論在高職化學(xué)教學(xué)中滲透素質(zhì)教育

尹瑞瑕

[摘要]近年來(lái)，黨和國(guó)家一直鼓勵(lì)高職院校全面實(shí)施素質(zhì)教育，深化教育領(lǐng)域綜合改革，著力提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生全方位健康發(fā)展。以高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格為出發(fā)點(diǎn)，針對(duì)高職教育現(xiàn)狀與高職生特點(diǎn)，結(jié)合高職化學(xué)教學(xué)特質(zhì)，在高職大學(xué)化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，采用滲透式教學(xué)模式進(jìn)行素質(zhì)教育，不僅激發(fā)了高職學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的興趣，同時(shí)對(duì)其樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀起到了一定的積極作用，以從真正意義上促進(jìn)教學(xué)效果和質(zhì)量的提高，從而滿(mǎn)足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才結(jié)構(gòu)的需求。

[關(guān)鍵詞]高職化學(xué)教學(xué)；滲透式教學(xué)；素質(zhì)教育

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.02.175

1高職生素質(zhì)教育的重要性

高職教育是高等教育的重要組成部分，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)，基本上經(jīng)歷了從“實(shí)用型人才”到“高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才”，再到“高技能人才”的轉(zhuǎn)換，雖然語(yǔ)言表述有差異，其內(nèi)核沒(méi)變，且其含義是在不斷地豐富和發(fā)展?？傮w來(lái)說(shuō)，人才培養(yǎng)要求是從單一的技術(shù)要求發(fā)展到除了擁有高技術(shù)以外，還要具備高素質(zhì)、強(qiáng)能力的人才階段，這就要求高等職業(yè)教育在加強(qiáng)高職生專(zhuān)業(yè)教育的同時(shí)，要提高高職生素質(zhì)培養(yǎng)的綜合實(shí)力?；瘜W(xué)作為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，其教學(xué)目標(biāo)與人才培養(yǎng)總目標(biāo)一致，即致力于培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。本文主要以高職化學(xué)課堂教學(xué)為實(shí)例，探討了如何在高職生化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行滲透素質(zhì)教育，通過(guò)以化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)為主線(xiàn)，滲透相關(guān)知識(shí)，來(lái)研究學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效率提升情況。

2滲透式教學(xué)的概念、內(nèi)涵

所謂滲透式教學(xué)，就是教學(xué)者依據(jù)一定的教學(xué)目的，借助一定的載體，營(yíng)造一定的氛圍，在以傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)為主的課堂上，通過(guò)添加一些相關(guān)的非結(jié)構(gòu)化知識(shí)，在提高學(xué)生興趣的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生去感受和體會(huì)，使他們?cè)诙δ咳竞蜐撘颇凶杂X(jué)或不自覺(jué)地生發(fā)出教學(xué)者所倡導(dǎo)的理念，從而使學(xué)生的綜合素質(zhì)在感染和陶冶中得到優(yōu)化。我們常說(shuō)的“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”可以作為“滲透式教學(xué)”含義的形象概括。

化學(xué)滲透式教學(xué)就是以提高學(xué)生的化學(xué)專(zhuān)業(yè)文化素養(yǎng)為核心，在化學(xué)教學(xué)中注重專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識(shí)的穿插、滲透、拓展、延伸并豐富化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容和空間，實(shí)現(xiàn)與學(xué)生專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)的有效接軌，為學(xué)生提升綜合職業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力打下良好的基礎(chǔ)。這里所說(shuō)的“滲透”不是生拉硬扯、牽強(qiáng)附會(huì)、畫(huà)蛇添足、油水分離，而是靈活運(yùn)用、有機(jī)整合、科學(xué)對(duì)接、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，既全面提高高職學(xué)生的文化素養(yǎng)，不失去高職化學(xué)教學(xué)的獨(dú)立個(gè)性，又能夠促進(jìn)其專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，使其專(zhuān)業(yè)技能同步提高，真正做到“雙贏”。

3化學(xué)教學(xué)中滲透素質(zhì)教育

素質(zhì)教育的主要途徑是課堂教學(xué)，素質(zhì)教育需要全面發(fā)展和整體發(fā)展。為幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)信心，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，本文在化學(xué)課堂上嘗試著將化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與學(xué)生綜合素質(zhì)相結(jié)合，抓住機(jī)會(huì)鍛煉學(xué)生綜合素質(zhì)，并積極尋求準(zhǔn)確的結(jié)合點(diǎn)，以有效、循序漸進(jìn)地提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

案例1：

【導(dǎo)入】我國(guó)人民有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，在喜慶節(jié)日、喬遷開(kāi)業(yè)之時(shí)，都要放鞭炮或是爆竹，以示慶賀，增添喜慶氣氛。用硬紙做成殼，裝入火藥，引出導(dǎo)火索（30%硝酸鉀溶液浸過(guò)的卷紙）就成爆竹。鞭炮則是若干個(gè)小爆竹用導(dǎo)火索連接。爆竹內(nèi)的火藥是以“1硫2硝3碳”的黑色火藥為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的。

【提問(wèn)】現(xiàn)在節(jié)日里放的焰火將夜空點(diǎn)綴得五顏六色、絢麗多彩，那它的生色原理是什么呢？

【討論回答】應(yīng)該也是和鞭炮爆竹一樣的原理。顏色是在里面加了金屬離子，金屬離子燃燒的顏色。

【解答】回答得很好。焰火彈是用黑火藥做推進(jìn)劑進(jìn)行發(fā)射，焰火彈內(nèi)裝的氧化劑和燃料反應(yīng)產(chǎn)生閃光，強(qiáng)烈放熱，生成的氣體迅速膨脹，發(fā)出爆炸聲。而焰火的顏色來(lái)源于高溫下金屬離子的焰色反應(yīng)。焰色反應(yīng)的原理是由于金屬元素的原子在吸收了黑火藥爆炸反應(yīng)放出的能量后，處于基態(tài)的電子就躍遷到高能量的激發(fā)態(tài)軌道上，激發(fā)態(tài)原子又通過(guò)發(fā)出特定波長(zhǎng)的光釋放出能量跳回基態(tài)。因這種光的波長(zhǎng)常常落在可見(jiàn)光區(qū)而呈現(xiàn)不同的顏色。比如鈉鹽在598納米發(fā)出黃色，鍶鹽在636～688納米發(fā)出紅光等。

【滲透】大家可能覺(jué)得自己是專(zhuān)科生，感到不如你的本科、重點(diǎn)大學(xué)的同學(xué)，但實(shí)際上，專(zhuān)科生各方面的能力并不比本科生差，文憑上的差距，并不代表能力的差距。在以后就業(yè)時(shí)，你們更應(yīng)注重表現(xiàn)自己的能力，發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，珍惜就業(yè)機(jī)會(huì)，不斷學(xué)習(xí)，豐富和提升自己的學(xué)識(shí)和修養(yǎng)，逐次縮小與本科或更高層次的人的差距。作為專(zhuān)科生，更應(yīng)充分相信自己，不斷超越自己，增強(qiáng)自己的自信心，不被自卑感所打到，這樣我們會(huì)變得樂(lè)觀豁達(dá)，生活也隨之變得美好了。我希望大家就像節(jié)日里綻放的焰火一樣，充滿(mǎn)自信，充滿(mǎn)睿智。

案例2：

【活動(dòng)】上課時(shí)準(zhǔn)備了一個(gè)外表很普通的資料袋和一本臺(tái)歷，讓學(xué)生相互傳著看看并摸一摸材質(zhì)。

【提問(wèn)】你們看了這個(gè)袋子和臺(tái)歷有什么不一樣的地方嗎？

【回答】摸起來(lái)手感好，柔軟而堅(jiān)韌，與一般袋子和臺(tái)歷沒(méi)什么區(qū)別嘛。

【解答】這有區(qū)別，區(qū)別還大呢。它不是由一般的紙?jiān)斓模怯衫ヤ擙埳降V產(chǎn)的一種叫石頭紙的材料做成的。

【學(xué)生提問(wèn)】是我們隨處可見(jiàn)的石頭造的？

【解答】是的。它是以方解石（CaCO3含量為70%～80%）為主要原料代替紙漿，摻和無(wú)毒樹(shù)脂和助劑，造出與傳統(tǒng)木漿紙功能相似的新紙張。

【學(xué)生提問(wèn)】這么硬的石頭也能制出這么軟的紙，太神奇了。那是不是以后造紙都不用砍樹(shù)了？

【解答、滲透】雖然目前這種石頭紙還沒(méi)有完全推廣使用，但我相信以后的趨勢(shì)會(huì)是這樣的。因?yàn)槭且缘貧?nèi)最為豐富的礦產(chǎn)資源碳酸鈣為主要原料，以高分子材料及多種無(wú)機(jī)物為輔助原料，利用高分子界面化學(xué)原理和填充改性技術(shù)，經(jīng)特殊工藝加工而成的一種可逆性循環(huán)利用，具有現(xiàn)代技術(shù)特點(diǎn)的新型造紙技術(shù)。石頭紙技術(shù)，目前是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先世界的先進(jìn)的新技術(shù)。它的制造過(guò)程不排放廢水，不產(chǎn)生廢氣、廢渣，還可回收降解，對(duì)自然環(huán)境無(wú)污染，對(duì)人、畜等無(wú)公害，是“綠色”造紙新工藝。

石頭紙產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域極其廣泛，可應(yīng)用于一次性生活消耗用品，也可應(yīng)用于文化用紙，還可應(yīng)用于建材裝飾等，可以說(shuō)應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，而且隨著石頭造紙技術(shù)的不斷成熟和升級(jí)，應(yīng)用領(lǐng)域還將更大。但它也有缺陷，現(xiàn)在生產(chǎn)的石頭紙比較厚，要想達(dá)到我們課本用紙那么薄的程度很難。但是只要我們肯想、肯學(xué)、肯做，具有創(chuàng)新意識(shí)，敢于打破常規(guī)，將石頭紙技術(shù)改進(jìn)或者創(chuàng)造出新事物都不是問(wèn)題。

4結(jié)論與思考

在化學(xué)課堂上嘗試滲透素質(zhì)教育，目的不僅是增強(qiáng)學(xué)生的自信心，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還在滲透過(guò)程中逐步培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理素質(zhì)以及觀察能力、總結(jié)分析能力和追求科學(xué)探索的素質(zhì)。在嘗試過(guò)程中，筆者有了如下思考：

第一，高職學(xué)生的素質(zhì)并不是一朝一夕可以提高的，需要循序漸進(jìn)的引導(dǎo)，教師在課堂上要全方位的去培養(yǎng)。

第二，教師要?jiǎng)?chuàng)造與學(xué)生所熟悉的情景模式，引起學(xué)生的共鳴，學(xué)生才能從中正確的去領(lǐng)會(huì)。

第三，在培養(yǎng)過(guò)程中，教師要采用引導(dǎo)式、啟發(fā)式，首先讓學(xué)生自行思考或是集體討論，而不要很快地給出答案，一步一步地啟發(fā)學(xué)生的思維，逐步接近目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]韓相偉.高職院校學(xué)生的特點(diǎn)及教育管理對(duì)策初探[J].硅谷，2009，12（23）：195.

[2]洛傳水.運(yùn)用滲透式教學(xué)提高綜合能力[J].吾喜雜志，1999，12 （6）：7-8.