng)業(yè)解析

王秀玲

（海原縣三河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心，寧夏 中衛(wèi) 755200）

關(guān)于寧夏培育特色農(nóng)業(yè)解析

王秀玲

（海原縣三河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心，寧夏 中衛(wèi) 755200）

特色農(nóng)業(yè)就是將獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)成區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。介紹了寧夏特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，對(duì)推動(dòng)寧夏特色農(nóng)業(yè)發(fā)展具有借鑒意義。

寧夏；培育；特色農(nóng)業(yè)

發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的有效手段。根據(jù)寧夏區(qū)域特點(diǎn)，筆者對(duì)各自的產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)行了科學(xué)的分析和指導(dǎo)。

1 提高優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)對(duì)策

寧夏優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)要以保供增收為重點(diǎn)，大力發(fā)展覆膜保墑旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)，推廣高產(chǎn)優(yōu)新品種和配套技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝深度融合，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、節(jié)本、提質(zhì)、增效，提高貧困戶收益。

小麥以原州區(qū)、西吉縣、彭陽(yáng)縣、隆德縣、同心縣等為重點(diǎn)，發(fā)展中筋優(yōu)質(zhì)冬小麥，對(duì)貧困戶進(jìn)行冬小麥免費(fèi)供種試點(diǎn)，保證基本口糧；玉米以同心縣、紅寺堡區(qū)、原州區(qū)、彭陽(yáng)縣、西吉縣等為重點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)滴灌高效節(jié)水、覆膜保墑旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，支持貧困戶大力發(fā)展糧飼兼用型玉米生產(chǎn)，推進(jìn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體的農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展模式，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益；馬鈴薯以西吉縣、原州區(qū)、海原縣、同心縣為重點(diǎn)，加快馬鈴薯三級(jí)繁育體系建設(shè)，對(duì)貧困戶實(shí)行馬鈴薯原原種免費(fèi)發(fā)放，自繁自用，加大馬鈴薯一級(jí)種薯推廣應(yīng)用，加大主食化等專(zhuān)用品種選育推廣，形成貧困地區(qū)馬鈴薯“淀粉加工、鮮薯外銷(xiāo)、種薯繁育、主食開(kāi)發(fā)”四業(yè)并舉的發(fā)展局面?，F(xiàn)貧困縣區(qū)小麥面積穩(wěn)定在8萬(wàn)hm2、玉米13.33萬(wàn)hm2、馬鈴薯17.33萬(wàn)hm2，帶動(dòng)“脫貧銷(xiāo)號(hào)村”發(fā)展小麥2.47萬(wàn)hm2、玉米6萬(wàn)hm2、馬鈴薯8萬(wàn)hm2。

2 發(fā)展瓜菜產(chǎn)業(yè)對(duì)策

寧夏發(fā)展瓜菜產(chǎn)業(yè)要以設(shè)施蔬菜、露地瓜菜為重點(diǎn)，加強(qiáng)新設(shè)施、新品種、新技術(shù)綜合配套，完善冷鏈儲(chǔ)運(yùn)體系，打造六盤(pán)山冷涼蔬菜、香山硒砂瓜品牌，提升瓜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和效益。

2.1 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)

配套完善物質(zhì)裝備條件，優(yōu)化棚型結(jié)構(gòu)、種植結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)，合理安排茬口，大力推廣生物秸稈反應(yīng)堆、集約化育苗、節(jié)水灌溉、水肥一體化等技術(shù)，支持“脫貧銷(xiāo)號(hào)村”建設(shè)大中拱棚，發(fā)展以西紅柿、辣椒、茄子等果菜類(lèi)為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)建設(shè)紅寺堡魯家窯、彭陽(yáng)新集、西吉將臺(tái)、海原西安等一批設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。

2.2 露地瓜菜生產(chǎn)

大力推廣測(cè)土配肥、綠色防控、機(jī)械化作業(yè)等農(nóng)業(yè)技術(shù)，加強(qiáng)冷鏈體系、質(zhì)量追溯體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，支持“脫貧銷(xiāo)號(hào)村”通過(guò)轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓及入股等方式集中土地資源，創(chuàng)建永久性蔬菜基地，發(fā)展西芹、娃娃菜、菜心、白菜等葉類(lèi)蔬菜，重點(diǎn)建設(shè)西吉葫蘆河流域、彭陽(yáng)紅河茹河流域、隆德渝河流域、原州清水河流域、環(huán)香山等瓜菜基地，打造西吉西芹、原州娃娃菜、彭陽(yáng)辣椒、香山硒砂瓜等瓜菜品牌。預(yù)計(jì)到2018年，貧困縣區(qū)瓜菜面積達(dá)到7萬(wàn)hm2，其中設(shè)施蔬菜2.33萬(wàn)hm2、露地瓜菜4.67萬(wàn)hm2，帶動(dòng)“脫貧銷(xiāo)號(hào)村”發(fā)展瓜菜2.67萬(wàn)hm2。到2020年，貧困縣區(qū)瓜菜面積達(dá)到7.33萬(wàn)hm2。

3 提升枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

全面提升寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，大力推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)種植環(huán)節(jié)綠色化、基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、鏈條拓展生態(tài)化、加工轉(zhuǎn)化精細(xì)化、機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)代化、營(yíng)銷(xiāo)流通網(wǎng)絡(luò)化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化、助農(nóng)增收常態(tài)化，著力提升枸杞產(chǎn)業(yè)綜合效益，再造枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。

以同心縣、原州區(qū)、海原縣、紅寺堡區(qū)為重點(diǎn)，加快專(zhuān)用優(yōu)良品種選育推廣，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)出口加工有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地；實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品初加工項(xiàng)目，推廣枸杞烘干設(shè)備和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)減損增效；推行“龍頭企業(yè)+合作社+貧困戶”的經(jīng)營(yíng)模式，形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的共同體，帶動(dòng)貧困戶增收致富；鼓勵(lì)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)貧困戶土地，整鄉(xiāng)整村推進(jìn)枸杞規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)；加大“寧夏枸杞”地理標(biāo)志保護(hù)，提升寧夏枸杞品牌形象。

到2018年，貧困縣區(qū)枸杞種植面積將達(dá)2.53萬(wàn)hm2，帶動(dòng)“脫貧銷(xiāo)號(hào)村”發(fā)展枸杞1.2萬(wàn)hm2。到2020年，貧困縣區(qū)枸杞種植面積達(dá)到2.67萬(wàn)hm2。

4 發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)

寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)要堅(jiān)持“小酒莊、大產(chǎn)區(qū)”發(fā)展模式，依托資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化政策、科技、設(shè)施、人才支撐，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)優(yōu)良葡萄品種的引進(jìn)，推進(jìn)品種多樣化發(fā)展與區(qū)域化布局；加大農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝融合，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)葡萄園創(chuàng)建；實(shí)行列級(jí)酒莊管理制度，培育品牌酒莊；促進(jìn)“葡萄園+酒莊+旅游景點(diǎn)”融合發(fā)展，打造賀蘭山東麓葡萄文化旅游目的地。

重點(diǎn)建設(shè)以紅寺堡區(qū)、永寧閩寧鎮(zhèn)、青銅峽甘城子為片區(qū)的葡萄產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧帶。加大貧困戶釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)培訓(xùn)，聯(lián)戶建設(shè)規(guī)模化葡萄種植基地；鼓勵(lì)貧困戶以入股、租賃、流轉(zhuǎn)、托管等方式與企業(yè)（酒莊）合作經(jīng)營(yíng)，企業(yè)（酒莊）按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和方式，指導(dǎo)葡萄種植，訂單收購(gòu)葡萄，開(kāi)展葡萄釀酒銷(xiāo)售，完善產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的增值收益。探索農(nóng)民增收新模式，將紅寺堡建成寧夏特色的生態(tài)移民、葡萄產(chǎn)業(yè)扶貧的典型示范區(qū)。到2018年，貧困縣區(qū)葡萄種植面積將達(dá)到1.13萬(wàn)hm2，建成永寧閩寧、紅寺堡肖家窯、青銅峽甘城子3個(gè)葡萄酒集中產(chǎn)區(qū)，帶動(dòng)“脫貧銷(xiāo)號(hào)村”發(fā)展葡萄2 266 hm2。到2020年，貧困縣區(qū)葡萄種植面積達(dá)到1.33萬(wàn)hm2。

5 積極發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)

因地制宜、因戶施策，圍繞貧困地區(qū)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，積極發(fā)展紅棗、中藥材、小雜糧等地方特色產(chǎn)業(yè)。紅棗產(chǎn)業(yè)以同心縣、紅寺堡區(qū)為重點(diǎn)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，提高產(chǎn)后保鮮和商品化處理能力，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。中藥材產(chǎn)業(yè)以隆德縣、同心縣、鹽池縣、海原縣為重點(diǎn)，發(fā)展黃芪、秦艽、銀柴胡等道地中藥材和甘草等沙生藥材。小雜糧產(chǎn)業(yè)以鹽池縣、同心縣、原州區(qū)、西吉縣、海原縣等為重點(diǎn)，積極開(kāi)展精深加工。積極發(fā)展生豬、生態(tài)雞、林果、苗木、花卉、肉兔、蜜蜂、紅樹(shù)莓、紅蔥、黃花菜等特色產(chǎn)品，多渠道增加貧困戶收入。貧困縣區(qū)小雜糧穩(wěn)定在10萬(wàn)hm2、油料6.67萬(wàn)hm2、紅棗1.33萬(wàn)hm2、中藥材5.33萬(wàn)hm2。

1005-2690（2016）12-0026-02

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