中等職業(yè)學(xué)校頂崗實習教學(xué)改革研究報告

[摘要]文章借鑒德國學(xué)習領(lǐng)域課程模式，在頂崗實習階段進行教學(xué)改革的研究探索，將學(xué)生實習階段的工作過程設(shè)計為學(xué)習過程，建立工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案；創(chuàng)建四維模型，從學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生四個維度開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)，構(gòu)建中等職業(yè)學(xué)校頂崗實習教學(xué)創(chuàng)新實施方案，為我國職業(yè)技術(shù)院校頂崗實習階段的教學(xué)管理提供理論指導(dǎo)和實踐示范。

[關(guān)鍵詞]頂崗實習；工學(xué)整合式實踐教學(xué)；工學(xué)整合式實踐教學(xué)教學(xué)方案

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.02.189

1總論

1.1研究目標

《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》針對當前我國教育存在的主要矛盾和突出問題，提出“優(yōu)先發(fā)展、育人為本、改革創(chuàng)新、促進公平、提高質(zhì)量”二十字工作方針。其中，育人為本是教育改革發(fā)展的核心，促進公平和提高質(zhì)量是教育改革發(fā)展的兩大重點，優(yōu)先發(fā)展和改革創(chuàng)新是實現(xiàn)任務(wù)的兩大保證。

教育的改革創(chuàng)新是破除當前我國教育領(lǐng)域多種積弊的一劑良藥，是我國教育發(fā)展的根本動力。在職業(yè)教育領(lǐng)域，頂崗實習是一項重要的實踐教學(xué)活動，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要途徑?？梢哉f，頂崗實習作為職業(yè)技術(shù)院校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的重要組成部分，是20字方針之“育人為本”方面的一個重要階段。

目前，很多中等職業(yè)學(xué)校都將頂崗實習視為準就業(yè)，將其納入學(xué)校的就業(yè)工作來實施；學(xué)生和家長把頂崗實習理解為就業(yè)；企業(yè)把頂崗實習理解為新員工的試用期，以此來降低企業(yè)用工成本。而企業(yè)實習內(nèi)容與學(xué)校專業(yè)教學(xué)內(nèi)容又存在一定差距，這就不可避免地形成所學(xué)與所用無法有效對接，學(xué)不致用，由此而來的厭學(xué)情緒、讀書無用觀念沖淡著學(xué)校里的學(xué)習氣氛。學(xué)校對學(xué)生實習中掌握的技能狀況沒有系統(tǒng)的考核辦法，實習期滿，學(xué)生常常以一份畢業(yè)論文應(yīng)付了事。這種現(xiàn)象，是當前眾多中等職業(yè)學(xué)校共有的教育缺陷，即頂崗實習階段的教育功能沒有得到充分發(fā)揮和具體體現(xiàn)。

如何對學(xué)生在頂崗實習期間進行有效的教學(xué)管理，提高頂崗實習質(zhì)量，實現(xiàn)工作與學(xué)習的結(jié)合，促進學(xué)生就業(yè)，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展提供方法指導(dǎo)，是我國職業(yè)教育界關(guān)注的熱點問題。

本課題借鑒德國學(xué)習領(lǐng)域課程模式，在頂崗實習階段進行教學(xué)改革的研究探索，將工作過程設(shè)計成學(xué)習過程，建立工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案；創(chuàng)建四維模型，從學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生四個維度開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)，構(gòu)建中等職業(yè)學(xué)校頂崗實習教學(xué)創(chuàng)新實施方案，為我國職業(yè)技術(shù)院校頂崗實習階段的教學(xué)管理提供一種方法指導(dǎo)是本課題的研究目標。

1.2研究內(nèi)容

工學(xué)整合式實踐教學(xué)是將學(xué)生的學(xué)習與工作融為一體的教學(xué)方法，教學(xué)過程中將工作過程設(shè)計成學(xué)習過程，實現(xiàn)工作與學(xué)習的結(jié)合，是當前國際職業(yè)教育課程改革與發(fā)展的主流方向。

建立工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案，創(chuàng)建四維模型，從學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生四個維度開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)，構(gòu)建中等職業(yè)學(xué)校頂崗實習教學(xué)創(chuàng)新實施方案是本課題的研究內(nèi)容。

1.3研究方法

1.3.1研究的主要方法

（1）文獻研究。文獻研究主要是對課程理論的研讀、分析、探討和應(yīng)用，研究工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案的建立。

（2）行動研究。柏萊克威爾說：“所謂行動研究是一種研究方法，其研究對象是學(xué)校中的問題，其研究人員是學(xué)校教職員，其研究目的是改進學(xué)校的各項措施，其重要性在于企圖使教育實際與教育理論密切配合，且能給予實際工作者以深刻雋永的印象。”還有不少的提法，但它們基本上大同小異。把它們概括起來，可以認為，行動研究法是在實際情景中，由實際工作者和專家共同合作，針對實際問題提出改進計劃，通過在實際中實施、驗證、修正而得到研究結(jié)果的一種研究方法。

本課題針對中等職業(yè)學(xué)校中的頂崗實習管理階段的教育功能缺失現(xiàn)象，根據(jù)學(xué)校的實際情況，采用行動研究法進行研究。

1.3.2研究方法的主要步驟和創(chuàng)新

行動研究過程的五個步驟：

（1）明確問題。解決中等職業(yè)學(xué)校中的頂崗實習管理階段的教育功能缺失問題是本課題研究的重點。

（2）確立解決問題的行動目標與過程。本課題的研究是借鑒德國學(xué)習領(lǐng)域課程模式，在頂崗實習階段進行教學(xué)改革的研究探索，將工作過程設(shè)計成學(xué)習過程，建立工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案；創(chuàng)建四維模型，從學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生四個維度開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)，構(gòu)建中等職業(yè)學(xué)校頂崗實習教學(xué)創(chuàng)新實施方案。

（3）按設(shè)計行動，對行動做記錄和收集資料。本課題是按照制訂研究計劃、實施、評價和總結(jié)四個階段開展研究的，實施過程和實施結(jié)果都有書面記錄資料。

（4）對實習改革材料進行歸納整理，形成中等職業(yè)學(xué)校頂崗實習教學(xué)改革研究報告。

（5）在學(xué)校實習管理中實施、驗證和修正。

本課題研究的創(chuàng)新點：以北京市交通學(xué)校物流管理、城市軌道交通運營與管理專業(yè)、交通運輸管理專業(yè)、汽車商務(wù)專業(yè)和計算機專業(yè)的100名實習學(xué)生作為樣本進行實驗研究，在實踐中探索工學(xué)整合式實踐教學(xué)的方法。

1.4研究假設(shè)

開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)是提高中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實習質(zhì)量的重要途徑，是中等職業(yè)學(xué)校對實習生進行有效管理的重要方法。

1.5研究成果

（1）建立工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案。

（2）創(chuàng)建工學(xué)整合式實踐教學(xué)實施模型。

（3）構(gòu)建中等職業(yè)學(xué)校頂崗實習教學(xué)改革實施方案。

2工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案

工學(xué)整合式實踐教學(xué)是在工學(xué)整合式學(xué)習的基礎(chǔ)上提出的教學(xué)方法。工學(xué)整合式學(xué)習被西方學(xué)者界定為將學(xué)習過程與工作過程完全融合的崗位學(xué)習，它要求在學(xué)校和企業(yè)合作的基礎(chǔ)上，在企業(yè)工作現(xiàn)場創(chuàng)造新的學(xué)習環(huán)境。為了滿足學(xué)習者的需要，促進學(xué)習者的成長，這種學(xué)習應(yīng)列為學(xué)校教學(xué)計劃的一部分。

將學(xué)生頂崗實習階段的崗位工作設(shè)計成學(xué)習過程，是工學(xué)整合式實踐教學(xué)的基本出發(fā)點。

工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案由四部分內(nèi)容組成（如圖1所示）。

（1）確定教育目標。

（2）確定教學(xué)內(nèi)容。

（3）組織教學(xué)內(nèi)容。

（4）評價學(xué)習成果。

圖1工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案組成框架

以上四個階段是相互依賴、不可分割的關(guān)系，確定教育目標是工學(xué)整合式實踐教學(xué)的關(guān)鍵步驟。因為教育目標的確定是學(xué)習內(nèi)容和學(xué)習策略選擇的基礎(chǔ)，它們共同組成了教與學(xué)的結(jié)構(gòu)，并為評價教育計劃是否成功提供依據(jù)。

2.1確定教育目標

培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力是頂崗實習實踐教學(xué)的核心目標。學(xué)生的實習崗位不同，目標的具體內(nèi)容也各不相同。

2.1.1職業(yè)能力的概念

職業(yè)能力是指從事某一項職業(yè)所必須具備的能力，包括與具體職業(yè)密切相關(guān)的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。

（1）專業(yè)能力：具備從事職業(yè)活動所需要的技能及與其相應(yīng)的知識，包括單項和綜合的技能與知識。

（2）方法能力：具備從事職業(yè)活動所需要的工作方法和學(xué)習方法，包括制定工作計劃的步驟、解決實際問題的思路、獨立學(xué)習新技術(shù)的方法、評估工作結(jié)果的方式等。

（3）社會能力：具備從事職業(yè)活動所需要的行為能力，包括人際交往、公共關(guān)系、職業(yè)道德、環(huán)境意識。

2.1.2職業(yè)能力的具體內(nèi)容

職業(yè)能力的具體內(nèi)容可以描述為以下五個方面：

（1）設(shè)計自身學(xué)習內(nèi)容，規(guī)范學(xué)習行為。

（2）學(xué)習方法和工作方法的應(yīng)用。

（3）合作與交流。

（4）獨立性和責任心。

（5）承受力。

2.2確定教學(xué)內(nèi)容

培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，需要一個相適應(yīng)的內(nèi)容載體。目前，德國學(xué)習領(lǐng)域課程計劃，是理論與實踐一體化的一種課程模式，它為學(xué)生進行崗位學(xué)習提供了層次豐富、結(jié)構(gòu)完整的一系列學(xué)習工具。由此，以德國學(xué)習領(lǐng)域課程作為學(xué)生頂崗實習學(xué)習內(nèi)容，并根據(jù)學(xué)生到企業(yè)頂崗實習的具體狀況，對課程計劃適當修改調(diào)整，使調(diào)整后的學(xué)習領(lǐng)域課程作為工學(xué)整合式實踐教學(xué)的一項課程內(nèi)容。（見表1）

2.2.1學(xué)習領(lǐng)域課程的一些基本概念

（1）學(xué)習領(lǐng)域定義。學(xué)習領(lǐng)域是一個由學(xué)習目標表述的主題學(xué)習單元。

（2）學(xué)習領(lǐng)域課程。一個學(xué)習領(lǐng)域課程包括以下三方面內(nèi)容：

①典型工作任務(wù)描述；②學(xué)習目標和學(xué)習內(nèi)容；③時間安排。

（3）典型職業(yè)工作任務(wù)。典型職業(yè)工作任務(wù)，簡稱典型工作任務(wù)，描述的是一項具體的專門工作。

（4）工作過程。是企業(yè)中為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序。

表1頂崗實習學(xué)習領(lǐng)域課程

2.2.2學(xué)習領(lǐng)域課程的特點

學(xué)習領(lǐng)域是理論與實踐一體化的現(xiàn)代職業(yè)教育課程模式。學(xué)習領(lǐng)域課程的學(xué)習，是圍繞企業(yè)的典型工作任務(wù)進行的。

典型工作任務(wù)描述的是一項專門的具體工作，學(xué)生圍繞典型工作任務(wù)進行學(xué)習，學(xué)習企業(yè)的工作過程、實踐技能、技術(shù)理論，了解企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營環(huán)境，（見圖2）從而實現(xiàn)工作與學(xué)習的融合，理論與實踐的融合，專業(yè)能力、方法能力和社會能力的融合。

以典型工作任務(wù)為中心，制定頂崗實習學(xué)習領(lǐng)域課程計劃。使學(xué)生掌握工作技術(shù)的渠道，完全是來自于工作的過程。讓學(xué)生通過完成工作任務(wù)，學(xué)習相關(guān)知識，使學(xué)與做融為一體，這正是工學(xué)整合式實踐教學(xué)的精髓。

圖2工學(xué)整合式實踐教學(xué)內(nèi)容

2.3組織教學(xué)內(nèi)容

培養(yǎng)學(xué)生滿足實際工作過程需要的職業(yè)能力，離不開具體的工作情境，只有在具體的工作過程中，學(xué)生才能夠?qū)W習和掌握獨立的工作能力。

根據(jù)學(xué)生實際的工作任務(wù)，按照企業(yè)生產(chǎn)運作過程中完整的行動模式組織教學(xué)，是頂崗實習實踐教學(xué)的組織方式。完整的行動模式包括以下六個步驟（如圖3所示）。

圖3完整的行動模式

（1）識別信息：分析工作任務(wù)要求、收集完成工作任務(wù)需要的各種信息。

（2）計劃：制定完成工作的步驟，可以制定幾個不同的計劃方案。

（3）決策：在制定的幾個計劃方案中確定一個。

（4）實施：按照工作計劃實施。

（5）評估：對實施結(jié)果進行評估。

（6）總結(jié)：對實施任務(wù)的過程進行總結(jié)。

以上六個步驟，是通過讓學(xué)生解決真實的工作問題來獲取知識，提高工作能力，這是一種行動導(dǎo)向式的教學(xué)方法。

學(xué)生在解決問題的過程中可借鑒的資料包括：教科書、專業(yè)詞典和其他工具書；企業(yè)信息材料和工作安排資料；機器、設(shè)備和工具的使用說明等。

2.4評價學(xué)習結(jié)果

評價學(xué)習結(jié)果是考核教學(xué)內(nèi)容是否達到實際預(yù)期的重要一環(huán)。因此，評價工作實質(zhì)上是確定課程與實際達到目標程度的差距。工學(xué)整合式實踐教學(xué)的評價包括過程性評價和終結(jié)性評價。

2.4.1過程性評價指標

這個指標體系包括三個方面：專業(yè)能力、方法能力和社會能力。其中每項指標設(shè)定四個考核內(nèi)容，考核方式采用過程控制方法，每月考核一次，最后以全年的平均成績作為學(xué)生崗位學(xué)習的最終成績。評價指標見表2。

表2學(xué)習過程評定表

2.4.2終結(jié)性評價指標體系

終結(jié)性評價指標體系包括兩個方面：一是評價完成課程的作業(yè)質(zhì)量，二是針對實際崗位的工作狀態(tài)，評價其學(xué)習效果。評價表見表3。

評價方法是以企業(yè)、學(xué)校和實習學(xué)生三方共同參與學(xué)習效果的評定，評價結(jié)果的權(quán)重比例是：企業(yè)占50%，學(xué)校占30%，學(xué)生占20%。3工學(xué)整合式實踐教學(xué)實施方案

工學(xué)整合式實踐教學(xué)要取得良好的效果，需要根據(jù)職業(yè)技術(shù)院校頂崗實習的特點，從學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生和教師四個維度開展頂崗實習教學(xué)改革，實施工學(xué)整合式實踐教學(xué)。

3.1四維模型

以系統(tǒng)方法為指導(dǎo)，建立四維模型（見圖4），開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)。

表2學(xué)習結(jié)果評定表

圖4四維模型

3.2實施方法

工學(xué)整合式實踐教學(xué)的開展應(yīng)分為實習前布置、實習中指導(dǎo)和實習后總結(jié)三個階段（見圖5）。

圖5實施流程

下面就從學(xué)校、教師、學(xué)生和企業(yè)四個維度闡述工學(xué)整合式實踐教學(xué)的實施。

3.2.1學(xué)校維度

（1）組織建設(shè)。

頂崗實習教學(xué)管理是一項復(fù)雜的工作，需要專門的機構(gòu)進行管理和實施。學(xué)校應(yīng)成立“頂崗實習管理中心”職能機構(gòu)，整合學(xué)校各方資源，為全校所有專業(yè)開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)提供全面的方法指導(dǎo)，同時促進學(xué)校頂崗實習管理工作的提升。

組織方式可以采用矩陣形式，如圖6所示。

圖6組織結(jié)構(gòu)圖

（2）建立校外輔導(dǎo)員制度。

①創(chuàng)新頂崗實習管理模式。對于與學(xué)校合作、接收學(xué)生實習的企業(yè)，應(yīng)負責推薦校外輔導(dǎo)員，對學(xué)生實習期間的學(xué)習與工作配合學(xué)校給予指導(dǎo)。即建立校外輔導(dǎo)員制度。

建立校外輔導(dǎo)員制度可以集合學(xué)校教師與企業(yè)輔導(dǎo)員的合作優(yōu)勢，共同承擔對學(xué)生的實習指導(dǎo)任務(wù)。包括共同制定培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)劃，共同指導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習領(lǐng)域課程學(xué)習，共同對學(xué)生的學(xué)習成果進行評價。

學(xué)校對企業(yè)推薦的校外輔導(dǎo)員進行審核，對于審核合格的校外輔導(dǎo)員發(fā)給正式的聘書。

建立校外輔導(dǎo)員制度改變了過去由學(xué)校實習指導(dǎo)教師對實習生單一進行管理的狀況，可以說，創(chuàng)建學(xué)校和企業(yè)共同對實習生進行管理的新模式是工學(xué)整合式實踐教學(xué)開展的基本前提。

②確定選聘校外輔導(dǎo)員的標準。學(xué)校選聘校外輔導(dǎo)員的基本標準主要包括三個方面：輔導(dǎo)員所在企業(yè)是學(xué)校的長期合作伙伴。企業(yè)擇優(yōu)推薦。輔導(dǎo)員具有較強的責任心和較高的技術(shù)能力。

③建立校外輔導(dǎo)員管理辦法。對于給予學(xué)生認真指導(dǎo)的校外輔導(dǎo)員，應(yīng)給予適當?shù)恼n酬補助，在學(xué)生實習結(jié)束時，進行優(yōu)秀校外輔導(dǎo)員的評選，對于當選的優(yōu)秀校外輔導(dǎo)員，學(xué)校給予表彰和物質(zhì)獎勵。

（3）教學(xué)管理。

學(xué)校對于學(xué)生實習的教學(xué)管理可以分為四條線索，三個階段實施。

四條線索是專業(yè)教研室的專業(yè)指導(dǎo)教師、校外輔導(dǎo)員、德育教研室就業(yè)指導(dǎo)教師和班主任；三個階段為實習前培訓(xùn)、實習中控制和實習后總結(jié)三個階段。

①實習前培訓(xùn)。第一階段，學(xué)生頂崗實習前，實習管理中心對就業(yè)指導(dǎo)教師、專業(yè)教師、班主任和校外輔導(dǎo)員四方面人員進行工學(xué)整合式實踐教學(xué)內(nèi)容培訓(xùn)。培訓(xùn)計劃見表4。

對學(xué)習領(lǐng)域課程學(xué)習的指導(dǎo)是從就業(yè)指導(dǎo)課導(dǎo)入，對學(xué)生下企業(yè)頂崗實習要完成的學(xué)習任務(wù)進行教學(xué)和布置。使就業(yè)指導(dǎo)教師了解和掌握學(xué)習領(lǐng)域課程內(nèi)容是非常關(guān)鍵的一項培訓(xùn)內(nèi)容。

學(xué)生在企業(yè)實習期間的學(xué)習指導(dǎo)由專業(yè)教師和校外輔導(dǎo)員共同實施。專業(yè)教師和校外輔導(dǎo)員對學(xué)習領(lǐng)域課程的內(nèi)容和指導(dǎo)方法的掌握是關(guān)鍵的。

班主任是學(xué)生的管理者，掌握學(xué)生實習階段需要完成的學(xué)習任務(wù)，是他們對學(xué)生進行有效管理的基礎(chǔ)。

表4培訓(xùn)計劃

a.工學(xué)整合式實踐教學(xué)方案。

b.學(xué)習領(lǐng)域課程講解，包括目標、形式、內(nèi)容、學(xué)習媒體、評價方法。

c.學(xué)習領(lǐng)域課程教學(xué)指導(dǎo)包括學(xué)習領(lǐng)域課程學(xué)習流程圖（見圖7）及學(xué)習領(lǐng)域課程表格講解。

圖7學(xué)習領(lǐng)域課程學(xué)習流程圖

表5頂崗實習學(xué)習領(lǐng)域課程

②實習中控制。第二階段，實習過程中頂崗實習教學(xué)管理中心對專業(yè)指導(dǎo)教師、校外輔導(dǎo)員指導(dǎo)情況的定期檢查是這一時期工作的主要內(nèi)容。檢查途徑包括：下企業(yè)實地考察、收取學(xué)生作業(yè)檢查教師指導(dǎo)效果、通過每月返校召開的學(xué)習交流會檢查指導(dǎo)質(zhì)量。

③實習后總結(jié)。第三階段，實習結(jié)束時，由學(xué)校方面和企業(yè)方面共同組成聯(lián)席評審小組，對工學(xué)整合式實踐教學(xué)效果進行評價，對優(yōu)秀校外輔導(dǎo)員、優(yōu)秀專業(yè)指導(dǎo)教師、優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀實習生進行表彰獎勵。

上述這三個階段，既相對獨立，保持各個階段各自獨立的工作內(nèi)容，又前后接應(yīng)連綴成一體，構(gòu)成一個完整的工作鏈。

3.2.2教師維度

工學(xué)整合式實踐教學(xué)的實施按照實習前布置學(xué)習任務(wù)、實習中 指導(dǎo)、實習后評價和總結(jié)三個階段進行（見圖8）。

（1）實習前布置學(xué)習任務(wù)。將實習階段學(xué)習領(lǐng)域課程納入德育教學(xué)中的就業(yè)指導(dǎo)課程中，通過對學(xué)生進行學(xué)習領(lǐng)域課程的指導(dǎo)，教會學(xué)生學(xué)習工作的方法，為學(xué)生成為準職業(yè)人、職業(yè)人提供一條科學(xué)的途徑、一種科學(xué)的方法。

①教學(xué)內(nèi)容（見表6）。表6學(xué)習任務(wù)講解

培訓(xùn)教師

培訓(xùn)對象

培訓(xùn)內(nèi)容

教學(xué)方法

教學(xué)步驟

實習管理中心人員

學(xué)生

（1）學(xué)習領(lǐng)域課程

·基本概念

·學(xué)習目標

·基本形式

·學(xué)習內(nèi)容

·學(xué)習媒體

·學(xué)習成果評價方法

四步教學(xué)法

①舉例講解崗位學(xué)習流程圖

（2）學(xué)習領(lǐng)域

課程學(xué)習流程

圖講解

案例教學(xué)法

②講解學(xué)習領(lǐng)域課程形式——學(xué)習領(lǐng)域表續(xù)表

培訓(xùn)教師

培訓(xùn)對象

培訓(xùn)內(nèi)容

教學(xué)方法

教學(xué)步驟

（3）學(xué)習領(lǐng)域課程表格講解

案例教學(xué)法

③講解表格填寫方法

（4）完成工作的六個步驟

案例教學(xué)法

④講解理論知識和實踐知識的建構(gòu)方法——任務(wù)中心式

⑤介紹完成工作的六個步驟

②教學(xué)步驟：

a.舉例講解崗位學(xué)習流程圖（見圖8）；

圖8學(xué)習領(lǐng)域課程學(xué)習流程圖

b.講解學(xué)習領(lǐng)域課程形式—學(xué)習領(lǐng)域表；

c.講解表格填寫方法；

d.講解理論知識和實踐知識的建構(gòu)方法——任務(wù)中心式（如圖9）。

圖9任務(wù)中心式

e.介紹完成工作的六個步驟（見圖10）。

圖10完成工作的六個步驟

（2）實習中進行指導(dǎo)。

①根據(jù)學(xué)生實習崗位確定學(xué)習領(lǐng)域名稱；

②根據(jù)學(xué)生工作內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習任務(wù)；

③指導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習內(nèi)容再應(yīng)用于企業(yè)工作實踐；

④指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)企業(yè)運作中的問題，并提出改進意見。

（3）實習后總結(jié)。

實習結(jié)束后，對學(xué)生的學(xué)習任務(wù)完成情況和在企業(yè)中的表現(xiàn)進行總結(jié)。

①每名學(xué)生進行答辯，學(xué)校教師和企業(yè)輔導(dǎo)員共同參加；

②對學(xué)生學(xué)習任務(wù)完成情況、實習表現(xiàn)和答辯情況進行綜合評價，給予畢業(yè)成績，同時對在實習中表現(xiàn)優(yōu)異＼學(xué)習任務(wù)完成優(yōu)異、答辯優(yōu)異的學(xué)生進行表彰。

3.2.3企業(yè)維度

（1）實習前培訓(xùn)。

介紹企業(yè)歷史、企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營環(huán)境、學(xué)習目標、崗位要求、安全事項。

（2）實習中指導(dǎo)。

①工作過程指導(dǎo)。

a.講解工作過程要素：工具；工作方法；人員；產(chǎn)品。

b.講解工作對象和工作要求。

②知識和技能指導(dǎo)。

講解完成工作任務(wù)的基本知識和技能。

（3）實習后總結(jié)。

企業(yè)對學(xué)生在企業(yè)中的表現(xiàn)進行總結(jié)。

3.2.4學(xué)生維度

培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力是頂崗實習教學(xué)改革的目標。對于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)分三個階段進行，第一個階段分析、總結(jié)和掌握企業(yè)運作流程；第二階段圍繞工作任務(wù)學(xué)習實踐知識和理論知識；第三階段是按照六個步驟進行實際問題的解決，實現(xiàn)實踐知識和理論知識的整合。通過這三個階段的學(xué)習，幫助學(xué)生獲得職業(yè)能力的提高（見表7）。

表7實習指導(dǎo)內(nèi)容

培訓(xùn)教師

培訓(xùn)對象

培訓(xùn)內(nèi)容

教學(xué)方法

專業(yè)

指導(dǎo)

教師

學(xué)生

（1）企業(yè)運作流程

四步教學(xué)法

（2）圍繞工作任務(wù)建構(gòu)實踐知識和理論知識

案例教學(xué)法

（3）用六個步驟解決實際問題的訓(xùn)練

案例教學(xué)法

（1）實習前學(xué)習學(xué)習領(lǐng)域課程內(nèi)容。實習前學(xué)習學(xué)習領(lǐng)域課程內(nèi)容，對頂崗實習學(xué)習領(lǐng)域課程內(nèi)容有一個初步的認知是這個階段的學(xué)習任務(wù)。

（2）實習中完成學(xué)習領(lǐng)域課程。實習中分階段完成，第一階段是學(xué)習領(lǐng)域課程的學(xué)習；第二階段是圍繞工作任務(wù)學(xué)習實踐知識和理論知識；第三階段是用完整工作過程的六個步驟進行實際問題的解決。

第一階段學(xué)生每兩周填寫一次表格，同一崗位，不斷深化，如果換崗位，完成不同崗位的學(xué)習內(nèi)容。每兩周學(xué)生給自己在學(xué)習過程評價表中打一次分，檢查自己工作中的不足，及時改進。

（3）實習后總結(jié)。學(xué)生實習后要進行學(xué)習總結(jié)，總結(jié)學(xué)習收獲，完成畢業(yè)設(shè)計，并進行答辯。

4工學(xué)整合式實踐教學(xué)的意義

工學(xué)整合式實踐教學(xué)是一項校企合作計劃，開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)可以有效地實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、教師和學(xué)生的有機整合。工學(xué)整合式實踐教學(xué)的內(nèi)容載體是學(xué)習領(lǐng)域課程，學(xué)習領(lǐng)域課程為校企合作建立了一個平臺，學(xué)校和企業(yè)共同對學(xué)生進行教學(xué)指導(dǎo)和實習管理；學(xué)生學(xué)習學(xué)習領(lǐng)域課程的效果檢驗是學(xué)校對實習指導(dǎo)教師進行管理的一個有效工具。

開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)，使學(xué)生帶著明確的目標去實習、去學(xué)習，有了努力的方向，提高了實習的效率和質(zhì)量。學(xué)生們來自企業(yè)一線的學(xué)習資料又可成為教師教學(xué)的第一手資料，教師在指導(dǎo)學(xué)生完成實習課程的學(xué)習過程中，獲得了有益的啟示。開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)使學(xué)校、企業(yè)、教師和學(xué)生都受益，使學(xué)生實習有目標、有方向，提高了頂崗實習質(zhì)量，使教師對學(xué)生的指導(dǎo)有依據(jù)，收獲的具體內(nèi)容表現(xiàn)為以下幾個方面。

4.1開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)對學(xué)生的意義

4.1.1促進了學(xué)生結(jié)合職業(yè)能力的提高

學(xué)生通過一個學(xué)習領(lǐng)域課程的學(xué)習和實踐，能夠熟悉實習企業(yè)的工作過程，掌握所在崗位的工作方法、技能技巧，通過完成工作任務(wù)，學(xué)習相關(guān)的技術(shù)本領(lǐng)，豐富理論知識。

學(xué)習中，關(guān)于工作信息的獲取、工具的選擇、工藝過程的制定、工作步驟的確定、項目任務(wù)的實施以及項目成果的評價等都以學(xué)生為主體展開，經(jīng)過多次反復(fù)培訓(xùn)、指導(dǎo)，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的綜合職業(yè)能力，使學(xué)生的自學(xué)能力、與人合作能力、工作能力都得到了提高。

4.1.2為學(xué)生終身學(xué)習提供一種方法指導(dǎo)

工學(xué)整合式實踐教學(xué)，是學(xué)生在崗位實習中學(xué)習掌握工作技能要領(lǐng)的一套方法，即從企業(yè)的工作過程入手，通過工作人員、工具、產(chǎn)品和工作行動，基本組成要素學(xué)會如何工作（見圖11）。

圖11工作過程組成要素

工作過程是指在企業(yè)里完成一件工作任務(wù)而進行的一個完整的工作程序。不同企業(yè)的工作過程，都是工作人員、工具、產(chǎn)品和工作行動這幾個要素在特定的工作環(huán)境中相互作用和相互協(xié)調(diào)，并按照一定的時間和空間順序，使其達到要求的工作成果。

通過工學(xué)整合式實踐教學(xué)，學(xué)生在工作實踐中掌握勞動工具的使用、獲得相宜的工作方法、善于與其他員工協(xié)作，進而完成自己崗位的工作任務(wù)，逐步實現(xiàn)從“新手”到“進步的初學(xué)者”的過渡；同時為學(xué)生今后的轉(zhuǎn)崗或再就業(yè)提供長效的學(xué)習工具，為自身的可持續(xù)發(fā)展鋪就前進道路。

工學(xué)整合式實踐教學(xué)為學(xué)生崗位學(xué)習提供了一種方法指導(dǎo)，即圍繞典型工作任務(wù)，學(xué)習企業(yè)的文化、組織結(jié)構(gòu)、工作過程、工作環(huán)境，從而實現(xiàn)工作與學(xué)習的整合，理論與實踐的整合，專業(yè)能力、方法能力和社會能力的整合。

通過工學(xué)整合式實踐教學(xué)，使學(xué)生認識到，掌握知識只是手段，最終目的是有效地完成工作任務(wù)。

4.2開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)對教師的意義

為學(xué)校的課程開發(fā)提供了教學(xué)素材，為教師的課程改革提供了一手資料。

通過學(xué)生所在企業(yè)、所在崗位的典型工作任務(wù)的確定，為學(xué)校專業(yè)課堂教學(xué)的學(xué)習領(lǐng)域內(nèi)容的確定提供了基礎(chǔ)，學(xué)生完成的學(xué)習領(lǐng)域課程內(nèi)容可以作為學(xué)校教師的教學(xué)參考資料，進而豐富教師課堂教學(xué)內(nèi)容，使課堂教學(xué)更貼近企業(yè)運作實際，有利于實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。

4.3開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)對學(xué)校和企業(yè)的意義

工學(xué)整合式實踐教學(xué)促進了學(xué)校和企業(yè)的合作。工學(xué)整合式實踐教學(xué)要求實施校企交流的合作教育計劃。在實踐中，校企共同制定培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)劃，共同指導(dǎo)學(xué)生有效實習。這些教學(xué)活動的開展，一方面，促使學(xué)校的實習管理水平和學(xué)生實習質(zhì)量得以提高；另一方面，又極大地增強了企業(yè)參與學(xué)校教育教學(xué)的積極性和責任感。因為合作過程，企業(yè)認識到學(xué)校實際上是在為企業(yè)培養(yǎng)合格的后備力量，學(xué)校已經(jīng)成為企業(yè)的人力資源庫。校企共同合作，能夠為企業(yè)培養(yǎng)一批能力強、適應(yīng)面寬、技能扎實、知識全面的合格員工。

工學(xué)整合式實踐教學(xué)既是學(xué)校的育人工程，又是企業(yè)的員工培訓(xùn)工程，這是雙惠互贏的教育合作。通過校企合作，使企業(yè)認識到職業(yè)教育對企業(yè)人才培養(yǎng)的重要性，與此同時，又增強了學(xué)校培養(yǎng)合格的技能型人才的自覺性，為學(xué)校與企業(yè)的長期合作奠定了基礎(chǔ)。

綜上所述，中等職業(yè)學(xué)校在頂崗實習階段進行教學(xué)改革，開展工學(xué)整合式實踐教學(xué)，實現(xiàn)了三個方面的變革：

（1）學(xué)習過程的變革。改變了以往實習階段撰寫實習報告的機械僵化形式，將實習考核設(shè)計為崗位課程的全過程學(xué)習，使學(xué)生實現(xiàn)向企業(yè)合格員工轉(zhuǎn)型的優(yōu)化塑造目標。

（2）教學(xué)過程的變革。將以往指導(dǎo)實習報告的撰寫，改變?yōu)槿繉嵙曔^程的崗位工作認知指導(dǎo)，履行著教育促進學(xué)生發(fā)展的使命。

（3）評價過程的變革。實習質(zhì)量評價，改變以往由學(xué)校教師單一評價，整合為教師、學(xué)生和企業(yè)共同參與，突出了企業(yè)在職業(yè)教育中的主體作用，強化了學(xué)校與企業(yè)聯(lián)袂育人的教育功能。

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