高職院校開(kāi)設(shè)“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程探索

【摘 要】從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)安排、考核方法等方面對(duì)高職院校開(kāi)設(shè)“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程進(jìn)行探討，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐與體會(huì)提出幾點(diǎn)建議。

【關(guān)鍵詞】高職 “創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程 開(kāi)設(shè) 建議

【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889（2015）09C-0077-03

《創(chuàng)辦你的企業(yè)》（Start Your Business，簡(jiǎn)稱SYB）是集培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力和鍛煉大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力于一體的綜合性創(chuàng)業(yè)教育教材，它是國(guó)際勞工組織以專題項(xiàng)目的形式來(lái)促進(jìn)和提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，支持和帶動(dòng)微小企業(yè)的成立和發(fā)展。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院堅(jiān)持“提升勞動(dòng)者就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”的指導(dǎo)思想，推行“創(chuàng)業(yè)教育+創(chuàng)業(yè)模擬+項(xiàng)目孵化+創(chuàng)業(yè)扶持”教育模式，以創(chuàng)業(yè)教育為基礎(chǔ)，擴(kuò)大規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量，完善創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2005年將該課程作為選修課，一直在不斷探索新的教學(xué)方法。2007年廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院將這門課程作為必修課，納入經(jīng)貿(mào)類專業(yè)教學(xué)計(jì)劃。據(jù)麥可思公司調(diào)查報(bào)告顯示，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013屆畢業(yè)半年后，“自主創(chuàng)業(yè)”的比例為4.3%，比全國(guó)高職院校2013屆（3.3%）高1.0個(gè)百分點(diǎn)；經(jīng)貿(mào)類專業(yè)每年平均新增30多名畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)率高達(dá)4.8%，高于全校平均水平。

一、“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程教學(xué)目標(biāo)

“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程教材包括《創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)冊(cè)》《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃培訓(xùn)冊(cè)》和《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。內(nèi)容為十步，步步相扣，逐漸深入，并配有30個(gè)創(chuàng)業(yè)故事和39道練習(xí)題，簡(jiǎn)明扼要、通俗易懂。具體內(nèi)容包含企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)核算等方面的知識(shí)。本課程主要是讓學(xué)生通過(guò)經(jīng)營(yíng)其模擬的企業(yè)、應(yīng)用其在實(shí)踐中學(xué)到的理論并親身體驗(yàn)其管理決策所帶來(lái)的直接影響的行為導(dǎo)向，最終掌握實(shí)際創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)微小企業(yè)所需的知識(shí)、技能和技巧。

（一）培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。主要通過(guò)對(duì)學(xué)生講授創(chuàng)業(yè)的相關(guān)知識(shí)，其中包括企業(yè)的定義、創(chuàng)業(yè)的好處和可能遇到的困難、導(dǎo)致企業(yè)失敗的因素、企業(yè)的類型及成功要素、創(chuàng)業(yè)者需要的素質(zhì)和技能、學(xué)會(huì)評(píng)估自己的財(cái)務(wù)狀況、挖掘和用SWOT法驗(yàn)證自己的企業(yè)構(gòu)思等，使學(xué)生明白自己是否適合自主創(chuàng)業(yè)。幫助學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，調(diào)整心態(tài)，樹(shù)立自信心，形成“創(chuàng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的重要途徑”的意識(shí)。

（二）培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力。主要是在學(xué)生已有企業(yè)構(gòu)思的基礎(chǔ)上，向?qū)W生提供辦企業(yè)的系統(tǒng)知識(shí)，教會(huì)學(xué)生怎樣準(zhǔn)備“企業(yè)計(jì)劃書”及“開(kāi)辦企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃”。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往存在盲目沖動(dòng)、無(wú)管理經(jīng)驗(yàn)和無(wú)相關(guān)專業(yè)知識(shí)等弊端，該門課程可以系統(tǒng)地讓學(xué)生學(xué)習(xí)到創(chuàng)辦企業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，同時(shí)掌握企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等知識(shí)?！皠?chuàng)辦你的企業(yè)”課程中安排了以下培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的內(nèi)容：從哪些方面去了解顧客的哪些信息、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃（4P）、預(yù)測(cè)銷售、企業(yè)的人員組織、企業(yè)面臨的法律問(wèn)題、企業(yè)的環(huán)境和創(chuàng)業(yè)者的責(zé)任、確定產(chǎn)品價(jià)格、企業(yè)的財(cái)務(wù)計(jì)劃、預(yù)測(cè)銷售收入、制訂銷售和成本計(jì)劃、制訂現(xiàn)金流量計(jì)劃、資金來(lái)源和貸款申請(qǐng)、行動(dòng)計(jì)劃和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

（三）提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。幫助學(xué)生掌握市場(chǎng)環(huán)境因素分析的方法，了解企業(yè)創(chuàng)辦需要分析計(jì)劃、生產(chǎn)布局、質(zhì)量工藝、資金籌措、人力資源管理、營(yíng)銷管理、會(huì)計(jì)控制等方法與程序，從而培養(yǎng)學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中實(shí)際解決問(wèn)題的綜合能力，即創(chuàng)業(yè)成功的技巧。主要包括：（1）決策能力。創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新是一個(gè)不可分割的整體，創(chuàng)新在創(chuàng)業(yè)中得到實(shí)踐，創(chuàng)業(yè)在創(chuàng)新中換發(fā)新的生命力。特別是當(dāng)代大學(xué)生思維敏捷，推陳出新，他們喜歡一切新鮮的事物，并不斷愿意去嘗試和探索。該門課程以團(tuán)隊(duì)的形式授課，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行策劃和做出決定。比如我們?cè)诮虒W(xué)中“SWOT”分析法的運(yùn)用，能讓學(xué)生對(duì)自己擬要?jiǎng)?chuàng)辦的企業(yè)做出正確的判斷，找出關(guān)鍵問(wèn)題，結(jié)合現(xiàn)實(shí)找出解決問(wèn)題的方法。（2）經(jīng)營(yíng)管理能力。作為一個(gè)業(yè)主，經(jīng)營(yíng)和管理一個(gè)企業(yè)的能力不是一蹴而就的。在教學(xué)計(jì)劃中，我們安排了4個(gè)學(xué)時(shí)的時(shí)間讓學(xué)生去完成模擬的帽子生產(chǎn)和銷售的游戲，從中學(xué)生體會(huì)到了經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中將會(huì)遇到的紛繁復(fù)雜的問(wèn)題。（3）交往協(xié)調(diào)能力。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該做到妥當(dāng)?shù)奶幚砗凸P(guān)能力。企業(yè)不是一個(gè)獨(dú)立存在的團(tuán)體，它必須與相關(guān)職能部門、工商、稅務(wù)等打交道，處理各種各樣的人際關(guān)系，企業(yè)主應(yīng)該善于統(tǒng)籌規(guī)劃，利用自己的人脈資源，巧妙地去處理這些人際關(guān)系。在“互相介紹對(duì)方”這個(gè)游戲中能夠充分體現(xiàn)學(xué)生的交往和協(xié)調(diào)能力。

二、以人為本，創(chuàng)設(shè)寬松的環(huán)境和氛圍，豐富教學(xué)手段

“創(chuàng)辦你的企業(yè)”這門課程最大的教學(xué)特點(diǎn)就是商業(yè)模擬和實(shí)際演練，它以學(xué)生為主體，把“要學(xué)生學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)生想學(xué)”，互動(dòng)性和參與性的教學(xué)方法使教師與學(xué)生的思想充分交流，教師著力培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在教學(xué)過(guò)程中最常見(jiàn)的教學(xué)方法有案例教學(xué)、環(huán)境模擬、情景模擬、互動(dòng)教學(xué)、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)和培訓(xùn)游戲等，這些教學(xué)方法的運(yùn)用就需要轉(zhuǎn)變以學(xué)生為中心，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收由被動(dòng)變主動(dòng)，在寬松的環(huán)境和氛圍下實(shí)施教學(xué)取得較明顯的教學(xué)效果。

（一）以項(xiàng)目為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體。參與性的教學(xué)方法，在課堂上強(qiáng)調(diào)教師主導(dǎo)作用，學(xué)生作為主體積極主動(dòng)地參與到課堂活動(dòng)中，在團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)中充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)新性，在項(xiàng)目模擬演練中提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

例如，在“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程教學(xué)過(guò)程中，講到挖掘好的企業(yè)構(gòu)思的兩條基本途徑（即從生產(chǎn)專長(zhǎng)出發(fā)和從顧客需要出發(fā)）的時(shí)候，筆者在此設(shè)計(jì)了辯論環(huán)節(jié)，將整個(gè)教學(xué)班分成兩組，以辯論賽的形式，一組是以“一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思從生產(chǎn)專長(zhǎng)出發(fā)比較重要”為辯題的正方，另一組是以“一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思從顧客需求出發(fā)比較重要”為辯題的反方。正反雙方從立論陳詞到自由攻辯都相當(dāng)激烈，當(dāng)中還舉了很多諸如兩廣地區(qū)的某產(chǎn)品賣到北方?jīng)]有市場(chǎng)等有說(shuō)服力的例子。教師控制好時(shí)間，總結(jié)得出結(jié)論：兩條構(gòu)思企業(yè)的基本途徑都很重要，缺一不可，創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)發(fā)企業(yè)構(gòu)思的時(shí)候應(yīng)該雙管齊下。通過(guò)這種方式，學(xué)生既能牢記這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，在辯論思考過(guò)程中提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，也能將學(xué)生較好吸引到課堂上。

（二）采用案例互動(dòng)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生興趣。“創(chuàng)辦你的企業(yè)”所用的教材有一個(gè)很大的特點(diǎn)，就是整個(gè)教學(xué)過(guò)程貫穿《黃亮和李燕的創(chuàng)業(yè)故事》案例，通過(guò)案例的主人公黃亮和李燕的創(chuàng)業(yè)歷程去深入學(xué)習(xí)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，了解到創(chuàng)業(yè)需要經(jīng)歷多少步驟，需要掌握多少知識(shí)，以及創(chuàng)業(yè)者如何一步步地去做自己的創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備。課堂教學(xué)采用分組的形式授課，4～6人一組，因此每次在討論案例的時(shí)候，要求每個(gè)組員都認(rèn)真思考并且發(fā)表自己的意見(jiàn)，最后每個(gè)小組形成一個(gè)統(tǒng)一的討論結(jié)果并且派一個(gè)代表進(jìn)行闡述。在這個(gè)過(guò)程中，組員之間往往會(huì)有不同意見(jiàn)，有時(shí)甚至?xí)?zhēng)得面紅耳赤。有一小組在授課感受中寫道：“大家討論的時(shí)候難免會(huì)出現(xiàn)意見(jiàn)不合，觀點(diǎn)不一致時(shí)，常會(huì)因?yàn)檫@種事鬧別扭，氣憤而走。但后來(lái)想想，還是那句話，我們做的這一切都值得，沒(méi)有付出，沒(méi)有犧牲，沒(méi)有吵鬧，沒(méi)有這些風(fēng)雨，又怎么會(huì)有收獲時(shí)的彩虹呢”。

（三）創(chuàng)業(yè)情景模擬，重視理論聯(lián)系實(shí)際。情景模擬這種教學(xué)方法在“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程里是最常見(jiàn)的。關(guān)于帽子生產(chǎn)和銷售的創(chuàng)業(yè)情景模擬最具有代表性，這個(gè)環(huán)節(jié)在教學(xué)計(jì)劃中占用了4個(gè)課時(shí)，是將教學(xué)班分為三個(gè)組，一組零售商，兩組生產(chǎn)商，每組都有經(jīng)理，以及負(fù)責(zé)生產(chǎn)、銷售和財(cái)務(wù)記賬的人員，學(xué)生要做的是將成本價(jià)40元的“白紙”做成帽子賣出去。以一個(gè)星期為周期，“企業(yè)”一共運(yùn)行四個(gè)周期，各組有一定的自有資金，也可以貸款，企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中可能遇到風(fēng)險(xiǎn)。由于游戲是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的，所以三家“企業(yè)”運(yùn)行四個(gè)周期下來(lái)，往往贏利的只有一家，另外兩家都是虧損的，虧損的原因有的是因?yàn)闆](méi)有預(yù)留風(fēng)險(xiǎn)資金、有的是因?yàn)闆](méi)有與對(duì)方簽訂買賣合同，對(duì)方違約的時(shí)候，自己只能吃啞巴虧。通過(guò)這樣的實(shí)戰(zhàn)模擬演練，學(xué)生的綜合素質(zhì)有了很大的提高，決策能力、經(jīng)營(yíng)管理能力、協(xié)調(diào)溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神得到充分鍛煉。

三、體現(xiàn)運(yùn)用能力，改善考核方式

為檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，我們按照以生為本，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位和重視實(shí)踐能力的理念來(lái)進(jìn)行考核。

（一）考試方式。全班分成若干個(gè)小組，各小組編寫創(chuàng)辦企業(yè)計(jì)劃書。占總成績(jī)的60%。要求計(jì)劃書要內(nèi)容完整，符合微小企業(yè)的實(shí)際情況。評(píng)分：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書占60%，方案陳述及答辯占40%（包括其他組對(duì)陳述組的評(píng)分及組內(nèi)成員間團(tuán)隊(duì)協(xié)作評(píng)分）。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫按照設(shè)計(jì)好的步驟、工作內(nèi)容與時(shí)間安排，在授課過(guò)程中加以引導(dǎo)（詳見(jiàn)表1），實(shí)現(xiàn)了過(guò)程考核與可展示的結(jié)果考核相結(jié)合。

（二）授課表現(xiàn)。占總成績(jī)的40%。學(xué)生積極參與到教學(xué)中去。認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極發(fā)言。

四、建議

（一）建議高職院校開(kāi)設(shè)“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程。開(kāi)設(shè)“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程不僅培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)技能，多種多樣的教學(xué)方法也讓學(xué)生各種能力得到鍛煉。學(xué)生授課感言：“‘創(chuàng)辦你的企業(yè)課讓我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)如何白手起家，如何拼搏。過(guò)去我只會(huì)花錢，卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)賺錢的艱辛?？戳它S亮和李燕的精打細(xì)算，辛苦勞動(dòng)后，我開(kāi)始對(duì)父母的勞累深有體會(huì)”?！吧系谝还?jié)課，老師讓我們幾個(gè)人組成一支創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍，從此我們便跟隨著我們的‘頭一路走過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨。因?yàn)榇蠹叶际堑谝淮谓佑|這么現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，開(kāi)始難免幼稚，但就因?yàn)槲覀冇辛擞字傻拈_(kāi)始，才慢慢成材，步入較成熟的階段?！?/p>

（二）立足所在地市場(chǎng)環(huán)境條件開(kāi)課。當(dāng)前，高職院校存在學(xué)生學(xué)而無(wú)用的現(xiàn)象，學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位，由于種種因素的影響，有些學(xué)生并不能從事與專業(yè)相關(guān)的行業(yè)。隨著時(shí)代的發(fā)展，創(chuàng)業(yè)將被高職生視為成才方式之一。大學(xué)生素質(zhì)教育的主旨就是培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，讓他們的個(gè)性得到充分發(fā)揮，歸根到底要落實(shí)到課程建設(shè)中，要實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育，在高職院校課程設(shè)置中是能夠得到真實(shí)寫照的，面對(duì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代和全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)的挑戰(zhàn)，旨在提高畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)能力，搶占就業(yè)市場(chǎng)，加大教學(xué)力度的改革，以高職院校所在地市場(chǎng)環(huán)境下，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，形成“創(chuàng)業(yè)意識(shí)—?jiǎng)?chuàng)業(yè)能力—?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃—?jiǎng)?chuàng)業(yè)實(shí)踐”的高職高專創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)體系，開(kāi)設(shè)“創(chuàng)辦你的企業(yè)”等課程勢(shì)在必行，從而積極有效引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

（三）加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生完成具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義的《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。在“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程的考核中，注重考核學(xué)生實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和實(shí)現(xiàn)的能力，很大一部分是通過(guò)課堂以外的市場(chǎng)調(diào)查和實(shí)踐教學(xué)中實(shí)現(xiàn)。學(xué)生普遍缺乏基本理財(cái)（下轉(zhuǎn)第97頁(yè)）（上接第78頁(yè)）技能、營(yíng)銷意識(shí)和溝通技巧，幫助學(xué)生解讀國(guó)家對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的扶持政策和資金優(yōu)惠政策，了解稅法、勞動(dòng)合同法、等經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，選擇正確經(jīng)營(yíng)方向，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，以團(tuán)隊(duì)的形式擬定《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》，自己動(dòng)手解決創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的遇到的問(wèn)題，將自己的計(jì)劃付諸行動(dòng)，提高自主創(chuàng)業(yè)成功率。

李克強(qiáng)總理提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”，大學(xué)生是重要力量，我們要為他們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想和自身價(jià)值“鋪路搭橋”。相信只要社會(huì)、政府、學(xué)校等高度重視，以及學(xué)生的不懈努力，“創(chuàng)辦你的企業(yè)”課程將隨著時(shí)間的推移必將結(jié)出豐碩的成果。

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【作者簡(jiǎn)介】陳恩海（1976- ），男，廣西合浦人，講師，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與生物系黨總支書記。

（責(zé)編 黎 原）