不同后熟時(shí)間、干燥和精選方式對(duì)煙草種子質(zhì)量的影響

索文龍， 牛永志， 鄭昀曄， 馬文廣

（1.玉溪中煙種子有限責(zé)任公司， 云南 玉溪653100； 2.云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院， 云南 玉溪653100）

煙草種子生產(chǎn)過(guò)程中，影響煙草種子質(zhì)量的因素有很多，如遺傳因素、環(huán)境條件、繁種技術(shù)、種子成熟度、種子內(nèi)含物含量等，目前，對(duì)影響煙草種子質(zhì)量因素的研究報(bào)道主要集中在授粉方式、授粉時(shí)期、留果數(shù)、采收期、引發(fā)、貯藏等方面［1－5］，而關(guān)于煙草蒴果的后熟時(shí)間、干燥和精選方式對(duì)種子質(zhì)量影響尚未見(jiàn)系統(tǒng)的研究報(bào)道。本研究以 MSK 326、MS云煙87、云煙105、云煙97和紅花大金元褐熟后期蒴果為試驗(yàn)材料，研究蒴果后熟時(shí)間、干燥和精選方式對(duì)種子質(zhì)量的影響，旨在為蒴果后熟、干燥和種子精選提供參考和依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為 MSK 326、云煙97、云煙105、MS云煙87和紅花大金元褐熟后期蒴果。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 蒴果采摘與晾曬

采摘 MSK 326、云煙97、云煙105、MS云煙87和紅花大金元褐熟后期蒴果，一部分蒴果于（30±2）℃烘箱中直接烘干，一部分蒴果于室外直接曬干，另取一部分蒴果鋪成薄層置于室內(nèi)通風(fēng)處晾1～5d后室外曬干或烘干，蒴果經(jīng)過(guò)脫粒、篩選后，測(cè)定種子含水量，種子含水量控制在5%左右，測(cè)定種子的千粒重，每個(gè)重復(fù)3次。用T作為各處理代號(hào)，用0，1，2，3，4，5表示蒴果晾0，1，2，3，4d和5d，用S表示曬干，用 H 表示烘干；直接烘干處理代號(hào)為T0H，直接曬干代號(hào)為T0S，晾1～5d后室外曬干各處理分別用T1S、T2S、T3S、T4S和T5S表示，晾1～5d后烘干各處理分別用T1H、T2H、T3H、T4H和 T5H表示。

1.2.2 種子精選

干燥的蒴果經(jīng)人工脫粒，篩除雜質(zhì)，測(cè)定種子的含水量，然后分別取200g種子采取人工篩選、機(jī)械風(fēng)選、水選、機(jī)械結(jié)合人工篩選4種方式對(duì)種子進(jìn)行精選，用T作為各處理代號(hào)，用R、J、W、R＋J分別代表人工篩選、機(jī)械風(fēng)選、水選、機(jī)械結(jié)合人工篩選，各處理用 TR、TJ、TW、TR＋J表示精選后的種子進(jìn)行晾曬至原始含水量，測(cè)定種子重量和千粒重，計(jì)算種子回收率，每個(gè)重復(fù)3次。

回收率（%）＝精選后種子重量／精選前種子重量×100%。

1.2.3 種子發(fā)芽試驗(yàn)

在培養(yǎng)皿中墊2層濕潤(rùn)濾紙，每個(gè)培養(yǎng)皿均勻放置100粒種子，加蓋。將種子置于光照培養(yǎng)箱內(nèi)，25℃下每天光照12h發(fā)芽，發(fā)芽期間保持濾紙濕潤(rùn)。14d發(fā)芽結(jié)束后，計(jì)算種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、平均發(fā)芽時(shí)間。計(jì)算公式如下：

發(fā)芽勢(shì)（%）＝7d正常發(fā)芽的種子數(shù)／供試種子數(shù)×100%；

發(fā)芽率（%）＝14d正常發(fā)芽的種子數(shù)／供試種子數(shù)×100%［6］；

發(fā)芽指數(shù)（GI）＝∑Gt／Dt；

平均發(fā)芽時(shí)間（d）MGT＝∑ （Gt×Dt）／∑Gt；（式中，Gt為在不同時(shí)間的發(fā)芽數(shù)，Dt為發(fā)芽日數(shù)）［7］。每處理3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)100粒種子。幼苗干重測(cè)定：14d發(fā)芽結(jié)束后，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取50株幼苗在50℃下烘干至恒重后，用電子天平稱量苗干重，精確到mg，取其平均值。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SAS 8.0軟件進(jìn)行方差分析。統(tǒng)計(jì)分析前，百分率數(shù)據(jù)以公式y(tǒng)＝arcsin10）進(jìn)行反正弦轉(zhuǎn)化［8］。

2 結(jié)果與分析

2.1 晾曬和精選方式對(duì) MSK 326種子質(zhì)量的影響

從表1可知，T2H處理的千粒重最高，其次是 T3H，T2S、T3S、T2H和 T3H處理的發(fā)芽勢(shì)差異不顯著，但顯著高于其他處理，發(fā)芽率以T3S最高，與T2S、T2H和T3H無(wú)顯著差異，顯著高于其他處理；T2S、T2H和T3H處理的發(fā)芽時(shí)間顯著短于其他處理；發(fā)芽指數(shù)以T3S最高，顯著高于其他處理；T2S的苗干重最高，顯著高于 T4S、T5S和T5H，與其他處理無(wú)顯著差異。

由表2可知，TR＋J千粒重最高，除與TW無(wú)顯著差異外，顯著高于其他處理；TR＋J和TW發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率差異不顯著，顯著高于其他2個(gè)處理；TR＋J的發(fā)芽指數(shù)顯著高于其他處理；各處理對(duì)發(fā)芽時(shí)間和苗干重?zé)o明顯影響。

2.2 晾曬和精選方式對(duì)云煙97種子質(zhì)量的影響

從表3可知，T3S和T0H的千粒重較高，與T0S、T4S無(wú)顯著差異，顯著高于其他處理；T2H的發(fā)芽勢(shì)最高，與 T2S、T3S和T0H無(wú)顯著差異，顯著高于其它處理；T4S、T5S、T4H和T5H的發(fā)芽率無(wú)顯著差異，但顯著低于其他處理；T2S和T3S發(fā)芽時(shí)間最短，發(fā)芽指數(shù)最高，優(yōu)于其它處理；T2S的苗干重最高，顯著高于 T0S、T1S、T4S、T1H和T2H，與其他處理差異不顯著。

種子回收率從高到低為TR＞TJ＞TW＞TR＋J；TW和 TR＋J的千粒重、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率無(wú)明顯差異，顯著高于其他2個(gè)處理；發(fā)芽指數(shù)和苗干重以TR＋J最高，除與TW無(wú)顯著差異外，顯著高于其他處理；各處理對(duì)發(fā)芽時(shí)間無(wú)影響。

2.3 晾曬和精選方式對(duì)云煙105種子質(zhì)量的影響

T4S、T1H、T4H和T5H的千粒重較低，四者間差異不顯著，其他處理的千粒重較高，但無(wú)顯著差異；T4S、T5S、T4H和T5H的發(fā)芽勢(shì)低，四者間差異不顯著，其他處理的發(fā)芽勢(shì)顯著高于T4S、T5S、T4H和T5H，但處理間無(wú)顯著差異；從發(fā)芽率來(lái)看，T4S、T5S、T4H和T5H的發(fā)芽率顯著低于其他處理，四者間差異不顯著，其它處理間無(wú)顯著差異；T2S和T3S的發(fā)芽時(shí)間短于其他處理，二者間無(wú)顯著差異；T2S和T3S的發(fā)芽指數(shù)最高，除與T1S無(wú)顯著差異外，顯著高于其他處理；T3S苗干重顯著高于T4H和T5H，與其他處理無(wú)顯著差異。

表1 不同晾曬方式對(duì)MSK 326種子質(zhì)量的影響

表2 不同精選方式對(duì)MSK326種子質(zhì)量的影響

表3 不同晾曬方式對(duì)云煙97種子質(zhì)量的影響

不同精選方式對(duì)云煙105種子質(zhì)量的影響見(jiàn)表6。由表6可知，TW和TR＋J種子回收率較低，TR＋J的千粒重和發(fā)芽勢(shì)最高，顯著高于TR和TJ，與TW無(wú)差異；TR的發(fā)芽率顯著低于TW和TR＋J，與TJ無(wú)顯著差異；TR＋J的發(fā)芽時(shí)間顯著短于其他處理；TR＋J的發(fā)芽指數(shù)顯著高于TR，與其他2個(gè)處理無(wú)顯著差異。

2.4 晾曬和精選方式對(duì)MS云煙87種子質(zhì)量的影響

從表7可知，T2S的千粒重、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)最高，發(fā)芽時(shí)間最短。T2S的千粒重除與T3S和T2H無(wú)顯著差異外，顯著高于其他處理；T2S的發(fā)芽勢(shì)與T1S、T3S、T1H、T2H和 T3H無(wú)顯著差異，但顯著高于其他處理；T4S、T5S、T4H和 T5H發(fā)芽率顯著低于其他處理，4個(gè)處理間無(wú)顯著差異；發(fā)芽指數(shù)以T2S最高，除與T3S和T2H無(wú)顯著差異外，顯著高于其他處理；T2S的苗干重最高，與T3S、T2H和T3H無(wú)顯著差異，但顯著高于其他處理。

TR＋J的種子回收率最低，千粒重顯著高于其它處理；TR＋J的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)最高，發(fā)芽時(shí)間最短，除與TW無(wú)顯著差異外，與其他處理差異顯著；各處理對(duì)幼苗干重?zé)o顯著影響。

2.5 晾曬和精選方式對(duì)紅花大金元種子質(zhì)量的影響

從表9可知，各處理間的千粒重?zé)o顯著差異；T4S、T5S、T4H和 T5H和發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率顯著低于其他處理，4個(gè)處理間無(wú)顯著差異；T2S發(fā)芽時(shí)間最短，除與T3S和T1S無(wú)顯著差異外，顯著短于其他處理；發(fā)芽指數(shù)以T2S和T3S較高，兩者之間差異不顯著，與T1S無(wú)顯著差異，但顯著高于其他處理；T3S苗干重最高，除與T2S無(wú)顯著差異外，顯著高于其他處理。

表4 不同精選方式對(duì)云煙97種子質(zhì)量的影響

表5 不同晾曬方式對(duì)云煙105種子質(zhì)量的影響

表6 不同精選方式對(duì)云煙105種子質(zhì)量的影響

表7 不同晾曬方式對(duì)MS云煙87種子質(zhì)量的影響

TR＋J的種子回收率最低；TR＋J的千粒重最高，顯著高于TR和TJ，與TW無(wú)顯著差異；TR＋J的發(fā)芽勢(shì)顯著高于其它處理；TR＋J的發(fā)芽率顯著高于TJ，與其他2個(gè)處理無(wú)顯著差異；TW和TR＋J的發(fā)芽時(shí)間較短，兩者間差異不顯著，顯著短于TR和TJ；TW和TR＋J的發(fā)芽指數(shù)和苗干重較高，兩者間差異不顯著，但顯著高于TR和TJ。

3 結(jié)論與討論

1）對(duì)于MSK 326、云煙97、云煙105、MS云煙87和紅花大金元，采收的煙草蒴果在室內(nèi)通風(fēng)處后熟2～3d后曬干，經(jīng)過(guò)脫粒精選后種子質(zhì)量好；通過(guò)烘箱對(duì)蒴果進(jìn)行干燥，會(huì)降低種子質(zhì)量。

2）4種種子精選方式中，水選和機(jī)械結(jié)合人工篩選2種方式獲得的種子回收率偏低，但種子質(zhì)量較高，水選具有簡(jiǎn)單快速的優(yōu)點(diǎn)，適宜少量種子的精選；機(jī)械結(jié)合人工篩選適宜大批量種子的精選，大面積繁殖煙草種子，種子精選宜采用機(jī)械結(jié)合人工篩選方式。

在種子生產(chǎn)過(guò)程中，采取適宜的后熟時(shí)間、干燥方式和精選方式處理種子可以提高種子質(zhì)量［9－13］，本研究通過(guò)采取不同的后熟時(shí)間、不同的干燥方式和精選方式處理種子，研究其對(duì)種子質(zhì)量的影響，通過(guò)對(duì)千粒重、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率、發(fā)芽時(shí)間、發(fā)芽指數(shù)等指標(biāo)進(jìn)行綜合分析，篩選出煙草種子適宜的后熟時(shí)間、干燥和精選方式，可用于指導(dǎo)煙草種子生產(chǎn)。

本研究對(duì)5個(gè)煙草品種蒴果的后熟時(shí)間、干燥方式和精選方式進(jìn)行了初步的篩選，對(duì)種子發(fā)芽的常規(guī)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，對(duì)種子內(nèi)含物變化、生理生化指標(biāo)的分析和測(cè)定有待進(jìn)一步研究；同時(shí)，后熟、干燥和精選只是影響種子質(zhì)量的3個(gè)基本環(huán)節(jié)，還需要對(duì)影響種子質(zhì)量的其它環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)深入的研究，從而建立一套成熟的、系統(tǒng)的煙草種子質(zhì)量控制技術(shù)體系，提升我國(guó)煙草種子生產(chǎn)加工水平。

表8 不同精選方式對(duì)MS云煙87種子質(zhì)量的影響

表9 不同晾曬方式對(duì)紅大種子質(zhì)量的影響

表10 不同精選方式對(duì)紅大種子質(zhì)量的影響

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